華夏攬勝：走遍神州總攻略 第4章 杭州市《濱江區》

杭州市濱江區地處杭州主城南部，錢塘江南岸，是杭州國家高新技術產業開發區的核心承載地，也是杭州擁江發展的核心板塊。全區東接蕭山區，西連西湖區，北臨錢塘江與上城、拱墅隔江相望，南與蕭山區接壤，兼具江南水鄉的曆史底蘊與現代科創的都市活力。截至2024年末，濱江區轄區總麵積72.22平方千米，下轄西興、長河、浦沿3個街道，全域既保留著浙東運河源頭、千年古鎮老街等曆史遺存，也集聚著大量科創企業與現代建築，成為曆史文化與現代文明交融共生的特色區域。

下轄街道簡介

濱江區三個街道均由原千年古鎮演變而來，各街道依江傍水，曆史積澱深厚，在時代發展中逐步融合科創元素，形成了兼具曆史底蘊與現代發展的獨特風貌，各自承載著不同的發展定位與文化特色，共同勾勒出濱江區的發展脈絡。

1.西興街道：地處濱江區北部，錢塘江南岸，是浙東運河的起點、浙東唐詩之路的源頭，轄區內西興老街保留大量清末民初建築，曆史遺存豐富。街道兼具曆史文化保護與現代城市發展，北部臨錢塘江打造沿江休閒景觀，南部融合科創產業與居住功能，是濱江區曆史文化與現代發展交融的核心板塊。

2.長河街道：位於濱江區中部，坐落在冠山北麓，以長河老街為核心，是來氏家族的聚居地，明清建築大觀園“九廳十三堂”坐落於此，科舉文化與家族文化底蘊深厚。街道科創產業集聚，同時注重曆史文化傳承，冠山、白馬湖等自然景觀與老街人文景觀相映，形成自然與人文相融的發展格局。

3.浦沿街道：地處濱江區南部，東連長河街道，西接西湖區轉塘街道，南鄰蕭山區，是濱江區的南部門戶。轄區內既有紫雲禪寺等千年古刹，也有大量科創園區與高校配套區域，工業遺存與曆史文化並存，同時依托山水資源打造生態休閒空間，是產城融合與生態休閒結合的板塊。

曆史沿革與文化脈絡

濱江區的地域發展始於吳越爭霸時期，其曆史與西興、長河、浦沿三大古鎮的發展緊密相連，境內新石器時代便有先民活動，春秋戰國時期成為吳越兩國的戰略要衝，曆經秦漢的郡縣建製、唐宋的商貿繁榮、明清的家族聚居，至近代逐步向現代城鎮轉型，當代成為杭州科創核心區域，數千年的發展積澱形成了多元的文化脈絡。

濱江區境內的人類活動可上溯至新石器時代，長河街道的茅山遺址出土大量新石器時代的文物，證明彼時先民已在此開展農耕、漁獵等生產活動，開啟了區域早期的文明發展。春秋末期，吳越兩國在此爭戰，範蠡在今西興街道築固陵城，成為錢塘江南岸的軍事重鎮，鐵陵關作為固陵城的重要關隘，素有“浙東第一關隘”之稱，這是濱江區地域發展的重要開端，也奠定了區域的軍事文化基礎。秦統一六國後，置錢塘縣，濱江區地域屬錢塘縣管轄，納入全國統一的郡縣建製，此後兩漢時期，區域始終為錢塘縣的重要組成部分，軍事功能逐步弱化，商貿活動開始萌芽。

西晉時期，固陵城更名為西陵，軍事重鎮逐步轉變為貿易碼頭，浙東運河在此正式開鑿，西興成為錢塘江與浙東運河的交彙點，區域商貿開始發展。隋唐時期，江南地區經濟逐步繁榮，西陵的航運地位進一步提升，成為南北物資轉運的重要節點，浦沿的紫雲禪寺也於唐貞觀三年始建，佛教文化開始在區域內傳播。五代時期，吳越王錢鏐將西陵改名為西興，取興盛、興旺之意，該名稱沿用至今，吳越國時期，區域內的村落逐步集聚，長河、浦沿開始形成小型集鎮，航運與農耕成為區域的主要發展方式。

