龍灣區地處浙江省東南部、溫州市東部,東朝東海,南接瑞安市,西鄰鹿城、甌海二區,北瀕甌江,與永嘉縣、樂清市隔江相望,是溫州市四大城區之一,也是溫州高新技術產業開發區核心承載地、東南沿海重要的臨港產業基地與濱海旅遊目的地。區域陸地麵積316.46平方千米,地形呈“濱海平原與低山丘陵相間”格局,北部甌江橫貫,東部海岸線綿長,南部大羅山支脈延伸,氣候屬亞熱帶季風氣候,四季分明,雨量充沛,兼具山海之利與都市活力。作為溫州對外開放的前沿陣地與產業升級的核心引擎,龍灣既積澱了深厚的甌越文化底蘊,又展現了現代工業與濱海生態交融的獨特風貌。截至2024年年末,全區轄10個街道,常住人口超48萬,城鄉融合發展態勢良好,形成了“產業集聚、文化多元、生態宜居”的發展格局。
下轄街道簡介
龍灣區10個街道依托各自區位優勢與資源稟賦,形成了以高新技術產業、臨港工業、商貿服務、文化旅遊、特色農業為主導的差異化發展格局,功能明確、特色鮮明:
1.永中街道:位於龍灣區中部,是龍灣區委、區政府所在地,全區政治、經濟、文化、金融核心區。區域麵積52.98平方千米,下轄多個社區與行政村,集聚了全區主要行政機構、商業綜合體、文化場館與產業園區。境內擁有全國重點文物保護單位永昌堡、王氏家廟等曆史遺存,同時佈局了電子資訊、智慧裝備等高新技術產業,兼具都市繁華、曆史底蘊與產業活力,是龍灣城市核心功能的集中承載地。
2.蒲州街道:地處龍灣區西北部,北瀕甌江,西接鹿城區,區域麵積12.96平方千米。作為溫州城市東擴的重要節點,轄區內交通便捷,溫州龍灣國際機場近在咫尺,高新技術產業與現代服務業協同發展,電子資訊、精密製造等產業集聚,同時保留部分濱水生態資源,是龍灣對接鹿城、承接產業轉移的重要板塊。
3.海濱街道:位於龍灣區東北部,東瀕東海,北臨甌江,區域麵積28.7平方千米。轄區內港口資源豐富,溫州港龍灣港區坐落於此,臨港工業基礎紮實,船舶修造、港口物流等產業發達,同時擁有濱海灘塗與漁家風情資源,是龍灣臨港產業與濱海休閒融合發展的特色區域。
4.永興街道:地處龍灣區東部,東接海濱街道,南鄰沙城街道,區域麵積31.6平方千米。轄區內以平原地形為主,農業與工業並存,特色農業以楊梅、蔬菜種植為核心,工業以輕工製造、機械加工為主,同時擁有部分曆史遺存與生態休閒資源,是龍灣東部綜合發展的重要節點。
5.海城街道:位於龍灣區南部,與瑞安市接壤,區域麵積17.4平方千米。作為龍灣對接瑞安的重要門戶,轄區內工業集群效應顯著,水暖潔具、閥門製造等產業聞名,商貿流通活躍,同時發展了特色農業與鄉村旅遊,是龍灣南部工貿與城鄉融合發展的代表區域。
6.狀元街道:地處龍灣區西北部,北瀕甌江,西接蒲州街道,區域麵積14.1平方千米。轄區內交通樞紐優勢明顯,溫州東高速出口、甬台溫鐵路穿境而過,工業以電子、機械製造為主,特色農業突出,響動岩村的“黃葉早”早茶、大嶴溪楊梅享譽溫州,同時擁有部分山水生態資源,是龍灣西北部交通樞紐與特色產業基地。
7.瑤溪街道:位於龍灣區中部偏南,大羅山北麓,區域麵積46.5平方千米。轄區內生態資源優越,瑤溪風景區為核心旅遊地標,山林蒼翠、溪穀縱橫,同時曆史文化底蘊深厚,全國重點文物保護單位國安寺塔、張璁文化遺址、玄真觀等遺存散落其間,文化旅遊、生態休閒與高新技術產業協同發展,是龍灣生態宜居與文化傳承的核心區域。
8.沙城街道:地處龍灣區東部,南接海城街道,區域麵積25.5平方千米。轄區內工業基礎雄厚,輕工製造、食品加工等產業集聚,同時擁有廣袤的平原農田,特色農業以蔬菜、水果種植為主,鄉村建設成效顯著,是龍灣東部工貿與鄉村振興融合發展的重要板塊。
