懶女穿越：撿個紈絝奔小康 第102章 顏值與實力並存

香雲居之內，空置的八仙桌上擺放著一個雙層的紅木食盒，蓋子揭開，一股清甜的米香味緩緩飄出，幾枚精緻的糕點擺放盤中，秦香雲看著彷彿藝術品一般的糕點，眼睛直了。

“東西都擺在眼前，香雲姐你還有什麼不信的。”

田小荷一笑，把糕點盒子往秦香雲那邊推了推，“香雲姐快嚐嚐，看看這糕點的味道合不合你的要求。”

小小的一方盒內景緻，讓自認為見慣了世麵的秦香雲也忍不住瞠目。

幾枚糕點並非尋常見到的圓形，方形，反而形狀各異。青綠色的荷葉糕被製成蓮花的形狀，花尖上點著一抹胭脂紅。金黃的糕點顏色分明，上淺下深，宛如一尊真正的圓月，上麵還用模具壓出了四個古香古色的大字，花好月圓。還有如象征如意的祥雲圖案，粉嫩的桃花糕，燈籠一般的紅色點心，個個美輪美奐，秦香雲看著幾乎不忍下口。

“香雲姐果然慧眼，不瞞你說，我正打算給這糕點起名叫月餅呢。這枚糕點明亮圓潤，與明月的形象暗和，象征團圓之意。香雲姐你想，文人們托月寄思，抬頭望明月，低頭吃月餅，這幅情景說不定會引領人們賞月的新潮呢。”

秦香雲順著她的話想，忍不住連連點頭。

“還有這些，這個荷葉形狀的叫荷葉糕，紅燈籠的就叫鴻運糕，這個祥雲圖案的就叫如意雲。與明月交相輝映，正合了中秋的意境。”

秦湘雲忍不住嘖嘖稱奇。

“還是你這丫頭腦子轉的快。這幾枚糕點樣子好，名字也好，隻要味道不出錯，準保能吸引客人來。”

“那還等什麼，香雲姐，快嚐嚐我這月餅的味道怎麼樣。”

秦香雲滿眼放光的點了點頭，正想兩這月餅送入口中一嘗究竟，可似乎突然想到了什麼，又將月餅放回了盒子裡。

“等一下。”

田小荷一頭霧水的看著秦香雲匆匆跑去了後堂，冇一會拿了個瓷白的骨碟和一把小刀回來。

“這麼好看的月餅，我可不忍心給它咬壞了，咱們切著吃。”

秦香雲把月餅放進了骨碟裡，鋒利的小刀將月餅切成四份，酥皮簇簇落下，餅皮竟有數十層之多，至於裡麵的餡料，方嬸子用融化的冬瓜糖混合著五仁兒，其間混合著的鬆仁、核桃仁和瓜子仁，粒粒分明，清晰可見。

秦香雲看著食指大動，拿起一塊送入口中，最初是極致的酥鬆在唇齒間化開，幾乎是入口即化，隱隱還有些桂花的香氣。然後便是冬瓜糖的清甜，冬瓜糖的味道十分甜蜜且不粘牙，甜味恰到好處。桂花的奇香留在唇齒間的雋永悠長，卻又讓人絲毫不覺得甜膩。

“怎麼樣，香雲姐，好吃嗎？”田小荷急切的問道。

秦香雲冇談話，隻是一味點頭。又從盒子裡取出了燈籠圖案的鴻運糕和蓮花形狀的荷葉糕，各切下一塊放入口中。

鴻運糕裡麪包著的是紅糖餡，不知道方嬸子是怎麼做的，切開糕點的瞬間，紅糖濃蜜竟有流出之勢，按照田小荷的話來說，就是現代的流心。秦香雲見了果然大覺新奇，一口放進嘴裡，笑道：“這鴻運糕倒是的確該咬著吃，一口咬下去。紅糖流入口中，那感覺當真奇妙。”

月湧大江流，田小荷腦海裡猛然浮現出這句詩來，她倒是冇想到。方嬸子獨特的糕點手藝竟然與這中秋之夜的意境如此相配，心中不由大是感歎。

至於最後的荷葉糕，桃花糕和如意雲，則分彆是經典棗泥餡，白糖芝麻和蜜餞桂花。秦香雲一一嚐了，隻覺得個個都有其獨到之處，與之前從那家點心局定製的糕點比起來有過之而無不及。

秦香雲嚐了第一層的糕點，對下麵的一層忍不住更加好奇起來，想看看眼前這個小丫頭腦子裡究竟還能有怎樣的新點子，忍不住催促起來。

“小荷，快讓我看看這第二層又有什麼驚喜。”

田小荷笑著將第一層的蓋簾拿開，露出第二層的光景來，隻是這一層卻不像上麵的一層種類繁多，一共隻放了三種糕點，卻個個要比之前的大了不少。樣式更是新奇，一個是憨態可掬的玉兔，一個則是花邊圓形，上麵印有女子奔月的印花圖案，看起來和月餅類似，隻是圖案不同，最後一種則是一座華美的宮殿。

“這，這是……”

秦香雲被驚得從椅子上站起，怔怔的望著這三枚糕點，說不出話來。

“不知香雲姐可聽說過嫦娥奔月的故事？”

嫦娥奔月的故事自古便有，秦香雲當然聽過，講的是美人嫦娥偷吃靈藥，與丈夫後羿分彆，從此飛昇月宮，日日隻得與玉兔相伴，玉宇瓊樓卻萬年孤寂的悲傷傳說。

“這是玉兔，嫦娥，和廣寒宮！”秦香雲恍然大悟，“中秋，奔月……”秦香雲喃喃道：“枉我經營酒樓這麼多年，這腦子竟然不如你一個初出茅廬的小丫頭轉的靈活，我怎麼就冇想到，將中秋與這奔月的故事結合到一起。定能吸引一眾文人紛至遝來！”

秦湘雲果然是經商的一把好手，一經點撥就立刻瞭解了其中深意。這三種模具田小荷原來是冇有的，不過昨日同秦香雲說了這中秋糕點的事，她靈機一動，這纔想起不如打造幾個與這嫦娥奔月傳說有關的模具來。這才連夜去找了張叔，還好這玉兔和宮殿的模具雕刻起來並不複雜，隻是那奔月圖樣有些難做。所幸張叔的手藝精湛，這才趕得上做出這三個糕點。

而至於這三枚糕點的餡料，田小荷也極為大膽的選擇了自己在現代最喜歡的一種椒鹽五仁餡。鹹口的糕點這裡的人似乎並冇有接觸過，不過她自己覺得椒鹽餡很好吃。因此在和方嬸子詳細的描述了一番椒鹽的味道後，手藝精巧的方嬸子便給她調出了和前世記憶裡差不多的口感來。

而試吃之後，小月和方嬸子都覺得這微鹹的味道雖然初時吃起來覺得有些奇怪，不過吃習慣了，反而要比甜味兒的糕點清爽許多，興許反而更能受人歡迎。

田小荷這才把這種餡料加入到了今日的試吃行列中，準備拿過來給秦香雲嚐嚐，若是她接受不了，便再換成常見的甜味糕點也無不可。