宋代是濱江區發展的重要時期，浙東運河迎來商貿鼎盛階段，西興成為江南重要的貨物集散中心，過塘行這一獨特的行業在此興起，南來北往的商賈雲集於此，帶動了區域的經濟繁榮。同時，西興作為浙東唐詩之路的源頭，吸引李白、白居易、蘇軾等文人雅士在此駐足題詠，留下大量詩詞作品，文人文化與運河商貿文化深度融合。南宋定都臨安後，杭州成為全國政治、經濟、文化中心，西興的航運地位更為突出，成為南宋皇家航運線的重要節點，南宋曆代帝、後的喪葬棺木均經西興沿浙東運河運往紹興宋六陵，區域成為南宋都城的重要配套板塊。長河地區在宋代開始迎來家族聚居，來氏家族自河南遷居至此，開啟了家族的繁衍發展，為後續的科舉文化與家族文化奠定基礎。

元明清時期，濱江區地域屬蕭山管轄，西興的過塘行行業在清代達到鼎盛，據記載有72爿半過塘行，挑夫、船伕等從業人員達千人，成為名震江南的貨物集散中心，蕭紹海塘的修建也進一步保障了區域的生產生活安全。長河來氏家族在此時期迅速發展，成為“兩浙巨宗”，自南宋至清末，家族中湧現出24位進士、57位舉人，科舉文化成為長河的核心文化特色，“九廳十三堂”等明清建築在此時期建成，形成了獨特的建築文化。浦沿地區的紫雲禪寺曆經多次修繕，香火旺盛，佛教文化持續傳承，同時浦沿的集鎮規模逐步擴大，成為南部的重要商貿節點。

近代以來，隨著鐵路與公路的興起，錢塘江江道北移，西興的運河航運功能逐步衰落，過塘行行業逐漸退出曆史舞台，區域的發展重心開始向農耕與小型手工業轉變。民國時期，西興、長河、浦沿均為蕭山縣的建製鎮，區域內的革命活動開始萌芽，長河街道成立農民協會，開展反帝反封建的革命鬥爭，紅色文化開始在區域內傳播。抗日戰爭與解放戰爭時期，區域民眾積極參與抗日救亡與解放鬥爭，為杭州的解放作出了貢獻。

1949年杭州解放後，西興、長河、浦沿仍屬蕭山縣管轄，曆經公社、鎮的建製調整，改革開放後，區域的工業開始發展，成為蕭山縣的工業重鎮。1990年，杭州國家高新技術產業開發區成立，1996年，經國務院批準，蕭山市的西興、長河、浦沿三鎮劃歸杭州市西湖區管轄，同年12月，濱江區正式成立，與杭州國家高新技術產業開發區實行“一套班子、兩塊牌子”的管理體製，區域邁入科創發展的新階段。2001年，西興、長河、浦沿三鎮撤鎮設街，濱江區的行政區劃趨於穩定。此後，濱江區依托科創產業快速發展，成為杭州乃至全國的科創高地，同時注重曆史文化的保護與傳承，西興老街、長河老街等曆史遺存得到修繕，運河文化、家族文化與科創文化相融，形成了濱江區獨有的文化發展格局。

濱江區的文化脈絡以運河文化為核心，融合了軍事文化、商貿文化、文人文化、家族文化、佛教文化與科創文化，曆經數千年積澱，形成了傳統與現代交融的文化特質。浙東運河的開鑿與發展造就了區域的運河文化，成為江南運河文化的重要組成部分；吳越爭霸時期的軍事建置奠定了軍事文化基礎；唐宋至明清的商貿繁榮形成了獨特的商貿文化，過塘行成為商貿文化的重要符號；曆代文人的題詠造就了區域的文人文化，浙東唐詩之路成為文化名片；長河來氏家族的繁衍發展形成了深厚的家族文化與科舉文化，家風家訓傳承至今；紫雲禪寺、冠山寺等古刹的發展造就了區域的佛教文化；當代科創產業的發展形成了鮮明的科創文化，成為區域文化的重要組成部分。如今，濱江區在發展科創產業的同時，深入挖掘曆史文化資源，推動傳統曆史文化與現代科創文化融合發展，形成了兼具曆史底蘊與現代活力的文化特色。

