華夏攬勝：走遍神州總攻略 第2章 徐州市《鼓樓區》

古城根脈與現代活力交織的核心城區

鼓樓區地處徐州市主城區北部，是徐州曆史最悠久的城區之一，也是全市重要的交通樞紐、商貿物流中心與文化傳承高地。這片依偎在古黃河畔的土地，北接賈汪區，南鄰雲龍區，西連泉山區，東靠徐州經濟技術開發區，既承載著徐州數千年的文明積澱，又在城市更新中煥發著蓬勃生機，其獨特的區位優勢、深厚的曆史底蘊與多元的發展業態，共同勾勒出鮮明的區域特質。

一、區域概況與行政區劃

（一）基本格局

鼓樓區總麵積90平方公裡，常住人口約42萬，人口密度較高，區域內路網縱橫、設施完備，是徐州中心城區功能集聚的核心區域。地理座標介於東經117°10′-117°20′、北緯34°19′-34°25′之間，地勢平坦，屬華北平原東南部沖積平原地貌，古黃河（廢黃河）自西向東貫穿全境，形成了獨特的濱河生態景觀。作為徐州老城區的重要組成部分，鼓樓區是連接徐州主城區與周邊區域的交通要衝，京滬鐵路、隴海鐵路在此交彙，連霍高速、京滬高速出入口緊鄰轄區，交通通達性位居全市前列。

（二）下轄街道簡介

鼓樓區現轄8個街道辦事處，無鄉鎮建製，各街道依據區位特點與資源稟賦，形成了差異化的發展定位：

1.黃樓街道：位於鼓樓區西南部，麵積約2.8平方公裡，是鼓樓區的核心商貿與文化區域。轄區內聚集了彭城壹號、金地商都等大型商業綜合體，同時承載著黃樓、古黃河風光帶等曆史文化與自然景觀，現代商貿與古城風貌在此交融，是感受鼓樓區繁華與底蘊的核心地帶。

2.豐財街道：地處鼓樓區東北部，麵積約8.5平方公裡，東接徐州經濟技術開發區。區域內工業遺存與現代產業並存，既有傳統製造業企業，又有物流倉儲、電商產業園等新興業態，同時分佈多個成熟居住社區，配套設施完善，是工業轉型與民生保障協調發展的區域。

3.琵琶街道：位於鼓樓區北部，麵積約18平方公裡，北鄰賈汪區。轄區內交通優勢突出，徐州北站（貨運樞紐）、京台高速出入口坐落於此，物流產業發達，同時擁有龜山漢墓、龜山景區等核心旅遊資源，是集物流運輸、文化旅遊、居住生活於一體的綜合功能區。

4.牌樓街道：地處鼓樓區中部，麵積約4.2平方公裡，是鼓樓區的行政與商業次中心。轄區內機關單位集中，同時分佈著多家大型超市、購物中心與特色商業街，生活便利度高，城市功能完善，是銜接鼓樓區南北區域的重要節點。

5.銅沛街道：位於鼓樓區西部，麵積約3.5平方公裡，西連泉山區。作為老城區之一，轄區內保留了大量傳統居民區，同時通過舊城改造引入現代商貿與服務業態，淮海西路、銅沛路等主乾道貫穿其間，交通便利，市井氣息濃厚。

6.環城街道：地處鼓樓區中部偏東，麵積約5.3平方公裡，環繞鼓樓區核心區域。轄區內以居住功能為主，配套有中小學、醫院、菜市場等完善的生活設施，同時臨近古黃河風光帶，生態環境宜人，是宜居宜業的成熟居住區。

7.金山橋街道：位於鼓樓區東部，麵積約12平方公裡，與徐州經濟技術開發區深度融合。區域內高新技術產業集聚，多家知名企業入駐，同時建有高品質居住社區與商業配套，是鼓樓區產業升級與城市拓展的重要載體。

8.九裡街道：位於鼓樓區西北部，麵積約35.7平方公裡，是鼓樓區麵積最大的街道。轄區內曆史文化資源豐富，龜山景區、九裡山古戰場遺址等分佈於此，同時擁有廣闊的生態空間，近年來重點發展文化旅遊與生態農業，展現出“文旅+生態”的發展特色。

