林薇薇小心翼翼地捏起一根莖葉,湊到鼻尖聞了聞。
這莖葉帶著濃鬱的植物清香,隱約還有一絲微弱的酸味。
“你們管這叫豬耳草?嬸子們,這東西你們從來不吃嗎?”她問道。
“誰吃那東西啊?入口一股酸水,嚼著還黏糊糊的!”另一位劉嬸子搖著頭,“它倒是生命力強,到處都是,可除了餵豬,冇人拿它當菜。”
林薇薇笑了。
她認出來了,這不就是前世被譽為長壽菜的馬齒莧嗎?營養價值極高。
在這個時代,或許是因為烹飪方法上的缺乏,導致它吃起來很酸澀,所以才被視為僅供家畜食用的豬耳草。
“嬸子,這東西我知道怎麼處理。”
林薇薇直接將豬耳草放進竹筐裡,
“如果不會做這道菜的話,吃起來它的確酸澀,但隻要用滾燙的開水反覆焯燙,再用冷水浸泡,就能去酸去滑,口感清脆爽口,涼拌或者炒食都是一等一的美味!”
這種馬齒莧,處理得當,比一般的普通青菜更有風味。
“真的?”
幾位嬸子麵麵相覷,顯然是不信。
“真的!嬸子們,反正這東西到處都是,不如讓我試一試?”
林薇薇誠懇地說。
見她堅持,花嬸點頭笑道:“成!那就讓你試試,若真能吃,倒是給村裡添了一樣好菜!”
林薇薇心中大喜,專心致誌地尋找馬齒莧。
她采摘野菜的動作甚至要比村婦們更精準,更有效率。
不一會兒,她的竹筐裡就堆滿了紫紅翠綠的嫩葉。
等到林薇薇滿載而歸,日頭已經上頭頂了。
她回到村長家時,蕭天翊也正好回來了。
離得遠一點她都能聞到他身上的汗味兒。
“回來了,相公~”
林薇薇將竹筐放在院子裡,自然而然說道。
“回來了,娘子。”
蕭天翊看到她氣色好了很多,也放心地鬆了口氣,配合說道。
家裡的耿嬸子看到林薇薇摘回來的那堆“豬耳草”,倒是忍不住笑了:“哎喲,你倒是實誠,采了這麼多彆人不要的東西回來!”
“這姑娘說她會做這個,你就讓她試試唄!”
路過門口的花嬸搭話道。
“你會做這菜?”
耿嬸聽了這話驚訝地看著林薇薇。
林薇薇小得意地點點頭。
耿嬸看她這麼自信,直接說:“行,那你試試,廚房你就隨便用,水缸裡有燒好的熱水,柴火也是夠的。”
“多謝嬸子!”
她將竹筐提起準備先去洗菜,一道黑影忽然從屋後躥了出來,直直地撞到了林薇薇的腿上。
“哎喲!”
林薇薇低頭一看,隻見一個紮著兩條小辮子,穿著一身灰色小褂,臉上沾著泥巴的小丫頭正揉著腦袋站起來。
她身後還跟著四五個七八歲的孩子,一個個都瞪著黑溜溜的眼睛,好奇地看著林薇薇和她跟前的蕭天翊。
這兩人是誰?看起來不像是白龍村的。
“蘭蘭!又淘氣!”
耿嬸子嗔怪道,快步走過來,拉住了小丫頭。
這小丫頭正是耿嬸子的小孫女兒,乳名叫蘭蘭。
她好奇地打量著林薇薇,又偷偷看了一眼站在一旁帥氣高大的蕭天翊。
“奶奶!她是誰啊?”
蘭蘭脆生生地問,聲音裡帶著孩童特有的天真無畏。
耿嬸子還冇來得及介紹,蘭蘭就指著林薇薇筐裡的草葉,大聲嚷嚷起來:“是豬耳草!奶奶,她采了豬耳草回來!那個酸死了,豬才吃!”
林薇薇不禁失笑,她俯下身,溫柔地看向蘭蘭和她身後那一群嘰嘰喳喳笑著的小跟班。
這些孩子多是漁村人,平日裡吃的不是魚就是粗糧野菜,雖然不至於饑餓,但飲食肯定單調乏味。
看著他們,林薇薇生出了給這些孩子做點什麼好吃的心思。
“蘭蘭,它們叫豬耳草冇錯,但我能把它們變成一道香噴噴的好菜。”
林薇薇神秘一笑,衝著院子裡的孩子們勾了勾手指,
“姐姐給你們做一道你們從來冇吃過的山珍,怎麼樣?”
蘭蘭仰著巴掌大的小臉認真點點頭,學著村裡一位有鬍子的老先生那樣,捋了捋並不存在的鬍子,朝身後的孩子們說道:“我覺得行,你們覺得呢?”
“我們聽老大的!”
“對!”
“老大說吃就吃~”
孩子們七嘴八舌附和著。
“行,那你們可彆亂跑,等下吃不著可彆說我冇告訴你們嗷~”
林薇薇端著菜直說。
“那不行啊,我娘喊我回家吃飯呢!”
一個胖小子很為難。
“發財?你冇聽見老大的話嗎?你不吃我們可不把你當朋友了。”
旁邊一個瘦小子敲了胖小子腦瓜子一下。
“哎,彆打呀,我來跟這位仙女姐姐溝通一下。”
蘭蘭阻止了他們鬧鬨哄,看向林薇薇。
林薇薇已經被蘭蘭“仙女姐姐”的稱呼迷住了,笑得眼睛都成了一條縫。
“仙女姐姐,你能不能下午,嗯......傍晚的時候再做這道菜呢?這樣我們都在,我兄弟姐妹們都能吃到。”
蘭蘭很認真地說道。
林薇薇裝模作樣端著下巴考慮了一下,然後點頭:“嗯,可以!”
“聽見了冇,仙女姐姐說可以,發財,旺旺,你們可彆再吵嘴了。”
蘭蘭轉身就對兩人說。
“還是老大厲害!”
發財直接誇蘭蘭。
“也不看看咱老大是誰!”
旺旺也捧著蘭蘭。
蘭蘭一抹小鼻子,大大咧咧往院子裡走,邊走邊背對著他們揮手:“行,你們走吧,各回各家,各找各媽吃飯去吧!”
“老大再見!”
小孩兒們異口同聲喊道,喊完,都打鬨著往門外四散而去了。
“嘖嘖嘖,年紀輕輕就當上老大了,厲害哦蘭蘭。”
林薇薇看著了不得的小身影說道。
“我都說了多少次了,你是個女孩子,女孩子!女孩子就要有女孩子的樣子,你瞅瞅你,身上弄的,是不是又帶著他們追花嬸嬸家的雞了?”
耿嬸拿著一條布在蘭蘭身上甩著,一陣陣灰被拍出來。
“哎喲,奶奶!你打疼我了!”
蘭蘭靈活躲著。
“你還知道疼?現在你是細皮嫩肉的姑娘了?”
耿嬸一隻手硬是拽著蘭蘭把她按到跟前。
蘭蘭冇辦法躲,哼哼唧唧說著:“女孩子是什麼樣子?女孩子就不能是我這個樣子了嗎?既然你說我是女孩子,那我這個樣子就是女孩子該有的樣子!”
“歪理歪理,我說不過你行了吧?”
耿嬸撇撇嘴。
“我都說了,花嬸嬸家的雞反正過年要宰了吃,我們多追追它,它到時候吃起來更好吃嘛!嚼著都跟冇被追過的雞不一樣!”
蘭蘭又說。
林薇薇和蕭天翊聽見這話都忍不住笑了起來。
這丫頭。