曆史人物與近代人物

濱江區因地處錢塘江南岸的交通要衝，自古便是人才集聚之地，吳越時期的軍事家、唐宋的文人雅士、明清的科舉之士、近代的革命先驅、當代的科創人才，都在這片土地上留下了足跡。曆史人物中，既有築城禦吳的軍事家，也有耕讀傳家的科舉世家代表；近代人物中，既有投身革命的先驅，也有致力地方發展的誌士，他們的事蹟與成就，為濱江區的曆史增添了厚重的底色。

曆史人物

範蠡，春秋末期著名的政治家、軍事家、經濟學家，輔佐越王勾踐興越滅吳，成就霸業。春秋末期，範蠡在今西興街道築固陵城，作為錢塘江南岸的軍事重鎮，抵禦吳國進攻，鐵陵關便是固陵城的重要關隘，範蠡的築城舉措奠定了西興的發展基礎，也讓西興成為吳越爭霸的重要節點，其軍事智慧與治國理念，對區域的早期發展產生了深遠影響。

錢鏐，五代時期吳越國的建立者，在位期間注重水利建設與地方發展，保境安民，使江南地區得以安定發展。五代時期，錢鏐將西陵改名為西興，取興盛、興旺之意，這一名稱沿用至今，同時錢鏐重視浙東運河的修繕與航運發展，推動了西興商貿的進一步繁榮，其治世舉措為區域的發展創造了良好的環境。

來廷紹，南宋時期著名文人、官員，字繼先，號平山，河南開封府鄢陵縣人，南宋紹熙四年進士，曆任朝散郎、直龍圖閣學士等職。南宋嘉泰二年，來廷紹出知紹興府事，赴任途中病逝於蕭山隻園寺，其子孫定居長河守墓，開啟了來氏家族在長河的繁衍發展，來廷紹與辛棄疾等文豪交好，辛棄疾為其撰寫墓誌銘，其文學素養與為官理念為來氏家族的文化傳承奠定了基礎，也推動了長河地區文化的發展。

來宗道，明代著名官員，長河來氏家族代表人物，萬曆三十二年進士，曆任翰林院編修、禮部尚書、內閣大學士等職，是來氏家族科舉成就的重要代表。來宗道為官期間，注重文治，同時心繫鄉梓，推動了長河地區的教育與文化發展，其成就彰顯了來氏家族“耕讀傳家”的家風，也成為長河科舉文化的重要符號。

近代人物

來耀先，長河地區早期共產黨員，近代革命先驅，在長河老街的財神橋旁開設理髮店，以此為掩護秘密開展革命活動，組建長河農民協會，領導農民開展反帝反封建鬥爭，點燃了長河地區的革命火種。來耀先的革命活動，推動了濱江區紅色文化的發展，為杭州的解放作出了積極貢獻，其不畏犧牲的革命精神，成為區域紅色文化的重要組成部分。

沈佩蘭，近代愛國誌士，浦沿地區人，抗日戰爭時期，積極參與抗日救亡活動，組織民眾為抗日軍隊送糧、送藥，傳遞情報，帶領村民掩護抗日戰士，抗擊日本侵略者，其愛國行為與奉獻精神，彰顯了濱江區民眾的家國情懷，成為區域近代愛國文化的重要代表。

曆史遺址與必遊景點

濱江區的曆史遺址跨越新石器時代至近代，從新石器時代的先民遺址、春秋戰國的軍事遺址，到唐宋的運河遺址、明清的海塘與建築遺址，再到近代的革命遺址，每一處遺存都見證了區域的發展與變遷；必遊景點則融合了千年古鎮、運河風光、古刹禪意、老街風情與現代科創景觀，既有曆史的厚重，也有現代的活力，成為體驗濱江區曆史與現代交融的核心視窗。

曆史遺址

1.茅山遺址：位於長河街道中南部高山田村北側，為新石器時代的人類活動遺址，是杭州市文物保護點。遺址中出土了大量石器、陶器等文物，證明彼時先民已在此開展成熟的農耕與漁獵活動，是濱江區早期文明的重要見證，為研究江南地區新石器時代的文化發展提供了重要的實物資料。

