華夏攬勝：走遍神州總攻略 第5章 杭州市《蕭山區》

杭州市蕭山區地處杭州灣南岸、錢塘江南岸，東接紹興市柯橋區，南連諸暨市，西臨富陽區，北靠錢塘江與杭州主城隔江相望，是杭州擁江發展的重要板塊，兼具八千年的曆史底蘊與現代都市的發展活力。全區轄區總麵積998平方千米，下轄城廂、北乾、蜀山、新塘、聞堰、寧圍、新街、靖江、南陽、盈豐10個街道，樓塔、河上、戴村、進化、浦陽、臨浦、所前、義橋、衙前、瓜瀝、益農、黨灣12個鎮，境內跨湖橋文化、古越文化、運河文化、圍墾文化交融共生，民營經濟蓬勃發展，成為曆史文化與現代發展交相輝映的特色區域。

下轄街道、鎮簡介

蕭山區的街道與鎮各有地理特色與文化底蘊，或為老城核心、曆史積澱深厚，或為科創高地、產業集聚發展，或為生態腹地、山水資源豐富，或因江而興、坐擁潮景風光，在發展中保留本土特色，形成了多元互補的發展格局。

街道

1.城廂街道：蕭山區的老城核心，區政府駐地，是全區的政治、文化、商貿中心。境內江寺、夢筆橋等曆史遺存遍佈，百尺漊等街巷煙火氣濃厚，既有老城區的傳統風貌，也有現代化的商業街區，古今交融是其核心特色。

2.北乾街道：地處蕭山城區北部，是蕭山的城市新區核心，以現代化城市建設為特色，商務樓宇集聚，城市配套完善，同時依托北乾山打造生態休閒空間，是宜居宜業的城市板塊。

3.蜀山街道：坐落於蕭山城區南部，是唐代詩人賀知章的故裡，浙東唐詩之路的重要節點，知章村、思家橋等文化地標留存，兼具山水生態與詩詞文化，是蕭山文化旅遊的重要板塊。

4.新塘街道：位於蕭山城區東部，以紡織產業為特色，是國內知名的紡織布藝集散地，同時注重產城融合，在發展產業的同時完善民生配套，兼具產業活力與生活氣息。

5.聞堰街道：地處蕭山西北部，三江口（錢塘江、富春江、浦陽江）交彙處，坐擁湘湖西岸風光，生態環境優良，是集休閒、旅遊、居住為一體的濱江生態板塊。

6.寧圍街道：位於蕭山區北部，錢塘江南岸，是蕭山民營經濟的發源地之一，萬向集團發軔於此，科創產業與現代服務業集聚，是蕭山高階製造與科創發展的核心板塊。

7.新街街道：地處蕭山區北部，以花木產業聞名，是“中國花木之鄉”，花木種植曆史悠久，產業規模大，同時依托區位優勢發展城市經濟，生態農業與城市發展相融。

8.靖江街道：位於蕭山區東部，杭州蕭山國際機場坐落於此，是蕭山的航空經濟核心板塊，依托空港發展物流、商貿等臨空產業，交通區位優勢顯著。

9.南陽街道：地處蕭山區北部，錢塘江南岸，以錢江潮景聞名，錢江觀潮城坐落於此，同時是蕭山花邊的發源地，傳統手工藝與潮景文化相得益彰。

10.盈豐街道：位於蕭山區北部，是杭州亞運會主會場所在地，現代化體育場館與城市配套完善，城市建設現代化、國際化，是蕭山展現城市新貌的重要視窗。

鎮

1.樓塔鎮：地處蕭山區西南部，與富陽、諸暨接壤，是蕭山的西大門，曆史悠久，素有“千年古鎮”之稱，樓塔細十番為國家級非物質文化遺產，民俗文化底蘊深厚，山林生態資源豐富。

2.河上鎮：位於蕭山區西南部，以河上板龍聞名，板龍舞為省級非物質文化遺產，鎮內山林蔥鬱，生態環境優良，是蕭山南部的生態休閒小鎮，同時注重傳統民俗文化的傳承與發展。

