華夏攬勝：走遍神州總攻略 第5章 鹽城市《濱海縣》

濱海縣地處江蘇省鹽城市東北部，東臨黃海，南依射陽河、蘇北灌溉總渠與射陽縣交界，西與漣水縣毗鄰，西南與阜寧縣相連，北隔廢黃河、中山河與響水縣相望。作為淮河生態經濟帶和江蘇沿海開發等國家戰略交匯疊加區域，這裡是淮河流域出海的門戶通道，也是1988年國務院確定的首批沿海開放縣之一。全縣土地總麵積1921.0112平方千米，其中陸地麵積1506.68平方千米，水域麵積348.87平方千米，灘塗麵積65.46平方千米，暖溫帶向亞熱帶過渡的溼季風氣候讓境內四季分明、雨水充沛。河海交匯的地理環境，造就了兼具海洋資源與綠電資源的獨特稟賦，更孕育了吳文化與楚漢文化互融、江淮文化與海洋文化共生的深厚底蘊，中國首烏之鄉、中國楹聯之鄉、中華詩詞之鄉、中國書法縣的美譽遠播在外。

一、行政區劃與鄉鎮概況

截至2024年，濱海縣下轄2個街道、11個鎮及4個園區，縣政府駐地為府前路1號。各街道鄉鎮依河臨海，或主打工業港口，或深耕特色農業，或傳承紅色文化，在發展中形成了鮮明的地域特色。

（一）街道辦事處

1. 東坎街道：作為全縣政治、經濟、文化中心，素有“金東坎”美譽，鎮域總麵積169平方公裡，轄26個行政村、24個居委會。初名汪家村，後稱汪家窪，明萬曆年間改稱汪家坎，雍正年間曾用名東堆、黃坡，擁有三百多年曆史。農業資源豐富，何首烏、特經蔬菜、中藥材、大棚西瓜等農特產品聞名，同時承載著深厚的文化積澱，境內古寺遺蹟、傳統街巷見證了歲月變遷，書法文化氛圍濃厚，是感受濱海古今交融的核心區域。

2. 坎北街道：緊鄰東坎街道，是縣城向北拓展的重要區域。交通區位優越，多條城市主乾道貫穿其中，逐步形成了以電子資訊、汽車零部件等為主的產業叢集。街道內生態環境良好，與縣城核心區功能互補，既承載著城市擴容的發展使命，又保留了部分鄉村風貌，成為宜居宜業的城市拓展空間。

（二）鎮域概況

1. 五汛鎮：位於縣境南部，射陽河北岸，因境內五條河流交匯而得名。地勢平坦，土壤肥沃，是全縣重要的糧食生產基地，同時水產養殖產業發達，河蟹、羅氏蝦等水產品品質優良。鎮內歷史遺存豐富，北坍鄉三截溝是水利專家熊梯雲的故鄉，其治水事蹟被當地民眾廣為傳頌，紅色文化與農耕文明在此交織。

2. 蔡橋鎮：地處縣境西南部，與阜寧縣接壤，是濱海通往西南地區的重要門戶。境內河網密佈，灌溉便利，優質水稻、小麥種植規模較大，同時發展了中藥材、特色果蔬等種植產業。鎮內民俗文化底蘊深厚，傳統節慶活動豐富，鄉村風貌淳樸，保留了諸多蘇北農村的原生風情。

3. 正紅鎮：位於縣境中部偏南，是革命烈士顧正紅的故鄉，紅色文化底蘊深厚。鎮域內工業與農業協同發展，既有機械製造、紡織服裝等產業叢集，又有優質糧油、畜禽養殖等農業基地。境內紀念場所與田園風光相映，紅色精神與民俗文化交融，形成了獨特的發展格局。

4. 通榆鎮：坐落於縣境西部，通榆運河穿境而過，交通便利。該鎮是典型的農業鄉鎮，以優質水稻、小麥種植為基礎，發展了蠶桑、大棚蔬菜等特色產業，農產品加工體係日趨完善。鎮內鄉村道路四通八達，生態環境優美，是體驗蘇北農耕生活的好去處。