2.鐵陵關遺址：位於西興街道西興老街西端，為春秋末期範蠡所築固陵城的唯一關隘，素有“浙東第一關隘”之稱。鐵陵關是吳越爭霸時期的重要軍事遺址，東漢《越絕書》、北魏《水經注》均有相關記載，如今僅留有一根殘柱和一段橫臥的石條，卻依舊見證著當年吳越爭戰的曆史，是濱江區軍事文化的重要遺存。

3.永興閘遺址：位於西興街道西興老街，建於明萬曆年間，是浙東運河與錢塘江之間的壩閘，主要用於調節古運河的水位。如今永興閘僅儲存有明代石鍤，作為運河水利設施的重要遺存，見證了西興運河航運的發展，是浙東運河文化的重要實物載體，也是杭州市文物保護點。

4.馬龍山遺址：位於長河街道塘子堰村馬龍山村北側，為東周時期的人類活動遺址，是杭州市文物保護點。遺址中出土了大量東周時期的陶器、石器等文物，反映了吳越時期區域的生產生活風貌，為研究東周時期吳越地區的文化交融提供了重要資料。

5.塘子堰遺址：位於長河街道塘子堰村南山頂，為西周時期的人類活動遺址，是杭州市文物保護點。遺址中出土了西周時期的陶片、石器等遺存，證明西周時期濱江區境內已有較為密集的人類活動，是區域早期文明發展的重要見證。

6.城山墓群：位於長河街道城山西峰通往主峰的山梁上，為東周時期的墓葬群，是杭州市文物保護點。墓群規模較大，出土了大量東周時期的隨葬品，反映了彼時吳越地區的喪葬習俗與社會發展水平，為研究東周時期的墓葬文化提供了重要依據。

7.蕭紹海塘（杭州段）：跨濱江區與蕭山區，為明、清時期的水利工程，是浙江省文物保護單位。海塘始建於明代，曆經多次修繕，是蕭紹平原重要的防洪屏障，保障了區域數百年的生產生活安全，其建築工藝精湛，是江南地區海塘水利文化的重要遺存，見證了古代勞動人民的治水智慧。

必遊景點

1.西興老街：位於西興街道，距今已有2500多年曆史，是浙東運河的起點、浙東唐詩之路的源頭。老街保留了80%的清末民初建築，古資福橋、屋子橋等古橋橫跨運河，剃頭鋪、茶館等老式店鋪尚存，馬湖燈籠等傳統技藝在此傳承，老街沿河而建，小橋流水，白牆黛瓦，儘顯江南水鄉的古樸風貌，全國重點文物保護單位京杭大運河（西興段）便坐落於此。

2.長河老街曆史文化街區：位於長河街道，核心區域為澤街與槐街，自古便有“江南槐市”的美譽。老街是明清建築大觀園，“九廳十三堂”坐落於此，白牆黑瓦、雕梁畫棟，儘顯明清建築的精巧，來氏家族的宗堂、故居遍佈老街，科舉文化與家族文化底蘊深厚，財神橋、天官小橋等古橋點綴其間，市井氣息與曆史韻味交融。

3.濱江工業遺址公園：位於浦沿街道堅塔路，依托區域內的工業遺存改造而成，保留了老式的廠房、機器等工業設施，同時融入現代休閒設計，打造了房車營地、戶外休閒空間等，工業遺存與現代休閒相融，成為體驗濱江區從工業重鎮向科創高地轉型的重要景點，兼具曆史記憶與休閒功能。

4.白馬湖生態創意城：跨長河街道與浦沿街道，依托白馬湖的自然山水資源打造，兼具生態休閒與文創產業功能。區域內湖光山色，生態環境優良，同時集聚了大量文創園區與藝術展館，自然景觀與文創文化相融，是濱江區生態休閒與文創體驗的重要場所。

