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第六十四回：為放假揮筆排班忙，說陪嫁勾起……

第六十四回：為放假揮筆排班忙, 說陪嫁勾起陳年事?

得?了王嬤嬤的話，如意纔不會客氣呢，筆墨紙硯全都放進氈包裡。

王嬤嬤把茶喝完, 就出了紫雲軒，不曉得?乾什麼去了，留下如意坐鎮。

如意擺出紙筆, 打開?紫雲軒所管轄人員的花名冊, 小?廝五十人，丫鬟婆子等女人八十四人，一共一百三十四人，她要給這些人排過年休息的班。

從?正月初一開?始，到正月十四, 一共十四天, 頤園伺候的人，無論丫鬟婆子還是小?廝，都可以輪番回家過年休息。

但是頤園有老祖宗和三位千金小?姐。不能冇?有伺候的人, 需要留下一些人繼續當差，這樣就需要排班, 大家輪流放假回家。

三年前, 如意負責每個月放月錢時?, 王嬤嬤就把紫雲軒排班的活也一併交給她了，理由還相當冠冕堂皇——能者多?勞嘛！

既然上了“賊船”，就身不由己了, “能者”如意隻得?接受“多?勞”的安排。

如意化繁為簡, 把這十四天一分?為二，前七天和後七天，將人員也一分?為二, 每人都可以休息七天，前七天休息，後七天就當差，然後讓前七天當差的人輪換休息。

為了公平，前七天和後七天也輪著來，比如你今年休前七，明年就休後七天。

王嬤嬤同意瞭如意的排班做法。

如意按照前七後七的法子貼出排班放假告示後，眾人都說公平，簡單明瞭。

就連鬆鶴堂，大廚房還有梅園都效仿了紫雲軒的做法，分?前七後七，每人輪流放七天長假。

今年，如意當然也沿用了自創的七天放假大法，她把去年放假的排班花名冊找出來了，進行前七後七輪換排班。

然後和目前的人員名單做比對，把那些因病、孕、老或者不守規矩的被?趕出園子的名字劃掉，新替換的人名字添上。

做好紫雲軒過年排班花名冊之後，如意又按照房頭，比如上夜，灑掃等等，分?彆抄錄了排班名單，好發下去，按照名單執行。

期間，還時?不時?有人拿著帖子進來，大多?都是領用物件或者支銀子買東西的，什麼炭啊，燈油啊，掃把抹布水桶，熏香，窗戶紙等等。

此時?如意已經熟知舊例——甚至，很多?舊例都是她親手定下來的呢，不需要像剛接手時?，要時?不時?去翻舊賬查舊例了。

故，如意理事?非常快，掃一眼帖子，立刻就能判數目對不對，對了就準，不對也懶得?廢話，直接把帖子還回去，來一句，“這項開?銷不對，算清楚了再來。”

能者多?勞，一心二用，如意一邊理事?，一邊寫過年排班花名冊，有條不紊。

待如意把一百三十四個人的排班都寫好了，起身站起來，轉了轉有些痠疼的手腕。

如意看?著書案上的醜字，心道：練字，哼，一定是哪些吃飽了冇?事?乾的人纔有功夫練字，我忙得?像個陀螺似的，理完這一堆事?情，隻想躺下來休息一會，連筆都不想看?了，那裡有閒情逸緻去練字！

這時?，秋葵進來說道:“鬆鶴堂的枇杷來了。”

如意納悶，“鬆鶴堂又不歸我們紫雲軒管，她來乾什麼？”

秋葵說道：“她拿著一個包袱，說是花椒給如意姐姐送東西。”

如意說道：“讓她進來吧。”

枇杷來了，從?包袱裡拿出一包茶葉，說道:“這是雀舌芽茶，花椒姐姐剛得?的，要我給如意姑娘送來。這會子花椒姐姐在等老祖宗午覺醒來，就不能親自來送。”

各位看?官，你們還記得?枇杷嗎？

三年前，老祖宗帶著三個孫女第一次去承恩閣賞米芾畫作?的時?候，如意和鬆鶴堂兩個丫鬟都吵過架，一個叫做碧蓮，另一個就是枇杷了。

枇杷是水果，名字一聽就是東府周夫人的人。

當年，枇杷奉命去梅園采兩支滿是花苞的梅花枝，她嫌累，就要胭脂把梅枝扛到承恩閣，被?如意逮住了，好一頓罵！後來都被?如意罵哭了！

現在，三年河東，三年河西，鬆鶴堂的花椒升了二等丫鬟，枇杷依然是三等，要聽花椒使?喚了。

如意很少喝清茶，她喜歡喝油茶，但是像雀舌芽茶這種名貴的茶葉，用來待客是很體麵的——如意娘甚至還用這個來做新菜呢！

如意接過茶葉包，說道：“多?謝了，勞煩你跑一趟，坐下喝杯茶，吃點茶果吧。”

以前兩人吵過架，但也就這麼一次，後來花椒高升，枇杷變老實了，再也冇有找不痛快。

現在，枇杷來替花椒跑腿送茶葉，如意就對她客客氣氣的，儘了禮數。

枇杷說道：“不用了，我還要去梅園，給胭脂和紅霞各送一包茶葉。”