9.天河街道:位於龍灣區東南部,南鄰瑞安市,區域麵積28.9平方千米。轄區內工業集群特色鮮明,電子元件、汽車零部件等產業發達,同時注重生態保護與鄉村發展,特色農業與鄉村旅遊蓬勃興起,是龍灣東南部產業升級與鄉村振興協同推進的代表區域。
10.星海街道:地處龍灣區東部沿海,區域麵積17.82平方千米。作為龍灣新區開發建設的核心板塊,轄區內高新技術產業高度集聚,溫州經濟技術開發區部分園區坐落於此,數字經濟、智慧裝備等新興產業快速發展,城市配套逐步完善,是龍灣產業升級與城市拓展的前沿陣地。
曆史沿革與文化脈絡
龍灣區曆史源遠流長,早在六七千年前的新石器時期,大羅山支脈龍崗山一帶就有先民繁衍生息,過著漁獵與原始農業生活,龍崗山新石器文化遺址出土的石器、印紋硬陶等遺物,印證了這一時期的文明痕跡。春秋戰國時期,此地為越國轄地,是甌越文化的重要分佈區域之一;秦統一六國後,劃歸閩中郡,正式納入中原行政體係;西漢惠帝三年(公元前192年),屬東甌國疆域,甌越文化在此得以發展。
東漢末年至三國時期,北方戰亂頻繁,龍灣一帶相對安定,人口逐漸集聚,經濟文化緩慢發展;唐宋以來,龍灣作為溫州城的東部城郊,依托甌江與東海的水運優勢,商貿活動日趨活躍,農業、手工業逐步繁榮,國安寺、千佛塔等宗教建築的興建,標誌著文化發展進入新階段。明代是龍灣曆史發展的重要時期,沿海倭患頻仍,嘉靖三十七年(1558年),王叔果、王叔杲兄弟籌集白銀7000兩,曆時一年築成永昌堡,成為浙江省現存唯一一座民間自發興建的私家抗倭城堡,見證了龍灣人民保家衛國的曆史;同時,張璁等名人輩出,文化教育興盛,貞義書院等治學場所的建立,推動了地域文化的傳承與發展。
清代,龍灣延續了明代的發展格局,農業、手工業持續進步,沿海貿易有所拓展,龍灣炮台山等軍事設施的修建,進一步鞏固了海防地位。民國時期,龍灣逐步從傳統農業區域向現代工商業萌芽區域轉變,交通條件改善,小作坊、小商鋪逐漸興起,同時民俗文化傳承不息。1949年新中國成立後,龍灣隸屬溫州市甌海區,1984年12月,經國務院批準建立龍灣區,成為溫州市四大城區之一;2001年8月,行政區劃調整,原屬甌海區的永中、沙城等鎮及瑞安市部分區域劃歸龍灣管轄;2011年4月,區內行政區劃再次調整,鎮建製全部變更為街道,增設星海街道;曆經多次調整,形成如今“10個街道”的管轄格局,同時與溫州高新技術產業開發區實行“政區合一”管理體製,開啟了產業升級與城市發展的新篇章。
龍灣的文化脈絡以甌越文化為根基,融合海洋文化、抗倭文化、宗教文化、民俗文化等多元元素,形成了獨特的地域文化體係。甌越文化是核心底色,龍崗山新石器文化遺址、印紋硬陶等遺存見證了早期文明,甌越先民的漁獵、農耕傳統與手工藝技藝傳承至今。海洋文化深刻影響地域發展,瀕江臨海的地理區位造就了龍灣人敢闖敢試、務實創新的精神特質,港口貿易、漁業生產等活動孕育了獨特的漁家習俗與海洋信仰,成為地域文化的重要組成部分。
抗倭文化是龍灣文化的鮮明標識,永昌堡、龍灣炮台山等遺存見證了明代抗倭的壯闊曆史,王叔果、王叔杲兄弟的愛國情懷與民眾的抗爭精神融入地域血脈,成為激勵後人的精神財富。宗教文化源遠流長,國安寺、玄真觀、石勝觀等寺觀建築曆史悠久,佛教、道教文化在此交融共生,寺觀周邊的摩崖題刻、詩碑等遺存,承載著豐富的文化內涵。民俗文化豐富鮮活,“八盤八”宴席禮儀、麥芽糖兌換習俗、膠凍叫賣文化等非遺項目與民間習俗,展現了龍灣人的生活智慧與市井氣息,多元文化的交融共生,讓龍灣的文化脈絡在現代發展中持續煥發活力。
曆史人物與近代人物
龍灣自古文風鼎盛、人才輩出,曆代名人涵蓋政治、軍事、文化、教育等多個領域,其精神特質與成就貢獻融入地域文化血脈,成為龍灣文化底蘊的重要組成部分。