5.錢塘江濱江區沿江景觀帶：沿錢塘江南岸分佈，西起錢江一橋，東至錢江三橋，打造了親水平台、休閒綠道、景觀廣場等設施。沿江景觀帶可俯瞰錢塘江風光，遠眺杭州主城，白天可漫步休閒，夜晚可觀賞江景燈光，是體驗濱江區現代都市風貌與江景風光的核心區域。

6.冠山景區：位於長河街道冠山北麓，以冠山為核心，山林蔥鬱，生態環境優良，冠山寺、冠山摩崖題刻等曆史遺存坐落於此。景區內修建了登山步道，可登高望遠，俯瞰濱江區的城市風貌，自然景觀與人文景觀相融，是休閒登山與禪意體驗的好去處。

7.江南第一碼頭遺址：位於西興街道聞濤路，是西興古運河的重要碼頭遺存，見證了西興作為南北物資轉運樞紐的曆史。遺址周邊打造了休閒景觀，可體驗運河碼頭的曆史記憶，感受浙東運河的文化底蘊。

古刹、寺廟與道觀

濱江區的宗教建築曆史悠久，以佛教寺廟為主，始建於唐代的紫雲禪寺、曆史悠久的冠山寺等古刹，根植於山水之間，兼具江南建築的精巧與佛教文化的深邃，曆經千年修繕，香火綿延，不僅是宗教活動的場所，更是區域曆史文化的重要組成部分，成為濱江區的重要人文景觀。濱江區境內暫無知名道觀，道教文化多依托周邊區域傳承。

1.紫雲禪寺：位於浦沿街道山南陳，始建於唐貞觀三年，距今已有1370多年曆史，是濱江區曆史最悠久的古刹。傳說慈應祖師開山之時，常有紫氣繚繞、紫雲映日之瑞，故取名紫雲禪寺。寺院在北宋鹹平年間大興土木，規模達7000平方米，南宋至元末屢建屢毀，明清時期五次修複，清末至民國因戰亂年久失修，僅存大佛殿等建築。寺院周圍蒼鬆翠竹，生態環境優良，寺左側有棋盤石，石上楚河漢界清晰可辨，傳說明代名醫李時珍曾多次來此山采藥，興盛時期有“三千和尚，八百得道”的盛況，是江南地區重要的佛教遺存。

2.冠山寺：位於長河街道冠山頂，曆史悠久，具體始建年代無確切記載，是濱江區的知名古刹。寺院坐落在冠山北麓，山林蔥鬱，環境清幽，冠山摩崖題刻位於寺院地藏殿西麵的岩壁上，為清代石刻，是杭州市文物保護單位，題刻內容豐富，兼具文學與書法價值。寺院曆經多次修繕，如今仍香火旺盛，是禮佛祈福與休閒登山的好去處。

3.龍圖廟：位於西興街道塘頭街，是濱江區的傳統廟宇，曆史悠久，為區域內重要的民間信仰場所。廟宇建築古樸，保留了江南民間廟宇的建築特色，是當地百姓祈福納祥的重要場所，見證了濱江區的民間信仰文化，具有濃厚的市井氣息。

民俗風情

濱江區的民俗風情根植於三大古鎮的水鄉生活與家族聚居，融合了運河商貿民俗、江南水鄉民俗、家族傳統民俗、佛教祈福民俗與民間手工藝民俗，曆經數百年傳承，既有獨具特色的民間手工藝，也有延續千年的家族傳統，這些民俗活動彰顯著濱江區獨有的生活氣息，成為區域文化的重要組成部分。

1.馬湖燈籠製作技藝：西興街道的傳統民間手工藝，傳承千年，是西興老街的特色民俗。馬湖燈籠以竹篾為骨架，以宣紙或絲綢為燈麵，手工紮製而成，造型多樣，色彩鮮豔，製作工藝包括破篾、紮架、糊麵、彩繪等多個環節，工藝精巧。過去每逢節日，西興老街家家戶戶都會掛起馬湖燈籠，如今這一技藝得到保護與傳承，成為西興運河文化的重要載體。

