宅門小廚娘 118

桂花蜜釀火腿鴨

聽聞此話，曹家媳婦亦忍不住道：“俗話說龍生龍，鳳生鳳，一門皆龍鳳，可見這話不俗。你灶上手藝好，你家阿姊所做的脂粉好，你家裡不知幾個女兒？你家阿孃怎把你們姊妹幾人教養的如此好？”

如春喜不自勝，底下人這般長臉，映意本應十分得意，卻在這時不開言，不接話茬冷了麵。

曹家媳婦繼續道：“少夫人身邊能有這樣的幫手，該是上輩子的福氣。”

映意微微扯了扯嘴角算作是笑了，緩緩道：“那是自然，我早便說過，彆看我這一屋子的奴婢，裡頭個頂個的孬，唯獨她，不光在我跟前得力，這不是？在外頭，比我這個做主子的還要能討歡心。”

這話說的酸味十足，已經難掩心裡的失意，曹家媳婦隻好當未聽見，早便聽說府上幾位年輕媳婦裡，就這位是江州過來的，文靜柔和，卻比旁人要多心善感，往日裡不曾在一處說話，今日卻一見卻是果然有些古怪。

曹家媳婦也不好多留，等再吃了兩塊祁紅桃酥，心滿意足了，隻道：“咱們娘子一來感念前番那幾盒香膏等物少夫人花了心思，底下人辦事得力，二來先前事多，之前未曾來得及與少夫人親熱，近前想起，特意命我帶了幾樣宮裡賞的來送少夫人……少夫人生在江南富貴溫柔鄉裡，什麼好物都見過，不要嫌棄纔好。”

映意起身送她，目光略微滑過那桌上的幾樣，隻見幾上放著兩匹雲錦，也不知是個什麼織法，溢彩斑斕，她搶眼一看倒像是龍鳳花樣，隻不好意思細看，顯得自己冇見識。

曹家媳婦把物送到，也算是完了一樁事，臨走前，如春已拿油紙將桌上還剩的桃酥與幾樣小點一樣樣包好，遞給曹家媳婦，又道：“阿姐做的香膏一時片刻難尋，等江州送來，我也包好給娘子送去。”

曹家媳婦見她為人處事很妥帖，心裡愛她，隻暗恨她生不逢時，身在這房裡頭，難有出頭之日。

見她前腳走，後頭映意回眸看了一眼如春，神色淡淡道：“你出來這麼久，灶上怕不能離人，眼見著都要傳飧餐了，還是快些回去支應吧。”

如春隻好告辭，自她起身離房終也不見映意麪色和緩些許，旁人不明白，青竹卻最是瞭解，映意擺明瞭是在怪如春太過出風頭。

“曹家娘子送來的物什，你瞧著如何？”映意聽著外頭逐漸無了腳步，側著臉望向青竹。

青竹回看了一眼：“雲錦華美，又是宮裡的賞物，自然是極好的。”

“極好？”映意輕笑一聲，那笑意卻未達眼底，起身走到跟前伸手拂過那料子，“是極好的料子，也是極好的體麵。隻可惜，不是人人都有福氣消受這份體麵。”

她抬眼看向青竹，目光似有若無地掃過她鬢邊彆著的素銀簪子：“她在各府那般周旋，倒像她纔是這屋裡的主子，我反成了陪襯，果真是有本事。”

映意目光微冷，冷笑一聲道：“我身邊有這樣七竅玲瓏之人，也合該和是我的福氣，”

如春回了灶房，她今日去了映意房中已去了大半日，再回來時灶下早便已備好了飧餐，如春掀開來一瞧，果然那些婆子媳婦當她不在，李嫂子還在病中無人管事，隻把菜做的糊弄。

瞧著那碟中一碗把子肉，看著倒是油潤，地下的青椒不見軟爛，一看便知火候不夠，再看映意房中點名要吃的桂花蜜醬火腿鴨，肉質發柴，皮上的油脂凝著一層白霜，全無半分鮮香。

一旁的媳婦不曉得她回來的早，隻當她在映意屋中用膳，誰曾想映意竟冇留她，見如春一回灶房掀開蓋子來瞧看，眾人都曉得這餐做的糊弄，把心提到了嗓子眼裡，隻等她發作。

卻不想如春隻是瞧看了一眼，並不動怒，反而道：“這幾樣也算可以了，今日早膳送的多，都是硬食，主子們若是問起，就說怕主子克化不動，故而飧餐做的簡些。”

幾位婆子媳婦都是慣油滑之人，聽到這話，登時換了笑顏，隻把如春誇道：“都說如春姑娘心思巧，這是真的。”

如春隻在心裡暗笑，如此一來，灶下有樣學樣，連著幾日都在餐食上糊弄起來，府上各房起初還未發覺，偶爾有人來過問一二，都被那群媳婦婆子給搪塞了，這些常年在灶下的媳婦婆子，如若說灶上的手藝不敢稱，若是說的偷奸耍滑，那是第一等的好手，若不然，怎會在灶房裡頭撈油撈了這許多年。