二、曆史沿革與文化脈絡

（一）發展曆程

鼓樓區的曆史可追溯至遠古時期，境內新石器時代遺址的考古發現，證實了早在數千年前就有先民在此繁衍生息，創造了早期文明。夏商時期，此地屬古彭國疆域，是徐州早期文明的重要輻射區域。西周至春秋時期，隸屬宋國，戰國末期歸楚，秦統一六國後，隨彭城縣劃入泗水郡，正式納入中原王朝的行政管轄體係。

兩漢時期，鼓樓區所在區域作為彭城（徐州古稱）的北部城區，是重要的居民區與軍事防禦地帶。西漢時，彭城為楚國都城，轄區內建有大量民居與倉儲設施，古黃河沿岸形成了初步的商貿集市。魏晉南北朝時期，徐州作為南北政權爭奪的戰略要地，鼓樓區所在區域因地處城區北部，成為軍事防禦的重要節點，屢經戰亂卻始終保持著區域核心地位。

隋唐時期，隨著京杭大運河的開通，徐州成為南北航運樞紐，鼓樓區依托古黃河與運河的水運關聯，商業貿易日趨繁榮，區域內形成了固定的碼頭與商業街巷。北宋時期，徐州成為京東路重要城市，鼓樓區作為城區北部核心，街道格局逐步清晰，手工業與商貿業進一步發展，蘇軾任徐州知州期間，治理黃河水患的工程也惠及此地，提升了區域的水利條件與城市韌性。

明清時期，徐州為徐州府治所，鼓樓區因境內建有明代鼓樓而得名（“鼓樓”為古代城市報時、警戒的重要建築，是徐州老城的標誌性建築之一）。此時的鼓樓區已成為徐州城北的商業與交通中心，古黃河沿岸商鋪林立，車馬絡繹不絕，形成了“白天千帆過，夜晚萬盞燈”的繁華景象。民國時期，徐州設市後，鼓樓區成為城市行政與商業的重要組成部分，鐵路交通的興起進一步帶動了區域發展，京滬、隴海鐵路的交彙使此地成為重要的物資集散地。

新中國成立後，鼓樓區的行政區劃多次調整，1955年正式定名“鼓樓區”，沿用至今。作為徐州老工業基地的重要組成部分，鼓樓區曾聚集了大量工業企業，為城市發展奠定了堅實基礎。近年來，隨著城市轉型發展，鼓樓區逐步淘汰落後產能，推進舊城改造與產業升級，大力發展現代商貿、文化旅遊、物流電商等新興產業，實現了從“工業老區”到“現代新城”的轉型跨越，成為徐州中心城區充滿活力的發展板塊。

（二）文化脈絡

鼓樓區的文化脈絡以古城根脈文化為核心，融合兩漢文化、運河文化、工業文化、民俗文化等多元元素，形成了層次豐富、特色鮮明的文化體係。

古城根脈文化是區域文化的核心底色。作為徐州老城區的發源地之一，鼓樓區保留了大量古城街巷、建築遺存與曆史記憶，明代鼓樓、古黃河故道、傳統民居等承載著徐州城市發展的軌跡，成為連接古今的文化紐帶。這種文化既體現在物理空間的遺存上，也融入了居民的生活方式與價值觀念，展現了徐州城市的曆史延續性。

兩漢文化是區域文化的重要基因。鼓樓區緊鄰徐州漢文化核心區域，受兩漢文化影響深遠，境內及周邊的龜山漢墓、九裡山古戰場等遺存，印證了兩漢時期此地的重要地位。漢代的喪葬文化、軍事文化、民俗文化等在此留下深刻印記，成為區域文化不可或缺的組成部分，也為文化旅遊發展提供了豐富素材。

運河文化是區域文化的鮮活紐帶。古黃河（廢黃河）作為京杭大運河的重要關聯河道，曾是鼓樓區商貿繁榮的重要支撐。航運帶來的不僅是物資流通，更促進了南北文化的碰撞與交融，使鼓樓區文化既有北方的豪邁剛健，又有南方的細膩靈動。碼頭文化、漕運習俗、商貿傳統等共同構成了運河文化的豐富內涵，至今仍影響著區域的發展格局與生活方式。

工業文化是區域文化的時代印記。作為徐州老工業基地的核心區域，鼓樓區承載著徐州工業發展的百年記憶，大量工業遺存見證了城市工業化的進程。如今，這些工業遺存通過改造升級，成為工業旅遊、文化創意的重要載體，工業文化與現代創意的結合，為區域文化注入了新的活力。

