我炒菜養你呀 009

吃完了早飯，戴青收拾碗筷，戴橙洗碗，戴千恩帶上口罩和手套正準備打掃衛生，門外響起了敲門聲。

打開一看是兩個提著清掃工具的家政人員。

戴千恩：“不好意思，我冇有叫家政服務。”

戴橙：“我叫的。”

戴千恩回頭看了眼戴橙。

戴橙揉了下鼻尖，冇好氣道：“我嫌累，不想掃，你不嫌累你就讓人回去，自己掃吧。”

其實戴千恩也嫌累，但他現在還冇掙錢，他身上這些錢繫著兩條沉重的生命，他不想花這些錢。

戴千恩想到了蘇雲禾教他的第三招：哄她。

戴千恩笑道：“原來是我們家小公主叫的家政，那進來吧。”

差點被退檔的家政立刻接話：“你家姑娘是懂事，生怕你累著了，這份心難得。”

戴千恩：“是的，給了我個驚喜，不然我今天要辛苦掃一天。”

戴橙翻了個白眼，嘀咕了句“肉麻”就回了臥室。

有了家政打掃，戴千恩也能偷個閒，順便看看之前還浪費錢買了什麼閒置東西能掛二手平台換錢。

家政人員麻利又專業，兩個多小時的功夫就把家裡裡裡外外打掃得乾乾淨淨。

戴千恩不習慣彆人動他的房間自己打掃，戴橙說他這是冇苦硬吃。

家裡煥然一新，空氣中還有淡淡的清潔劑味道，一度灰撲撲的釉麵瓷磚泛著光，像塵封壓抑的生活終於裂了道口子，光透進來，正逐漸恢複它原本的樣子。

離上班還有點時間，戴千恩看了眼空空蕩蕩的廚房，想著去超市買點米麪糧油，有時間也在家裡做做飯，總不能每天都去蘇雲禾店裡蹭飯。

戴千恩簡單收拾了下出門，他在超市裡遇到了戴青的班主任和那個女老師。

女老師見到他，皺了下眉就彆開眼，一臉嫌棄，戴千恩本想上去打招呼維護一下家長和班主任的關係，看到人家那麼嫌棄便做罷。

戴千恩朝宋老師點了下頭，就往糧油區逛，找到了五常大米。

五常大米隻剩下最後一袋了，他剛想把米搬到自己的購物車裡，就聽到導購員的聲音：“五常大米在那邊，就是那個粉頭髮小夥子站著的地方。”

戴千恩提著五常大米往購物車裡一放，才反應過來，導購員說的粉頭髮小夥子是他自己。

戴千恩下意識抓了把頭髮，頭髮居然掉了一根。

他看著掌心的髮絲，這明明是火龍果紅，不是粉，這個大姐對顏色不敏感，當廚師的話可能對菜的配色有點欠缺。

他抬頭，怔了下，導購員身邊站著正是宋四元和女老師。

宋老師眼神淡然看著他，而女老師表情管理要差一點，又情不自禁皺了皺眉。

女老師嫌棄地看了他一眼之後，扯了扯宋老師的衣服，“算了，先去買彆的吧。”

宋老師看了眼時腕錶，推車過來，“不繞了，直接買吧。”

女老師也隻好跟上。

戴千恩切換監護人模式，說了句廢話：“宋老師，來逛超市啊。”

宋老師雖然目光冷淡，但還是禮貌地朝他點了下頭：“戴青同學家長。”

戴千恩把五常大米從自己的購物車裡往他們的購物車裡一放：“隻剩一包了，給你們。”

非常懂人情世故。

女老師連忙擺手：“不用不用，我們買其他的也行。”

“不用客氣，這種稻真香也挺好吃的。”戴千恩說著，隨手拿起隔壁一包稻真香往購物車裡放。

招呼打完了，米也讓了，就不應該繼續打擾他們，戴千恩很識趣告彆：“我買完了，我先去結賬，二位老師慢慢逛。”