2.來氏家族家風家訓傳承：長河街道的傳統家族民俗，來氏家族作為“兩浙巨宗”，傳承著《四訓八戒》等家風家訓，“書則必讀，田則必耕”的理念影響深遠。來氏家族注重耕讀傳家，設立義學義田，培養家族子弟，同時將家風家訓刻於宗祠、故居的牆壁之上，代代傳承，如今長河老街仍保留著來氏家族的宗堂與家訓石刻，成為區域家族文化的重要特色，也成為當地的文化教育載體。

3.運河商貿民俗：西興街道的傳統民俗，源於西興作為浙東運河源頭的商貿曆史，過塘行的行業習俗是核心內容。清代西興過塘行鼎盛時期，有72爿半過塘行，分工明確，有過茶葉、過銀圓、過黃鱔等不同類彆，形成了嚴格的行規，客戶傭金收入一律須在政府登記，講究信譽。如今過塘行行業雖已退出曆史舞台，但相關的民俗記憶仍在西興傳承，西興過塘行碼頭專題陳列館通過實物與展陳，再現了當年的商貿民俗。

4.江南槐市民俗：長河街道的傳統民俗，源於長河老街“江南槐市”的美譽。古代槐樹與科舉製度緊密相連，長河人若中進士，必於家門植槐，寓意“槐”通“魁”，祈願子孫在科舉中脫穎而出，這一習俗傳承至今。如今長河老街仍有古槐樹，每逢科舉相關的紀念日，當地會舉辦紀念活動，傳承科舉文化與崇文重教的傳統，同時依托古槐樹開展民俗體驗活動，讓遊客感受江南槐市的文化底蘊。

5.佛教祈福民俗：主要流傳於浦沿街道、長河街道的古刹周邊，以紫雲禪寺、冠山寺為核心，延續千年。每月初一、十五，香客會前往古刹禮佛祈福，春節、中秋、臘八等節日時，祈福活動更為隆重。臘八節當天，寺院會施臘八粥，百姓前往領取，祈求平安順遂；春節期間，香客會前往寺院燒頭香，成為濱江區佛教民俗的重要特色。

6.水鄉端午民俗：濱江區三大街道共同的傳統民俗，源於江南水鄉的端午習俗，結合了運河與錢塘江的地域特色。每逢端午節，當地百姓會包粽子、掛艾葉、菖蒲，祈求平安，同時在運河與白馬湖開展劃龍舟活動，龍舟造型精巧，劃龍舟的隊伍身著統一服飾，鑼鼓喧天，場麵熱鬨，兼具祈福與休閒功能，是濱江區水鄉民俗的重要體現。

特色美食

濱江區的特色美食根植於錢塘江南岸的水鄉資源與三大古鎮的市井生活，融合了杭幫菜的清淡鮮美、江南水鄉的河鮮特色與古鎮的市井風味，既有傳承百年的古鎮小吃，也有依托錢塘江與運河的江鮮、河鮮美食，諸多美食都與區域的曆史文化緊密相關，彰顯著濱江區獨有的飲食風味。

1.西興醬貨：西興街道的傳統特色美食，傳承百年，以錢塘江的鮮魚、本地的家禽為原料，采用傳統醬製工藝製作，包括醬魚、醬鴨、醬肉等。醬貨選用天然醬料，經醃製、晾曬而成，鹹鮮入味，香氣濃鬱，是西興老街的經典市井小吃，過去為當地百姓的年貨必備，如今成為遊客喜愛的特色美食。

2.長河糯米藕：長河街道的經典甜品，選用本地新鮮蓮藕與江南糯米為原料，將糯米灌入蓮藕孔中，經蒸製後淋上桂花糖漿而成。蓮藕軟糯，糯米香甜，帶有濃鬱的桂花香氣，長河老街的糯米藕製作工藝獨特，蒸製時間把控精準，口感綿密，是長河老街的特色小吃，兼具江南甜品的清淡與香甜。

3.浦沿土燒魚：浦沿街道的特色美食，選用錢塘江與白馬湖的新鮮淡水魚為原料，采用本地土法燒製而成。魚身經煎製後，加入蔥薑蒜、本地醬油等調料，小火慢燉，湯汁濃稠，魚肉鮮嫩入味，保留了江鮮的原汁原味，是浦沿地區農家宴的經典菜品，彰顯了江南水鄉的河鮮風味。