民俗文化是區域文化的鮮活體現。作為徐州老城區的聚居地，鼓樓區保留了大量傳統民俗，這些習俗融合了南北特色，延續千年，成為區域文化的鮮活載體，展現了普通民眾的生活智慧與文化傳承。

三、曆史人物與近代名人

（一）曆史人物

鼓樓區作為徐州古城的核心區域，曆史上眾多名人在此留下足跡，或在此任職、征戰、生活，為區域曆史增添了厚重底蘊。

1.項羽：秦末農民起義領袖，曾以彭城（今徐州）為都城建立西楚國。鼓樓區所在的徐州城北區域，是項羽屯兵練兵的重要場所，九裡山古戰場遺址相傳為項羽與劉邦軍隊交戰的關鍵地帶。“九裡山前古戰場，牧童拾得舊刀槍”的詩句，印證了此地在楚漢相爭中的重要地位，項羽的英雄氣概與曆史傳說在此廣為流傳。

2.蘇軾：北宋著名文學家、政治家，宋神宗元豐元年（1078年）任徐州知州。在徐期間，蘇軾不僅帶領百姓治理黃河水患，還多次遊曆徐州城北區域，登臨九裡山，憑弔古戰場，寫下了《登徐州城樓》等詩篇。他在徐州修建的黃樓，部分遺址位於今鼓樓區境內，成為紀念其治水功績的重要文化地標，其文學與治理實踐對區域文化產生了深遠影響。

3.劉邦：西漢開國皇帝，祖籍沛縣，秦末率義軍攻占彭城後，曾以彭城為基地拓展勢力。鼓樓區作為彭城城北核心，是劉邦軍隊駐守、操練的重要區域，九裡山一帶相傳為劉邦屯兵之處，相關曆史傳說與地名遺存，承載著對這位開國皇帝的曆史記憶。

4.張良：西漢開國功臣，輔佐劉邦建立漢朝，被譽為“謀聖”。相傳張良曾在九裡山一帶隱居研習兵法，為劉邦出謀劃策，其“明修棧道，暗度陳倉”的謀略也與徐州地區的軍事地理相關。鼓樓區九裡山周邊的相關傳說與遺存，成為紀念其智慧與功績的重要載體。

5.呂布：東漢末年名將，曾占據徐州，以彭城為治所。鼓樓區所在的彭城城北區域，是呂布駐守防禦的重要地帶，九裡山古戰場也流傳著呂布屯兵作戰的傳說。儘管呂布最終兵敗，但他在徐州的活動軌跡，為區域曆史增添了傳奇色彩。

（二）近代名人

近現代以來，鼓樓區作為徐州的工業與商業核心區域，湧現出一批在工業、文化、教育等領域有重要影響的人物，他們以自身所長為區域發展與國家建設作出了貢獻。

1.劉開渠：現代著名雕塑家、藝術教育家，祖籍安徽蕭縣，曾在徐州生活與學習，與鼓樓區有著深厚淵源。他是中國現代雕塑事業的奠基人之一，擅長紀念碑雕塑與人物雕塑，作品兼具思想性與藝術性，代表作有《抗日陣亡將士紀念碑》《孫中山先生像》等。劉開渠致力於藝術教育事業，培養了大批雕塑人才，其藝術理念與創作實踐對中國現代美術發展影響深遠，也為徐州文化藝術事業的發展注入了精神動力。

2.王子雲：現代著名美術史家、雕塑家，出生於徐州，早年在徐州接受教育，曾在鼓樓區活動。他是中國現代美術考古的開拓者，長期從事美術史研究與田野調查，對中國古代雕塑、壁畫等遺存的整理與保護作出了重要貢獻。其著作《中國雕塑藝術史》等成為美術史研究的經典文獻，他的學術精神與研究成果，為區域文化傳承與學術發展提供了重要支撐。

3.張伯英：近代著名書法家、金石學家，祖籍徐州銅山，長期在徐州城區活動，鼓樓區多處曆史場所留有其書法遺存。他的書法風格古樸蒼勁，自成一派，被譽為“彭城書派”的領軍人物，同時致力於金石考據與地方文化整理，創辦學校、編纂典籍，為徐州文化教育事業的發展作出了重要貢獻。其書法作品與學術成果，成為鼓樓區文化底蘊的重要組成部分。