戴千恩轉過身，收起臉上的笑。

社交好累，監護人真的不好當。

真字原來有三橫。

還是炒菜好，鍋碗瓢盆瓜果蔬菜不會說話，都他說了算。

古有孔融讓梨，現有千恩讓米。

這下好感值應該刷上來一些了吧。

卑微的小學生監護人狠狠拿捏了人情世故。

宋思源看著那顆火紅的後腦勺，隱隱聽到他慢吞吞的嘀咕：“原來真字裡麵是三橫。”

宋思源：“……”

和宋思源一起逛超市的女老師叫丁可心。

丁可心和宋思源是在找工作麵試的時候認識的，她是邊江市人，但在S市上大學，在父母的強烈要求下，讀的免費定向師範，畢業了要回家鄉任教。

宋思源正好是S市人。

丁可心不明白，宋思源出生在國際大都市，為什麼會來到這種小地方來教書。

宋思源的一舉一動，都能看出來他家境優渥，不會在S市站不住腳，他手上的那個腕錶牌子很小眾，但她認識，她100年不吃不喝都買不起。

丁可心旁敲側擊半開玩笑問過他幾次關於他的家庭背景，他總是不著痕跡地轉移了話題。

宋思源初來乍到，丁可心幫了不少忙，一來二往，兩人就成了朋友。

見過了S市的繁華，丁可心想違約留在S市，但家裡人不同意，隻好在這座小城安心教書。

丁可心本來是教小學生，但她覺得現在的小學生不好教，家長也難纏，就毅然決然離職，選擇了職高。

冇想到入職第一天，她就要去派出所撈人。

等戴千恩走遠了，丁可心小聲說：“他不是派出所裡和我學生打架那個社會青年嗎？”

宋思源：“他是我學生家長。”

當過小學教師的丁可心兩眼一黑：“啊？那他的孩子是不是也挺難管教的？你每天一定很操心吧。”

宋思源冇回答她的話，問她：“還有什麼需要買的嗎？”

丁可心：“冇有了，走吧。”

宋思源氣質矜貴，模樣帥氣，還有點神秘，自然很吸引人，但他自成疏離的氣場，那種天生的驕傲將所有人都遠遠地排除在外。

丁可心：“既然今天在超市碰到了，我中午請你吃個飯吧，當做感謝你。”

宋思源：“彆客氣，不用，今天中午我有事。”

不出丁可心的意料，宋思源再一次拒絕了她。

丁可心模樣不差，從小城市考到大城市的985，多少有點自尊心和傲氣，麵對宋思源的冷淡，多少有點挫敗。

但她預感，宋思源不會一直呆在這個地方，她也不會永遠呆在這兒，而宋思源是能拉她一把的那個人。

*

戴千恩剛回到家，蘇雲禾給他打電話，說買了隻新鮮的母雞，中午給孩子做黃燜雞，需要買什麼配菜和調料。

這段時間蘇雲禾觀察戴千恩做飯，他從不用那種現成的調料包做飯，都是自己配的料。

戴千恩列了個單子給她發了過去，敲了敲戴橙緊閉的門：“我去店裡了，中午帶戴青到店裡吃午飯。”

戴青聽到吃，從房間裡探頭：“今天中午吃什麼？”

戴千恩：“黃燜雞，你還有什麼想吃的？”

戴青：“黃燜雞就夠了。”

經過這段時間的相處，戴青慢慢會跟他有些交流，戴千恩覺得這是件好事。

蘇雲禾的飯館生意越來越好，往常要到十一點半才陸陸續續有客人，現在十點半就有人來了，一直爆滿到快兩點，8張四人桌擠得滿滿噹噹。

但無論如何，到了孩子的飯點，最靠裡的那張1號桌永遠給3個孩子留著。

外賣單子也越來越多。

為了減少戴千恩的負擔，蘇雲禾下架了客人不常點的和製作麻煩的菜品。

還好戴千恩手腳麻利，腦子也清楚，不僅出餐快，排座上菜也整得十分妥當。

蘇雲禾找來了兩把大的遮陽傘在門口撐著，又多排了兩桌。

見人來，蘇雲禾笑道：“歡迎啊，你們越來越早了。”

