穿越農女之蒸蒸日上 第118章 款待

桌上有水煮魚片、蒸臘肉、紅燒豆腐、韭菜煎雞蛋、蘿蔔燉肉、炒青菜和炒豆芽，一共八個菜。

爐子裡還有烤的香香的紅薯和燉的熱乎的梨湯。

王德滿帶著孩子進堂屋，孩子們口水都快流地上了。

因為天氣冷，梨湯和紅薯都在爐子裡熱著，但是氣味很勾人。

小孩子們都快速的夾菜吃飯，雖說人多，但很安靜。

傳貴每嘗試一道菜就會誇獎，彷彿是一個美食鑒賞家，但他這樣的誇獎劉氏和王德正是很樂意很愛聽的。

幾人時不時還能交流兩句，這當中燉的雞湯，是用一個銅鍋子底下放了一個小爐，小爐裡放了兩塊碳。

這個加熱方式得到了王德正的大力推薦，以往要是吃菜的話總是會搬個爐子過來放桌邊，但這個可以放在桌上，大家也都夾得到，而且免得冷了。

這個不是家裡原本就有的，而是冬青看著旁邊的小爐搬來搬去很麻煩，纔想這麼一個主意。

這個底下的底座還是王德正專門去找師傅燒的，拿回來試用，款式的話冬青參考的就是現代的酒精爐。

以前也有那種銅鍋子，但是他們家還冇有買這個，所以這個陶的底座加上一個鐵盤放碳就比較方便。

王德正和王德滿喝酒，於氏和劉氏交流如何做這桌飯菜。

小孩子們什麼都愛吃，大人們則都對這個水煮魚片很感興趣，裡麵放的豆芽和千張以及比較嫩的魚片。

劉氏還放了一點酸菜進去，因為考慮客人不一定能吃辣，所以辣椒放的少，但總的來說冬青吃的很開心。

等吃完，孩子們就被冬青領著到了爐子麵前，一人領了一碗梨湯和一個烤的非常香甜的紅薯。

“湯可以現在喝，紅薯可以帶回去吃，小心燙。”

傳貴不像弟妹們這樣少吃少穿的，所以進食速度冇那麼快，但還是會為冬青家的席麵感到詫異。

怎麼他們家的吃的，總是比彆人家的色香味俱全一些呢？

他誇獎說：“二叔二嬸，感覺您二位可以去城裡開飯館了。”

劉氏聽的非常不好意思，她覺得這孩子說的有些太誇張了。

但王德正卻說：“嘿嘿，我倒是想過，隻不過太操勞了，從早到晚的，再說了初一還小，他娘也空不開手啊。”

其實他仔細打聽過，像城裡的酒樓飯館也有，但是怎麼說呢？大部分的人買吃食都是包子餛飩和一些餅，是什麼便宜吃什麼，能填肚子就行。

但是像這種小炒什麼的，那都是手裡有餘錢纔會花的。

可若是有錢人家，要麼就去大酒樓和飯館，要麼就在家吃。

他要是開一個小飯館的話，買便宜飯食的人不會來，去大酒館的也不會來這小地方，所以就不上不下的。

這也是王德正最初考慮過，卻又放棄的，而且他也觀察過像這種試圖開小飯館的鋪子，最終還是開不下去黃了的。

冬青以前聽爹說過這個小飯館的規模，放在現代社會屬於小炒快餐領域。

可是在古代的縣城，確實窮的買兩個饅頭，富的上酒樓，縣裡就那麼三兩家攏住大部分的食客。

像他這種不上不下的，就比較難辦了，到時候燒雞烤鴨還可以預定，小炒冇人吃，就是冇人吃。

若真有想吃的，那個價格他們自己回家炒得了唄。

德滿聽兒子這麼一說，隻覺得他們家手藝好，但隨後王德正說起開小飯館的不便之處，他內心才驚覺。

原來他二哥早就想過彆的法子，隻不過冇成，不過看起來二哥全家進城是早晚的事情了。

不知道二哥到時候是做什麼買賣，能在城裡紮下根來。

進城買宅子買鋪子的人，他聽說過，可是依然在村裡生活的也有。

比如磨坊那個賣豆腐的，根基還是在村裡，他們家三代人都有人學磨豆腐，但就是冇有人去城裡賣豆腐，想來也是有難處。

這頓飯大家吃的很開心，王德滿走的時候還撈了兩個紅薯在懷裡，美滋滋的說：“哎呦，還是你這爐子好使，我們在灶台裡燒的這個紅薯，要不就冇熟，要不就熟過了，隻剩下中間一點芯兒能吃，外麵全是硬殼子成碳了。

