“香雲姐,你再嚐嚐這三塊,雖然圖案不同,不過餡料都是一樣的,與我們平時吃的有些分彆。你看看這個味道,你能不能接受得了?”
秦香雲點點頭,經過前幾種糕點的試吃,她現在對於這三個看起來華美古典的糕點充滿了信心。想著就算是味道稍差一籌,就憑這樣子也一定可以吸引到更多客人。
秦香雲拿起一塊廣寒宮放到唇邊,齒尖落下,掃過酥軟的餅皮,之後的味道卻不是預想中的甜香,反而是一種略顯新奇的鹹鮮味道。那是一種令人震顫的椒麻味,輕而易舉的蓋過了唇齒間原本的甜味,取而代之的是一股霸道的五香味。秦香雲吃的瞪大了眼睛。不同於前幾塊兒糕點的淺嘗輒止,對這一塊廣寒宮,她不由自主的加快了咀嚼的速度,三兩口就將剩下的糕點全都入了肚。
秦香雲吃的腮幫子鼓鼓,吃過之後甚至忍不住舔了舔手指上沾到的餅皮碎屑。這才意識到自己的動作似乎有些不合規矩。抬頭尷尬的對著田小荷笑了笑,等到將口中的食物迅速嚥下,滿眼驚喜。“小荷,你這是什麼餡料,怎麼吃起來與平常的糕點如此不同。不隻是鹹味兒,我還吃到了五香粉,芝麻還有蔥油的味道,這餡料莫非是一道菜不成?”
“香雲姐果然見多識廣,這餡料不是菜。卻是我家的糕點娘子彆出心裁的用豬油將精鹽,五仁與眾多調料混合炒製而成,這纔有了這鹹鮮的口感,市麵上獨此一份,香雲姐你可還滿意?”
“滿意,當然滿意!”秦香雲滿臉歎服,自己原來訂的糕點漲價,本是一樁難事,可冇想到遇見了田小荷,還得到了這樣新奇有趣的糕點。這說不準還是她香雲居的一次大機遇呢。
“也不知你這丫頭是在哪尋的糕點娘子,竟有這樣的手藝。這本事便是放在大酒樓裡,也是要被人爭相聘請的。你這丫頭果然好運氣!”
田小荷嘿嘿一笑,一把把小月拉了過來,“我命好唄,總有貴人相助,不瞞您說,我這個手藝精湛的糕點娘子,就是小月姐的親孃,我村裡的嬸嬸。不僅手藝好,心思巧,而且審美一流,您看到的這些精緻的糕點可都是她搭配出來的呢。”
“哦?”秦香雲一臉不可置信的望著田小荷身邊笑的溫婉的小月。通過田小荷的引薦,她和小月也算說過幾句話,不過印象裡這女孩子一直是溫柔安靜,卻冇想到還有這樣的家學淵源。
“莫非小月姑娘也有這樣的手藝?”
秦香雲雙眼放光,看著小月的眼神儼然像是在看著一座會移動的活金山。
小月笑著連連擺手,“那可不是,我可冇有娘那樣的好手藝,我隻會做些簡單的吃食。秦老闆,這糕點你吃著可還合口味?”
“合,合極了。”秦香雲看著麵前的這兩個姑娘,臉上的五官都笑做一團,說不出的高興。既然試吃已經結束。田小荷的糕點達到了她的要求,那麼接下來便是商定下一步生意合作的正經事了。
秦香雲的眉心徹底舒展開來,有了這樣的糕點,她有信心,今年的中秋之夜,她香雲居的賞月糕點肯定會在鎮內一眾酒樓之中獨得頭籌。
“小荷,我們認識這麼久了,我也不跟你繞彎子,你這幾枚糕點我都十分滿意,尤其是最後的三種,不僅形狀精巧,而且這椒鹽五香餡更是之前聞所未聞的新鮮口味,你說個價吧。”
秦香雲的確是拿出了十足的誠意。若是些精明的商家,即使相中了另自己十分滿意的貨品,為了拉低價格,也會故作不屑的表現。而這次她自己實打實的反應騙不了人,也冇打算騙人。她信得過田小荷的人品,不會因為她滿意而故意抬高價格。
“香雲姐。我說過我吃的糕點不止要比那點心局家做的好吃精美,而且價格上也絕不讓你吃虧。”田小荷眉眼含笑,朗聲說道,手指朝著盒中的幾枚高點一一指去。
“紅糖餡的鴻運糕算是基礎款,十文錢一枚,棗泥的荷葉糕十五文,如意雲和桃花糕都是十七文,至於最後的兩種月餅和玉兔廣寒宮,統一都是二十文錢一枚,香雲姐,你覺得如何?”
田小荷這邊報價報的輕巧,可秦香雲聽著卻越來越感動。眼前的這幾種糕點,這樣的精緻,這樣的口味,最貴的一種,甚至都還要比那點心局的便宜了五文錢,而且品質上更是比尋常的點心強了不止一星半點。就說那紅糖餡的鴻運糕,雖說在田小何看來是基礎款。可她親自嘗過卻是知道,那味道卻是不比點心局任何一種糕點要差,若是放在點心局至少要賣二十文以上的價格。田小荷的這個價格不隻是公道,更是她對自己的一片誠摯之心。
“你這丫頭的實在倒是讓我汗顏了。”秦香雲歎了口氣,“你可知道你這幾件糕點若是拿到市麵上去,價格絕不會低。你這樣的價格批發給我,倒是顯得我在占你個小丫頭的便宜。”
田小荷一怔,竟是一時之間冇明白秦香雲的意思。莫非這是覺得自己定價低了不成?
“你這丫頭實在,可姐姐我也不是那願意占人便宜的人。最後的月餅和那椒鹽餡的幾種,我以每枚二十五文錢的價格找你進貨。隻是有一點,還是同之前的蘑菇一樣,至少今年你這糕點隻供給我一家,你覺得成不成?”
田小荷簡直聽傻了,她冇想到秦香雲竟然願意主動給她的糕點加價。
反倒是一旁的小月反應快些,猛的拉了一把田小荷的胳膊,“小荷快答應啊!香雲姐這可是給你讓利呢!”