如意說道：“好吧，你既然有事?，我就不留你了 。”

枇杷告辭離開?，三年過去，當年偷懶耍滑的小?丫鬟變得沉穩了許多。

枇杷一走，如意猛地想起了什麼，跑出去追上枇杷，說道：“勞煩你去梅園幫我帶個話，就跟胭脂和紅霞說，晚上去一起去大廚房飯堂裡吃飯。”

枇杷說道：“我知道了，一定傳到。”

到了快吃晚飯的時?候，王嬤嬤還冇?回紫雲軒，如意就把寫好的過年排班名冊放在抽屜裡，告訴秋葵，等王嬤嬤回來就給她瞧瞧。

秋葵應下了，問道：“如意姐姐晚上不在紫雲軒吃王嬤嬤的份例麼？都是好菜呢。”

如意說道：“我還有事?，你們拿去分?了吧——對了，你今天把我的信交給我娘時?，她在做什麼？”

秋葵笑道：“在炕上做針線呢，如意娘看?了信，說她知道了，這就去準備。”

娘做事?，如意是放心的，於?是她背上氈包，去了大廚房。

飯堂裡，胭脂紅霞已經搶好了靠爐子的好位置，等著如意呢。

如意放下氈包，說道：“你們想吃什麼？說吧，我要大廚房用小?鍋現炒。”

大廚房年底的賬，都是如意用算盤清出來的呢，她可以點菜。

紅霞嘴快，先說道：“我想喝鴿子湯、紅燜羊肉、烤羊蹄、還有糟鵝胗鵝掌，炒個大白菜去膩，再來一罈溫熱的黃酒。”

胭脂不想太麻煩，說道：“我就想吃個燉雞蛋，燉的嫩嫩的，放點鹽和蔥花就行了，上麵不要澆醬油和香油。”

如意就去跟大廚房說了以上菜肴，“……最後來個手擀麪，麵不要切的太細，有筷子的一半粗就行了。”

那婆子一一應下，就去了廚下。

如意回到座位上，紅霞朝著她做鬼臉，“哎喲喂，如意姑娘好威風啊，都可以點菜了。”

如意回了她一個白眼，“少在這裡裝蒜，你想點也能點，你姨爹當了大t?管家，新姨媽也疼你，你如今就是副小?姐了，去點個菜，大廚房還敢不給？”

紅霞笑道：“我可不會為了一點吃的欠了大廚房人情，吃人嘴軟，我嘴巴饞了現點炒菜，都會給錢的。”

胭脂問道：“如意，你找我們有什麼事?情？”

如意說道：“冇?什麼大事?，就是問問你們，過年休息是前七天還是後七天？咱們湊在一起，好出去玩，一年就這一次機會。蟬媽媽隻出去一天燒香拜佛，剩下的日子她都會替我的班，我可以休十三天，依你們兩人的日子便是。”

“真羨慕你呀，有蟬媽媽這個好人作?伴。”胭脂說道:“今天姚黃姐姐也排了班，我和紅霞都休後七天。”

紅霞興奮的說道：“我聽我姨爹說，今年護國寺正月初八的廟會，會有好幾個名角唱戲打擂台，可熱鬨了。剛好今年輪我們休後七天，到時?候我們三個一起去逛護國寺廟會。”

“行啊。”如意說道：“咱們就說好了，初八一起去護國寺。”

紅霞點點頭，“就這麼定了，對了，這回不準讓你弟弟吉祥趕著馬車跟在後頭，他人不錯，就是管的太寬了，去年我們過年一起玩，但凡去點人多?的地方，他就攔著不讓，說怕被?擠著了。”

如意點點頭，說道：“好啊，你也彆讓你表弟趙鐵柱跟著我們，去年他跟我們，哎喲那個饞，從?街頭一路吃到街尾，都吃吐了，害得?我們大過年到處找藥鋪，給他買消食養胃的藥丸子吃……”

鑒於?去年的“慘痛”教訓，紅霞和如意達成一致，不帶男的去，帶男的逛街就是掃興，就三個女孩子得?了。

閒聊著，菜和酒都上來了，居然還多?了一盤黃瓜炒膠東大蝦仁。

如意拉著端茶的婆子問道：“我冇?點這道菜，這冬天的黃瓜是暖棚裡種出來的稀罕物，是老祖宗和小?姐們的份例，我可不敢點這個。”

“知道。”婆子說道：“這是我們大廚房總管嚴嬤嬤送給如意姑孃的，說，如意姑娘幫我們做賬，卻很少來點菜，今天既然開?了口?，咱們就好好招待著。”

又問：“麪條已經擀好了，是現在下，還是等姑娘們喝完這壺黃酒再下麵？”

其實如意偶爾來大廚房點菜，也是故意給機會讓大廚房還一還人情，要是一直啥都不點，大廚房會以為她所謀甚大，心中自然有揣測，關係就弄僵了。

人情世?故，就是如此，所以，如意坦然接受了大廚房的殷勤，說道：“多?謝你們送的菜，手擀麪等我們喝完酒再下吧，麵坨了不好吃。”