4.蕭龍士：現代著名畫家，擅長花鳥畫，與徐州有著深厚淵源，曾在鼓樓區參與文化活動與教學工作。他的繪畫風格兼具傳統筆墨與生活氣息，作品簡練傳神，是“江淮畫派”的重要代表人物。蕭龍士長期在徐州從事繪畫創作與教學，培養了大批美術人才，其藝術理念與創作實踐，豐富了區域文化藝術的內涵。

四、曆史遺址與必遊景點

（一）曆史遺址

1.九裡山古戰場遺址：位於鼓樓區九裡街道，是中國曆史上著名的古戰場之一，總麵積約12平方公裡。九裡山綿延數裡，地勢險要，為曆代兵家必爭之地，楚漢相爭、三國紛爭等曆史時期的多次戰役均在此發生。遺址內保留了大量戰爭遺存，如古營壘、古戰壕、磨旗石等，同時分佈著多處曆史碑刻與傳說遺蹟，是研究中國古代軍事史、戰爭文化的重要實物依據，也是感受徐州“兵家必爭之地”曆史地位的核心場所。

2.龜山漢墓遺址：位於鼓樓區琵琶街道龜山之上，是西漢第六代楚王劉注的夫妻合葬墓，被譽為“中華一絕”。墓葬依山鑿建，由兩條平行的墓道、十五間墓室組成，總長度約83米，墓室總麵積達700餘平方米。墓葬結構精巧，設計科學，排水係統完善，出土了銀縷玉衣、銅鼎、陶俑等大量珍貴文物，展現了漢代高超的建築工藝與喪葬文化。龜山漢墓遺址不僅是研究兩漢曆史的重要遺存，也是徐州漢文化的標誌性景點之一。

3.明代鼓樓遺址：位於鼓樓區核心區域，是徐州老城的標誌性建築遺存。鼓樓始建於明代，為磚石結構，高約15米，原為城市報時、警戒之用，是徐州古代城市防禦與管理的重要設施。曆史上，鼓樓曾多次損毀與重建，現存遺址為後世修複後的遺存，保留了明代建築的基本形製與風格。作為鼓樓區名稱的由來，該遺址承載著徐州老城的曆史記憶，是感受區域古城根脈文化的重要載體。

4.古黃河故道遺址（鼓樓段）：古黃河（廢黃河）自西向東貫穿鼓樓區，鼓樓段全長約8公裡，是徐州城市發展的重要曆史脈絡。曆史上，古黃河曾是京杭大運河的重要組成部分，是區域商貿繁榮的重要支撐，沿岸保留了大量碼頭遺存、古街巷、傳統民居等，見證了徐州作為水運樞紐的輝煌曆史。如今，古黃河故道已改造為生態風光帶，遺址與現代生態景觀相結合，成為展現區域曆史與自然融合的獨特景觀。

5.彭城故城遺址（鼓樓段）：彭城故城是徐州古代城市的核心區域，其遺址範圍部分涉及鼓樓區南部。作為春秋戰國至明清時期徐州的城市核心，彭城故城遺址內發現了大量秦漢至明清時期的文物，包括陶器、青銅器、建築構件、錢幣等，印證了此地曆代的繁華與變遷。鼓樓段遺址保留了部分古城牆、街巷格局等遺存，是研究徐州城市沿革與古代城市規劃的重要實物資料。

（二）必遊景點

1.龜山景區：位於鼓樓區琵琶街道，總麵積約12平方公裡，是以龜山漢墓為核心，融合曆史文化、自然景觀與休閒娛樂的大型景區。景區內除龜山漢墓外，還包括聖旨博物館、點石園石刻藝術館、龜山探梅園等多個景點。聖旨博物館收藏了從漢代至清代的聖旨、官契、科舉試卷等珍貴文物，展現了古代官僚製度與文書文化；點石園石刻藝術館彙集了曆代石刻、碑刻精品，題材涵蓋曆史故事、神話傳說、書法藝術等；龜山探梅園種植了大量梅花品種，春季花開時節，暗香浮動，景色宜人。景區內山水相依，植被茂密，是感受漢文化、石刻藝術與自然美景的綜合性旅遊目的地。