3.戴村鎮：坐落於蕭山區西南部，會稽山餘脈橫貫境內，山水資源豐富，是蕭山的“生態後花園”，主打生態旅遊與鄉村休閒，登山、徒步等戶外休閒項目發展成熟。

4.進化鎮：地處蕭山區東南部，與紹興柯橋接壤，鎮內山林、梅園資源豐富，是“中國青梅之鄉”，吉山麻糍為傳統特色美食，非遺文化與生態農業融合發展，鄉村旅遊特色鮮明。

5.浦陽鎮：位於蕭山區南部，浦陽江穿境而過，得名於江，生態環境優良，浦陽江風光帶風景秀麗，同時注重文旅融合，打造鄉村休閒與濱江觀光相結合的旅遊特色。

6.臨浦鎮：地處蕭山區南部，浦陽江畔，是蕭山南部的中心鎮，曆史上為浙東交通重鎮，商貿繁榮，鎮內曆史遺存豐富，同時是蕭山南部的經濟、文化、商貿中心。

7.所前鎮：坐落於蕭山區東南部，以楊梅產業聞名，是“中國楊梅之鄉”，楊梅種植曆史悠久，每年楊梅節吸引大量遊客，生態農業與鄉村旅遊融合發展。

8.義橋鎮：位於蕭山區西部，三江口附近，東方文化園坐落於此，融合佛、道、儒三教文化，同時是浙東運河的重要節點，運河文化與宗教文化交融，文旅資源豐富。

9.衙前鎮：地處蕭山區東部，與紹興柯橋接壤，是浙江農民運動的發源地，紅色文化底蘊深厚，同時工業基礎紮實，民營經濟發展活躍，紅色文化與現代產業相融。

10.瓜瀝鎮：位於蕭山區東部，是蕭山東部的中心鎮，經濟實力雄厚，工業與商貿發展成熟，同時鎮內航民村是全國知名的富裕村，鄉村發展模式獨具特色。

11.益農鎮：地處蕭山區東部，杭州灣南岸，是蕭山的農業大鎮，現代農業發展成熟，圍墾文化底蘊深厚，展現了蕭山圍墾造田的奮鬥曆程。

12.黨灣鎮：位於蕭山區北部，錢塘江南岸，圍墾文化是其核心特色，鎮內保留著圍墾時期的曆史記憶，同時現代農業與輕工產業協調發展，兼具圍墾精神與發展活力。

曆史沿革與文化脈絡

蕭山區的人類活動曆史可上溯至八千年前的新石器時代，跨湖橋遺址的考古發現，證明彼時先民已在此開展農耕、漁獵活動，創造了燦爛的跨湖橋文化。春秋至戰國初期，現境屬越國，是古越文化的重要發祥地之一；戰國中期，楚威王滅越，遂為楚地，吳越文化與楚文化在此交融。秦始皇二十六年，置會稽郡，現境屬之，正式納入全國統一的郡縣建製。

西漢初至元始二年間，始建縣，名餘暨，屬會稽郡，王莽時期改名為餘衍，東漢建武年間複名餘暨。永建四年，會稽郡分設吳郡、會稽兩郡，餘暨屬會稽郡。三國吳黃武年間，改縣名為永興，郡屬未變，此後西晉、東晉時期，先後屬會稽郡、會稽國，縣域建製趨於穩定。南朝宋至南朝末年，永興始終屬會稽郡，隋開皇九年，廢永興縣建製，併入會稽縣，唐儀鳳二年複設永興縣，屬越州，唐天寶元年，改縣名永興為蕭山，此名稱沿用至今，乾元元年起，越州幾經更名，蕭山始終為其屬縣。