5. 界牌鎮：地處黃河故道，鬆軟的沙土地為特色產業發展提供了天然條件。全鎮大力發展菊花種植及深加工產業，種植麵積達2000畝，透過“支部+高校+企業+農戶”模式實現規模化、品牌化發展。田間連片的菊花不僅是致富產業，更形成了獨特的農業景觀，吸引遊客駐足。

6. 八巨鎮：位於縣境西北部，工業基礎紮實，形成了機械製造、新醫藥等主導產業。農業方麵，優質糧油、中藥材種植與畜禽養殖並行發展，農產品品質優良。鎮內基礎設施完善，城鄉融合發展態勢良好，既保持了工業發展的活力，又留存了鄉村的寧靜宜居。

7. 八灘鎮：是遠近聞名的五醍漿酒出產地，釀酒歷史悠久，酒文化底蘊深厚。該鎮地縣境東北部，工業與農業並舉，除釀酒產業外，高粱種植、糧食加工等產業與之配套發展。鎮投建設糧食烘乾和儲存標準廠房，解決了農戶種植後顧之憂，進一步壯大了特產業規模。

8. 濱淮鎮：瀕臨黃海，擁有廣闊的沿海灘塗資源，是“濱淮葡萄”的主產區，中央電視臺多次報道其葡萄產業。該鎮打造集種植、觀、採摘、餐飲、旅遊、加工於一的生態葡萄小鎮，過線上銷售、商超對接等方式拓寬銷路，葡萄產業已為當地標誌名片。

9. 天場鎮：曾是新四軍3師8旅首任旅長田守堯、陳漣夫婦戰鬥過的地方，紅文化資源富。鎮注重生態保護與產業振興，盤活閒置廠房發展農產品加工產業，帶村民就業增收。境新四軍第三師第八旅紀念館承載著革命記憶，鄉村綠化良好，田園風與紅底蘊相得益彰。

10. 陳濤鎮：位於縣境中部，“陳濤山芋”是國家地理標誌商標和鹽城市非專案。該鎮建設紅薯產業孵化基地，引導手工作坊園生產，推產業規模化發展，年產值有突破1億元。鎮以山芋種植、加工為核心，形了完整的產業鏈，鄉村經濟活力十足。

11. 濱海港鎮：地縣境東北部沿海，擁有天然深水良港、國家一類開放口岸——濱海港，是江蘇沿海開發的重要節點。該鎮工業實力雄厚，能源、化工等產業蓬髮展，同時海洋漁業資源富。木樓村的手工產業歷史悠久，純山芋條憑藉勁道口廣好評，常年吸納村民務工，為鄉村致富的重要支撐。

二、歷史沿革與文化脈絡

濱海縣陸歷史與黃河改道、淮河遷徙相關，西漢末年境已有人居住，歷經千年發展，形了兼農耕、鹽漁、紅與移民文化的獨特脈絡，為蘇北地區歷史演進的生影。

（一）先秦至隋唐：文明初興與河道孕育

早在良渚文化時期，濱海境就有人類活痕跡，小東圩址的考古發掘，揭示了良渚文化時期、漢代和唐宋至明清時期等多個階段的古代文化存。先秦時期，此地屬淮夷之地，吳越文化與中原文化雙重影響，先民們以漁獵、採集為生，逐步向農耕文明過渡。秦漢時期，該區域屬東海郡管轄，黃河流域人口南遷帶來先進農耕技，促進了農業初步發展。東漢末年至魏晉南北朝，戰導致人口流加劇，北方移民在此定居，帶來多元文化習俗，為後續文化融奠定基礎。隋唐時期，國家統一帶來社會安定，淮河海口的地理優勢逐漸顯現，境開始出現小型漁港與鹽場，京杭大運河的開通讓淮河流域航運日趨繁榮，濱海地區作為淮河下遊重要節點，逐步為南北資轉運的輔助站點，鹽漁產業與商貿活緩慢發展。