婆子應下，回廚房吩咐去了。

這時?，胭脂已經提壺給三人都倒好了酒，說道：“一年又一年，我們在頤園已經當差三年，今年算是平安無事?的過去了，希望來年也一樣，平安無事?。”

紅霞舉杯道：“冇?錯，希望來年咱們也平安無事?，來，咱們碰一杯。”

三人碰杯，都一口?喝下。

且說頤園大廚房，如意胭脂和紅霞三個人觥籌相錯，慶祝今年相安無事?，平平安安的度過，與此同時?，鬆鶴堂，王嬤嬤、來壽家的，正和老祖宗說話。

老祖宗閉著眼睛，歪在炕上，來壽家的坐在圈椅上，王嬤嬤坐在小?杌子上，身邊都有一杯茶和一個裝著各種茶果的剔紅攢盒。

王嬤嬤說道：“老祖宗，大小?姐四個陪嫁丫鬟，我擬了四個名單，請老祖宗把把關，看?妥不妥當。”

老祖宗揚了揚手，“說吧。”

王嬤嬤說道：“姚黃，趙粉，豆綠，石榴。”

前麵三個都是牡丹花，就最後一個是水果，顯得?不倫不類。

果然，老祖宗睜開?了眼睛，“石榴？就是上回周氏要送給夏氏的石榴？會按摩的那個？這個周氏，要我怎麼說她呢，就是不知悔改，儘做些討人嫌的事?。”

“正是。”王嬤嬤說道：“她老子娘都在翠微山國公爺長眠之地看?管祭屋祭田，是咱們家的家生子，人是可靠的。我跟石榴背地裡商量過了，等她陪嫁過去，轉過一年，就把她老子孃的身契都送到大小?姐手裡，要她老子娘管著大小?姐的陪嫁鋪麵或者田莊。以後全家都是大小?姐的人。”

大小?姐張德華嫁到定國公府，就是年僅十八歲的定國公夫人了，誥命比周夫人還高，定國公府百年國公府，根基深厚，可不像張家一門兩侯這種根基尚淺的“暴發戶”。

石榴又不傻，當然是跟著年輕的定國公夫人更有前途。

周夫人這回，又是肉包子打狗，有去無回了。

老祖宗想了想，說道：“我記得?德華房裡有個丫頭，生的很是標緻，性格沉穩，左眼下麵有一顆胭脂記，這是福相啊，鴻（紅）運當頭。這丫頭不錯。”

王嬤嬤忙道：“她就叫做胭脂。姚黃也說她不錯，模樣好，性格好，還是咱們的家生子，不過，她還是留在咱們家裡吧，不適合當大小?姐的陪嫁丫鬟。”

老祖宗問道：“為什麼？”

來壽家的連忙說道：“老祖宗貴人多?忘事?，這不是因為胭脂她孃的出身嘛，怕將來麻煩。”

老祖宗神?色茫然，“胭脂她娘怎麼了？”

來壽家和王嬤嬤對視一眼，來壽家的從?圈椅上站起來，走到炕邊，坐了半邊屁股，說道：

“胭脂她娘鄭姑娘，是以前石家的後人，就是當年一門一公一侯的石家？如今石家雖然抄家滅族了，但親家武安侯府鄭家還在，且看?在武安侯的麵子上，鄭姑孃的後人，咱們張家給一碗安生飯吃，養著就行了，陪嫁出去，會給大小?姐添麻煩的。”

“哦，是她呀！”老祖宗猛然想起來了，說道：“瞧我這記性，越來越差，連鄭姑娘都忘記了。”

來壽家的說道：“也難怪老祖宗會忘記，這個鄭姑娘三年前就死了，那年大旱，鬨水痘，東西兩府好些孩子過了病氣，鄭姑娘本來身子就弱，為了照顧一雙染病的兒女，她倒下了，我還格外給她家二十兩燒埋銀子，讓九指好好安葬鄭姑娘。”

“當時?府裡還有好些人不服氣呢，說其他家都是死了孩子纔給二十兩燒埋銀子，怎麼唯獨她家死了大人也給？”

“更有離譜的，還編排我看?中了九指長得?俊！想要把他納為幕下之賓呢，一把年紀，老婦撩發少年狂了。”

老祖宗笑道：“但凡有點本事?的女人，就有人編排潑臟水，最容易潑向?女人的臟水，就是男女那點事?。”

這一點，王嬤嬤也深有感觸，連連點頭，“老祖宗說的對。來壽家的受委屈了，鄭姑孃的來曆不能往外說，有冤無處訴。”

來壽家笑道：“我不委屈，九指狠狠揍了那幾個人，就冇?人再敢胡說八道了。”

老祖宗緩緩坐起來，看?了看?外頭的天色，說道：“天什麼時?候黑的？這麼晚了，怎麼還不擺飯？”

一聽這話，來壽家和王嬤嬤又對視一眼：老祖宗這是怎麼了？記性變得?這麼差？忘記鄭姑娘也就罷了，但纔剛剛吃過晚飯，大家喝茶消食呢，怎麼又說冇?吃飯？