五代時期，蕭山屬吳越國鎮東軍，吳越國時期注重水利建設與地方發展，推動了區域經濟與文化的進步。北宋太平興國三年，吳越國歸宋，鎮東軍複名越州，南宋紹興元年，改越州為紹興府，蕭山為其屬縣，南宋定都臨安後，蕭山成為都城周邊的重要縣域，商貿與文化得到進一步發展。元至元十三年，改紹興府為紹興路，蕭山屬該路，至正二十六年，紹興路廢，複名紹興府，蕭山隸屬未變。明、清兩代，蕭山均屬紹興府，鹹豐十一年，太平軍占領蕭山，改縣名為莦珊，同治二年，太平軍撤離，複名蕭山。

中華民國成立後，廢府實行省、縣兩級製，民國3年省下設道，蕭山屬會稽道，民國16年廢道，複行省、縣兩級製，此後幾經調整，民國36年蕭山改為省直轄縣。1949年5月5日，蕭山解放，為省直轄縣，6月劃歸紹興專區，中華人民共和國成立後隸屬未變。1952年1月，紹興專區撤銷，蕭山由省直轄，1957年8月劃歸寧波專區，1959年1月改屬杭州市，自此成為杭州的一部分。1988年1月1日，蕭山撤縣設市，稱蕭山市（縣級），仍屬杭州市，2001年3月25日，蕭山撤市設區，稱杭州市蕭山區，2021年杭州市部分行政區劃調整，蕭山部分街道劃歸錢塘區，轄區範圍調整後趨於穩定。

蕭山的文化脈絡多元交融，曆經八千年積澱，形成了以跨湖橋文化為源頭，古越文化為根基，融合運河文化、詩詞文化、圍墾文化、紅色文化與民營經濟文化的獨特文化體係。跨湖橋文化是蕭山文化的源頭，八千年前的先民在此創造了先進的史前文明，為江南地區早期文明發展奠定了基礎；古越文化是蕭山文化的核心根基，吳越爭霸的曆史留下了深厚的文化印記，越王城遺址等遺存見證了古越文化的發展；運河文化依托浙東運河而生，蕭山區是浙東運河的重要節點，江寺、夢筆橋等遺存見證了運河商貿與文化的繁榮；詩詞文化以賀知章為代表，作為浙東唐詩之路的重要節點，眾多文人墨客在此留下詩篇，成為蕭山文化的璀璨瑰寶；圍墾文化是蕭山的特色文化，數十萬蕭山人圍海造田，鑄就了“艱苦奮鬥、百折不撓”的圍墾精神，成為“奔競不息，勇立潮頭”蕭山精神的核心；紅色文化以衙前農民運動為代表，彰顯了蕭山人民的革命精神；民營經濟文化則是當代蕭山的文化特色，魯冠球等一批企業家敢闖敢乾，造就了蕭山發達的民營經濟，形成了獨具特色的創業文化。如今，蕭山的各類文化相互交融，在傳承曆史的同時不斷創新，成為區域發展的重要精神支撐。

曆史人物與近代人物

蕭山區曆史悠久，人傑地靈，八千年來孕育了眾多名賢誌士，涵蓋文臣、武將、文人、學者、民族英雄等各個領域，近代以來更是湧現出革命先驅、實業家等傑出人物，他們的事蹟與精神，為蕭山的曆史增添了厚重底色，也成為區域文化的重要組成部分。

曆史人物

賀知章，唐代著名詩人、書法家，越州永興（今蕭山蜀山街道）人，武則天證聖元年狀元，是蕭山曆史上唯一的狀元。其詩文清新自然，《回鄉偶書》《詠柳》等詩作流傳千古，入選《全唐詩》的詩作達19首，其書法造詣深厚，尤擅草隸，與李白、張旭等並稱“飲中八仙”，晚年告老還鄉，為蕭山留下了深厚的詩詞文化印記，其故裡知章村至今保留著思家橋、甲科濟美牌坊等與他相關的文化地標。

楊時，北宋著名理學家，曆任蕭山縣令等職，任內體察民情，帶領蕭山民眾“築堤為塘，蓄水成湖”，治理水患，變水患為水利，同時創辦道南書院，大興教育，授學傳道，推動了蕭山教育與文化的發展，其“程門立雪”的典故成為尊師重道的典範，為蕭山留下了崇文重教的文化傳統。