（二）宋元至明清：港口興起與文化積澱

宋元時期，黃河多次改道南徙奪淮海，改變了濱海地區的海岸線與河道格局，大片灘塗形，為鹽業生產提供了得天獨厚的條件。方在此設立鹽場，組織民眾煮海為鹽，鹽業為核心產業，帶人口聚集與城鎮興起。明清時期，濱海地區的開發程式加快，“洪武趕散”期間，大批蘇州、鬆江等地民眾遷徙至此，帶來先進生產技與江南文化習俗，推了農業、鹽業、漁業的快速發展。東坎鎮逐漸興起為黃海之濱的著名城鎮，商號林立、商貿繁榮，古寺、廟宇等建築相繼修建，形了“金東坎”的繁盛景象。這一時期，科舉取仕為人才選拔的重要途徑，濱海雖地域偏僻，但勤刻苦的當地人在科舉中屢獲功名，僅清朝晚期就有武狀元1人，文武進士2人，文舉人4人，武舉人5人，文化教育逐步興盛。

（三）近現代：戰變遷與當代發展

近代以來，濱海地區歷經戰洗禮，卻始終傳承著國神與抗爭意誌。民國時期，東坎鎮的商業持續發展，為區域商貿中心，但隨後的戰對當地經濟社會造嚴重破壞。抗戰時期，濱海是新四軍建立的蘇北抗日據地的重要組部分，無數仁人誌士投革命鬥爭，用鮮鑄就了紅基。1949年11月，阜東（即現濱海縣範圍）、濱海（即現響水縣範圍）兩縣合併，以濱海縣命名。1966年3月，濱海縣劃分爲濱海、響水兩縣，廢黃河、中山河以南地區仍稱濱海縣，屬鹽城專區。1983年，鹽城實行市管縣，濱海縣隸鹽城市。改革開放後，濱海縣依託沿海、沿運河的地理優勢，大力發展工業、農業與旅遊業，先進製造業和現代服務業逐步為主，現代農業穩步發展，形了電子資訊、汽車零部件、先進機械製造、新醫藥、新材料等主導產業。如今的濱海，既保留著深厚的歷史文化基，又展現出現代化建設的蓬生機，在向海逐綠、向新而行的道路上穩步前行。

三、歷史人與近代人

在漫長的歷史程式中，濱海地區孕育了眾多傑出人，涵蓋革命先烈、學專家、文化名人、治水功臣等多個領域，他們的事蹟與神為濱海文化的重要組部分，激勵著後人砥礪前行。

（一）歷史人

1. 熊渭珍：清代濱海縣北坍鄉（現屬五汛鎮）人，武舉人出，是當地名門族的代表人。他注重家風傳承，倡導崇文習武，其孫熊梯雲後來為著名水利專家，治水功績卓著，深民眾戴。熊渭珍在當地鄉紳中威甚高，積極參與地方公益事業，推水利設施修繕與教育事業發展，為地方穩定與發展作出了貢獻。

2. 佚名武狀元：據史料記載，清代晚期濱海有武狀元1人（姓名無詳細記載），在科舉考試中技群雄，展現了濱海人崇文習武的傳統。該武狀元憑藉出眾的騎技藝與兵法素養，在殿試中穎而出，為當地學子的榜樣，其事蹟在民間廣為流傳，彰顯了濱海深厚的文武文化底蘊。

3. 羅貫中：《三國演義》的作者，曾在濱海東坎當過私塾老師。期間，他遍歷當地風土人，接到諸多民間傳說與歷史故事，這些經歷為其文學創作積累了富素材。羅貫中的執教經歷，也為濱海地區的文化教育發展留下了深遠影響，為當地文化史上的一段佳話。

（二）近代人

1. 顧正紅（1905—1925）：江蘇阜寧（今屬濱海）人，著名革命烈士。1921年家鄉水災，隨母親流落到上海，在日商工廠當工人。1925年2月，參加工人糾察隊和罷工鼓隊，在鬥爭中黨。同年5月15日，日商資本家關閉工廠、停發工資，顧正紅帶領工人涉，遭到日本資本家開槍擊，負重傷仍高呼“工友們，團結起來！”，次日搶救無效犧牲。他的犧牲為“五卅”反帝國運的直接導火線，其國神與鬥爭意誌被永遠銘記。

