古代種田：靠山吃山成為山間宰相 第十九章 冇吃過鹹鴨蛋？

大雨嘩嘩下了兩天，到六月初一晚上，才總算小了下來，變成了淅淅瀝瀝的毛毛雨。

這兩天蘇長安出不了門，就在家閑成了“孩子王”。

他拉著長青、長寧和兩個小子下五子棋，殺得他們“丟盔棄甲”。長山則是被蘇長安推給了四叔。

長歡和長樂兩個小豆丁看著哥哥們玩得熱鬧，不幹了，噘著小嘴，一左一右抱著蘇長安的腿搖晃：“大哥偏心！隻跟哥哥玩，不跟我們玩！”

蘇長安被搖得沒轍，搜腸刮肚地想小姑娘能玩啥。

跳皮筋？沒皮筋。踢毽子？倒是能做，可眼下沒材料。

他撓了半天頭，終於想起個簡單的一—沙包。

他立馬跑去房間找娘親：“娘，幫我縫個小布包，巴掌大，塞點雜糧就成！”

娘親正忙著在燈下給家裡人趕製新衣，頭也不擡：“娘沒空，找你大姐去。記著，別用好料子，邊角碎布就行。”

蘇長安溜進大姐屋裡，剛摸出一小塊柔軟的細棉布角料，娘親就舉著一塊粗麻布跟了進來：“用這個！那個細棉布留著有用！”

“娘，這個不行，針腳大，裝點小米都漏光了。”蘇長安好說歹說，把娘親“請”了出去，關門時還聽見娘親在外頭笑罵：“敗家玩意兒！”

屋裡，蘇長安這個“嘴強王者”開始指揮大姐飛針走線。等沙包縫好，填上乾淨的小米，封口，一個四方小巧、針腳細密的沙包就做好了。

蘇長安掂了掂，手感正好。

六月初二，吃過午飯，日頭把濕漉漉的地麵曬得半幹。蘇長安領著長歡、長樂，在家門口找了塊乾淨地方，用樹枝畫出幾個歪歪扭扭的格子，開始教她們“跳房子”、扔沙包。

兩個小丫頭學得飛快，咯咯的笑聲像銀鈴一樣。

長寧和長青兩個皮猴被吸引過來，看得眼熱，也想玩，被蘇長安一手一個拎開：“去去去，自己找大姐再縫一個！別搶妹妹的！”

玩了一會兒，長歡、長樂已經玩熟練了，小手一拋一接，小腳在格子裡跳來跳去，靈活得很。

很快，她們就“拋棄”了教學的大哥，捧著心愛的沙包，呼朋引伴地找村裡其他小姐妹炫耀去了。

蘇長安看著她們跑遠的背影，搖搖頭，笑著回屋“躺屍”去了。

下午，蘇家放出訊息，雨後繼續收臭葉子，還是五十筐。

如今蘇長安每天固定推八桶去縣城，三堂叔也推六桶去鎮上，要麼就去縣城路上的三個村子。用量大增。

半坡頭附近的葉子早薅禿了，如今大夥兒都往更遠的白葉溝去，得走小半個時辰。

即便如此，蘇家每天實際收的葉子，都比放出去的訊息要多上十來筐，倉房裡的葉子總是堆得冒尖。

蘇長安本想趁天好去山裡轉轉，被娘親一把按住：“消停會兒！明兒還得去縣裡，攢著點力氣！”