娘現在都不允許我們燒紅薯吃，隻允許我們在鍋裡蒸煮著吃了，說是浪費呢。”

即使分了家，王方氏也時常來視察，聞到他們在灶台埋紅薯，還數落了一頓於氏，說她不會過日子。

要不是這是王德滿愛吃的，於氏還要被指責貪嘴了。

想起小時候燒紅薯，王冬青心想那真是跟自己一毛錢關係都冇有，都被彆人吃了。

現如今想吃幾個吃幾個，烤的又很綿軟，至於家裡的柴也是想用就用，爹孃也不管。

王德滿一家人吃了個肚子圓圓回去，路上兩個丫頭特彆開心：“要是能經常來初一家吃飯就好了，二伯和二伯孃的手藝真好呀，梨子湯也好喝，娘，我們明天再喝梨子湯吧。”

於氏想了想：“行，家裡有現成的梨，糖也有，可以煮一鍋。”

傳貴卻說：“恐怕不是煮的，他那個爐子連紅薯都烤的這樣綿軟，估計也是在這裡麵燉的。”

王德滿說：“他們家吃東西這麼精細嗎？”

傳貴想起那兩個爐子，說：“那肯定了。我倒是很喜歡二伯家的水煮魚。”

王德滿也喜歡，對於氏說：“趕明兒我買條魚回來，你試著做一下吧。”

於氏說：“幸虧跟二嫂多問了兩句，我試試吧。就是這個魚我可能做不到這麼嫩，二嫂在裡頭放不少東西呢。”

“是嗎？那我就不知道了，先試試唄，魚還能難吃到哪裡去。”

一家人歡歡喜喜的回去，之後還在反覆回味這頓飯，聊起來也是說他們在冬青家觀察到的樣子。

比如冬青家裡的書，冬青家裡的茶碗、菜的樣式，還有外麵兩個爐子奇怪的造型，總之家裡好幾天就這個話題。

於氏由於兒子掙到錢，卻又不敢在外麵跟彆人說起，自己也憋壞了。

之後見到冬青娘總是很開心，有一個能往外說的傾訴對象，她囑咐劉氏不要往外講，劉氏也確實不會跟其他人說這些，她倒也安心些。

不過王方氏倒是和王德滿說起：“你媳婦最近和劉氏走的很近啊，怎麼回事？”

王德滿的臉頓時皺巴起來，孃的眼睛也太利了，他假裝無事發生，說：“娘，你說什麼呢？”

“我總感覺你們有什麼事兒瞞著我，怎麼突然間跟老二家關係這麼好了呢？”王方氏說，“之前不說親近，你們就差冇結仇了。”

王德滿撇嘴，心想那還不是娘您教的好，讓我淨乾這些討打的事。

結果就我父子倆討打，娘倒是乾乾淨淨。

可他倒也冇敢說這些，就說：“還不是傳貴自己心裡不好受，想著讓我們幫著上門說和，現在兩家人和解了，不就關係好了嗎？”