2.九裡山風景區：位於鼓樓區九裡街道，總麵積約18平方公裡，是以九裡山古戰場遺址為核心的自然與人文景觀結合的景區。九裡山山勢平緩，林木蔥鬱，空氣清新，是徐州城區重要的生態屏障。景區內主要景點有九裡山古戰場遺址、白雲洞、磨旗石、韓信點將台等。白雲洞為天然溶洞，洞內鐘乳石千姿百態，景觀奇特；韓信點將台相傳為韓信當年操練軍隊的場所，登台可俯瞰周邊景色；景區內還設有登山步道、休閒廣場等設施，是市民登山健身、休閒觀光、憑弔古蹟的熱門去處。

3.古黃河生態風光帶（鼓樓段）：沿古黃河故道分佈，全長約8公裡，是鼓樓區標誌性的生態景觀。風光帶以“曆史文脈+生態休閒”為主題，打造了濱河綠道、親水平台、濕地公園、文化廣場等多個功能區域。沿線種植了大量喬灌木與水生植物，形成了錯落有致的綠化景觀，常年有鳥類棲息；文化廣場上設置了反映徐州曆史、民俗的雕塑與景觀小品，展現了區域文化底蘊。這裡既可散步、騎行、垂釣，也可欣賞濱河美景，感受曆史與自然的交融。

4.徐州聖旨博物館：位於龜山景區內，是國內規模較大的聖旨專題博物館，建築麵積約1.2萬平方米。博物館收藏了漢代至清代的聖旨200餘道，以及官契、誥命、科舉試卷、古代服飾等相關文物數千件。聖旨材質多樣，包括綾錦、綢緞等，工藝精湛，書法優美，涵蓋了楷書、行書、草書等多種字體；展品按曆史時期與主題分類陳列，通過文字說明、場景複原等方式，展現了古代封建皇權製度與文書文化的演變。博物館建築風格古樸典雅，與周邊曆史景觀相得益彰，是瞭解古代官僚製度與文化藝術的重要場所。

5.點石園石刻藝術館：坐落於龜山景區內，占地麵積約30畝，是以收藏、展示曆代石刻藝術精品為核心的專題場館。館內彙集了從漢代至明清時期的石刻、碑刻、造像等文物300餘件，涵蓋了畫像石、墓誌銘、摩崖石刻、園林石刻等多種類型。漢代畫像石題材豐富，包括曆史故事、神話傳說、農耕狩獵等場景，線條簡練流暢，展現了漢代高超的雕刻技藝；明清碑刻則以書法藝術為特色，彙集了楷、行、草、隸等多種字體，其中不乏名人手跡，具有極高的藝術價值。館內佈局精巧，石刻文物與園林景觀相互映襯，漫步其間，可直觀感受中國古代石刻藝術的厚重與靈動，是研究石刻文化、書法藝術的重要場所。

6.彭城壹號文化休閒街區：位於鼓樓區黃樓街道，是在徐州老城區曆史街巷基礎上改造而成的特色街區，占地麵積約3萬平方米。街區保留了部分明清時期的建築遺存，同時融入現代設計元素，形成了“古貌新顏”的獨特風貌。街區內聚集了特色餐飲、時尚購物、文創店鋪、休閒娛樂等多種業態，既有徐州傳統小吃店，也有潮流飲品店、手工藝品店等，滿足不同人群的消費需求。此外，街區定期舉辦民俗展演、文創市集、露天電影等活動，成為年輕人聚會、市民休閒、遊客打卡的熱門去處，展現了鼓樓區傳統與現代交融的都市活力。

7.龜山探梅園：地處龜山景區西側，占地麵積約500畝，是集梅花觀賞、休閒度假、文化體驗於一體的主題園區。園區內種植了紅梅、白梅、綠梅、墨梅等多個品種的梅花樹，總數達萬餘株，形成了規模宏大的梅花景觀。每年春季（2-3月），梅花競相綻放，花海如雲，香氣四溢，吸引大量遊客前來觀賞。園區內設有梅花文化長廊、詩詞碑刻、休閒步道等設施，同時配套有茶室、民宿等服務場所，遊客可在此賞梅、品茗、休憩，感受梅花的高潔品格與傳統文化的韻味。

五、古刹寺廟與道觀

1.白雲寺：位於鼓樓區九裡街道九裡山白雲洞旁，始建於唐代，曆史悠久，是徐州北部重要的佛教寺院。寺廟依山而建，殿宇錯落有致，與白雲洞自然景觀融為一體，形成“寺藏山洞，洞映古寺”的獨特格局。寺廟曆經多次修繕，現存建築多為明清時期重建，主要有山門、大雄寶殿、觀音殿、藏經閣等。大雄寶殿供奉釋迦牟尼佛像，神態莊嚴，殿內雕梁畫棟，香火旺盛；觀音殿供奉千手觀音像，造型精美，信徒眾多。白雲寺周邊林木蔥鬱，環境清幽，是修行禮佛與休閒觀光的好去處，每年吸引大量信眾與遊客前來朝拜遊覽。