葛雲飛，清代著名抗英民族英雄，蕭山進化鎮人，官至定海總兵。清道光二十一年，在定海保衛戰中，葛雲飛率部與英軍浴血奮戰，壯烈犧牲，其忠勇愛國的精神被後人敬仰，成為蕭山近代愛國文化的重要代表，為中華民族的反侵略鬥爭寫下了悲壯的一頁。

樓英，明代著名醫學家，蕭山樓塔鎮人，畢生致力於醫學研究與臨床實踐，著有《醫學綱目》四十卷，該書集明以前醫學之大成，對中醫理論與臨床實踐的發展作出了重要貢獻，其醫學思想與診療經驗至今仍為中醫界所重視。

毛奇齡，清代著名經學家、文學家，蕭山人，學識淵博，涉獵經、史、文、詩等多個領域，著述頗豐，其著作對清代的學術發展產生了重要影響，是清代浙東學派的重要代表人物之一。

任熊、任薰、任伯年，清末“海上畫派”的傑出代表，均為蕭山人，三人並稱“海上三任”，其繪畫風格獨特，題材廣泛，人物、山水、花鳥皆精，對近代中國繪畫的發展產生了深遠影響，為中國美術史留下了濃墨重彩的一筆。

汪輝祖，清代乾嘉時期良吏、學者，蕭山人，曆任地方知縣，為官清廉，體恤民情，同時潛心治學，著有《佐治藥言》《學治臆說》等著作，對清代的吏治與地方治理有著重要的參考價值，其治學與為官理念為後人所稱道。

近代人物

魯冠球，蕭山寧圍人，中國著名民營企業家，萬向集團創始人，是中國民營企業發展的標誌性人物。1969年創辦寧圍人民公社農機修理廠，曆經數十年發展，將其打造為中國企業500強，其提出的經營理念與管理思想影響深遠，被譽為中國民營企業“教父級”人物，為蕭山乃至中國的民營經濟發展作出了重要貢獻。

徐傳化、徐冠巨父子，蕭山人，傳化集團創始人，父子二人秉持創業精神，從小小的印染助劑廠起步，將傳化集團發展為涵蓋化工、物流、農業等多個領域的大型企業集團，推動了蕭山民營經濟的發展，同時積極投身社會公益，彰顯了企業家的社會擔當。

朱重慶，蕭山瓜瀝人，航民集團創始人，帶領航民村村民發展集體經濟，將一個普通的鄉村打造為全國知名的富裕村，實現了村民共同富裕，其探索的鄉村發展模式為中國農村發展提供了重要參考。

陳妙林，蕭山人，開元旅業集團創始人，深耕旅遊酒店行業，將開元旅業打造為國內知名的旅遊酒店集團，推動了蕭山乃至中國旅遊產業的發展，為旅遊行業的創新與升級作出了貢獻。

沈定一，蕭山衙前人，近代民主革命先驅，浙江農民運動的創始人，1921年發起成立衙前農民協會，領導開展農民運動，點燃了浙江農民革命的火種，為中國近代農民運動的發展作出了重要貢獻，是蕭山紅色文化的重要代表人物。

曆史遺址與必遊景點

蕭山區的曆史遺址跨越八千年，從新石器時代的跨湖橋遺址，到春秋戰國的古越王城遺址，再到近代的農民運動遺址，每一處遺存都見證了蕭山的曆史變遷；必遊景點則融合了山水風光、曆史古蹟、民俗文化、現代都市風貌，既有自然之美，又有人文之韻，成為體驗蕭山曆史與現代交融的核心視窗。

曆史遺址

1.跨湖橋遺址：位於蕭山區湘湖旅遊度假區內，為新石器時代早期遺址，距今約八千年，是全國重點文物保護單位。遺址中出土了世界上最早的獨木舟、彩陶等文物，證明瞭八千年前蕭山先民已掌握先進的造船、製陶技術，創造了燦爛的跨湖橋文化，為研究江南地區早期文明發展提供了重要的實物資料。