“就這樣？”王方氏眯著眼，眼神是一副不相信的樣子。

王德滿卻想信不信就這樣說唄，能怎樣，他還指望著兒子跟老二家打好關係，多掙點錢呢。

怎麼再會聽孃的，淨出一些餿主意，但這話他可不敢跟親孃講。

甚至連傳貴都囑咐過，讓他妹妹們不要對外人炫耀家裡做棉袍的事情，就在外麵套箇舊罩袍。

不要說家裡掙錢的事情，更不要提去二伯家吃飯的事兒，總之要是誰出去說漏嘴了，以後家裡就冇有這樣的好事了。

兩個妹妹於是都捂緊自己的嘴，生怕家事泄露之後，自己的衣服被收回。

事實上傳貴根本冇想到，這些已經做過穿過的衣服怎麼會收回呢？

但兩個妹妹想到的是，這個家裡無論是爺爺還是奶奶，對女孩都不是那麼寬容。

因此看女孩穿新衣裳也隻覺得浪費，所以兩個丫頭自發的儘量不出現在家裡的老人麵前。

或許是不缺吃不缺穿的緣故，初一吃東西都是慢條斯理的不著急，和老三家的孩子相比就顯得慢吞吞的。

就這王德滿還誇獎過，說孩子大氣。

傳貴心裡卻有數，所謂大氣，一定是這個孩子吃飽喝足冇有人搶。

若是跟自家一樣，孩子多，家裡的夥食又一般，就得搶了。

就像自己小時候搶妹妹的東西吃一樣，肚子吃不飽或者是吃個半飽，還想吃更多一點就會吃彆人的。

現在想想真是丟人，連小孩子的東西也要搶。

冬青在飯桌上看傳貴吃東西，越吃越慢，還觀察每個人吃東西的速度和動靜，她就覺得很神奇。

這才過了幾年，這人居然人模狗樣的，以前是個狗都嫌的，她最見不得這個人了，不是把弟妹弄哭，就是搶彆人東西，彷彿天底下所有的東西都要歸他。

偏偏這個奶奶也都是喜歡偏幫的，她恨不得從彆人手裡搶東西，似乎搶來的給孫子開心一些。

但不知道什麼時候傳貴就像變了個人一樣，不但不搶東西，居然還知道照顧弟弟妹妹，還給他們夾菜，也不知道他是真的懂得照顧彆人，還是說他裝的。

但是能裝成一個懂事的人，冬青覺得也行，至少互相之間可以以禮相待，不用像小時候一樣翻白眼，看都不想看見這個人。

傳貴哪是懂事了，完全就是被爺爺和爹教出來的。

之前他娘也說過，像奶奶那樣護著他是看似好在一時，其實害了他一世。

當時他還小，還不明白為什麼會害自己，現在想想，所有的孩子都不待見自己，那可不就是害自己嗎？這樣自己就最喜歡奶奶。

傳貴現在要是遇上小時候的自己，他也不待見那個時候跟霸王一樣的自己，還蠢。

剛開始被爺爺教訓就是單純的害怕委屈，怕捱打。

再後來去學堂學了點禮義廉恥，進學私塾，也看到了其他同學為人處事，慢慢的自己也學會了。

且不說心裡怎麼想，外在怎麼做也很重要。

因為寫話本子的事情，他不僅要觀察彆人，還要自我觀察，甚至回憶往事。

時間久了傳貴就把過去很多事情都想起來，那個時候覺得冇有印象的霧濛濛的事情，現在全都在腦海裡過一遍。

所以他時不時的想起那些尷尬的事情，就會一邊寫話本子，一邊齜牙咧嘴，或是抓頭髮跺腳。

想不通當時的自己為什麼會這樣？但這些素材也可以寫進話本子裡，於是傳貴這樣一想，心裡又好受了一點。

因為他自己肯鑽研，所以王德正又給了幾張紙，上麵寫的都是一些奇怪的嘗試方法。

比如說觀察，觀察小孩子睡覺翻身的動作，以及男孩女孩發脾氣和開心的臉色行為區彆。

他家裡全是現成的例子，所以他自己也會觀察周圍的人或事。

這難免就會觀察到隔壁的一家人身上，大伯和大伯孃看著人挺周正的，家裡要說最有指望的應該就是傳學了。

看著文縐縐的，對弟妹也好，還教他們讀書寫字，到如今也冇有懈怠。

據說目標就是考科舉，傳貴對自己倒是也有自知之明。

他在私塾不睡著，能堅持完成作業，不被老師打板子，就已經很不錯了，考科舉就算了，烤燒餅說不定還有點兒指望。

在王德正家吃過飯之後，這個冬天王傳貴都一直在寫話本，不是坐在炕上，就是坐在灶台邊上，總之就是在溫暖的地方。

這期間王方氏來檢視的時候，還會碰上，但她隻知道孫子在寫東西，不知道寫的什麼，也不敢多話。

私底下悄悄問王德滿：“傳貴一直在寫，掙到錢了嘛？”

王德滿隻好說：“掙到了，還是和以前一樣，有銅板進賬。”

於是王方氏纔不再過問，但她就更好奇二兒子能掙多少了。

傳貴不是在寫話本子，就是在編大綱章綱，順帶的還寫食譜。

他寫的食譜就是他娘日常做的東西，以及口述的逢年過節做的大菜食譜。

聽說兒子要記錄這些，雖然不知道為什麼，於氏還是很開心的，覺得自己的行為要落到紙上，那就是功勞。

事實上連傳貴去王德正家吃的那頓飯，他也當素材放進自己的書裡了。

他不知道有錢人家吃的什麼，但他覺得冬青家吃的就很不錯的了。