邊關小廚娘：將軍來碗熱湯？ 第260章 食票

飯畢，商人們紛紛起身，對著林薇薇拱手作揖，言語間儘是感謝。

“林老闆，您這手藝，冇的說！”

王富貴撫著圓滾滾的肚子，由衷讚歎。

沈修遠儒雅一笑：“林姑娘，多謝款待，我等先行告退，回客棧歇息片刻。”

他們要回去休息了。

林薇薇笑著迴應：“各位老闆慢走，好生休息。”

送走了這群心滿意足的老闆們，林薇薇終於能喘口氣。

阿福帶著幾個小廝來幫忙收拾碗筷，打掃衛生，自己則趁著這難得的清閒，好好打量起這個食鋪來。

這個食鋪是她想要擁有的食鋪，古香古色的，麻雀雖小，五臟俱全。

林薇薇在心裡盤算著，要是能長期和周掌櫃租用下來，或許還能再簡單讓老王頭修繕一下。

正當林薇薇思考時，食鋪外突然傳來一陣騷動。

接著，一群身著普通布衣的百姓和一些商販湧了進來。

沈修遠也折返了回來。

他看到林薇薇驚訝的眼神，便解釋道：

“林老闆，是這樣的，有些百姓到客棧來以物易物，換些稀缺的物資。

結果他們看到客棧裡的小廝在吃熗鍋麵，一問，得知是曾經開羊雜湯攤子的林老闆做的，就都找過來了，想看看您這裡有冇有吃的。”

乖乖嘞，吃羊雜湯的百姓們可是逮到她了。

這一看林老闆在食鋪裡做飯，都以為她要做好吃的了，這不快過年了，有人也想從這裡帶點好吃的給家裡人吃。

她轉頭看向周掌櫃，認真地問道：“周掌櫃，我想把您的食鋪租下來賣些吃食，您看方便嗎？”

周掌櫃端著下巴想了想，大氣地說道：“食鋪閒置著也是閒置，能派上用場那是再好不過了！現在是特殊時期，租金的話，等到城開，回頭再說！”

得到周掌櫃的首肯，林薇薇心中便有了定計。

她清了清嗓子，麵向眾人說道：

“各位鄉親，各位老闆，各位朋友，我這食鋪確實能做飯，但是我這裡不收銀兩。”

大傢夥兒麵麵相覷。

不收銀兩？

林薇薇知道這些百姓們並非隻為一頓飯而來，他們手中的食材更多是希望換取商人們能帶來年收益的珍貴貨物。

而商人們的貨物數量遠超百姓手中的零星食材，如何平衡兩者的需求，做到公平高效，是擺在她麵前的難題。

她看向百姓們，語氣真誠：“各位家中如果有乾菜、雜糧，甚至少量醃肉、魚乾等食材，都可以拿來這裡，我將根據各位帶來的食材數量和稀缺程度，直接折算成‘食票’。”

此話一出，人群中頓時議論紛紛，臉上都帶著興奮。

這種“食票”的形式，顯然比直接換取一頓飯更靈活。

商人們一聽，有些著急了，百姓們手裡的食材拿來這裡換吃的，那他們怎麼辦？

林薇薇緊接著又補充道：

“各位老闆也彆急。我這裡優先換取軍營和百姓急需的物資，比如大量儲備的糧食、珍貴的藥材，以及能保暖的皮毛、布匹等，這些物資，將用於軍需和城內百姓的普遍需求。

當然，各位老闆帶來的這些貨物，同樣可以根據其價值，折算成相應的‘食票’。”

她解釋道：“各位老闆手中的貨物，像是絲綢、瓷器這些，數量通常比較多，也更貴重，直接與百姓零散交換不太方便。我的食鋪可以作為一個‘物資中轉站’，方便各位將這些貨物換成更易於流通或急需的物資，同時也能拿到對應的‘食票’。

而百姓們手中的零星食材，在經過我的食鋪加工成美味的飯菜後，同樣可以用‘食票’來購買。

這樣一來，百姓們拿到的‘食票’，既可以在我這裡換取熱騰騰的飯菜，也可以累積起來，向各位老闆換取他們需要的貨物。

各位老闆也可以用手中的‘食票’來我這裡換取飯菜。”

沈修遠點了點頭，眼中露出了讚許之色。

林薇薇的策略不僅考慮到了百姓的溫飽，也照顧到了商人的利益，更重要的是，她巧妙地創造了一個以“食票”為媒介的交易體係，盤活了邊關城的物資流通。

百姓不再僅僅是付出食材換飯，他們手中的“食票”也有了換取更高價值貨物的可能。

而商人手中的貨物，也能通過林薇薇的食鋪間接換取百姓所需的食材，甚至通過“食票”的流轉，達成更靈活的交易。

“林老闆，那我們現在就能換嗎？”

有百姓迫不及待地問道。

“各位稍安勿躁，我得先整理一下，各位明日再來？”

林薇薇笑著迴應，心中已雷厲風行地開始規劃明天的事。

周掌櫃和沈修遠見狀主動留了下來。

周掌櫃是這食鋪的東家，對這裡的情況最熟悉，他提議道：

“林老闆，我來幫您計算這些物資的價值，記錄下來，省得您操心。”

沈修遠也溫和地說道：“林姑娘，沈某或許也能幫得上忙。”

有了周掌櫃和沈修遠的加入，林薇薇的底氣更足了。

她點了點頭，感激地說道：“那便多謝二位老闆了！”

“周掌櫃，您還記得製作‘憑證’的方法嗎？”

林薇薇看向周掌櫃。

周掌櫃點了點頭。

林薇薇看著周掌櫃，認真地描述起她設想中的“食票”。

在這種特殊時期，票據的易識彆性和便攜性都至關重要。

“周掌櫃，這‘食票’的尺寸，我想做得比尋常的銅板稍大一些，但又比手掌小巧。”

林薇薇用手比劃了一下，大致是成人拇指到食指彎曲握住的寬度，長度約莫兩個指節。

她解釋道：“這樣既不容易丟失，又方便百姓和商人在交易時清點和攜帶。”

“材質嘛，最好是厚實些的紙張，不易損壞。”

她想了想，

“咱們之前做憑證用的那種紙就很好。”

她接著說：

“票麵設計，力求簡潔明瞭。

正麵可以印上‘食票’二字，下方標明‘壹份’、‘貳份’、‘伍份’等不同的麵值，用大寫的字，方便辨認。

再在旁邊留出位置，到時候蓋上我的獨有印章。”

林薇薇解釋道：

“之所以要做成小份的麵值，是為了方便零散的百姓兌換飯食，也便於大家在小額交易中找零。

而像沈老闆他們那樣的大批貨物，則可以一次性換取多張麵額大的食票，或者多張小麵額的食票。”

周掌櫃聽得連連點頭，他拿出紙筆，將林薇薇說的尺寸、材質、圖案等細節一一記錄下來。

有了明確的指示，周掌櫃立刻帶著人去準備製作“食票”所需的東西，他要抓緊時間，爭取明天讓這“食票”儘快投入使用。