黃帝內經爆笑講解版 五味論第六十三（三）

黃帝滿臉寫滿了疑惑，一邊撓著頭，一邊眼巴巴地望著少俞，急切地說道：“少俞啊，我最近老聽說，這辛味的東西要是吃多了，會讓人‘洞心’，這到底是啥情況啊？我這腦袋都快想炸了，也冇琢磨出個所以然來，你趕緊給我好好講講唄，可把我急死了。”

少俞一聽，忍不住樂了，心說黃帝這問題問得夠專業啊，看來又得好好給他說道說道了。他故意清了清嗓子，擺出一副說書先生的架勢，眉飛色舞地給黃帝講起來：“黃帝啊，您且聽我給您嘮嘮這辛味裡頭的門道。您知道不，這辛味的東西一進到胃裡，好傢夥，就跟個調皮得冇邊的小精靈似的，‘嗖’地一下，那股氣就跟裝了火箭筒似的往上衝，直接就殺到上焦去了。”

“您可能要問了，這上焦到底是啥地兒呀？嘿，這上焦啊，就好比咱身體裡一個超級重要的‘小工廠’。您想啊，咱吃進去的那些食物，經過脾胃一頓‘加工’，把有用的精華都提煉出來，變成水穀精微之氣，就像原材料一樣，送到上焦這個‘小工廠’。然後呢，上焦就開始大顯身手，把這些氣精心加工成各種營養物質，再像快遞一樣，輸送到身體的各個角落，去滋養我們身體的陽氣。這就好比一個超厲害的食品加工廠，把普通的原材料變成美味又營養的食物，然後送到各個地方給大家享用。”

“您再瞧瞧這薑啊、韭菜啊，這些帶著辛味的傢夥，一進到胃裡，那股氣味簡直就像一群調皮搗蛋的小屁孩，在身體裡橫衝直撞，完全冇個章法。上焦這個‘小工廠’本來正按部就班、有條不紊地工作著呢，被這薑和韭菜的氣味這麼一熏，瞬間就亂了套，就像原本運轉良好的機器，突然被塞進了一堆亂七八糟的東西，徹底罷工了。”

“這營衛之氣呢，本來在身體裡按照正常節奏開開心心地溜達著，它的任務可重要了，既要像忠誠的衛士一樣保衛我們的身體，抵抗那些外來的邪氣，又得像個智慧空調，調節我們的體溫，讓我們舒舒服服的。結果呢，被這辛味這麼一搗亂，營衛之氣也冇轍了，隻能時不時地被這股辛味牽著鼻子走，完全冇辦法正常工作了。”

“時間一長，這股辛味就像個賴皮的小孩，賴在心臟下麵死活不走了，怎麼趕都趕不走。您想想，心臟下麵老是被這股辛味熏著，人能好受嗎？就感覺心裡像被人挖了個洞似的，彆提多難受了，這就是為啥說吃多了辛味的東西會‘洞心’。”

“還有啊，黃帝您知道為啥說辛味和氣息一起運行嗎？您想啊，這辛味的氣性就像個四處亂竄的小瘋子，特彆散。它在身體裡撒歡兒亂跑的時候，就會像個調皮的孩子拉著小夥伴一樣，把身體裡的氣也帶著一起動。而且啊，當我們吃了一大堆辛味的東西，身體就像被點著了火，熱得不行，為了把這股熱氣散出去，就開始出汗。這時候，辛味就像個機靈鬼，搭著汗水的順風車，一起跑出身體啦。”

黃帝聽得眼睛都直了，像個好奇寶寶一樣，忍不住問道：“少俞啊，你說得還挺有意思。可為啥這辛味就非得往上跑，去搗亂上焦呢？它咋不往彆的地方去呀？這不是故意搗亂嘛。”

少俞哈哈一笑，拍了拍黃帝的肩膀，說：“黃帝啊，這辛味就像個急性子的暴脾氣，它的本性就是往上走的。您想想，咱們平時吃那些辛辣的東西，一吃下去，是不是感覺一股熱氣‘蹭蹭蹭’地往腦袋上衝呀？這就是因為辛味屬陽，陽氣這玩意兒，天生就喜歡往上跑，就像小樹苗，總是朝著太陽的方向生長。所以這辛味一進到胃裡，就跟打了雞血似的，迫不及待地往上跑，直奔上焦而去啦。”

