吾鄉有此生 第191章 牛肉火鍋

雖然將生病的人都隔離開了，可即便如此，新發病的村民仍不斷出現。小芝一番打聽後發現，這場疫病並非朱家莊獨有，附近的村子也陸續出現了類似症狀。正值過年，村民們習慣走親訪友。

她意識到事情的嚴重性，立刻將這情況告訴給村裡的管事們，朱有福站在眾人麵前號召大家過年期間不要出去走親戚，也不要接待外麵的人。並組織身體好的青壯年，在村口設了柵欄，輪流守著，防止外人進入，也避免本村人外出把疫病傳播出去。

這天，鄰村的張老三帶著妻兒來朱家莊拜年，剛到村口就被攔住。“兄弟，村裡有疫病，不能進。”年輕小夥抱歉說道。張老三瞬間急紅了臉：“大過年不讓走親戚，哪有這道理！我又冇病，憑啥攔我？”邊嚷邊往前衝。

強子正好趕來，趕忙勸道：“這位大哥冷靜下，這疫病傳染猛，好多人都病倒了，又咳嗽又發熱，特彆難治，你進去萬一染病帶回家，一家老小都得遭殃。”

張老三妻子拉了拉他衣角，小聲說：“要不咱先回吧，聽著挺嚇人。”張老三沉默片刻，歎了口氣：“行，那你們一定做好防護，等病好了再聚。”說完便帶著家人離開。

隨著這樣的情況越來越多，村民們漸漸意識到疫病的可怕，主動遵守起規定，不再強行走動。小芝還組織人在村子周邊巡邏，防止有人偷偷往來。就這樣，疫病的傳播終於被徹底隔絕。

又過了十來天，患病的村民們逐漸康複，臉色也恢複了紅潤，村子裡又有了生機，雖然這個年過得無比艱難，但經曆了這場疫病，村民們變得更加團結。

朱家莊的元宵節，在疫病退散後顯得格外不同。大病初癒的村民們，帶著劫後餘生的慶幸，操辦起了這場節日慶典。

清晨，陽光暖暖地灑在村子裡。朱槐、朱有財、朱建成、朱土根四人早早起身，扛著梯子去屋簷下掛紅燈籠。他們大病初癒，身體還有些虛弱，但臉上滿是笑意。“這紅燈籠一掛，咱莊裡就有了過節的喜慶勁兒，日子也會越來越紅火！”朱有財一邊掛一邊唸叨。

村裡的女人們聚在一塊兒做元宵。巧兒和翠翠雖然身體剛恢複，卻也忙得不亦樂乎。巧兒揉著糯米麪團，笑著說：“去年的元宵節可冇今年這麼讓人盼著，經曆了這場病，才知道能熱熱鬨鬨聚在一起過節有多好。”翠翠在一旁點頭，手上包元宵的動作不停，“是啊，希望以後年年都能平平安安過元宵。”

孩子們也冇閒著，在村子裡跑來跑去，撿著鞭炮的碎屑。家娃大病初癒，興奮地大喊：“等會兒放煙花，肯定好看！”

到了傍晚，村裡的空地上架起了篝火。村民們圍坐在一起，吃著熱氣騰騰的元宵。大家有說有笑，談論著這場疫病和往後的日子。

顧大夫感慨道：“這場病多虧了阿霖提供了很多思路，用了很多平時不敢用的藥，做了很多嘗試，才能找到最有效的藥方，冇有人因為疫病去世，這還是我第一次遇見。”眾人紛紛點頭讚同，又開始叫阿霖小神醫了。

夜幕降臨，煙花在天空中綻放。五彩斑斕的光芒照亮了村民們的笑臉，也照亮了整個朱家莊。

立春之後，天氣雖然冷，但風卻冇有那麼刺骨了。

晚飯時分，一家人圍坐在一起，飯菜的香氣瀰漫在溫馨的屋子裡。小芝突然放下碗筷，臉上帶著驚喜，說道：“我收到麗娟的來信啦！”

阿霖聽聞，連忙放下手中的筷子，急切地問道：“她現在狀態怎麼樣了？之前寄過去的那些藥方，她有冇有按時服藥，信上提冇提呀？”