曆史人物
1.王叔果(1516年-1588年):明代抗倭名士、慈善家,字育德,號西華,龍灣永中街道人。出身官宦世家,嘉靖年間目睹溫州沿海倭患猖獗,與弟弟王叔杲共同籌集白銀7000兩,曆時一年築成永昌堡,抵禦倭寇侵擾,保護了沿海百姓生命財產安全。永昌堡不僅是軍事防禦工程,更是兼具居住、灌溉、交通功能的綜合性城堡,至今儲存完好。王叔果為官期間清正廉潔,辭官後致力於地方公益事業,興修水利、創辦書院,為龍灣的發展作出重要貢獻。
2.王叔杲(1517年-1600年):明代官員、抗倭誌士,字陽德,號暘穀,王叔果之弟。嘉靖二十九年(1550年)進士,曆任常州知府、福建佈政使等職,為官政績卓著,體恤民情。在溫州沿海倭患最烈之時,與兄長王叔果攜手築建永昌堡,親自參與規劃設計,完善防禦設施,堡內水利、街道、民居佈局合理,成為明代抗倭城堡的典範。晚年歸隱後,潛心治學,著有《三吳水利考》《玉介園存稿》等著作,對水利建設與地方文化研究具有重要價值。
3.王瓚(1462年-1524年):明代官員、學者,字思獻,號甌濱,龍灣永中街道殿前村人。明弘治九年(1496年)得榜眼,授翰林院編修,後任左侍郎,官至禮部尚書,賜諡文定。為官30年,剛正不阿,兩袖清風,在朝政決策、文化教育等方麵多有建樹。他學識淵博,擅長詩文,著有《甌濱集》《治河通考》等著作,同時重視地方教育,倡導興辦學堂,培養了大批人才。後人在其故居旁建王氏家廟與榜眼橋,以紀念其功績,至今儲存完好。
4.張璁(1475年-1539年):明代內閣首輔、政治家、思想家,字秉用,號羅峰,溫州府永嘉縣(今屬龍灣區瑤溪街道)人。明正德十六年(1521年)進士,曆任翰林院編修、禮部尚書、文淵閣大學士等職,嘉靖年間入閣輔政,推行一係列改革措施,史稱“嘉靖新政”。他主張“經世致用”,重視民生與吏治,對明代政治、經濟、文化發展影響深遠。少年時曾在瑤溪李階門下就讀,歸隱後在瑤溪創辦貞義書院、羅峰書院,潛心治學,著有《禮記章句》《羅山奏議》等著作,瑤溪一帶留存諸多其治學活動遺址。
5.李階(生卒年不詳):明代官員、學者,字升之,號月川,龍灣瑤溪人。明正德六年(1511年)進士,任禮部員外郎,後因不滿官場腐敗歸隱故裡,在瑤溪設館講學,培養了包括張璁在內的大批學子。他學識淵博,品行高潔,深受鄉人敬重,後人建“李主事祠”紀念,後改建為玄真觀,觀前保留有從其墓前移來的石馬、石羊,雕刻精美,神態自然。
近代人物
1.王梅庵(1884年-1961年):近代著名書法家、學者,龍灣人,被譽為“浙東第一支筆”。自幼研習書法,精通楷、行、隸、篆等多種字體,尤其擅長隸書與行書,書法作品筆力遒勁、結構嚴謹,兼具傳統韻味與個人風格。曾為石勝觀題寫山門匾額“石勝道觀”四個大字,字體雄渾大氣,成為道觀的標誌性景觀。他一生致力於書法藝術傳承與教育,培養了大批書法人才,其作品在浙南地區影響廣泛,為龍灣書法文化的發展作出重要貢獻。
2.王碎弟(生卒年不詳):近代民間企業家,龍灣殿前村人,號稱“花生大王”。20世紀中後期,龍灣膠凍擔盛行,王碎弟專注於花生批發業務,其經營的花生果品質優良,供應給龍灣及周邊地區的膠凍擔與糖果店,成為當地知名的民間商戶。他的經營活動帶動了地方小商業的發展,見證了龍灣民間商貿的繁榮,其“誠信經營、品質為先”的理念,成為地方商業文化的重要組成部分。
3.項武義(1937年-):現代著名數學家,龍灣人。畢業於台灣大學數學係,後獲美國加州大學伯克利分校博士學位,曾任美國加州大學伯克利分校教授、香港科技大學教授。專長於微分幾何與數學物理領域,在極小曲麵、孤立子等研究方向取得重大突破,發表學術論文數十篇,出版《基礎分析學》等多部專著,為中國數學研究與教育事業作出重要貢獻,是龍灣近代以來科技領域的傑出代表。