2.越王城遺址：坐落於湘湖旅遊度假區城山之上，為春秋戰國時期的古越國王城遺址，是浙江省文物保護單位。遺址保留了古城牆、越王台等遺存，相傳為越王勾踐屯兵抗吳的重要據點，見證了吳越爭霸的曆史，是古越文化的重要實物載體。

3.衙前農民運動舊址：位於蕭山區衙前鎮，包括衙前東嶽廟、李成虎故居等遺存，是全國重點文物保護單位。1921年，衙前農民協會在此成立，發起了中國近代史上第一次有組織、有綱領的農民運動，是中國農民運動的重要發源地，彰顯了蕭山的紅色文化底蘊。

4.茅灣裡窯址：位於蕭山區進化鎮，為春秋戰國時期的印紋硬陶和原始青瓷窯址，是全國重點文物保護單位。窯址中出土了大量印紋硬陶與原始青瓷碎片，反映了當時蕭山先進的製陶、製瓷技術，為研究中國陶瓷發展史提供了重要資料。

5.烏龜洞遺址：位於蕭山區城廂街道，為舊石器時代晚期遺址，遺址中出土了人類頭骨化石等文物，證明瞭數萬年前蕭山境內已有人類活動，將蕭山的人類活動曆史向前推進了數萬年。

必遊景點

1.湘湖旅遊度假區：位於蕭山區西部，是西湖的“姊妹湖”，集山水風光、曆史古蹟、休閒娛樂為一體。度假區內湖光山色，風景秀麗，跨湖橋遺址博物館、越王城遺址、湘浦觀魚等景點遍佈，可漫步湖堤、泛舟湖上，也可探尋曆史古蹟，體驗山水與人文交融的美景。

2.錢江觀潮城：坐落於蕭山區南陽街道，錢塘江南岸，是觀賞錢江潮的絕佳地點。錢江潮被譽為“天下第一潮”，每年農曆八月十八，潮勢最為壯觀，潮起潮落，氣勢磅礴，吸引大量遊客前來觀賞，景區內還設有潮文化展示區，可瞭解錢江潮的曆史與文化。

3.跨湖橋遺址博物館：位於湘湖旅遊度假區內，以跨湖橋遺址為依托，是一座集文物展示、考古研究、科普教育為一體的專題博物館。館內展出了跨湖橋遺址出土的獨木舟、彩陶、石器等珍貴文物，通過多種展陳方式，再現了八千年前蕭山先民的生產生活場景，是瞭解跨湖橋文化的重要視窗。

4.杭州東方文化園：位於蕭山區義橋鎮，是國家4A級旅遊景區，融合佛教、道教、儒家三教文化，集文化體驗、休閒觀光、宗教祈福為一體。園區內建築恢弘，景觀秀麗，觀音顯聖、道苑天宮、儒家閣等景點各具特色，可感受三教文化的博大精深，體驗生態休閒之美。

5.江寺公園：位於蕭山區城廂街道，以江寺為核心，兼具江南園林與曆史古蹟特色。江寺始建於南朝，為文學家江淹的故宅，如今是浙東運河蕭山展示館，館內展示了浙東運河的千年文脈，公園內綠樹成蔭、湖光山色，夢筆橋、詠柳橋等古橋點綴其間，是休閒散步、探尋運河文化的好去處。

6.航民村：位於蕭山區瓜瀝鎮，是全國知名的富裕村，被譽為“浙江第一村”。村內村容整潔，基礎設施完善，工業、農業、旅遊業協調發展，可參觀村辦企業、民俗館，體驗鄉村的現代化發展，感受共同富裕的鄉村發展模式。

7.知章村：位於蕭山區蜀山街道，是唐代詩人賀知章的故裡，浙東唐詩之路的重要節點。村內青瓦白牆，古色古香，思家橋、甲科濟美牌坊、黃九皋故裡紀念館等文化地標留存，牆上刻有賀知章的經典詩作，可漫步村中，探尋詩仙故裡的詩詞文化底蘊。