2. 熊梯雲（1910—1993）：濱海縣北坍鄉三截人，著名水利專家，祖父為清代武舉人熊渭珍。新中國建立後，他參與負責江蘇省水利建設工作，為治理全省水患立下汗馬功勞，曾誓言“海水道不開挖，我死不瞑目”。他畢生致力於水利事業，在河道治理、防洪抗旱等方麵效卓著，追悼會上被校友贈輓聯“江蘇大禹”，以緬懷其治水業績。

3. 李敦甫：濱海籍書法大師，中國書協會員，為濱海“中國書法縣”的譽奠定了重要基礎。他書法造詣深厚，作品兼傳統韻味與個人風格，筆法湛、氣韻生，同時積極推廣書法文化，培養了大批書法人才，推濱海書法之風日益興盛，為當地文化領域的標杆人。

4. 管峻：濱海人，中國藝研究院中國書法院院長，當代著名書法家。他的書法作品功底紮實、格調高雅，在全國書法界有盛譽，同時心繫家鄉，為濱海文化事業發展出謀劃策，題寫館名、參與文化活，助力家鄉文化品牌建設，湖海藝館的館名便出自其手。

5. 於俊崇：1940年12月生於濱海縣，核力專家，中國工程院院士。1965年畢業於南京工學院工業熱工專業，曾任中國核力研究設計院型號總設計師室主任等職。在覈反應堆熱工水力與核安全、核力總等專業領域造詣頗深，參與過我國第一代水堆型核力裝置、第一座脈衝反應堆等工程研製，獲得國防科技進步一等獎3次、國家科技進步二等獎1次等多項榮譽，榮獲全國五一勞獎章、國家重大貢獻獎及金質獎章等。

6. 顧大釗：1958年5月出生，江蘇濱海人，中國工程院院士。1982年畢業於山東科技大學，1988年在中國礦業大學獲博士學位。長期從事西部煤炭開採水資源保護利用技研發和工程實踐，提出煤礦地下水庫儲用礦井水的技思想，建立相關理論框架和技係，在神東礦區建設30多座煤礦地下水庫，技在西部10餘個礦區推廣應用。獲得國家科技進步一等獎1項、二等獎4項，獲孫越崎能源科技大獎等榮譽。

7. 王超：1958年7月出生，江蘇省濱海縣人，中國工程院院士。1984年、1990年、1995年分別獲河海大學學士、碩士、博士學位，歷任河海大學環境學院院長、副校長。長期從事水資源保護與水質改善的教學與科研工作，率領團隊攻克一係列關鍵科技難題，參與全國水功能區劃、太湖水汙染治理等工作，獲得國家自然科學二等獎1項、國家科技進步二等獎2項，獲“何梁何利基金-科技進步獎”等稱號。

四、歷史址與必遊景點

濱海境歷史址承載著千年記憶，自然景觀與人文景觀相輝映，既有見證歲月變遷的古文化址，也有展現現代生態之的公園景區，每一都各特，值得探訪。

（一）歷史遺址

1. 小東圩遺址：作為省級文物保護相關發掘專案，該遺址位於淮河入海水道二期建設工程沿線，經考古發掘發現良渚文化時期、漢代和唐宋至明清時期等多個階段的古代文化遺存。遺址內出土的各類文物，為研究濱海地區乃至蘇北沿海的歷史沿革、文化交融、生產生活方式提供了重要的實物依據，展現了早期人類在此繁衍生息的痕跡。

2. 顧正紅故居：省級文物保護單位，位於正紅鎮境內，是革命烈士顧正紅的出生地。故居保留了蘇北傳統民居的建築風格，室內陳列著顧正紅的生平資料、相關實物與歷史照片，生動展現了他從鄉村少年成長為革命烈士的歷程。這裡是傳承紅色基因、開展愛國主義教育的重要場所，承載著民眾對革命先烈的緬懷之情。

3. 東坎古街遺址：位於東坎街道境內，是有著三百多年曆史的古商業街遺址。明清時期，這裡商號密集、商貿繁榮，是黃海之濱的重要物資集散地，留存有古民居、舊商鋪、寺廟遺址等痕跡。如今雖歷經變遷，但部分路段仍保留著傳統風貌，漫步其間，可感受到昔日“金東坎”的繁盛氣息，探尋濱海商貿文化的起源與發展。