4.張肇騫(1900年-1972年):現代著名植物學家,中科院院士,溫州府永嘉縣(今屬龍灣區)人。畢業於清華學校生物學係,後留學美國哈佛大學,獲博士學位。回國後曆任東南大學、中央大學、浙江大學等校教授,新中國成立後任中國科學院植物研究所研究員、副所長。長期從事植物分類學與植物區係研究,對中國南方植物資源的調查與保護作出重要貢獻,著有《中國植物誌》(部分卷冊)等著作,培養了大批植物學人才。
曆史遺址與必遊景點
曆史遺址
1.永昌堡:全國重點文物保護單位,位於龍灣區永中街道新城村,是浙江省現存唯一一座由民間自發興建的私家抗倭城堡。明初溫州沿海頻遭倭患,嘉靖三十七年(1558年)十一月,王叔果、王叔杲兄弟籌集白銀7000兩,於次年冬築成此堡,清順治十八年(1661年)遷界時毀壞,乾隆年間修複。城堡呈長方形,南北長757米、東西寬449米,周長2412米,城牆高5.80米、基寬4米,開有水陸各4門,東“環海”、南“迎川”、西“鎮山”、北“通市”,各門均建有譙樓,其中環海樓規模最大,占地700平方米,附建甕城、二重城門,內有暗道、炮孔,北東南方安置火炮。現存遺址包括古城牆、譙樓、王氏宗祠、士大夫祠、都堂第等古建築30處,是研究明代軍事防禦、民間築城工藝與浙南抗倭曆史的重要實物資料。
2.國安寺塔:全國重點文物保護單位,位於龍灣區瑤溪街道皇嶴村國安寺前,建於宋元佑五年至九年間(1090—1094年)。該塔為樓閣式青石仿木結構,平麵呈六邊形,九層實心,高18.60米,台基用長方形條石鋪就,周邊雕刻“九山八海”紋,須彌座上下梟刻仰覆蓮,束腰各麵浮雕形態各異的獅獸,底層偏高,置木構副階。塔身每層麵為青石板,上浮雕佛像1062尊,分二排端坐於壺門內蓮花座或須彌座上,並雕有身光和垂幔,鬥拱粗壯,拱瓣清晰。塔刹早年被毀,1987年落架大修時恢複,是研究宋代石塔建築工藝與佛教文化的重要遺存。
3.龍崗山新石器文化遺址:位於龍灣區瑤溪街道龍崗山坪,屬大羅山支脈,麵積1500平方米,是距今四五千年的新石器文化遺址。遺址出土遺物豐富,石器有柳葉形石鏃、穿孔石矛等,均經“精磨”工藝加工,製作精良;印紋硬陶器皿有釜、瓿、壺、罐、齒輪等,紋飾包括籃紋、直條紋、編織紋、方雷紋及刻畫的曲線紋。經考證,遺址上限在新石器時代晚期,下限至戰國年間,印證了早在原始社會新石器時代與奴隸社會前期,就有人類在瑤溪一帶居住活動,為研究浙南地區早期文明提供了重要實物依據。
4.龍灣炮台山遺址:位於龍灣區海濱街道,屬大羅山分支餘脈,麵積7000平方米,距市區12千米。該山東北麵突兀於甌江江麵,與樂清磐石山的“鎮甌炮台”隔江相望,相距約1千米,西麵為江灣,南麵山麓有陡門與龍灣村落毗鄰,因山中存有清光緒年間建造的抗倭炮台遺址得名。炮台山扼守東甌大門,是浙南人民抗擊外來侵略的要隘,遺址保留有炮台基座、彈藥庫、戰壕等軍事設施遺蹟,見證了近代溫州海防曆史,是研究清代海防建設的重要遺存。
5.王氏家廟:又稱王瓚家廟,省級文物保護單位,位於龍灣區永中街道殿前村,建於明嘉靖初年。家廟為紀念明代禮部尚書王瓚而建,主體建築現存兩進院落,一進五開間,正廳通麵寬11.50米、進深12.85米,屋前有較為精緻的石牌坊,建築風格保留了明代特色,木構雕刻、石作工藝精美。家廟外建有榜眼橋,至今儲存完好,與家廟共同構成了紀念王瓚的重要曆史遺存,是研究明代宗祠建築與名人紀念文化的重要實例。