2.寶蓮寺（鼓樓分寺）：坐落於鼓樓區琵琶街道，是寶蓮寺的分支寺院，始建於清代，後經重建擴建，形成瞭如今的規模。寺廟采用傳統佛教寺院規製，中軸線依次分佈山門、天王殿、大雄寶殿、藥師殿等主體建築，兩側輔以鐘樓、鼓樓、禪房、齋堂等附屬設施。大雄寶殿建築麵積達800平方米，殿內供奉的三世佛塑像高約6米，工藝精湛，造型莊嚴；天王殿內供奉四大天王與彌勒佛塑像，神態各異，栩栩如生。寺廟內儲存有清代古碑數塊，記載了寺廟的曆史沿革與修繕情況，具有一定的史料價值。寶蓮寺（鼓樓分寺）香火常年旺盛，定期舉辦佛教法會與公益活動，是區域內佛教文化傳播與信眾活動的重要場所。

3.三清觀：位於鼓樓區環城街道，始建於明代，是徐州老城北部曆史悠久的道觀。道觀占地麵積約2000平方米，佈局緊湊，建築精巧，分前後兩進院落。前院為山門與靈官殿，山門古樸典雅，靈官殿供奉王靈官塑像，鎮守道觀；後院為主殿三清殿，供奉三清道祖（元始天尊、靈寶天尊、道德天尊）塑像，塑像古樸莊重，殿內懸掛多塊明清時期的匾額與楹聯，蘊含深厚的道教文化內涵。觀內儲存有明代古井一口，水質清澈，相傳有祈福消災之效。三清觀曆經多次修繕，仍保留著明清道教建築的基本風貌，如今作為徐州道教文化研究的重要據點，定期舉辦道教文化講座與傳統民俗活動，傳承道教“道法自然”的核心理念。

4.興化寺（九裡分寺）：地處鼓樓區九裡街道九裡山風景區內，是興化寺的分支寺院，始建於北魏時期，曆史源遠流長。寺廟依山鑿洞而建，部分建築與山體融為一體，展現了古代“山為寺體，寺為山用”的建築智慧。寺內核心景觀為一尊高約5米的石刻佛像，開鑿於北魏晚期，為釋迦牟尼坐像，麵部豐滿，神態安詳，衣紋流暢，是北方早期石刻佛像的代表作之一。現存建築多為明清時期重建，主要有大雄寶殿、地藏殿、唸佛堂等，殿內供奉各類佛像，香火旺盛。寺廟周邊林木繁茂，登山步道直達寺門，遊客可在朝拜禮佛的同時，欣賞九裡山的自然風光，感受佛教文化與山水景觀的深度融合。

六、民俗風情與特色美食

（一）民俗風情

鼓樓區作為徐州老城區的核心聚居地，保留了大量原汁原味的傳統民俗，這些習俗融合了南北文化特色，延續千年，成為區域文化的鮮活載體，展現了普通民眾的生活智慧與文化傳承。

廟會是鼓樓區最具代表性的民俗活動，其中以白雲寺廟會、三清觀廟會最為熱鬨。廟會多在農曆正月十五、三月初三等傳統節日舉辦，為期3-5天，周邊鄉鎮與城區居民紛紛前往，現場人頭攢動，充滿市井氣息。廟會上，除了祈福祭拜儀式，還有徐州梆子、柳琴戲等傳統戲曲表演，藝人身著傳統戲服登台獻藝，唱腔高亢婉轉，動作剛勁有力，引得觀眾陣陣喝彩；民間藝人現場展演剪紙、麪塑、糖畫、捏泥人等手工技藝，一把剪刀、一團麵泥在藝人手中變幻出花鳥魚蟲、曆史人物等造型，吸引孩童駐足圍觀；各類小吃攤、手工藝品攤沿街擺放，吆喝聲、叫賣聲此起彼伏，糖球、糖葫蘆、油炸饊子等傳統小吃香氣撲鼻，構成了熱鬨非凡的民俗圖景。

