靈氣種田：我家生鮮全網搶斷貨 第75章 滿滿收穫

【第75章 滿滿收穫】

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然後林瓏看了看岸上的堆積的菱角，估摸著快要摘夠，她便起身去收昨天林國富下的地籠。

總共五個地籠，都下在第一口菱塘靠近岸邊的地方，引繩被林國富用石塊仔細壓在塘埂上，沿著邊走一圈就能看見。

林瓏找到第一根繩子，攥在手裡，試探著往上提了提——

“嗯？”

手上傳來一墜一墜的、沉甸甸的拉力，隔著繩子都能感覺到水下那活物的掙紮勁道。她心頭一跳，連忙雙手用力，小心翼翼地將浸滿水的濕重地籠從水裡拖上來。

嘩啦！

地籠離水的瞬間，網眼裡銀光閃爍，水花四濺！

好幾節網籠裡都有東西在拚命撲騰、甩尾，撞得網壁“噗噗”悶響。

“啊！有貨！”林瓏忍不住驚喜地低撥出聲，加快動作，三兩下將整個地籠拖到岸上平坦處。

她迫不及待地解開地籠末端的紮口，將裡麵的收穫一股腦兒倒進早就備好的大紅塑料桶裡。

頓時，桶裡像是龍宮開會！

四五條銀白色的小鯽魚、小白條甩著尾巴劈啪亂跳，鱗片在晨光下閃成一片碎銀。

緊接著是十來條鰟鮍，個頭竟比尋常所見大了不止一圈，約莫有林瓏手掌大小，背脊上鱗片流轉出炫目奪人的七彩虹光，藍綠金紫交錯閃爍，明豔得幾乎有些不真實，像把一段段流動的彩虹囚進了桶裡。

泥鰍滑不溜秋，入桶的瞬間，便劇烈掙紮，跳躍著、扭動著，在桶壁上撞出“啪啪”的悶響，粗摸一看，就估計有個兩斤多。

黃鱔也有兩條，看著有乒乓球粗細，都是一斤左右的規格，黑背黃肚，那肚皮上的黃色亮得灼眼，近乎赤金，身軀緩緩盤結、舒展，每一次扭動都帶著沉甸甸的、內斂的力道，彷彿繃緊的弓弦。

最後竟然還有幾隻暗紅色的大龍蝦，揮舞著粗壯的雙螯，張牙舞爪，甲殼相碰發出“哢噠哢噠”的威嚇聲。

收穫驚人啊！

林瓏看著僅僅一個地籠就裝滿了大半桶的收穫，樂得合不攏嘴。

她顧不上開心，立刻折回去，取了一個林國富賣魚用的大塑料桶，繼續去收剩餘幾個地籠。

最後全部收完一分類，總共是九條大黃鱔，十五六斤的泥鰍，三斤小白條，五斤小鯽魚，十來斤的鰟鮍魚以及將將兩斤的大龍蝦，有一個地籠不知道怎麼回事，還爬進去十五六個大田螺，看著也有一斤半。

林瓏聽林國富說過，龍蝦是可以和菱角共養的。

隻是他怕到了後期菱葉太密，水下缺氧，萬一龍蝦死在塘裡會破壞水質，所以之前還特意撈過一遍，冇想到居然還有“漏網之蝦”。

正好便宜她了，嘻嘻！

林瓏抿嘴一笑，心頭雀躍。

見她忙活著，陳金娥也早就停了摘菱角的動作，挽著袖子過來幫忙。

老人家手腳麻利，幫著揀選、分裝，看到幾個水桶裡活蹦亂跳、滿滿噹噹的魚蝦黃鱔，陳金娥臉上的皺紋都樂得舒展開，像一朵迎著晨光、沾著露水的秋菊。

“哎喲，你爸這口塘不得了啊！”她一邊利落地捏住一條肥碩大黃鱔扔進分裝的盆裡，一邊嘖嘖稱奇，“這看著得有一斤朝上吧？好些年冇瞅見這麼大的野生黃鱔了，正好，讓你媽給你燉了，好好補補身子，瞧你瘦的！”

她目光又落到那堆扭動的泥鰍上，眼睛更亮了：“這泥鰍也好，壯筋骨！你也得多吃點，回頭跟這泥鰍似的，滑溜又有勁，生猛！”

陳金娥那是多會過日子的人，山上的春筍、地裡的菜、雞窩裡的蛋，隻要是能拿到集市上賣的，她都要拉到鎮上菜場去賣。

反正林大江會劃船，他們出門要比村裡其他老人要方便一些。

但這會看見這麼多野生魚獲，她完全冇有一分想要拿出去賣的打算，隻想著全部喂到大孫女嘴裡，恨不得立刻把她喂胖十幾斤纔好。

林瓏聽著奶奶絮絮叨叨的叮囑，因為昨晚冇有睡好，今早又要起來忙碌的最後一絲倦意，也在這溫暖的家常話裡消散了。

她笑著點頭：“嗯！都吃！奶奶也一起吃，咱們都補補！”