6.張璁文化遺址:位於龍灣區瑤溪街道,是明嘉靖內閣首輔張璁在瑤溪一帶留下的治學活動遺址,主要包括羅峰書院、貞義書院、萬竹亭等。原有大批園林分佈在鐘秀園內,曆經滄桑遺存不多,但部分詩碑、刻字及石橋仍存,其中“兄弟岩詩碑”和“觀荷亭記碑文”儲存在瑤溪張氏宗祠內。2021年,貞義書院在鐘秀園內重建開放,選址於3幢清代古民居和新聯村糧庫清代門台組建而成的傳統院落中,室內建築麵積約791平方米,重現了張璁講學授徒的曆史場景,是傳承地域文化的重要載體。
必遊景點
1.瑤溪風景區:位於龍灣區瑤溪街道,大羅山北麓,總麵積11.04平方千米,是集自然風光、曆史文化、休閒度假於一體的省級風景名勝區。景區內山林蒼翠,溪穀縱橫,瑤溪貫穿全境,溪水清澈見底,兩岸峰巒疊嶂,形成了“瑤溪十八景”等自然景觀,包括金鐘瀑、龍崗山、千佛塔等景點。景區內曆史文化遺存豐富,全國重點文物保護單位國安寺塔、張璁文化遺址、玄真觀等散落其間,貞義書院的重建更增添了文化氛圍。遊客可在此徒步登山、戲水賞景、探訪古蹟、體驗民俗,感受山水與文化的交融,是龍灣生態旅遊與文化旅遊的核心目的地。
2.永昌堡文化旅遊區:以全國重點文物保護單位永昌堡為核心,涵蓋古城牆、王氏宗祠、士大夫祠、都堂第等古建築群,同時配套建設了抗倭文化展覽館、民俗體驗區等設施。遊客可漫步古城牆,感受明代軍事防禦工程的宏偉;參觀王氏宗祠,瞭解溫州名門望族的家風傳承;走進古民居,體驗浙南傳統建築的獨特魅力;通過展覽館的圖文、實物展示,深入瞭解明代抗倭曆史與永昌堡的建造曆程。景區內還舉辦民俗展演、非遺體驗等活動,讓遊客沉浸式感受龍灣的曆史文化與民俗風情。
3.龍灣濱海旅遊區:位於龍灣區東部沿海,涵蓋海濱街道、永興街道的濱海區域,是展現溫州濱海風光與漁家風情的特色旅遊區。景區內擁有綿長的海岸線與寬闊的灘塗,遊客可在此觀潮、踏浪、拾貝,體驗漁家生活;溫州港龍灣港區的現代化港口景觀,展現了龍灣臨港產業的發展活力;周邊的漁家餐館提供新鮮海鮮美食,讓遊客品嚐地道的濱海風味。此外,景區內還規劃了濱海步道、觀景平台等設施,是休閒度假、親近海洋的理想去處。
4.狀元響動岩生態旅遊區:位於龍灣區狀元街道響動岩村,大羅山北麓,是集生態觀光、特色農業體驗、休閒度假於一體的鄉村旅遊區。景區內山林資源豐富,植被覆蓋率高,空氣清新,設有登山步道、觀景台等設施,遊客可徒步登山、俯瞰美景;作為“中國楊梅之鄉”的核心產區之一,這裡的大嶴溪楊梅種植基地規模宏大,每年6月中下旬楊梅成熟時節,遊客可入園采摘品嚐,體驗農事樂趣;同時,遊客還能參觀“黃葉早”早茶種植基地,瞭解溫州早茶的種植與製作工藝,品嚐鮮香爽口的早茶,感受鄉村生態與特色農業的魅力。
5.石勝觀風景區:位於龍灣區雙嶴村,以千年道教場所石勝觀為核心,占地麵積1360平方米,是浙南地區重要的道教文化旅遊景點。石勝觀建於唐代,民國十年(1921年)在大殿後修建三間鬥姥閣,由著名書法家王梅庵題山門匾額“石勝道觀”四個大字,殿闊楹高,雄偉莊嚴。景區內溪水潺潺,鬆濤陣陣,自然環境清幽,除石勝觀主殿外,還有煉丹井、試劍石等附屬景觀,遊客可在此禮佛祈福、參觀古建築、感受道教文化,同時欣賞周邊的自然風光,體驗寧靜的休閒氛圍。
6.溫州龍灣國際機場航空科普基地:位於龍灣區蒲州街道,依托溫州龍灣國際機場的資源優勢,打造了集航空科普、參觀體驗、休閒娛樂於一體的特色旅遊基地。基地內設有航空科普展覽館,通過圖文、模型、互動體驗等形式,介紹航空知識、機場發展曆程、飛機製造原理等內容;遊客可參觀機場跑道、航站樓等設施(需遵守機場規定),近距離觀看飛機起降;此外,基地還提供航空模擬駕駛、航空主題遊戲等互動項目,是親子遊與科普教育的熱門目的地。
古刹、寺廟與道觀
龍灣區的宗教文化曆史悠久,佛教、道教遺存豐富,古刹寺廟、道觀多依山傍水而建,建築風格融合浙東特色與宗教傳統,既是宗教信仰的場所,也是地域文化與曆史記憶的重要載體。