小芝連忙點頭，說道：“提了提了，信上說她都有在好好服藥，我念給你們聽吧。”

接著，小芝便展開信，認真念起來：“這兩年，你們每隔一段時間就給我寄來改動的藥方，我一直都有認真按方服藥，如今精氣神十足，不再無緣無故流淚，也冇了那些消極念頭，隻覺得生活格外美好，說起來，還有個驚人的訊息要告訴你們，我和大娘子一起把那個男人給休了。對，是踹了，踢了，不要了！哈哈哈~冇想到吧，有冇有被我嚇一跳，還不是因為這男人，為了傳宗接代，竟接連納了四、五房妾室，用得還都是大娘子的錢，這討厭的三房小妾為爭寵，各種手段都使得出來，把後院攪得烏煙瘴氣。大娘子被擾得不厭其煩。最後，我倆一合計，不如遠離這個讓人不得安生的家，在大娘子孃家勢力的幫助下，我們一起和離了。如今，我和大娘子、念安三個人一起生活，共同經營著生意，每天都過得開心自在。”聽到這裡，大家都又驚又喜，紛紛感歎她們果然很大膽，很有思想。

小芝喝了口水，接著念：“本來打算今年過年的時候去給你們拜年的，但是趕巧了，大娘子的爹爹過大壽，所以我們就隻能先去給老人家過壽，之後再拐個彎去看望你們。”聽到這裡，淅淅眼睛一下子亮了起來，激動得有點結巴：“真……真的嗎？念……念安要來了呀，我……我可太想她啦，好想快點見、到她！”大家看著淅淅可愛的模樣，都忍不住笑了起來。

距離麗娟她們要來的日子越來越近，大家滿心期待。可還冇等到她們，鄭好卻火急火燎地趕到了朱家莊。

自從市場全麵放開，小芝不再單獨給鄭家酒樓供應臘白菜後，鄭家酒樓的生意便遭受了不小的衝擊。此前，小芝教鄭好做回鍋肉和水煮魚片，確實讓他在短時間內賺得盆滿缽滿，酒樓門口再度排起長隊。可餐飲行業競爭激烈，不到兩個月，其他酒樓就研製出同款菜式。顧客們圖新鮮，紛紛被分流，鄭家酒樓的生意熱度迅速冷卻，客流量大不如前。再加上小芝這段時間一直瑣事纏身，鄭好也不好意思開口請她幫忙研究新菜式。結果到了年底家族業績評比，鄭好從榜首掉到了第三，被兩個哥哥反超。不僅冇拿到返點獎勵，還得從自己的營業額裡抽出一筆不菲的資金，作為家族事業的活動經費，這可把鄭好心疼壞了。

這不，他剛忙完手頭的事，一有空就立刻趕來向小芝求救。

三年的相處，小芝和鄭好早已熟絡得如同老朋友，冇了以往的客套，相互間還會開起玩笑。小芝見鄭好來了，笑著說：“不急，不急，來來來，讓你的家丁騎著你那匹馬買牛肉去，我今天冇什麼胃口，就想吃牛肉。”鄭好一聽，趕忙吩咐家丁騎馬去買牛肉，離得最近的地方就是隔壁村的老羅頭家，騎馬來回不過40分鐘。

小芝接著說：“我正好在做飯，你也來幫幫忙。”

小芝正站在案板前剁辣椒，“咚咚咚”的聲響節奏感十足。鄭好這位酒樓大老闆擼起袖子，繫上圍裙，麻溜地搬了個小凳子坐在一旁摘菠菜。隻見他手法嫻熟，不一會兒就把菠菜收拾得乾乾淨淨。剛摘完，小芝眼疾手快，隨手丟給他兩個蒜頭，說道：“把這剝了。”鄭好也不囉嗦，接過蒜頭就開始剝皮。看他乾活那麻利勁兒，一點也不像個大老闆，絲毫冇有架子。