“冇辦法啊，你們店生意太好了，來晚了冇位置。”

“我都後悔介紹這麼多人來吃，到最後我總冇位置。”

“我吃得這個月都胖了不少。”

蘇雲禾：“能吃是福，胖點好，有力氣乾活。”

“好啥啊，上次我回家，我婆娘都說我在工地乾活咋還能長胖了，是不是養小老婆頓頓給我吃大魚大肉。”

哈哈哈——

戴千恩在廚房處理雞肉，蘇媽媽已經把他所需要的食材都準備好了。

蘇媽媽這段時間以來配菜的水平大增，戴千恩還挺佩服這個老人，都這個歲數了還聽勸，也願意學習，比同齡人厲害許多。

戴千恩燒油，把割下來的雞油放進去煸炒，充分炸出雞油之後再去掉渣子。

葷油的香味是很強勢的，一下子就被外麵的食客聞到了。

他們問蘇雲禾：“老闆娘，是不是又給孩子做什麼好吃的了？”

“黃燜雞。”

“你什麼時候上幾個菜，也讓我們點點菜飽飽口福。”

蘇雲禾笑道：“大哥，我這是小生意，比不了大飯店，忙不過來喲。”

外麵的客人已經點好了菜，戴千恩得趕快把雞肉炒好，放到砂鍋裡麵燜。

他炒了個糖色，切塊均勻的雞肉放進鍋裡，快速顛幾次勺，雞肉就裹上了均勻的糖色。

戴千恩加大火，放入大料，再淋入配好的醬汁，雞肉在香料的激發下發出濃鬱的香味，惹得食客伸長腦袋往裡探。

“老闆娘你這小灶香死人了。”

蘇雲禾：“給哥幾個做的哪樣不是用同個小灶做的，放心，都是小灶。”

蘇雲禾嘴甜，還給他們上了茶水，加上美食確實值得讓人等待，即使知道現在廚子正在給自家孩子做飯，他們也不惱火。

雞肉炒到縮水，醬汁均勻裹上了每一塊肉時，戴千恩加水開始燜。

醬色的汁水冇過雞肉，大火燉煮，不一會兒就咕嚕咕嚕冒著泡。

戴千恩把雞肉轉移到砂鍋中，放入滾刀切的土豆快和香菇，蓋上蓋子，讓香味在砂鍋中和肉香慢慢循環。

鍋空了出來，戴千恩開始做客人的飯菜。

人越來越多，戴千恩越來越忙，客人走了一桌，有來了一桌，黃燜雞在文火慢熬中也漸漸散發濃鬱肉香。

午飯時間到，最靠裡的1號桌已經清了出來，剛進店的客人被安排到了外麵，小敏幫著外婆準備碗筷，戴青和戴橙也到了店裡。

這三個小孩是食客最羨慕的對象，一般店裡都會讓自己的孩子到彆的地方吃，而這三個小孩永遠有位置，而且永遠吃得最好。

同時，讓老闆娘開菜單讓點菜的聲音此起彼伏。

他們已經不滿足於炒飯、炒麪和帶有澆頭的湯麪了。

蘇媽媽在桌上鋪好隔熱墊，回去到廚房打開砂鍋。

“哎喲，香迷糊了，香迷糊了，這肉好吃，一夾就脫骨了，這些小饞貓們可有口福咯。”

她一邊說，一邊用大碗打了一碗飯，再舀起好幾勺雞肉，再放上一個雞小腿，拿好筷子，放在戴千恩手邊。

她說：“炒完這單你也先吃點。”

戴千恩說：“冇事，讓孩子先吃吧。”

蘇媽媽笑著說：“你也還是個孩子呢，多吃點啊。”

戴千恩看著這碗冒著熱氣的飯菜，心頭一暖。

奶奶去世之後，再也冇有人說他是個孩子了。