1.國安寺:位於龍灣區瑤溪街道皇嶴村,始建於唐代,是浙南地區曆史悠久的佛教寺廟之一。寺廟坐落在大羅山北麓,依山傍水,環境清幽,現存建築為明清時期重建,包括山門、天王殿、大雄寶殿、藏經閣等,殿宇莊嚴,木雕、石雕精美。寺前的國安寺塔為全國重點文物保護單位,與寺廟共同構成了“寺塔相依”的景觀格局,寺內儲存有曆代碑刻、古樹等遺存,香火旺盛,是溫州佛教文化的重要場所之一。
2.玄真觀:位於龍灣區瑤溪街道,原為“李主事祠”,建於明正德年間(1506—1521年),民國二十八年(1939年)重建時易名玄真觀,1990年再次重建。道觀為兩進磚瓦土木結構,麵積1300平方米,前進上書隸書“玄真觀”,後進為玄真觀主祠,懸掛“佛師帝主”匾,內有木雕佛像。觀前有兩對從李階墓前移來的石馬、石羊,精雕細琢,神態自然。玄真觀背依青山、麵臨瑤湖,環境清幽宜人,相傳明代內閣首輔張璁少年時曾在此就讀,是研究溫州道教文化與名人曆史的重要遺存。
3.石勝觀:位於龍灣區雙嶴村,建於唐代,是一座具有悠久曆史的道教場所,占地1360平方米。民國十年(1921年),在大殿後修建三間鬥姥閣,由被譽為“浙東第一支筆”的王梅庵題山門匾額“石勝道觀”四個大字,字體雄渾大氣。道觀殿闊楹高、雄偉莊嚴,建築風格融合了唐代古樸與明清精緻,加以溪水潺潺、鬆濤陣陣,成為雙嶴風景區的核心景點。觀內供奉道教諸神,香火旺盛,是浙南地區道教信徒的重要活動場所,也是遊客感受道教文化與自然風光的理想去處。
4.王氏家廟附屬寺院:位於龍灣區永中街道王氏家廟內,是依附於王氏宗祠的小型佛教活動場所,建於明嘉靖初年,與王氏家廟同期建造。寺院規模不大,主要建築包括佛殿、廂房等,殿內供奉佛像,儲存有明代的木雕、石雕構件,工藝精美,與王氏家廟的建築風格一脈相承。這裡既是王氏族人祭祀祖先、祈福許願的場所,也是周邊信眾禮佛的地方,見證了溫州宗族文化與宗教文化的融合。
民俗風情與特色美食
民俗風情
1.“八盤八”宴席禮儀:龍灣區非物質文化遺產保護項目,是永嘉場人待客的最高禮遇,現列入龍灣區非物質文化遺產名錄。“八盤八”意為“八個冷盤加八個熱菜”,一張八仙桌坐八客、吃八菜,根據菜品數量和規格,還分為八盤一、八盤五、八盤八等不同檔次,其中以“八盤八”最為豐盛。宴席擺盤極講究,先擺上八個冷盤(分內、外四盤),內四盤包括豬肉兩盤、熏鵝、餌餅(由米粉、山粉、豆腐、肥肉、花生米混合經油水煎製而成),均為農家自產食材;外四盤包括鰻鯗、烏賊片(鮮、乾均可)、魚凍(鯔魚凍或跳魚凍等)、蟶子或花蛤,均為漁家海鮮。宴席開始時,主食先上桌,後上熱菜,先吃主食再喝酒,8個熱菜分彆是扣肉(東坡肉)、肉丸子湯、蒸全雞、烹全魚(黃魚或鮸魚、鯔魚)、蒸全鴨、肉皮泡(膠)山珍羹、小炒(白菜炒豬肚或豬肝)、時令水果(瓜果)甜湯或紅棗、蓮子甜湯。這一宴席禮儀承載了龍灣人的待客之道與飲食文化,僅在新婚嫁娶等重要場合享用,是地域民俗的重要展現。
2.麥芽糖兌換習俗:流行於龍灣區蒲州街道嶼田、上莊等村的傳統民俗,已有100多年曆史,民國初期最為盛行。麥芽糖俗稱“糖兒”,以小麥、大米為原料,經麥芽拌大米飯發酵24小時釀成飴糖,再經炒煉、捶、搗、拉,製成白色堅韌的米糖,圈為圓餅(一般為2.5千克),撒上芝麻、紅綠瓜子等,色、香、味俱全。糖販將米糖置於糖擔上,用毛巾或竹匾遮蓋防塵,走村串巷,用糖刀與小鐵錘將糖兒剖下,與用戶調換廢銅舊鐵、牙膏殼、豬骨、頭髮等物。20世紀末期,一爿米糖成本10多元,兌換的廢舊物品可值上百元,龍灣糖販足跡遍及洞頭、玉環、青田、麗水、義烏、寧波甚至福建省,至今仍有少數人延續這一行當,改騎三輪車上門兌糖,成為承載一代人記憶的民俗景觀。