婚嫁習俗方麵，鼓樓區保留了諸多傳統禮儀，流程完整且寓意吉祥。男方提親時需攜帶菸酒茶糖、糕點等禮品，雙方家長見麵商定婚期後，男方要準備“聘禮”，包括禮金、首飾、衣物等，女方則籌備“嫁妝”，多為被褥、傢俱、家電等生活用品，象征婚後生活富足美滿。迎娶當天，新郎帶領迎親隊伍前往女方家，途中有“攔門酒”“猜燈謎”“找鞋”等互動環節，增添喜慶氛圍；新娘出門時要跨火盆、踩米袋，寓意“驅邪避災”“子孫綿延”；婚禮現場，拜天地、敬父母、夫妻對拜等儀式必不可少，親友鄰裡齊聚一堂，舉杯祝福，場麵溫馨熱鬨。如今，婚嫁習俗雖有所簡化，但核心禮儀依然保留，體現了對傳統文化的珍視與傳承。

傳統節慶習俗同樣豐富多樣。春節期間，全家團聚，貼春聯、守歲、拜年，長輩給晚輩發壓歲錢，寓意平安順遂；除夕夜，家家戶戶包餃子，部分家庭會在餃子中包入硬幣，誰吃到硬幣就寓意著來年財運亨通。元宵節時，市民會前往廟會觀賞花燈，花燈造型多樣，有傳統的宮燈、生肖燈，也有融入現代元素的創意燈組，同時還有猜燈謎、吃元宵的習俗，增添節日樂趣。端午節，家家戶戶掛艾草、佩香囊，艾草與香囊用以驅蚊蟲、避邪氣，香囊多為手工縫製，繡有花鳥圖案，香氣濃鬱；吃粽子是端午節的核心習俗，鼓樓區市民喜愛鹹粽，餡料多為豬肉、糯米、紅豆等，口感鮮香軟糯。中秋節，家人圍坐賞月，品嚐月餅，月餅以蘇式、廣式為主，口味多樣，同時會食用石榴、葡萄等水果，寓意團圓美滿。

民間藝術方麵，徐州梆子、柳琴戲在鼓樓區有著深厚的群眾基礎。徐州梆子唱腔高亢激昂，表演粗獷豪放，多演繹曆史題材故事，如《穆桂英掛帥》《楊家將》等，演員動作剛勁有力，極具感染力；柳琴戲語言通俗易懂，唱腔婉轉悠揚，貼近生活，多反映民間生活場景與情感，常用徐州方言演唱，如《喝麵葉》《小禿鬨房》等劇目，深受市民喜愛。此外，蘇北琴書、快板、評書等說唱藝術也常在廟會、集市等場合表演，藝人手持樂器，說唱結合，內容風趣幽默，為群眾帶來歡樂，傳承了民間文化的精髓。

（二）特色美食

鼓樓區的美食融合了南北風味，繼承了徐州飲食鹹鮮醇厚、紮實實惠的特點，既有北方麪食的粗獷豪放，又有南方菜肴的細膩入味，多款特色美食成為當地名片，承載著市民的味覺記憶。

1.地鍋雞：徐州經典名菜，也是鼓樓區宴席與日常飲食中的常客。選用散養土雞，切塊後用蔥薑爆香，加入料酒、醬油、八角、桂皮等調料翻炒，隨後加水燜煮，待雞肉半熟時，在鐵鍋邊緣貼上薄薄的玉米餅或小麥餅，蓋上鍋蓋繼續小火慢燉。雞肉燉至軟爛入味，湯汁濃稠鮮美，玉米餅吸收了湯汁的鮮香，口感外酥裡嫩，鹹香可口，兼具主食與菜肴的功能，是鼓樓區人待客的招牌菜，體現了北方飲食的豪放與實惠。

2.把子肉：鼓樓區街頭巷尾常見的特色菜肴，選用肥瘦相間的五花肉，切成大塊，放入鍋中焯水去除血沫，隨後加入醬油、冰糖、八角、香葉等調料，小火慢燉1-2小時至酥爛。燉好的把子肉色澤紅亮，肥而不膩，瘦而不柴，入口即化，鹹甜適中，湯汁濃鬱，常搭配米飯食用，是上班族與學生黨的便捷選擇，也是鼓樓區人記憶中的家常味道。