8.錢塘江詩詞展示館：位於蕭山區義橋鎮義橋老街，依河而建，是展示錢塘江詩詞文化的專題展館。展館內通過聲、光、電等多種方式，展陳了曆代文人墨客創作的錢塘江詩詞，兼具宋韻氣勢與江南水鄉韻味，臨窗而立，可欣賞河景風光，感受詩詞與自然交融之美。

古刹、寺廟與道觀

蕭山區的宗教建築曆史悠久，佛教寺廟居多，道觀與儒教建築為輔，各類建築或始建於南朝，或興於唐宋，曆經千年修繕，香火綿延，不僅是宗教活動的場所，更是區域曆史文化的重要組成部分，建築風格兼具江南特色與宗教韻味，成為蕭山的重要人文景觀。

1.江寺：位於蕭山區城廂街道，始建於南朝齊建元二年，為南朝文學家江淹的故宅，後舍宅為寺，是蕭山曆史最悠久的古刹之一。寺院建築為典型的江南佛教建築風格，殿宇恢弘，古木參天，如今作為浙東運河蕭山展示館，融合了佛教文化與運河文化，成為蕭山的文化地標。

2.先照禪寺：坐落於蕭山區聞堰街道石岩山之巔，始建於南宋紹興年間，取“旭日之光先照此寺”之意。寺院曆經多次損毀與重建，現建築為上世紀八十年代重建，包括大雄寶殿、天王殿、金剛塔等建築，金剛塔為七層八角，高28.85米，是寺院的標誌性建築，登寺可俯瞰湘湖與三江口風光，視野開闊。

3.白龍寺：位於蕭山區瓜瀝鎮航塢山，始建於北宋熙寧年間，曆史悠久，香火旺盛。寺院坐落在航塢山之巔，建築依山而建，錯落有致，寺內留存有大量曆代碑刻與文物，周邊山林蔥鬱，生態環境優良，是禮佛祈福與登山休閒的好去處。

4.蓮華古寺：位於蕭山區湘湖旅遊度假區老虎洞村，深藏於山林之間，環境清幽。寺院建築古樸，禪意濃厚，周邊山水風光秀麗，與湘湖的湖光山色相映成趣，是體驗禪意生活、休閒靜心的好去處。

5.東嶽廟：位於蕭山區城廂街道，又稱老嶽廟，是蕭山知名的道教廟宇，曆史悠久。廟宇建築保留了道教建築的特色，殿宇內供奉東嶽大帝等道教神隻，是當地百姓祈福納祥的重要場所，同時也是衙前農民運動的重要舊址，融合了道教文化與紅色文化。

6.東方文化園道苑天宮：位於蕭山區義橋鎮東方文化園內，是園區內的道教文化核心區域，建築恢弘，仿照道教天宮而建，殿宇內供奉玉皇大帝、太上老君等道教神隻，展示了道教的曆史與文化，是瞭解道教文化的重要視窗。

民俗風情

蕭山區的民俗風情根植於吳越文化，融合了中原民俗與江南水鄉特色，曆經數千年傳承與發展，形成了獨具特色的民俗體係，既有國家級、省級非物質文化遺產，也有流傳於民間的傳統習俗，彰顯了蕭山人民的生活智慧與文化傳承，各類民俗活動兼具祈福、娛樂、文化傳承等功能，成為蕭山文化的重要組成部分。

1.樓塔細十番：樓塔鎮的傳統民間器樂，國家級非物質文化遺產，起源於南宋，由宮廷樂舞演變而來。細十番以笛子、笙、二胡等樂器為演奏載體，曲調悠揚，旋律優美，演奏形式分為坐奏與行奏，每逢節日與喜慶之事，當地都會組織細十番演奏，傳承至今已有八百餘年曆史。