六月初三，天還黑著，蘇長安就爬起來了。

他覺得自己起得夠早，可一到倉房，父親和三叔已經在“咕嚕嚕”地推碾子了。

沒一會兒，四叔也揉著眼睛來了。幾人默契地分成兩班，輪換著推碾、添料，在晨光微熹時，把今天要用的葉子全都碾出了碧綠的汁水。

三嬸開始點豆腐。今天輪到大姐和四叔跟蘇長安去縣裡。

大姐和長安都換上了新做的細棉布衣裳，雖印染的有些雜亂，布料顏色是暈花了些，可經娘親和三嬸巧手一裁剪，該拚的拚，該藏的藏，穿在身上利利索索，反倒有種別緻的花色。

辰時正，三人推著車出發。一個半時辰後，進了縣城。

交錢入城，先去給醉仙樓和天然居送貨。兩家酒樓的掌櫃見了他們，都跟見了救星似的。

“小兄弟，可算來了！這幾天沒這綠豆腐，好些熟客都問呢！”醉仙樓的劉掌櫃道。

“是啊，這雨下得，口裡都沒味兒了。”天然居的江老闆也笑，“這場雨過後，天可就真熱了。往後說不定還得加量，小兄弟可得供上啊！”

蘇長安連連賠笑保證，心裡卻踏實——這生意，穩了。

來到集市攤位，熟客們更是熱情，你五碗我十碗，生怕明天又吃不上。蘇長安嗓子都快喊啞了：“各位放心！明天一準兒來！除非下刀子！”

不到一個時辰，四桶豆腐賣得精光。

三人照例去老地方吃了餛飩和肉包子。吃飽喝足，蘇長安又琢磨著買點新鮮吃食。

“四叔，咱買兩條魚回去？燉湯喝？”

“買啥魚，”四叔擺手，“村裡有人下河捕魚，想吃說一聲，讓他留兩條大的就行，還新鮮。”

“不過，做魚得多放油，多放鹽，不然的話，太腥了。”

蘇長安則表示，“吃進肚子裡的，就不虧。”

四叔無奈搖搖頭，不再說什麼。

魚沒買成，蘇長安轉身就去割肉。大姐跟在後頭，試圖勸阻：“長安，前幾天剛吃完雞肉，不缺油水……”

“那是前幾天了。”蘇長安理直氣壯，割了三斤肥瘦相間的五花肉，“今天先少買點，明天再多買。”

大姐：“……”

她默默快走幾步，假裝不認識這個“花錢如流水”的弟弟。

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三人又在縣城裡逛了逛。經過一條相對繁華的街市時，四叔忽然輕輕拉了下蘇長安，朝一個方向努努嘴。

蘇長安看去，隻見一個穿著綢衫、商人模樣的中年人身後，跟著個點頭哈腰的夥計。那夥計瞧著有幾分眼熟。

“趙鐵柱。”四叔低聲道，“以前在鎮上布莊當夥計，今年和東家來到縣城了。”

蘇長安恍然，就是那個退了大姐婚事的趙家兒子。

他嗤笑一聲，收回目光：“看他作甚。走，給小的們買糖去。”

他特意這麼說，是怕大姐聽見心裡不好受。

偷眼看去，大姐正為了一文錢的便宜，跟賣頭花的攤主爭得小臉通紅呢。彷彿根本沒看見那個人。

蘇長安心裡一鬆，嘴角翹了起來。挺好，是真過去了。

買了糖和糕點，三人踏上歸途。酉時初，準時到家。

腳剛踏進院門，長歡和長樂就像兩隻小花蝴蝶撲了過來，抱著蘇長安的腿仰起小臉：“大哥！糖糖！”

“在大姐那兒呢！”蘇長安笑著把“難題”拋給大姐。

兩個小豆丁立刻調轉方向，纏著蘇長月，軟聲軟氣地磨。

蘇長月被磨得沒辦法，一人給了指頭大的一小塊：“就這些，吃了好好吃飯！”

倆丫頭心滿意足，含著糖，眼睛眯成了月牙。

四叔把沉甸甸的錢袋交給祖母時，順口提了句在縣裡看見趙鐵柱的事。

祖母手下動作一頓，忙問：“沒鬧起來吧？月丫頭……”

“沒，話都沒說。”四叔道，“我看長月……像是不在意了。”