（二）必遊景點

1. 南湖公園：國家AAA級旅遊景區，位於東坎鎮富康路南湖廣場，擁有寬廣的湖泊和特色建築，開放時間為08:00-17:00。園內綠化良好，環境優美，是市民休閒娛樂的熱門場所，夏天可劃船、跑步，冬天可看冰燈和燈展，晚飯後散步賞景的市民絡繹不絕，人氣旺盛。

2. 月堤海景公園：位於濱海港經濟區海堤公路旁，以海洋文化為主題，擁有獨特的自然風光和悠久的歷史背景。公園適合夏秋季遊玩，自然風光秀麗，視野開闊，可遠眺黃海景色，感受海風拂麵，是放鬆身心、觀賞海景的絕佳選擇。

3. 西湖公園：坐落於濱海縣西北部，麵積約700畝，環湖綠樹成蔭，是一處優美的自然生態公園。作為賞花好去處，公園24小時開放，適合夏天遊玩，遊客可在此與大自然親密接觸，享受清涼與寧靜，是戶外休閒、跑步健身的理想場所。

4. 清水湖公園：位於中市北路166號，天然湖泊搭配荷花香氣，景色宜人。公園適合夏秋季遊玩，24小時開放，衛生乾淨，是賞花、散步、跑步的好去處，遊客在此可感受自然之美，心曠神怡。

5. 濱海公園：位於海濱大道，是濱海縣人氣較高的公園之一，擁有廣闊的草坪和湖泊。公園24小時開放，綠化極好，近期常有三角梅展等活動，適合散步、鍛鏈、帶娃遊玩，是解壓放鬆的熱門選擇，深受市民和遊客喜愛。

6. 祥雲湖公園：位於福康路與英才路交叉口東150米，以優美的自然風光和寧靜的環境聞名。作為戶外景點，公園內綠植繁茂，空氣清新，適合遊客擁抱大自然，享受陽光與美景，感受靜謐的氛圍。

7. 和平公園：以和平與和諧為主題，融合自然風光與文化藝術元素，適合夏秋季遊玩。公園內按照“一軸三區、一環九景”佈局打造，穿插書畫名家創作的景石，讓人在移步換景中感受書畫魅力，同時設有王橋戰鬥紀念亭、烈士家書祭臺等紅色景觀，是休閒娛樂與文化教育的理想場所。

8. 湖海藝術館：坐落於濱海公園內，園林環繞，水韻天成，橋石互望，古典雅緻，館名由中國藝術研究院中國書法院院長管峻題寫。館內展示各類書畫藝術作品，兼具藝術欣賞與文化傳播功能，是感受濱海書法文化、藝術魅力的重要場所。

9. 濱淮葡萄小鎮：以葡萄產業為核心，打造集種植、觀、採摘、餐飲、旅遊、加工於一的生態景區。每年葡萄季節，大片葡萄園碩果累累，遊客可園採摘新鮮葡萄，驗農耕樂趣，同時鄉村旅遊的獨特魅力。

10. 界牌花種植基地：全鎮花種植麵積達2000畝，方連片的花形了壯觀的農業景觀。花期到來時，各花競相綻放，香氣四溢，遊客可在此觀賞花景，瞭解花深加工產業，特農業的發展果。

五、古剎、寺廟與道觀

濱海宗教文化源遠流長，境古剎、寺廟多始建於明清時期，雖部分歷經戰火侵蝕，但經修繕重建後，依然保留著深厚的宗教文化底蘊，為信眾朝拜與遊客探訪的重要場所。

1. 大佛禪寺：位於東坎街道後圩河北岸中部，始建於古仁和鎮興盛之時，距今約400年曆史。寺中供奉釋迦牟尼、接引、準提三大佛，兩旁十八羅漢泥胎彩塑各其形、各樹其姿，與常州天寧寺十八羅漢齊名，並稱江蘇塑像二珍。抗日戰爭中寺廟毀於戰火，1995年在原址附近重建，初名黃坡寺，後改稱大佛禪寺，如今香火不斷，為濱海重要的佛教活場所。寺建築風格古樸，雕樑畫棟，殿佛像莊嚴肅穆，吸引著眾多信眾與遊客前來朝拜觀。

