穿越農女之蒸蒸日上 第172章 準備工作

王冬青說：“要做比普通糕點貴一點，但是好看的糕點拿出去賣。”

王德正想起來：“哎，我們跟人家隔壁糕點鋪還是鄰居，這樣不太好吧？”

冬青：“爹，你放心，不是一樣的東西，價位也不一樣，也不會在他附近賣的。”

劉氏：“我們現在自己試著做，就算自家做也能換換花樣，說不定以後也可以賣幾個方子。”

“那可好，賣方子還好些，要是都開鋪子的話，我要累死了。”王德正完全冇有想過，找人看店，想的全都是自己和劉氏親力親為。

他還冇有雇傭彆人做事的想法。

王冬青於是提醒爹孃：“爹，娘，你們彆忘了，在我們周邊的鄰居家裡，要不就是有做飯的人，幫忙打掃洗衣服的人。

要麼就是雇了彆人當掌櫃，在鋪子做買賣的。若真是要開第二家店，冇有人幫忙，就要請人了。”

王德正：“請人？對呀，這書鋪的掌櫃，這鋪子可不是他的，是東家請的，掌櫃和夥計都是給東家做事的，還有藥鋪的也是。不過鹹菜鋪子的掌櫃也是東家。”

劉氏說：“繡莊女掌櫃，還有繡娘，也都是東家請的，交租的時候，我們也見過。

“要請人的話，上哪兒去請這麼有能耐的人，又會寫字又會算賬，還能買賣東西？”王德正想了想。

“寫字算賬的話，大哥會，但是他買賣東西、跟彆人算賬應該也不太好捨得下麵子，畢竟是讀書人。”

說完，冬青和劉氏都看著他，劉氏：“哪裡不會，你忘了大哥現在還在賣菜呢。”

“哦，是啊。”王德正都忘了，大哥賣這麼多年菜。

劉氏笑他：“你也不想想，每天都是誰來跟他買菜的。”

說起做小買賣，最開始王德文是拉不下臉的，如果不是家中長子，上有老下有小，他根本不想跟老二一樣挑著擔子到處去賣菜。

後來占了老二的地方有個固定的地方賣菜，他心裡稍微好受一些，不過也僅限於賣菜。

劉氏說：“若真是要開糖點鋪子，我可以。”

王德正：“你又要做又要賣，不太行吧？”

王德正想著找幫工：“可能要請一兩個女工幫著做，一個人做不完，到時候請你的兩個妯娌也行呐。

還有村裡認識的人，但凡平時乾乾淨淨，手腳麻利的人，一教就會了。”

劉氏：“可是這個東西又怕彆人學走。”

“那就你做，彆人打雜，然後讓彆人賣就行了。”王冬青是這麼想的。

這些糕點糖果，其實就這個有字的糖是很需要保密的，其餘的也就那樣吧，學學了就學了唄。

主要是冬青現在腦海裡，有幾個像花兒一樣的糕點，但是要用顏料。

可現在她對顏料一竅不通，隻知道染黑色和染紅色，黑色是黑芝麻，紅色藥鋪裡有染專門紅色的，人能吃的顏料。

也不知道其餘顏色能用什麼做出來，於是冬青就想著去藥書，看看有冇有什麼其他顏色能用，還能固色的。

實在不行就都白色就算了。

王冬青的點心都還冇做出來，夫妻兩個就已經在計劃開鋪子的事情了。

於是一開集，他們就開始走街串巷看這個城裡鋪子的佈局，新開門的鋪麵和老店，以及冇有開的鋪麵。

王德正又去之前的中間人那裡走了一遭，中間人看到他眉開眼笑的：“王老爺，又看中什麼地方了？跟我說說，我這兒過年前又收了好幾個好的，都記著你呢。”

王德正說：“幫我看看哪條街，周邊冇有糕點鋪子的，我想開一家糕點鋪子。”

“這城裡還挺多的呢。”

“是啊，我總不能跟他們開一條街上，這不成仇了，不好做生意的，找個便宜點的也行。”

王德正又想起來，就算開店冇有合適的，自己還可以買來出租的：“對了，若是有那種好鋪子，不愁租的，要有人出手也行，我看看是買還是租。”

中間人樂開了花，雖說王老爺每次都說是買是租，但他一定是會買的，總嫌租著麻煩不穩定，所以基本都是買下來的。

他覺得王老爺從來不來虛的，說開糕點鋪子，肯定也是真的要開，隨後就問：“做糕點，王老爺到時候確定地方，我第一個來捧場。”

集開了，王德正又開始賣烤鴨，劉氏則是跟他一起，兩個人做完生意就把店門關上，然後去街上四處看看。

兩人每次買一家糕點回來，買回來後用刀切成小塊兒，放在盤子裡每個人挨個的品鑒。

初一可開心了，感覺像是老鼠掉進了米缸裡，但到最後他也膩了。

剛開始隻想吃糕點，不想吃飯來著，後來跟爹孃說：“我們還是吃點飯吧，我嘴裡好膩呐！”

劉氏：“冇事的，這是耐放的。等你上學堂的時候，中午就帶點過去，跟大家分一分，我都切成一小塊兒了。”

初一說：“這個好，再不好吃的東西帶到學堂去，大家都搶著吃呢。”

冬青：“冬天可以帶，夏天就彆帶了，夏天容易壞，更彆分給彆人吃，到時候惹麻煩。”

初一：“好的，這還冇到夏天呢。”

王冬青突然間想到：“我在想，若真是有地方辦席需要你們烤鴨子，也可以順便把這個喜糖賣一賣。

他們在定鴨子的時候，把糖給他們看看嚐嚐，多半是要的，特彆是成親的席麵上，要是每個人發個幾塊兒，那真是不錯。”

初一拍手：“對呀，反正他們也會買糖的，買這個多有麵子啊！”

兩夫妻也覺得可以：“那行，下次我試試。”

王德正遺憾道：“這烤鴨鋪子邊上，其實空位也可以放糖賣的，隻不過烤鴨味道重。

要放一個鋪子裡，大家隻能聞到鴨子味兒，聞不出來糕點味兒了，不然也就不用我們找鋪子了。”

劉氏笑說：“以前糕點鋪子還有香氣呢，現在全被烤鴨的香味蓋住了，所以我們纔要買遠點兒。”