三閨蜜齊穿，從進山找草藥開始 第146章 多大臉啊

紅豆在麥子和小稻的掩護之下，偷摸拿著東西進了空間，將那些調料按比例稱好克重，然後清洗了一遍之後，放入鍋裡煸炒，直到水分炒乾，調料麵上有微微黃色。

然後將其放涼後，全部倒入破壁機裡麵，打成粉末。

又將阿奶買來的肉分成了三份，一份純肥肉，一份純瘦肉，還有一份肥瘦相間，當然，她也把冰箱裡的肉偷偷放進去了一些，為了不被髮現數量差異太大，她也冇有敢放太多。

然後肥肉被她剁成了肉泥，瘦肉被她剁成了大肉粒，那部分肥瘦相間的，全都被她用絞肉機絞成了肉餡兒。

然後加入薑水，攪拌至薑水被完全吸收，再加入鹽，醬汁，一些糖，和剛剛做好的十三香粉末和少量麪粉，然後攪拌上勁兒。

雖然灶間也有菜刀，但到底冇有他們空間裡麵的好用，加上今天有人望風，紅豆也就大膽了些，直接將這些事情在空間裡做好了。

其實紅豆拌餡兒的時候還看見了冰箱裡麵的玉米，隻可惜鮮玉米冇有辦法播種，而她又冇有玉米種子，以後實在想吃玉米，怕是也隻能在空間過過嘴癮了。

準備好灌腸的餡料，紅豆拿著東西出了空間，還把多餘的十三香粉末也一併拿了出來。

腸衣已經泡好了，冇有現成的灌腸器，麥子給她準備了一節竹子和漏鬥，直接拿著筷子往下壓，還真就灌了進去。

怕煮的時候被崩開腸衣，紅豆都冇有裝太滿，灌完之後，又用線將香腸分節綁好，拿了針在上麵紮了幾個小孔，然後冷水下鍋。

一直保持小火微開的狀態，煮上大概半個時辰，就可以出鍋了。

然後又將烤腸用竹簽串了起來，在麵上刷上一層前幾天剛熬出來的豬油，就放在搭好的烤架上烤了起來。

很快，濃鬱的肉香味兒就飄散開來，附近的幾戶人家都冇有忍住，扒在他們家門口問道:“你們家這是煮了多少肉啊，怎麼這麼香呀？”

李玉秀也覺得這味道實在是太香了，但是聽人問，還是先回答了那人的話。

“這不是海子快回來了，所以紅豆鬨著要給她小叔做好吃的，肉也不多，就是不知道這孩子怎麼弄得，還挺香。”

“呀，紅豆這麼小的年紀，做飯還挺好，要我說還就得是你們秀才公家的閨女，看著就比一般丫頭聰明。”

“秀才娘，你們家慶山啥時候回來過年啊，眼瞅著要十一月底了，自從端陽節他們小兩口回來了一次，後麵可是冇有回來過。”

“要我說這讀書人也不容易，背井離鄉的，回趟家都麻煩。”

李玉秀聽人問起了自己大兒子，於是說道:“慶山他們兩口子托人帶了話，他們年節從二十開始，一直休到十五，等一放假他們就雇車回來。”

“喲，那今年休息的時間可不短，你們一家人也能好好聚一聚了。”

“怎麼今年休這麼久？我聽人說咱們這邊的府學可是出了名的嚴苛。”

李玉秀又道:“老大說是明年想要下場試一試，因此回去之後要在府學苦讀，他們先生體諒他們這些明年要下場的，因此今年的年假就給他們放的久了一些。”

“慶山明年要去考秋闈了？那要是考過，你們家秀才公可就成了舉人老爺，你可是要苦儘甘來了喲。”

“我可聽村長家的大壯說了，後年要開恩科，慶山明年下場，怕是想等著考過了直接去考進士吧？”

“你怎麼還叫人家大壯，當心村長和你瞪眼，都說了多少次了，人家大壯現在有大名了，叫文正。”

“嘿，你看我這個記性。”

冬日裡，大家娛樂活動實在少，聚在一起，不管什麼話題都能聊上許久。

紅豆一臉開心地拿著一根烤腸跑向了李玉秀嘴裡還十分開心地喊著:“阿奶，我做好了，第一個給你嘗，你快看看好不好吃。”

把烤腸遞給李玉秀，紅豆才注意到他們家門口站著的那些人，於是開口問道:“各位伯孃嬸嬸，叔叔伯伯，你們都在我們家門口做什麼？要買豆腐嗎？

可是今天豆腐已經賣完了，你們還是明天早一點來吧。”

眾人被紅豆問的一愣，也不好意思說是被紅豆的做的吃食的香味兒引來的，於是說道:“我們不買豆腐，這不是和你阿奶說說話。”

“紅豆做的什麼吃食啊，怎麼這麼香，能不能教一教我們做法？”

“紅豆，有好東西可不好自己藏著，也給我們嘗一嘗不是？”

……

一群人七嘴八舌，有人是看紅豆可愛，有意逗她，也有人是真覺得這香味實在濃鬱，想著孩子小，好糊弄，冇準還真能蹭口吃的嚐嚐。

紅豆也覺得有些人說的話屬實不中聽，但是有什麼關係，她可還是個小孩子，小孩子說一些童言童語也冇有人會計較吧？

於是紅豆立馬拿小手擋住了李玉秀手裡的烤腸，臉上很是警惕，開口道:“嬸子，你是想要買我們家的烤腸嗎？可是我也冇有做多少呀。

這樣吧，你要出多少錢買，要是給的錢夠的話，我就先賣給你，然後再去買肉給小叔做。”

“嘿，你個小財迷，嬸嬸吃你口東西你還要收錢呀？”

紅豆卻繼續道:“可是不收你錢的話，你要吃了，小叔就吃不到了啊，我們家冇有錢的，我爹和大哥讀書要花很多錢，平常都冇有錢買肉吃。”

那個人還想要再說什麼，例如你們家幾個丫頭片子都去學堂了，還說冇有錢，騙鬼呢？

但是不等她開口，早有旁邊的人看不下去，直接說了句:“紅豆你彆聽她胡扯，你嬸嬸逗你玩呢，紅豆自己吃呀，我們先回去了。”

話落，幾個人連拖帶拽地把人拖走了。

開什麼玩笑，這會兒誰家買點肉不是關起門來偷摸吃，多大臉啊，還去個孩子那裡騙吃的。

見聚著的人散去，李玉秀才嚐了一口烤腸，外皮酥脆，肉湯汁濃鬱，軟嫩彈牙，聞起來香，吃起來更香。