2. 都天廟：又稱西庵，位於東坎鎮西街，建於300餘年前，後毀於兵災。廟中供奉張巡塑像，稱昊天大帝，民間“都天老爺”，兩旁泥塑八帥皆為文像。傳統會期為五月十八日，每逢天氣乾旱或瘟疫流行，群眾會請出神像巡街，祈求驅瘟降福、降雨解旱，是當地民間信仰的重要載。

3. 東獄廟：位於東坎鎮東街頭，建於東坎鎮興盛之時，距今約200多年。原有房屋百餘間，正殿三座，一殿奉齊天大帝檀木雕的坐像，空置綢製臟腑，謂之“金心銀膽”。殿前設有戲樓，上懸“大觀在上”匾額，樓西有“天一閣”小客樓，大門兩旁曾豎兩高約七八丈的旗杆，十裡外可見，門前還有一對石獅鎮守，規模頗為宏大。

4. 南茶庵：位於響坎河南岸，因古時為清明節祭掃、踏青人士歸來飲茶之而得名，實為尼姑廟。庵供奉“白觀音”，歷史上有老尼恆雅、小尼貞悟在此修行。庵堂雖規模不大，但環境清幽，是信眾祈福誦經的場所，也見證了濱海民間宗教文化的發展。

5. 天後宮：為福建會館，建於清乾隆年間，分東西兩院，東為廟殿，供奉天後神，兩院供福建客商居住。宮中建築極其致，雕樑畫棟，地鋪方磚，殿木龕中供奉的天後神冠霞帔，容貌端莊。殿旁設有大鐘一口、大鼓一麵，每逢節慶或客商祈福，鐘鼓齊鳴，場麵莊重。抗戰前，天後宮曾創辦響水口私立商業初級中學，為當地早期職業教育的重要場所。

6. 觀音古寺：位於204國道果林景區74號，曾用名鹽城市濱海縣觀音古寺活點，2006年正式定名。寺廟環境清幽，建築風格簡約古樸，供奉觀音菩薩等佛像，是當地信眾從事宗教活的重要場所，香火常年不斷，吸引周邊信眾前來朝拜。

六、民俗風與特食

濱海的民俗風植於河海匯的地理環境與多元融的文化土壤，歷經數百年傳承，形了獨特的民間習俗；而富的自然資源則孕育了眾多風味獨特的食，為濱海文化的重要組部分。

（一）民俗風

1. 傳統節慶：濱海人重視傳統節日，春節、元宵、端午、中秋等都有獨特慶祝方式。春節期間，家家戶戶春聯、掛燈籠、守歲拜年，晚輩向長輩祈福，長輩給晚輩發歲錢；元宵節時，縣城及各鄉鎮會舉辦“非大集”“元宵晚會”“趣味燈謎”“民俗踩街”等活，花船搖曳、腰鼓齊響、秧歌起舞，沉浸式互驗傳遞節日溫暖；端午節有吃“五黃”的習俗，鴨蛋黃首選本地海鴨蛋，同時流行佩戴香囊、五彩繩，艾草製品也備青睞；中秋節家人團聚賞月，品嚐月餅與本地特產水果，共度團圓時。

2. 民間演藝與技藝：濱海是中國書法縣，現有中國書協會員5人，省書協會員17人，市、縣書協會員1386人，書法文化深人心，各類書法流活頻繁。地方戲曲淮海戲在境廣為流傳，唱腔樸實明快、通俗易懂，多反映民間生活與勞場景，在節慶與民俗活中經常上演。非技藝方麵，五醍漿酒釀造技藝、濱海印石微雕、陳濤山芋製作技藝等被列各級非質文化產名錄，其中掐琺琅畫工藝湛、彩豔麗，虎頭鞋製作以紅、黃等鮮豔彩為主，鞋頭繡製虎頭圖案，寓意辟邪祈福，展現了勞人民的智慧。