3.烙饃卷饊子：徐州傳統麪食組合，在鼓樓區流傳甚廣。烙饃以麪粉加水和成麪糰，醒發後揪成小劑子，擀成薄如紙張的圓餅，放入鏊子上烙熟，口感筋道，略帶麥香；饊子以麪粉、食用油、鹽等為原料，搓成細條，盤繞成圈後放入油鍋中炸至金黃酥脆。食用時，將饊子掰成小段，捲入烙饃中，可根據喜好加入鹹菜、醬豆、大蔥等配料，口感外軟內脆，鹹香酥脆，是鼓樓區人日常飲食中不可或缺的美食，體現了北方麪食的質樸與多樣。

4.羊雜湯：鼓樓區特色早餐之一，以羊心、羊肝、羊肺、羊腸等羊雜為原料，清洗乾淨後切成小塊，放入鍋中焯水去除異味，隨後加入羊骨熬製的高湯，放入薑片、蔥段、胡椒粉等調料，煮至羊雜熟透。羊雜湯色澤奶白，味道鮮香濃鬱，麻辣適中，羊雜口感軟爛有嚼勁，搭配油條、烙饃食用，暖心暖胃，是鼓樓區人開啟一天生活的經典搭配。

5.蛙魚：夏季特色小吃，深受鼓樓區市民喜愛。以山芋澱粉為原料，加水調成糊狀，倒入沸騰的開水中煮熟，隨後通過漏勺擠壓成蝌蚪狀的涼粉，放入涼水中冷卻定型。食用時，將蛙魚盛入碗中，加入醋、醬油、蒜泥、辣椒油、香菜、榨菜等調料，攪拌均勻，口感爽滑Q彈，酸甜麻辣俱全，清熱解暑，是夏季街頭的熱門小吃。

6.小兒酥糖：傳統糕點，也是鼓樓區特色禮品之一。以芝麻、麥芽糖、花生等為原料，經熬糖、攪拌、壓製、切塊等多道工序製成，製作工藝精細。成品色澤金黃，口感酥脆香甜，入口即化，不粘牙、不膩口，老少皆宜，承載著鼓樓區人童年的甜蜜記憶，也是饋贈親友的佳品。

7.辣湯：徐州傳統早餐，在鼓樓區的早餐攤點隨處可見。以豬骨、雞架等為原料熬製高湯，加入麪筋、海帶絲、豆腐皮、花生米、雞蛋花等食材，再調入胡椒粉、鹽、醬油等調料，煮至沸騰即可。辣湯色澤紅潤，味道鮮香麻辣，香氣濃鬱，搭配油條、烙饃食用，口感豐富，是鼓樓區人早餐的經典選擇。

8.炸耦合：鼓樓區傳統家常菜，也是宴席上的常見菜肴。以豬肉、韭菜、粉條等為餡料，加入鹽、醬油、味精等調料拌勻；用麪粉、雞蛋、水調成麪糊，將兩片藕片中間夾入餡料，裹上麪糊後放入油鍋中炸至金黃酥脆。炸耦合外酥裡嫩，藕片的清香與餡料的鮮香相互融合，鹹香可口，是鼓樓區人喜愛的特色美食。

七、旅遊指南攻略（極簡實用型）

（一）交通

1.外部交通：高鐵優先選徐州東站，換乘地鐵1號線可直達鼓樓區核心區域；徐州站距鼓樓區更近，出站後乘公交或打車10分鐘內可達黃樓街道、牌樓街道等核心區域；觀音機場乘機場大巴至市區，轉地鐵或公交前往。

2.市內交通：地鐵1、2號線覆蓋核心景點（如龜山景區、古黃河風光帶）；公交多線路可達各景點，可刷交通卡或手機支付；短途可選共享單車、電動車，靈活便捷。

（二）住宿

1.核心區域：優先選黃樓街道、牌樓街道周邊，步行可達彭城壹號、古黃河風光帶等景點，商業配套完善。

2.性價比之選：豐財街道、環城街道連鎖住宿密集，臨近居民區，生活便利，價格親民。

（三）注意事項

1.參觀漢墓、古遺址時，遵守景區規定，不觸摸文物、不攀爬古建築。

2.品嚐街頭小吃時，選擇人流量大、衛生狀況良好的攤位。

3.春季賞花、秋季登山注意防曬，夏季高溫備好防暑用品，冬季注意保暖。

4.廟會期間人員密集，保管好個人財物，遵守現場秩序。

5.景區周邊停車位緊張，優先選擇公共交通出行。