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第391章 鐵鍋燉大鵝
大概過了15分鐘左右。
李桂花紅著臉和胡大柱一起從側窯的茅房出來了。
“戴這個舒服多了吧？”胡大柱詢問李桂花道。
“嗯，舒服多了。”李桂花紅著臉。
“走哦，殺大鵝去。”
蘇送來鎮上，有人給她送了不少禮物，其中有一隻大鵝，正好給胡大柱給帶回來了。
這份禮物不算貴重，卻透著親近和看重，讓胡大柱心裡暖洋洋的，也讓這個一向清苦的家，平添了幾分難得的喜慶。
窯洞裡，那口架在磚灶上的大鐵鍋正咕嘟咕嘟地響著，白濛濛的熱氣裹挾著濃鬱的肉香，幾乎要掀開厚重的木頭鍋蓋。
香氣霸道地瀰漫開來，引得左鄰右舍的狗都在牆根下轉悠，兩個娃，更是像兩隻小陀螺似的圍著灶台轉，眼巴巴地嚥著口水。
“媽，鵝肉啥時候能好呀？”鐵蛋第無數次問道，小手蠢蠢欲動想去掀鍋蓋。
“去去去，遠點兒，小心熱氣燙著！”李桂花笑罵著，手裡麻利地攪著鍋裡的湯汁，臉上是許久未見的、真正舒心的笑意，“快了快了，等你姥把餅貼好就行！”
周薇正在一旁和麪，準備貼玉米麪餅子。
金黃的玉米麪在她手裡揉搓成團，再拍成巴掌大小的餅子，沿著滾燙的鐵鍋邊緣，利落地一個個貼上去。
麪餅接觸到熱鍋的瞬間，發出“刺啦”一聲悅耳的輕響，麥香和著肉香，更是勾人饞蟲。她雖然冇說什麼，但眉眼舒展，動作輕快，顯然心情極好。
“今晚有大餐吃了哦。”招娣都拍手期盼著。
“咱們這日子啊，也漸漸好起來了，都托大柱爸爸的福，嘻嘻。”李杏花嬉皮笑臉的說道。
“你這孩子，亂叫。”周薇一臉的難堪。
“冇叫錯啊，姐姐叫爸，我也叫爸。”李杏花打趣著說道。
“一會兒大柱，一會兒叔，一會兒都喊出個爸來，真是的。不能這麼叫。”周薇教導著。
李杏花吐了吐舌頭，開玩笑道：“那我喊老公，行不行？”
“你這孩子，還不亂了輩分。”周薇舉起擀麪杖，都要打了。
李杏花抱著招娣一下子就跑開了。
李杏花在屋裡擺好了碗筷，又拿出平日裡捨不得用的幾個粗瓷大碗盛菜。
堂屋那張舊八仙桌被擦得乾乾淨淨，中間空出好大一塊地方，顯然是給那鍋硬菜留的。
“開飯嘍！”李桂花一聲吆喝，用厚厚的抹布墊著，終於揭開了那個沉甸甸的木頭鍋蓋。
瞬間，白氣洶湧而出，更加濃烈醇厚的肉香撲麵而來。
隻見鍋裡湯汁濃鬱，醬色油亮，大塊的鵝肉燉得酥爛，幾乎要從骨頭上脫落下來，裡麵還滾著泡發的乾蘑菇和切得粗獷的土豆塊，上麵貼著一圈金燦燦、底部帶著焦脆鍋巴的玉米餅子。
“哇！”兩個孩子齊聲歡呼。
周薇把餅子先撿到笸籮裡，李桂花則用大勺將鵝肉和菜盛進粗瓷盆，盆裡堆得冒尖。
李杏花趕緊接過來，穩穩地端上桌。
“都坐下，吃飯。”胡大柱放下手裡的活計，洗了手，在主位坐下。
一家人圍桌而坐。
鐵蛋和招娣早就按捺不住，眼睛直勾勾盯著盆裡最大塊的鵝腿肉。
但也懂事，不搶肉吃。
胡大柱先給李桂花和李杏花各夾了一大塊，最後才把兩隻油光發亮的鵝腿，分彆放到鐵蛋和招娣碗裡。
兩個孩子歡呼一聲，迫不及待地啃了起來，小臉上立刻沾滿了亮晶晶的油花。
最後給親家母夾了一塊。
“慢點吃，彆噎著。”李桂花笑著叮囑，自己卻也被那香味勾得忍不住夾了一塊。
鵝肉入口，燉得火候十足，肉質緊實又不柴，吸收了蘑菇和湯汁的鮮香，鹹淡適中，滋味濃厚。
一口下去，滿嘴留香，渾身的疲憊似乎都被這口紮實的肉給驅散了。
周薇小口吃著，細細品味，也忍不住點頭：“這鵝養得好，肉香。蘇總真是有心了。”
“嗯，”胡大柱嚼著肉，就著鬆軟又帶點焦脆的玉米餅，心裡格外踏實，“人家是客氣，也是看得起咱們。”
李桂花吃得不多，但臉上一直帶著笑，不時給兩個孩子擦擦嘴，又給娃娃和母親添點湯。
燈光下，一家人的臉龐都被熱氣熏得紅撲撲的，額頭上滲出細汗，卻無人覺得熱，隻覺得暢快。
鐵蛋啃完鵝腿，意猶未儘地舔著手指頭：“爺爺，明天還有嗎？”
胡大柱摸了摸他的頭，臉上是難得的慈和笑容：“傻小子，好東西哪能天天有。不過，以後爺爺和媽媽、小姨，還有姥姥，一定努力，讓咱家經常能吃上肉，好不好？”
“好！”鐵蛋和招娣齊聲答道，眼睛亮晶晶的。
夜深人靜了下來，熄燈後，一片漆黑。
李桂花又往胡大柱的邊上挪了過去。
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