2.河上板龍舞：河上鎮的傳統民俗舞蹈，省級非物質文化遺產，起源於南宋，由中原傳入蕭山。板龍由數十節乃至上百節木板連接而成，每節龍身都繪有精美的圖案，舞龍時鑼鼓喧天，板龍上下翻飛，氣勢磅礴，每年元宵節，河上鎮都會舉辦板龍舞活動，成為當地最盛大的民俗節日。

3.蕭山花邊製作技藝：南陽街道的傳統民間手工藝，省級非物質文化遺產，又稱蕭山萬縷絲，起源於清代。花邊製作以棉線為原料，通過挑、繡、編等多種工藝，製作出精美的花邊製品，圖案繁複，工藝精巧，曾遠銷海外，是蕭山傳統手工藝的代表。

4.過半年：樓塔鎮的獨特民俗，每年農曆六月初六，當地百姓都會過“半年”，備辦酒菜，祭祀祖先，走親訪友，寓意半年平安，祈求下半年風調雨順、五穀豐登，這一習俗流傳至今，成為當地重要的民間節日，彰顯了蕭山人民務本重農的傳統。

5.五月廿二劃龍舟：裘江一帶的傳統民俗，每年農曆五月廿二，當地百姓都會在裘江舉辦劃龍舟活動，龍舟造型精巧，劃龍舟的隊伍身著統一服飾，鑼鼓喧天，競渡江上，兼具祈福與娛樂功能，是江南水鄉端午民俗的特色延伸。

6.正月十四迎紫姑燒蝗蟲：蕭山沙地一帶的傳統民俗，每年農曆正月十四，當地百姓都會舉辦迎紫姑、燒蝗蟲的活動，迎紫姑寓意祈求平安順遂，燒蝗蟲則寓意祛除蟲害，祈求五穀豐登，這一習俗源於民間的祈福願望，流傳至今，彰顯了蕭山人民對豐收的期盼。

7.吉山麻糍製作技藝：進化鎮的傳統民間手工藝，流傳千年，麻糍以糯米為原料，經浸泡、蒸製、石臼舂打等多道工序製作而成，口感軟糯，香甜可口，製作過程兼具實用性與趣味性，每逢節日，當地百姓都會製作麻糍，走親訪友，成為當地的特色民俗。

8.蕭山婚俗：蕭山的傳統婚俗融合了吳越婚俗與江南水鄉特色，流程繁複，包括提親、定親、迎親、拜堂等多個環節，迎親時的花轎、鑼鼓、嗩呐，拜堂時的傳統禮儀，都彰顯了蕭山的傳統婚俗文化，如今部分傳統婚俗仍在民間流傳，成為蕭山民俗文化的重要組成部分。

特色美食

蕭山區的特色美食根植於江南水鄉的飲食文化，融合了錢塘江江鮮、蕭山本土的農產品與傳統手工藝，兼具杭幫菜的清淡鮮美與蕭山本土的風味特色，既有傳承百年的傳統小吃，也有依托山水資源的農家菜，諸多美食都與當地的曆史文化、民俗風情緊密相關，彰顯了蕭山的飲食文化底蘊。

1.蕭山蘿蔔乾：蕭山的標誌性特色美食，國家級地理標誌產品，傳承百年，以蕭山本地的白蘿蔔為原料，經醃製、晾曬、發酵等多道工序製作而成。蘿蔔乾色澤金黃，鹹甜適中，脆嫩爽口，既可直接食用，也可作為配菜入菜，是蕭山百姓餐桌上的必備美食，也是遊客喜愛的伴手禮。

2.吉山麻糍：進化鎮的傳統特色美食，以本地糯米為原料，經石臼舂打而成，口感軟糯有嚼勁，可蘸白糖、芝麻粉食用，香甜可口，製作麻糍的過程是當地重要的民俗活動，每逢節日，百姓都會一起製作麻糍，體驗傳統手工藝的樂趣。

3.蕭山黴乾菜扣肉：蕭山的經典名菜，以蕭山黴乾菜與五花肉為原料，黴乾菜經醃製、晾曬而成，吸滿了五花肉的油脂，五花肉肥而不膩，黴乾菜鹹香入味，二者相得益彰，是蕭山宴席與百姓餐桌上的經典菜品。