等幾房妯娌都聚在馮氏房中說話，因府上管事如今換成了映意，便有人按耐不住，隻把話來酸馮氏道：“果真是一朝天子一朝臣，單說咱們這府上灶房，自她管事起，送的飯菜，油重不說，淨是些醃臘不新鮮之物，吃的我這麪皮水色都泛黑，遠不如原先白淨了。”

又有娘子道：“可不是，那一日我來了月信，想吃一碗艾葉子紅糖湯，竟派人去了小半日，最後還得派我身邊大丫鬟去的，送來的湯也是怪模怪樣。”

馮氏麵上有些掛不住麵子，瞧見一旁小幾上放的豌豆黃，這纔想起，好像連著幾日都是豌豆黃。想她還管事的時候，府上各處無不謹慎，每日灶房不說吃的是山珍海味，但那也是變著花樣做些吃食，就似如今這般災荒年，桌上也是連著三日不見重樣。

馮氏當場便發作起來，隻派人去映意院裡問章程，不多時，映意果然來了，她現如今府內府外兩頭奔忙，哪裡顧得上這些，被馮氏好一頓訓，當著眾人麵，下不來台。

內裡坐著的嬸孃都話裡藏鋒，嫌她不會管家，府上的大小事不儘心，反而在外頭拋頭露麵，郎君跟前也不費心侍奉，膝下也無一男半女，正事不急反倒一門心思落到錢眼。

映意心道：“如若不是我一門心思在外打理，彆說桌上菜不重樣，就連菜上桌隻怕都難。”

堂外坐著的妯娌，一個個的眼觀鼻子，素日裡嫉妒她，想她在外頭火熱，在府裡更是一手遮天，總被自己家婆母拿著比較，今日也有被說落，吃癟的時候，無一人不幸災樂禍。

映意恨然：“一個二個瞧起我的熱鬨來，都是頭髮長見識短的深宅婦。”

好不容易等馮氏說的口乾，映意麪上紅的透紫，憋著一股氣等眾人散了直奔院裡，就連後頭有幾位妯娌喚她一道走也不理會。

巧兒快步追上，見映意麪上冷若寒霜，忍不住冷笑一聲，倒被映意給聽見，不免問她：“你笑甚？”

二人已走至園中，見月洞半掩，草木深茂，四下無人，巧兒道：“我早知有今日。”

映意道：“什麼有今日？你這丫鬟說起話來，神叨叨，不知所雲。”

巧兒隻道：“姑娘何等聰明人，怎會不知奴婢說什麼？姑娘不過是不想理會罷了，姑娘心裡愛惜羽翼，不得有個限度？一味的縱容遷就，再這麼下去可不得還要出亂子。”

映意挑起眉頭，不想再繼續，可是挑撥離間，巧兒是把好手，隻故作愁容道：“我隻為姑娘好，說得多了反正隻嫌的我不容人，姑娘心裡眼裡隻有她是好人，咱們這些……都是蠢笨人，也不會說話，不會討主子歡心，隻可惜咱不光是蠢人也是實在人，受寵時不曉得驕矜，受冷落時也不曉得長記性，說得說不得的話一股兒全說。”

映意有些心動，見晨光還早，思索片刻，終下定了決心道：“你且說說看，那如春到底什麼地方做得不好。”

巧兒見她鬆了口，忙上前半步，聲音壓得更低，眼底卻翻著幾分促狹的光：“姑娘細想，那如春近來是不是越發張揚了？俗話說，月滿則虧，水滿則溢，人滿則驕，這話可不止我一人說她，一個奴婢她再好，有本事與手段，都隻是二話，第一樣就得是尊敬主子，曉得自己是奴婢，什麼叫做奴婢，先得擺好自己身份在那，知曉自己是奴，知曉主子纔是天，主子纔是最緊要的。”

映意拉她在廊下芭蕉葉下的石墩上坐下，道：“你且細細說來。”

巧兒道：“原先在江州，我也非在姑娘屋裡，我各處院裡都待過，卻冇瞧見過這樣，奴婢不似奴婢，反倒在主子跟前耍花槍來，想她一個廚娘，能在姑娘跟前說話早便是天大恩賜，一步步往上登，登過了疏影青竹姐姐，登過了肖媽媽，現如今要在姑娘您頭上了，東西府上人來，姑娘還冇發話呢，她先去巴結這算什麼事？日後的好名聲都是她，如若真有本事那也不說什麼，自己灶上也冇管好，可見心思不在正經事上。”

巧兒說的映意心口起伏起來，沉下臉麵，隻在那芭蕉葉下細細思量，巧兒道：“我說句真話，還望姑娘彆惱我，這人是個養不熟的，姑娘不能留她了。”

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