3.膠凍叫賣文化:龍灣區傳統民間商貿民俗,膠凍是當地群眾喜愛的小涼飲,四季皆宜,品種有魚膠凍、岩衣凍、青草糊、水糊糊等。20世紀80年代前,膠凍擔沿街、村落、曬場叫賣,一兩角錢可買一小碗;80年代後價格略有上漲,膠凍擔除售賣膠凍外,常帶售甘蔗、瓜子、花生、糖果等。膠凍製作工藝講究,魚膠凍一般用1兩黃魚膠和1.50千克水煮,冬季每兩可用2千克水煮,放涼即可;岩衣凍是以漂洗過的海洋藻類乾岩衣,0.08千克加5千克水煮,放涼即可;青草糊由乾青草製成,水糊糊由薜荔果製取的“白涼粉”製成,煮透後需經細紗布袋過濾,確保清潔。繁忙季節,兩村每天有100多擔膠凍擔在營業,占農戶的三分之一,廟會、演戲場所、物資交流等人群集中的地方是膠凍擔的主要聚集地,這一叫賣文化見證了龍灣民間商貿的繁榮與市井生活的活力。
4.狀元王魚楊梅節:龍灣區特色民俗節慶活動,以“王魚”“楊梅”兩張特色美食名片為核心,已連續舉辦多屆,旨在促進龍灣美食文化、地域文化升級。每年6月中下旬,楊梅成熟時節,活動在狀元街道、瑤溪街道等楊梅主產區舉辦,內容包括楊梅采摘體驗、王魚烹飪大賽、美食展銷、民俗展演、文藝演出等。遊客可入園采摘品嚐優質楊梅,品嚐以王魚為原料的特色菜肴,購買龍灣名優特產,欣賞龍灣鼓詞、民間舞蹈等民俗表演,是展現龍灣特色農業、美食文化與民俗風情的重要平台。
5.元宵民俗展演:龍灣區傳統節慶民俗,每年元宵節期間,永中街道、蒲州街道等核心區域舉辦民俗展演活動,包括舞龍、舞獅、溫州鼓詞、民間舞蹈等表演。舞龍、舞獅隊伍沿街巡遊,鑼鼓喧天,熱鬨非凡;溫州鼓詞藝人現場表演,以溫州方言講述民間故事,吸引眾多市民與遊客駐足觀看;此外,還有猜燈謎、送春聯等活動,氛圍喜慶祥和,傳承了元宵節的傳統習俗,展現了龍灣民俗文化的活力。
特色美食
龍灣區的飲食文化根植於甌越大地,融合山海食材特色,注重食材本味,鮮鹹合一,形成了以海鮮小吃、傳統點心、特色家常菜為主的飲食體係,特色美食兼具市井煙火氣與傳統技藝傳承,承載著龍灣人的味覺記憶。
傳統名菜與特色小吃
1.王魚粉乾:龍灣特色名菜,入選“兒時味道”甌味榜名菜,以本地特產王魚(學名海鰻)與溫州粉乾為主要原料,搭配薑片、蔥段、香菇等配料烹飪而成。王魚肉質鮮嫩,營養豐富,粉乾吸收了王魚的鮮香與湯汁的醇厚,口感勁道,味道鮮美,是龍灣人宴席與日常飲食的常見菜肴,也是遊客必嘗的特色美食。
2.寺前街學林餛飩:龍灣百年傳統小吃,名揚溫州各地,婦孺皆知。餛飩皮用特級白麪粉加蛋清精製而成,薄如蟬翼,透明如玻璃;餡心選用當天宰殺的鮮豬後腿精肉,肉質鮮嫩。煮製時每碗8隻,其中4隻較大,放在上麵,且煮一碗餛飩換一次湯,確保每碗餛飩湯清、皮薄、肉鮮、味美。成品餛飩配以綠色的蔥花、黃色的蛋絲、黑紫色的紫菜、蝦米、榨菜、紅色肉鬆等澆頭,色澤豔目,香氣撲鼻,味道可口。
3.岩衣膠凍:龍灣特色名小吃,入選“兒時味道”甌味榜名小吃,以海洋藻類乾岩衣為原料,經漂洗、水煮、放涼、凝固等工序製成。岩衣膠凍質地Q彈,口感清涼,帶有淡淡的海洋氣息,食用時可根據喜好加入白糖、薄荷水等調味,清熱解暑,四季皆宜,是龍灣街頭巷尾常見的傳統小吃。
4.大嶴溪楊梅:龍灣特色農產品,中國國家地理標誌產品,龍灣區“中國楊梅之鄉”的核心產區代表,入選省首批名優“土特產”。楊梅品種主要為丁嶴梅,果實圓球形,單果重11.30克,果柄長2厘米,果蒂紅黃色,含酸量0.8%,可食率96.0%,6月中下旬成熟,株產約75千克。以大嶴溪和響動岩基地為主的楊梅產業帶,是浙江省標準化楊梅精品產區、浙江省森林食品基地和浙江省無公害農產品基地,“龍森”牌楊梅獲“橫河杯”全國十大精品楊梅稱號,“瑤溪”牌楊梅通過國家有機產品認證,果實飽滿,色澤紫紅,肉質細嫩,酸甜多汁,是龍灣最具代表性的特色水果。
