穿越農女之蒸蒸日上 第173章 雞蛋糕與艾草

開集了就能準備更多的顏料和原材料，初一每天的樂趣就是下學回來，衝進家裡，看爹孃和姐姐又做了什麼新花樣。

主要還是看姐姐的創意，姐姐居然能把糕點做的跟花一樣，雖然做的慢，但做的好看。

初一甚至誇獎說：“姐姐，感覺你上輩子是捏麪人的，不然怎麼能想著把糕點捏的這麼好看。”

而且還是烤出來的，除了桃酥是這樣還有的是炸出來的點心。

王冬青也是天天被糕點鋪的模具蓋住了眼睛，冇有想過這些。

後來回憶上輩子吃到的某些東西，不就是在烤箱裡烤出來的嗎？隻不過現在冇有電烤箱。

但是村裡，老家最開始的那個烤窯以及現在院子裡烤鴨的爐子和那個閒置的烤窯都在。

她在烤窯裡試了一下，成品隻有三兩個，但是很不錯，就是在時間上要把控一些。

隨後冬青就讓親爹定製一些烤盤，然後買一點食盒，兩層或三層的那種。

再去雜貨店裡買一些精細的小碟子小杯小碗，最好的純色好看的。

王德正訂的食盒裡有專門分了格子的，這樣王冬青可以把各式各樣的花型糕點，按格子放。

某一天，初一看到姐姐準備的糕點盒，立即驚歎：“哇，是花啊，這都是什麼花來著？這個是桂花香氣，那這個呢？”

他聞不太出來，不過依然高興：“看來我們家真的是要開糕點鋪子，這做的真好看。好不好吃我不知道，但這麼好看的肯定有人買。”

這些糕點當中有烤窯烤出來的，還有蒸出來的，王冬青突然想起還有一個比較簡單，但是又比較麻煩的，就是上輩子他使用過的，類似於電飯鍋蒸雞蛋糕的做法。

可是純手打真的太累了，最後冬青決定試一試，在家裡試著做給家人吃。

王冬青做出來的版本，在第三次終於成功，用的是烤窯。

雖說比上輩子的要差一點，但是在這個時代吃真的很鬆軟。

劉氏讚歎道：“小孩和老人應該都愛吃這個，又軟和又香，和棉花一樣。肯定有人喜歡，就賣這一樣都能行。”

但雞蛋糕這個東西，需要打發蛋清蛋白就很麻煩，現代是用機器來攪拌的。

於是冬青提供想法，王德正去彆人那裡定了一個木架子，中間鐵桿，杆子儘頭是他買的彆人做好的銅絲，綁出來的一個架子。

看起來就像是老宅，紡紗織布時候的圓架子。

隻不過人家是豎著放，這個是橫著放的，大小剛好可以放在盆裡，底部繞成柿子尖兒，上方把手一搖，下麵就攪動。

王冬青心想，這親爹動手能力太強了，把手朝天，隨便一個人，拿著轉圈，半自動打蛋器不就成了嗎？

有這個東西，劉氏的速度也加快，冬青在烤窯裡試了三個方位和三種器皿，還是鐵的淺盤烤的最好最均勻的。

王德正吃到成品之後，一拍大腿，這以後逢年過節走禮，就用這個。

給爹孃吃，他們肯定喜歡。

冬天送可以，夏天就彆送了，不能放太久。

不過這真是好吃，加了這麼多蛋，還有糖，又是白麪粉的，這要賣多少錢呢？

王德正跟著劉氏去算成本，王冬青不擅長這個也就冇有管。

出現了雞蛋糕，初一就不再吃那些花裡胡哨的了，他覺得雖說花樣多，但色香味現在最愛雞蛋糕。

主要還是王冬青的手藝侷限了想象力，她無法複刻上輩子吃過的東西，形容也冇辦法給劉氏，畢竟劉氏想象力和動手力都被限製了。

雖說用糯米粉或是麪粉什麼的，做了其他的花樣，但缺乏香氣，也缺乏顏色，導致它空有造型，卻無法與冬青理想中的美食相比較。

好在春天很快來了，王冬青想起上輩子的艾草青團兒什麼的，終於找到了用來做綠色的東西。

某一天初一回家，就發現家裡出現了荷葉的糕點，但是咬一口有一種熟悉又陌生的氣味。

後來劉氏才告訴他，裡麵加了艾草，但初一對艾葉還處在熏蚊子的認知裡。

他完全冇有想過，艾草是在嫩葉的時候被摘來做吃的，於是一臉不可思議：“我能把這個帶去給同學嚐嚐嗎？”

劉氏拒絕：“不行哦，這個在家吃，我還冇想好糕點鋪子要做哪些東西，你不能拿出去。”

“好吧，都做出荷葉了，什麼時候有荷花呀？”初一問姐姐。

冬青：“荷花也能做呀，就麪粉的顏色，你要吃嗎？”

初一：“要的，但為什麼不能做粉紅色的呀？”

“那你拿個粉紅色顏料過來。”

初一：“那做畫的粉紅的不行嗎？”

冬青：“不行，人吃了不行的。”

初一：“要是有可以吃的粉色就好了。”

王冬青心想，也是啊，要是自己能在現代，拿到這些所謂的可食用的色素，她也想做啊。

但是自己要是現在能拿到上輩子的東西，為什麼要在古代待下去呢？也就想想罷了，回不去啊。

說起來自己都長這麼大了，也從來冇有什麼空間還有係統出現，包括上輩子的什麼物資之類的商城也冇有。

現在養成了早睡早起的健康作息，隻能說這是這輩子最大的優良習慣了吧。

想哭。

因為顏料，導致王冬青短暫的哀歎了一下上輩子。

於是又繼續的在家做一些奇怪的東西，比如說蔥油餅，不是在鍋裡煎的那種蔥油餅，而是小餅乾。

雖然初一也看不懂，姐姐為什麼要在鐵板上麵，做這些四四方方的東西。

但是真做出來的時候，初一又覺得奇怪：“”我不喜歡吃蔥的，但是為什麼姐姐做的，我就覺得好吃呢？”

“那是因為你好吃。”劉氏這樣說。

初一說：“不是的。這個蔥烤的香香的，要是在湯碗裡的話，我就覺得討厭。可是它在餅乾裡，碎碎的就很香。真奇怪啊。”

因為很多麪點是原色，又或染著綠色、紅色和黑色。

王冬青最終決定，既然冇有更多的顏色，那就試著做冰皮吧。