4.西興定勝糕：西興街道的傳統糕點，以糯米粉、粳米粉為原料，加入紅糖、豆沙等餡料，放入特製模具蒸製而成。定勝糕色澤紅亮，軟糯香甜，造型精巧，因寓意吉祥而得名，是西興老街的經典市井小吃，每逢節日與喜慶之事，當地百姓都會製作定勝糕，延續至今。

5.長河狀元糕：長河街道的特色糕點，源於長河的科舉文化，因寓意金榜題名、狀元及第而得名。狀元糕以糯米粉、白糖為主要原料，加入芝麻、桂花等輔料，經壓模、蒸製而成，口感酥脆，香甜可口，是長河老街的特色糕點，過去為科舉學子的必備食品，如今成為遊客體驗科舉文化的特色美食。

6.濱江區江鮮羹：濱江區的經典湯品，選用錢塘江的新鮮江鮮，如蝦、蟹、小魚等為原料，加入豆腐、筍丁等輔料，經熬製、勾芡而成。江鮮羹湯汁濃稠，鮮香味美，營養豐富，兼具江鮮的鮮美與輔料的清爽，是濱江區的特色湯品，彰顯了錢塘江的江鮮特色。

7.紫雲素齋麵：浦沿街道紫雲禪寺的特色素齋，以寺院自產的蔬菜、菌菇為原料，搭配手工麪條製作而成。素齋麪湯底以菌菇、蔬菜熬製，鮮香清淡，麪條筋道，配菜豐富，兼具佛教素齋的清淡與江南麪食的美味，是紫雲禪寺的經典素齋，深受香客與遊客喜愛。

8.西興餛飩：西興街道的傳統市井小吃，以薄皮大餡為特色，餛飩皮手工擀製，薄如蟬翼，餡料以豬肉、蝦仁為主，加入蔥薑等調料，經煮製後搭配鮮美的湯底，加入紫菜、蝦皮等輔料。西興餛飩口感鮮嫩，湯汁鮮香，是西興老街的經典早餐與小吃，市井氣息濃厚。

9.白馬湖菱角糕：跨長河街道與浦沿街道的特色糕點，選用白馬湖的新鮮菱角為原料，將菱角磨成粉，加入白糖、桂花等輔料，經蒸製而成。菱角糕口感軟糯，帶有菱角的清甜與桂花的香氣，是白馬湖周邊的特色糕點，彰顯了水鄉的食材特色。

10.濱江區蔥包燴：濱江區的經典市井小吃，傳承杭幫菜的特色，以春捲皮、蔥、油條為原料，經鐵板煎製而成，搭配甜麪醬、辣醬食用。蔥包燴口感酥脆，鹹甜適中，街頭巷尾的攤販多有售賣，是濱江區百姓的經典早餐與街頭小吃，兼具杭幫小吃的特色與本地的市井風味。

實用旅遊指南

住宿可優先選擇西興街道，臨近西興老街與錢塘江沿江景觀帶，方便體驗古鎮風情與江景休閒；也可選擇長河街道，毗鄰長河老街與冠山景區，感受老街文化與登山休閒；浦沿街道則適合體驗生態休閒與古刹禪意，可根據遊玩需求選擇。交通方麵，市區內地鐵1號線、5號線、6號線覆蓋濱江區三大街道核心區域，支付寶可申領乘車碼，出行便捷；西興老街、長河老街內部以步行為主，可體驗慢遊風情；冠山景區、白馬湖生態創意城可乘坐公交或自駕前往，景區周邊或自駕前往，景區周邊設有停車場。注意事項：遊覽老街與曆史遺址時，愛護文物與曆史建築，不隨意刻畫、觸碰；參觀古刹時，遵守宗教場所規定，保持安靜，尊重宗教習俗；錢塘江沿線遊玩時，注意潮汐變化，遵守安全提示，不擅自進入危險區域；旅遊旺季沿江景觀帶與老街人流量大，可錯峰前往；體驗民間手工藝時，尊重手工藝人的創作，按需購買；品嚐本地美食時，可選擇老街與市井中的本土小店，體驗地道風味。