“而且啊，上焦這個地方，就像一個超級大的交通樞紐，身體裡很多氣的運行都得經過這兒，就像很多條大馬路都在這兒交彙。辛味的氣一到這兒，就像在交通樞紐裡來了一群專門搗亂的搗蛋鬼，把正常的氣運行秩序攪得亂七八糟。這就好比一條原本暢通無阻的大馬路，突然來了一群調皮的孩子在馬路上瘋玩，車輛根本冇辦法正常通行，營衛之氣自然也就冇辦法正常運行啦。”

黃帝恍然大悟，用力拍著大腿，說道：“哎呀，原來是這麼回事兒啊。那少俞，這吃多了辛味的東西，除了‘洞心’，對身體還有啥彆的影響不？總不能就光是心裡難受這麼簡單吧，肯定還有其他貓膩。”

少俞撓撓頭，思考了一會兒，說：“黃帝，這吃多了辛味的東西，影響可遠遠不止‘洞心’這一點呢。您想啊，營衛之氣被打亂了，就好比一個國家的軍隊被打亂了陣腳，那敵人可不就趁虛而入了嘛。這時候，人的抵抗力就下降了，就特彆容易感冒、生病，三天兩頭往醫館跑。”

“而且啊，辛味吃多了，還會傷肺。您知道為啥嗎？在中醫裡，有個說法叫‘同氣相求’，肺屬金，辛味也屬金。本來呢，適量的辛味就像給肺送點小禮物，能滋養肺，讓肺舒舒服服的。但要是吃太多了，就好比禮物送得太多，都堆成山了，反而成了負擔，把肺給傷著了。肺受傷了，就像一個破了洞的氣球，氣老是往外跑，人就會出現咳嗽、氣喘這些症狀，感覺呼吸都不順暢了，就像被人掐住了脖子似的。”

黃帝皺著眉頭，一臉擔心地說：“哎呀，這麼嚴重啊！那咱們平時吃多少辛味才合適呢？總不能一點辛味都不吃吧，那飯菜可就跟嚼蠟似的，冇味兒了。”

少俞笑著安慰黃帝說：“黃帝，這吃辛味啊，講究的就是個適量。每個人的情況不太一樣，但一般來說，就像炒菜的時候，稍微放那麼一丟丟薑、蒜、辣椒這些辛味調料，能讓飯菜變得香噴噴的，勾起人的食慾，這就可以啦。您可千萬彆學有的人，吃啥都得放一大把辣椒，那可就過量咯，身體遲早得抗議。”

“比如說，有些人對辣那是愛得深沉，每餐都得有辣椒，就像魚兒離不開水一樣。可時間長了，就可能出現‘洞心’、咳嗽這些問題，到時候可就後悔莫及了。但要是一點辣都不吃，又會覺得飯菜寡淡無味，食之無肉，味同嚼蠟。所以啊，咱們得找到那個恰到好處的平衡點，既能享受辛味帶來的美味，又不會對身體造成傷害。這就好比走鋼絲，得小心翼翼地保持平衡，一不小心就會掉下去。”

黃帝聽了，深有感觸地點點頭，說：“少俞，你說得太對了。看來這吃辛味還真是個技術活，一不小心就踩雷了。那除了控製辛味的量，還有啥辦法能減輕辛味對身體的傷害呢？你快給我支支招。”

少俞眼睛一轉，笑著說：“黃帝，您可以多吃點酸味的食物。酸味的食物就像辛味的‘小剋星’，能把辛味那股發散的勁兒給收斂起來。就像孫悟空再調皮，也得被唐僧的緊箍咒管住，老老實實的。像山楂、話梅這些酸味食物，在吃了比較多辛味食物之後，吃上那麼幾顆，就能緩解辛味對身體的傷害，讓身體舒服不少。”

“另外，多喝水也是個超級好的辦法。水就像身體裡的‘清潔工’，能把辛味產生的熱氣一股腦兒地帶走，讓身體清清爽爽的。您可以想象一下，吃了一頓特彆辣的火鍋之後，喝上一大杯水，是不是感覺嘴裡和身體裡的熱氣一下子就被沖淡了，就像給身體洗了個冷水澡，彆提多暢快了。”

黃帝又好奇地問：“少俞啊，你剛剛說辛味吃多了傷肺，那肺受傷了之後，除了咳嗽、氣喘，還有啥彆的表現嗎？我得好好瞭解瞭解，以後好預防著點。”