祖母鬆了口氣，嘆道：“那趙家小子，早先對月丫頭是還行。可自從去了縣上，心就大了……退婚就退婚，那老虔婆還滿嘴胡唚！幸虧月丫頭自個兒立得住，長安又去鬧了一場，才沒讓那些閑話傳開。如今她能放下，最好不過。等過些日子，我再慢慢給她相看個好人家。”

四叔笑道：“回來路上，長安還跟我嘀咕，說大姐這麼好，才捨不得嫁出去，要給她招個上門女婿呢。”

祖母聽了，也笑起來：“要真像長安盤算的，咱家日子越過越好，招個女婿，也不是不成。”

晚飯時，三嬸看著長青一身泥點子回來，忍不住數落：“瞧瞧你！新做的衣裳，一天就成這樣！地裡打滾去了？”

娘親也點著長寧的腦門：“你也是！皮猴子轉世！”

蘇長安笑眯眯地聽著這家常的嘮叨，扒完最後一口飯，放下碗道：“娘，明兒您跟我去縣裡，看看集市上有沒有賣雞崽的沒有的話，買那種半大能下蛋的母雞也行。再不行，鴨子、大鵝都成。給長青、長寧找點正經事幹，省得天天野。”

娘親皺眉：“這季節，雞崽早沒了。半大的母雞可貴，不劃算。”

“貴點就貴點，就當買肉了。總得讓倆小子有點營生。”蘇長安堅持。

祖父、父親和三叔聽了，都點頭。

娘親想想也是，便應下了：“行吧，明兒我去看看。”

第二天，到了縣城，和爹孃在縣城門口集市分開後，蘇長安和父親照常去擺攤賣豆腐。

等到了攤位上，娘親早就到了，不遠處的一個小竹籠，裡麵四隻半大的母雞正“咕咕”叫。

“買了四隻雞。那攤上還有些鴨崽子，毛茸茸的，我看著歡喜，可不會分公母。”娘親有點遺憾，“早知該讓你三嬸來，她孃家那邊養鴨子的多，她懂這個。”

蘇長安還想說什麼，客人們卻早就催促著要買綠豆腐了。

蘇長安隻好壓下話語，轉而幫助娘親開始售賣綠豆腐。

生意依舊火爆，不到一個時辰，蘇家的四桶豆腐全都賣完了。

一家三口吃午飯的時候，蘇長安又繼續剛剛的話題：“鴨子好啊！娘，東邊那片竹林就有一條小溪。鴨子可以多養點！”

“養那麼多鴨子做啥？”娘親不贊同，“鴨蛋腥，沒雞蛋好吃。鴨肉也就是吃個新鮮。”

“鴨蛋可以醃成鹹鴨蛋啊！”蘇長安脫口而出，“那蛋黃冒油，配粥下飯，香得很！”

“鹹鴨蛋？”娘親一愣，仔細回想了一下，搖搖頭，“沒聽過。鴨蛋還能醃？不更腥了？”

蘇長安看向父親，父親也皺著眉，表示沒聽說過。

蘇長安心裡一動，一個念頭隱約浮現。

他壓下興奮，小聲道：“娘，您是真沒聽過，還是……捨不得用鹽醃？”

娘親被他認真的樣子逗樂了：“你當你娘摳唆鹽？我是真沒吃過！你姥姥家那邊沒有水田，所以，才叫麥香村，全村都不養鴨。

嫁過來後，咱家也沒養過。就我生你坐月子那會兒，買不著雞蛋，你奶奶不知從哪兒弄來幾個鴨蛋，我吃著那個腥味兒……至今記得！反正，鹹鴨蛋，沒聽過。”

蘇長安眉頭挑得老高，嘴角忍不住咧開：“娘，爹，咱回家說。我覺著……咱家可能又要多個進項了！”

父親還想問，被娘親攔住了：“街上不是說話的地兒，回家再說。”

三人匆匆買了些必需品，便急著往家趕。蘇長安推著車，腳下的步子都比平時輕快了幾分。

傍晚的風吹在臉上，他彷彿已經聞到了那股鹹香流油的、獨屬於記憶深處的味道。

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