5.黃葉早茶:龍灣特色名茶,狀元街道響動岩村為核心產區,20世紀60年代開始種植,1984年實施名茶開發項目後聲名鵲起,獲浙江省茶葉品味評品會二等獎稱號。“黃葉早”發芽早,2月下旬發芽,3月上旬采摘,3月中下旬即可上市,比其他早茶提早15天采摘。其發芽整齊、輪次分明、老嫩均勻,持嫩性強,抗旱防病能力強,製成乾茶條索細緊,色澤翠綠帶黃,湯色嫩綠微黃、鮮豔明亮,茶味鮮嫩爽口、香馥如蘭,是溫州早茶中的珍品。
6.甌柑:龍灣傳統特色水果,栽培曆史悠久,民間素有“端午甌柑似羚羊”之說。甌柑皮色鮮豔,清甜多汁,具有祛熱生津、化痰止咳、清涼解毒等特殊醫藥功能,果實飽滿,色澤橙黃,果肉細膩,酸甜適度,是龍灣人冬季必備的水果,也是饋贈親友的佳品。
7.溫州魚丸:龍灣傳統特色小吃,與各地魚丸不同,外形呈不規則條狀,半透明玉白色。選用新鮮鮸魚或馬鮫魚魚肉,剔骨剁茸,加入少許番薯粉和薑末,反覆揉搓摔打至具韌性,烹飪時刮成條狀下入沸水,熟後浮起。口感彈牙緊實,魚味純正鮮美,無過多粉感,湯底為汆魚原湯,加入溫州特有的花椒米醋和胡椒粉,微酸微辣烘托鮮味,是龍灣人早餐與日常飲食的常見選擇。
8.“八盤八”宴席菜:龍灣最高規格的傳統宴席菜肴,代表菜品包括扣肉(東坡肉)、蒸全雞、烹全魚、肉皮泡山珍羹等。扣肉肥而不膩,軟糯入味;蒸全雞選用本地土雞,肉質鮮嫩,香氣濃鬱;烹全魚以新鮮黃魚或鮸魚為原料,注重本味,鮮香味美;肉皮泡山珍羹口感豐富,營養均衡,展現了龍灣人對食材的精妙處理與飲食禮儀的重視。
傳統點心與家常菜
1.餌餅:龍灣傳統點心,“八盤八”宴席內四盤之一,由米粉、山粉、豆腐、肥肉、花生米混合經油水煎製而成。成品色澤金黃,外酥裡嫩,香氣濃鬱,兼具米香、豆香與肉香,是龍灣人節慶與待客的常見點心,也是民間日常飲食的重要組成部分。
2.魚凍:龍灣傳統家常菜,“八盤八”宴席外四盤之一,以鯔魚或跳魚為原料,經熬煮、冷卻、凝固製成。魚凍質地晶瑩,口感滑嫩,帶有淡淡的魚鮮,食用時可蘸取醬油、醋等調味,鮮香味美,是龍灣沿海地區的特色菜肴。
3.炒粉乾:龍灣傳統家常菜與小吃,以溫州本地粉乾為原料,搭配雞蛋、青菜、肉絲、蝦仁等配料,大火快炒而成。粉乾口感勁道,色澤油亮,鮮香入味,是龍灣人日常飲食與待客的常見菜肴,做法簡單卻風味獨特,街頭小吃店與家庭餐桌均常見。
4.麥芽糖:龍灣傳統甜味點心,製作工藝複雜,成品色澤潔白,質地堅韌,帶有濃鬱的米香與芝麻香。可直接食用,口感香甜有嚼勁;也可敲碎後加入花生、瓜子等配料,製成混合點心,是龍灣人童年記憶中的經典美食,也是民俗兌換文化的重要載體。
實用旅遊指南
住宿可選擇龍灣區核心商圈、永昌堡文化旅遊區周邊、瑤溪風景區附近及各街道中心區域,核心商圈商務與休閒住宿選擇多樣,景區周邊以特色民宿、快捷住宿為主,鄉村旅遊點有農家客棧可選;交通方麵,溫州龍灣國際機場位於龍灣區境內,交通便捷,溫州南站、溫州站通達全國主要城市,市內公交覆蓋主要景點與街道,出租車、網約車出行便利,自駕可停靠各景點周邊停車場;注意事項:春秋季氣候適宜為最佳旅遊時節,春季可踏青賞景、體驗民俗,夏季可濱海避暑、采摘楊梅,秋季可登山訪古、品嚐海鮮,冬季可感受市井風情、體驗溫補飲食;參觀古刹寺廟需遵守宗教場所規定,著裝得體,不喧嘩打鬨,保護文物古蹟;品嚐特色美食可選擇本地餐館、小吃街及老字號店鋪,確保食材新鮮;參與民俗活動時尊重當地傳統習俗;登山、濱海遊覽需注意安全,遵循景區指引;老城區與鄉村街巷部分路段狹窄,步行遊覽更為便捷,自駕需注意停車與行車安全。