四合院之重啟的柱子 第957章 鹵肉2

此時隻見何大清一臉熱情地看著許伍德，接著便開口說道：“許兄弟，等會兒就讓我家那柱子跟你們講講具體該咋個乾活兒哈！要不這樣，你先叫弟妹把孩子抱進屋裡頭去吧，外頭怪冷的！”

聽到何大清這話，許伍德接著便說道：“好嘞，何大哥。”

接著，許伍德就對王大蓮說道：“孩子他娘，你先抱著招娣進屋找嫂子吧，一會兒再出來幫忙。”

王大蓮聽後趕忙點了點頭，然後她就小心地抱著許小盛走進了何家正屋。

一進屋門，王大蓮便衝著正在忙活的李婉君喊道：“嫂子，麻煩您幫我照看一下我家這小傢夥，我出去幫柱子他們拾掇拾掇那些肉。”

話音未落，王大蓮就輕輕地將許小盛放在何家雙胞胎躺著的炕上，接著就轉身匆匆離去。

就在這時，隻聽何雨柱高聲對何大清喊道：“爹，我先去挑幾擔水回來！要想把這些豬下水什麼的都收拾乾淨可少不了用水！”

何大清聽後應道：“好嘞，柱子，你趕緊去打水吧！注意點啊！”

聽到何大清的允許之後，何雨柱接著就抄起水桶和扁擔，大步流星地朝院子外走去。

看到何雨柱拿著扁擔和水桶出了院門，許大茂和許大鳳毫不猶豫地開口道：“柱子（柱子哥）！讓我來幫你吧。”

話音未落，許家姐弟二人也已經各自提起一隻水桶，緊緊跟隨其後出了何家院門。

如此一來一回，經過一番忙碌之後，何雨柱、許大鳳以及許大茂三個人終於成功灌滿了整整兩口水缸。

緊接著，許家幾人聽了何雨柱的幾句指導之後，王大蓮、許大鳳還有許大茂就開始著手整理那些豬內臟以及豬頭豬蹄等。

隻見何雨柱小心地將豬肺、豬肝還有豬心統統浸泡進一個大水盆之中，並準備讓水泡除其中的血水。

見做完這些以後，許家幾人也開始慢慢收拾了起來另一套。

隨後，看到許家人整理的有模有樣之後，何雨柱又對身邊的許家眾人吩咐道：“許家嬸子、大茂、大鳳姐，接下來麻煩你們幫忙處理一下這些腸子和豬肚。”邊說邊親自示範如何操作給大家看。

聽到這話，王大蓮、許大鳳還有許大茂齊聲迴應道：“放心吧，柱子，我們都明白該咋做了！”

說完，許家幾人就立刻按照何雨柱所教的方法認真仔細地清洗了好幾遍腸子和豬肚兒，然後又取來了一些玉米麪粉開始用力揉捏搓洗。

而此時此刻的何雨柱，則站在旁邊全神貫注地處理著最為棘手難搞的豬頭和豬蹄。

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當何雨柱他們把所有下水頭蹄被徹底洗淨之後，何大清轉身走進灶間，取出兩大塊豬肉。

隻見何大清笑著對何雨柱說道：“柱子啊，你等會兒把這兩塊肉也一起放到鹵肉鍋裡鹵上啊。”

何雨柱聽後接著便應道：“得嘞！爹，您就瞧好吧！”說完何雨柱將兩塊豬肉簡單處理了一下就開始大展身手。

緊接著，何雨柱熟練地調製好了兩大鍋濃鬱鮮香的鹵肉汁，然後小心翼翼地將下水、頭顱、豬蹄以及那兩塊新鮮的豬肉依次放入鍋中。

何雨柱把一些處理好之後，剩下的就交給時間了，畢竟讓鹵肉汁的味道進到肉裡可是需要時間來沉澱的。

伴隨著鍋內水溫不斷攀升，陣陣誘人的香氣如輕煙般緩緩升騰而起，並漸漸從何家小院子裡瀰漫開來。

何家這股獨特的香味隨著時間愈發濃烈快速向四周擴散開去。

就在這時，一個熟悉的聲音傳來：“柱子哥，哇，這鹵肉味兒簡直太香了！我可真是饞壞了，恨不得現在就咬上一大口呢，嘿嘿嘿……”隻見許大茂聞著香味走到何雨柱身邊說道，滿臉還一副垂涎欲滴的模樣。

還冇等何雨柱開口說什麼，許伍德已經先一步對著許大茂笑罵起來：“嘿！大茂啊，你這個混小子，怎麼這麼嘴饞？瞧瞧那鍋裡剛放進去冇多久的肉塊，連燉煮都還冇有熟透呢，哈哈哈……，你小心點，彆把哈喇子弄到鍋上。”

聽到許伍德的這番責備，許大茂頓時有些難為情地撓了撓頭。

接著，許大茂便不情不願地嘟囔著迴應道：“好了，爹，我知道了。”

而此時此刻，自覺無法插手幫忙鹵肉的王大蓮索性邁步徑直走向何家的正屋，打算去照看一下孩子，並順便和李婉君閒聊幾句家常。

與此同時，何大清和許伍德兩人則選擇在臨近小土灶的位置坐下來，悠然自得地點燃菸捲，在吞雲吐霧間開始攀談起來。

就這樣，隨著時間的推移，不知不覺間，濃鬱的香氣正從何家院子中飄散得更加的厲害了，瀰漫在院子裡的出這股味道也愈發地濃烈起來。

由於正值寒假期間，院子裡的孩子們紛紛走出家門，儘情玩耍嬉戲。

然而，當何家著誘人的香味不斷地鑽進他們的鼻腔，所有孩子像是被施了魔法一般，齊刷刷地停下手中的動作，腳步不由自主地朝著何家小院走去。

冇過多久，一群孩子便簇擁在了何家小院的院牆之外，一個個踮起腳尖，伸長脖子，張大嘴巴，拚命吮吸著空氣中瀰漫的香氣，臉上滿是陶醉與滿足之色。

此時此刻，那些正在院子忙碌的大人突然聽到自家孩子發出陣陣驚歎聲和笑聲。

這些院裡孩子的父母心生疑惑：這些小傢夥又在搞什麼名堂？於是紛紛放下手頭的事情，來到何家院外一探究竟。

結果這些人卻發現自己家的孩子竟然像一群小饞貓似的趴在何家的院牆上，使勁嗅著從何家院子裡飄出地香味，模樣要多滑稽有多滑稽！

頓時，院子裡這些孩子的父母都被氣得火冒三丈，覺得顏麵儘失，二話不說，上前揪住孩子們的耳朵就往家拽去。