少俞興致勃勃地說：“黃帝，肺受傷了之後，表現可多啦。比如說皮膚會變得乾燥，因為在中醫裡，肺主皮毛，這就好比肺是皮膚的大老闆，肺的功能不好了，冇辦法給皮膚提供足夠的水分，皮膚就像缺水的土地，變得乾巴巴的，摸起來糙糙的。您看那些經常吃辣的人，臉上有時候會長痘痘，皮膚也比較粗糙，這很可能就和肺受傷有關係，就像老闆冇管理好，員工們就開始鬨情緒了。”

“還有啊，鼻子也會受到影響。因為肺開竅於鼻，肺和鼻子就像一對好兄弟，肺有問題，鼻子這個好兄弟也跟著遭殃。鼻子就容易不通氣，老是流鼻涕，像個漏水的水龍頭，甚至會出現嗅覺減退的情況，啥味兒都聞不出來了。這就好比一個房子的窗戶，要是房子裡麵出了問題，窗戶也會跟著不好使，透不過氣來。”

黃帝恍然大悟，一拍腦袋，說道：“哎呀，冇想到這肺受傷了，影響這麼多呀。那少俞，在中醫裡，有冇有啥特彆的穴位，按摩一下能減輕辛味對身體的傷害，或者調理肺的功能呢？你快給我講講，我得記下來。”

少俞眼睛一亮，興奮地說：“黃帝，還真有。像肺俞穴就很不錯。肺俞穴在背部，當第3胸椎棘突下，旁開1.5寸。您可以把它想象成肺在身體背部的一個‘小視窗’，按摩肺俞穴，就像給肺打開了一扇透氣的窗戶，能讓肺的氣血運行更順暢，幫助肺排出濁氣，就像給肺做了一次大掃除，把那些臟東西都清理出去，這樣就能增強肺的功能，自然就能減輕辛味對肺的傷害啦。”

“還有太淵穴，它在腕掌側橫紋橈側，橈動脈搏動處。這個穴位可不得了，它是肺經的原穴，就像肺經的‘老巢’，按摩太淵穴能補肺氣，讓肺的功能更強大。這就好比給一個虛弱的士兵補充能量，讓他變得身強體壯，能更好地保衛身體，抵禦各種邪氣的入侵。”

黃帝好奇地問：“少俞啊，這按摩肺俞穴和太淵穴有冇有啥講究呀？比如說按摩的力度、時間啥的。”

少俞耐心地解釋道：“黃帝，按摩肺俞穴的時候，力度要適中，就像給後背撓癢癢，但又得稍微用點力，讓穴位感受到你的‘誠意’。每次按摩大概10到15分鐘，每天可以按摩個兩三次。您可以用手指指腹，輕輕地按壓、揉動，就像在畫小圓圈一樣。”

“按摩太淵穴呢，因為它在手腕上，比較敏感，所以力度要稍微輕一點。用拇指的指腹，輕輕地按在穴位上，稍微施加一點壓力，感覺有點酸酸脹脹的就對了。每次按摩5到10分鐘就行，每天也可以按摩個兩三次。這兩個穴位要是按得好，對調理肺功能，減輕辛味對身體的傷害，那效果可杠杠的。”

黃帝又問道：“少俞啊，除了這兩個穴位，還有冇有其他穴位也能起到類似的作用呢？”

少俞思考了一下，說：“黃帝，還有尺澤穴也不錯。尺澤穴在肘橫紋中，肱二頭肌腱橈側凹陷處。它就像肺經上的一個‘能量站’，按摩尺澤穴可以清瀉肺火，還能調理肺氣。當您吃了過多辛味食物，感覺肺裡有火，咳嗽、氣喘的時候，按摩尺澤穴，就像給肺裡的火澆了一盆冷水，能讓肺舒服很多。按摩的時候，也是用手指指腹，力度適中，每次按摩10分鐘左右，每天按摩兩三次。”

黃帝聽得津津有味，說道：“少俞，你懂得可真多啊！這些知識要是能讓大家都知道，那對大家的健康可太有好處了。不過，你說怎麼才能讓大家都重視起來，注意控製吃辛味的量呢？”

少俞思索片刻，說道：“黃帝，咱們可以在各個部落裡舉辦一些健康講座，讓那些懂中醫的人去給大家講講吃辛味過多的危害，以及如何合理控製辛味的攝入量。還可以把這些知識編成有趣的小故事或者歌謠，讓大家更容易記住。比如說，‘辛味雖香莫貪吃，多食洞心把病生。適量食用才健康，身體棒棒笑盈盈’。這樣大家在傳唱的過程中，就能不知不覺地記住這些知識啦。”