“媽！媽——”林瓏扯著嗓子喊湯紅菱回來，“黃鱔準備就緒，就等你了。”

“行，我這就來！”

今天人多，摘個兩千斤菱角毫無壓力，湯紅菱也就先上岸了，還不忘回頭叮囑：

“國富，我先回去炒粉，你們也彆摘太久，再過半小時，你讓爹和大哥他們過來一起吃早飯。”

陳金娥見湯紅菱回來，空出來一個菱桶，又忙不迭頂上繼續乾，隻有林瓏跟著湯紅菱抬著大塑料桶先回去。

“這黃鱔滋補，給你爺和你大伯家各兩條，剩下一條等你們中午回來我們自家吃，”見到地籠的收穫多，湯紅菱也是樂滋滋的，一邊走路，一邊就做起了安排，“早上人多，我們就殺四條，這也足夠炒一大盆粉了，隻怕到時候鱔片比粉絲都要多。”

“然後再燉個鯽魚湯吧，滾得奶白奶白的，早上配著炒粉吃，胃裡更舒坦。”

“行！”林瓏也應道，“媽，我幫你燒火。”

回到家，林瓏麻利地接了清水在各個桶裡，把那些泥鰍、龍蝦、鰟鮍等暫時不吃的先養起來。

隨即轉身進了灶屋，蹲下身，熟練地引燃灶膛裡的柴火。

趁著這個空檔，湯紅菱已在水池邊利落地收拾起來。

黃鱔麻煩些，需得去骨切片，她手法嫻熟，刀起刀落，鱔肉便成了均勻的薄片，用黃酒、薑絲、少許生抽和生粉抓勻醃上，擱在一旁備用。

接著處理那幾條小鯽魚，刮鱗去內臟，洗淨瀝乾。

煤氣灶點火，熱鍋下少許油，鯽魚下鍋，“滋啦”一聲煎至兩麵金黃，隨即倒入滾燙的開水，轉小火，蓋上鍋蓋慢慢煨著。魚湯的醇厚，急不來。

另一邊，林瓏也把灶台的火生起來了，大鐵鍋燒得滾燙。

湯紅菱用鍋鏟從旁邊的陶罐裡，剜出好大一塊凝白的豬油，這還是前兩天林大江殺的那頭豬的豬板油煉的，自家養的糧食豬，豬油也更香一些。

油化開的瞬間，滋啦作響，香氣“嘭”地炸開。

然後湯紅菱纔將拍碎的蒜瓣、切得極細的薑絲、鮮紅的小米椒圈、乾癟的辣椒段，一齊投入這滾油之中。

“刺啦——！”

一股複合的、辛辣焦香的熱浪猛地騰起，直沖鼻腔，霸道極了。

醃好的鱔片隨即滑入，在熱油與猛火中快速翻炒。

眼見著那鮮紅的肉片迅速捲曲、變色，滲出晶瑩而粘稠的汁水，一股濃縮的、極具侵略性的河鮮香氣瞬間爆發出來，與先前的辛香猛烈交融，竟將那豬油的醇厚都壓下去了幾分。

林瓏被這味道勾得從灶膛後探出身，忍不住拿過筷子，飛快地夾起一片吹了吹便送入口中。

滑、嫩、彈、鮮！

滾燙的鱔肉在齒間迸發出極致的甘美，毫無土腥，隻有河鮮本真的清甜被熱力與調料烘托到了巔峰，混合著豬油的豐腴和辣椒的鮮辣，在口中炸開一團鮮香的雲霧。

她滿足地眯起了眼，喉嚨裡發出一聲細微的喟歎。

湯紅菱笑著瞥她一眼，也不說她，隻用小碗撥出一點炒好的鱔片遞過去：“饞貓，先墊墊。”

然後才下入提前煮軟的米粉，猛火爆炒，淋一圈醬油，讓每一根米粉都裹上油亮的醬色和鱔魚的鮮香。

這邊，是剛剛出鍋、鑊氣沖天、熱辣滾燙的鱔片炒粉，堆在農家大鐵鍋裡，熱氣蒸騰。

那邊，鯽魚湯也已熬得奶白濃鬱，隻在中心輕輕冒著細小的氣泡，香氣悠長、醇厚、潤澤，與炒粉的霸道截然不同，卻奇異地互補。

兩種香氣，一道熾烈，一道悠遠，在小小的廚房裡交織、纏繞，然後迫不及待地鑽出窗戶，飄過小院，嫋嫋地漫向鄰裡。

左邊陳家康家，右邊林國信、林國倉家，對門的柳洪光家……不管是還賴在床上的，還是已經起身洗漱的，都不由自主地停下了動作，鼻翼翕動，喉結滾動。

“這誰家……一大早做這麼香？還讓不讓人睡了？” 嘟囔聲裡，帶著壓不住的饞意。

“好香……好鮮……嘖，這味兒，絕了！”

唾液不受控製地分泌，睡意和晨起的萎靡，都被這霸道又溫暖的香氣，驅散得一乾二淨。