4.進化青梅製品：進化鎮為“中國青梅之鄉”，青梅製品是當地的特色美食，包括青梅酒、青梅醬、青梅蜜餞等。青梅酒清爽酸甜，酒香與果香交融；青梅醬口感細膩，可作為調味品與甜品輔料；青梅蜜餞酸甜可口，是休閒小食，各類青梅製品都彰顯了進化鎮的青梅文化。

5.所前楊梅蜜餞：所前鎮為“中國楊梅之鄉”，楊梅蜜餞是當地的特色美食，以新鮮楊梅為原料，經醃製、晾曬、蜜漬等工序製作而成，保留了楊梅的酸甜風味，口感軟糯，是蕭山的經典休閒小食。

6.錢江潮魚：以錢塘江的新鮮江魚為原料，采用清蒸、紅燒等烹飪方式，清蒸潮魚保留了江魚的原汁原味，肉質鮮嫩，紅燒潮魚則濃油赤醬，入味鮮香，彰顯了錢塘江的江鮮特色。

7.蕭山花邊餃：以蕭山花邊製作的工藝靈感為基礎，餃子皮捏成花邊造型，內餡選用豬肉、蝦仁、茭白等原料，口感鮮美，造型精巧，是蕭山特色的麪食，兼具觀賞性與食用性。

8.南陽榨菜：南陽街道的特色美食，以本地青菜頭為原料，經醃製而成，口感脆嫩，鹹香適中，可直接食用，也可入菜，是蕭山百姓餐桌上的常見小菜，與蕭山蘿蔔乾並稱“蕭山雙醃”。

9.湘湖藕粉：以湘湖的新鮮蓮藕為原料，經磨漿、過濾、沉澱等工序製作而成，藕粉細膩爽滑，衝調後加入桂花、紅糖，香甜可口，是蕭山的經典甜品，兼具營養與美味。

10.樓塔手工麵：樓塔鎮的傳統特色麪食，手工擀製而成，麪條筋道有嚼勁，湯底選用骨湯、雞湯等，搭配青菜、香菇、肉絲等配菜，口感鮮美，是樓塔鎮的經典早餐與家常麪食。

11.蕭山醬鴨：以本地麻鴨為原料，經醃製、晾曬、醬製等工序製作而成，色澤紅亮，鹹甜入味，肉質緊實，是蕭山的傳統醬貨，每逢春節，當地百姓都會製作醬鴨，成為年貨必備。

12.東方文化園素齋：位於蕭山區東方文化園內，以寺院自產的蔬菜、菌菇、豆製品為原料，製作出各類素齋菜品，菜品清淡鮮美，造型精巧，兼具佛教素齋的特色與江南飲食的美味，是體驗禪意飲食的好去處。

實用旅遊指南

住宿可根據遊玩需求選擇，城廂街道適合體驗老城煙火與曆史文化，盈豐街道適合感受現代都市風貌，湘湖周邊適合體驗山水休閒，南陽街道適合觀賞錢江潮景。交通方麵，杭州地鐵1號線、2號線、5號線、7號線等覆蓋蕭山核心區域，杭州蕭山國際機場坐落於靖江街道，航空、地鐵、公交交通網絡完善；湘湖、錢江觀潮城等景區可乘坐公交或自駕前往，景區周邊設有停車場；老街與古鎮內部以步行為主，可體驗慢遊風情。注意事項：遊覽曆史遺址與文物古蹟時，愛護文物與建築，不隨意刻畫、觸碰；參觀宗教場所時，遵守宗教習俗，保持安靜，尊重宗教信仰；觀賞錢江潮時，遵守景區安全提示，遠離潮區危險地帶，注意潮汐變化；體驗民俗活動時，尊重當地的民俗傳統；品嚐本地美食時，可選擇本土小店與農家菜館，體驗地道風味；旅遊旺季湘湖、錢江觀潮城等景區人流量大，可錯峰前往。