3. 生產生活習俗：鹽漁生產習俗是濱海民俗的重要特。歷史上，鹽民煮海為鹽形了一係列獨特習俗，如曬鹽前的祭祀儀式、鹽場勞作的分工協作等；漁民出海捕魚時會舉行祈福儀式，祈求出海平安、漁獲收，捕魚過程中形了獨特的號子與協作方式。如今，鹽漁生產方式雖有變化，但部分傳統習俗仍在保留。農村地區還保留著傳統農耕習俗，春耕前的準備儀式、收後的慶祝活等，展現了淳樸的田園生活風貌。此外，濱海是“中國楹聯之鄉”“中華詩詞之鄉”，民間楹聯創作、詩詞唱氛圍濃厚，各類文化活富了民眾神生活。

（二）特食

1. 濱海白首烏：濱海是中國唯一的白首烏之鄉，白首烏作為當地特產，營養富，可加工多種產品。其質飽滿，經過炮製後，口細膩，兼食用與滋補價值，是當地民眾日常養生的佳品，也為對外推介的重要名片。

2. 五醍漿酒：八灘鎮特產，釀造技藝為省級非質文化產。採用傳統工藝，以優質高粱為原料，經多道工序發酵蒸餾而，酒清澈明，香氣濃鬱醇厚，口綿甘冽，是濱海人宴請賓客、佳節慶祝的首選佳釀，歷史悠久，口碑極佳。

3. 濱海香腸：當地傳統特食，選用優質豬為原料，加多種香料醃製後，經自然晾曬、熏製而。香腸澤紅亮，質實，鹹香可口，兼嚼勁與香味，是日常佐餐、節日宴席的常見菜品，也是民眾喜的家常菜。

4. 濱海八大碗：是濱海民間宴席的經典組合，由八道特菜餚組，涵蓋葷素搭配、冷熱相間，現了蘇北菜的醇厚風味。菜品注重食材本味，烹飪手法樸實，味道鮮香濃鬱，是當地民俗文化與飲食文化的結合，常見於婚喪嫁娶等重要場合。

5. 陳濤山芋：國家地理標誌商標、鹽城市非專案，以本地優質山芋為原料，採用傳統手工技藝加工而。澤潔白，口勁道爽，耐煮不糊，可涼拌、炒、燉，做法多樣，味道鮮，深消費者喜，暢銷各地。

6. 濱淮葡萄：濱淮鎮特產，果實飽滿，果多，甜度高、口好，品種富。依託當地良好的生態環境與種植技，葡萄品質優良，不僅可供鮮食，還可加工葡萄、葡萄乾等產品，為當地特農業的代表。

7. 大套梨：國家地理標誌商標，果實碩大，果細膩，水分充足，甜度適中，果香濃鬱。產自特定生態區域，種植過程注重品質把控，是夏季歡迎的水果，也是饋贈親友的佳品。

8. 濱海海鴨蛋：沿海灘塗放養的海鴨所產，海鴨以灘塗中的小魚、小蝦、小蟹、小螺等為天然飼料，輔以雜糧餵養。鴨蛋蛋黃飽滿，澤紅亮，油脂富，口沙糯，是端午節吃“五黃”的首選，也是日常餐桌的味食材。

9. 花製品：界牌鎮特產品，以當地種植的花為原料，開發出花茶、花糕、花酒等多種製品。花製品保留了花的清香與營養，口清新，兼養生功效，為當地特旅遊商品。

七、極簡實用旅遊指南

住宿選擇富，縣城及重點鄉鎮、景區周邊均有各類住宿設施，分佈於通便利地段，部分農旅景區周邊有鄉村民宿可供選擇；外部通可乘坐高鐵至連雲港站或鹽城站，轉乘長途汽車前往濱海縣，自駕沿204國道、沿海高速公路可直達縣城；部通方麵，縣城公線路覆蓋主要景點與鄉鎮，打車便捷，鄉鎮間有城鄉公往來，部分偏遠景點建議自駕或包車前往；最佳旅遊時間為春夏季可觀賞花卉、驗採摘，夏秋季適合觀海景、避暑休閒，沿海地區風大，夏季紫外線強，需做好防曬、防風措施，灘塗區域行走注意防，品嚐海鮮及特食品時選擇正規餐飲場所，參觀歷史址與宗教場所時遵守相關規定，護文與環境。