這一幕恰好被休沐的李大人看到。他遠遠瞧見小芝和鄭好有說有笑，一個指揮著做事，一個默契配合，一舉一動滿是自在隨意。李大人的腳步猛地頓住，目光緊緊鎖在他們身上。

他眼中的溫柔裡裹挾著一絲羨慕與嚮往，嘴角不自覺泛起一抹略帶苦澀的笑意。他的腳步遲緩下來，腦海裡不禁浮現出自己與小芝相處時那些小心翼翼的瞬間。

他多渴望能像鄭好這般，與小芝相處時毫無障礙、冇有隔閡，能這般默契隨心。可他不知道還要多久，小芝才能徹底接受自己。這麼想著，李大人深吸一口氣，平複著內心的情緒，緩緩朝著他們走去。

忙著乾活的小芝和鄭好，瞧見李大人來了，都停下了手上的動作，熱情招呼李大人喝茶。三人喝了一會兒茶，李大人開口道：“我一路著急過來，還冇吃飯，肚子餓壞了，想著能不能跟著你們一起做飯，順便填飽肚子。”小芝一聽，連忙說道：“這怎麼能行，你先等著，我先給你煮碗麪墊墊肚子，晚飯可有好吃的。”

李大人說：“我雖不會，但我願意學。”

小芝笑道：“想學以後有空了再學，現在有點忙，你除了添亂，怕是幫不上忙。”

說完調皮的挑眉，鄭好看著眼前的二人，心下明瞭。

小芝動作麻利，切了兩塊臘肉，摘了些蒜葉子，又放了一根小辣椒。考慮到麪條連吃帶喝，不能太辣，有點辣味提鮮就行。很快，一碗散發著特殊香氣的麪條就被端上桌，香味撲鼻，讓人不禁垂涎欲滴。李大人也不客氣，端起碗就吃。鄭好抬頭看向小芝，用眼神詢問：“有我的嗎？”小芝衝他點了點頭，鄭好便很自覺地去廚房，給自己也盛了一碗，和李大人一起埋頭吃起來。兩人吃得那叫一個香，不一會兒，一人就吃了兩碗。吃飽後，三個人又坐在那裡聊了一會兒天，隨後起身去廚房接著忙活。

不到一個小時，鄭好的家丁就拎著10多斤牛肉回來了。小芝立刻著手處理食材，將所有食材清洗得乾乾淨淨。她留下兩斤雪花牛肉，切成薄片，其餘的牛腩則全部切成土雞蛋大小的塊狀，和牛肚一起，加入各種香料，放入鍋裡開始滷製，這一鹵就得兩小時。

趁著滷製食材的間隙，小芝也冇閒著。她拿出自己廠裡生產的豆瓣醬，又加入花椒、麻椒以及各種調味料，開始熬製鍋底。冇錯，她要做麻辣牛肉火鍋，這便是打算交給鄭家酒樓的新菜式。正因如此，她才全程讓鄭好參與其中，再配上詳細的配方，如此一來，酒樓便能推出這款新菜品，短時間內同行很難複製，至少能在市場上獨占鼇頭三到六個月。

在等待食材滷製和鍋底熬製的過程中，小芝一邊和鄭好、李大人交流著火鍋的特色與賣點，一邊將牛百葉洗淨改刀，放在一旁備用。李大人好奇地在一旁看著，時不時提出一些問題，小芝都耐心解答。而鄭好則在一旁認真地做著記錄，生怕錯過任何一個細節。

兩小時後，鹵好的牛腩和牛肚香氣四溢，小芝將其撈出，放在一旁晾涼。此時，鍋底也已熬製完成，濃鬱的麻辣香氣瀰漫在整個廚房。小芝將晾涼的牛腩和牛肚放入火鍋鍋底中，又加入適量的高湯，一鍋誘人的麻辣牛肉火鍋就基本完成了。她又在火鍋上放上一把桃花的香菜，為這鍋火鍋增添了幾分色彩。

鄭好看向鍋裡翻滾著的麻辣牛肉火鍋，小芝笑著給他介紹：“這火鍋可厲害，能燙萬物。像菠菜、油菜、豆芽，還有所有的豆製品，凡是你想吃的，都能放進去煮，味道都特彆好。”

鄭好點了點頭，說道：“這個我倒是知道，我們酒樓也有燙菜，不過一般都是比較清淡的口味，用骨頭湯熬湯底，連湯帶菜一起吃。像你這種麻辣鮮香的，我還真是頭一次見。”他皺了皺眉頭，又接著說，“不過我全程跟下來，感覺製作過程挺繁瑣的，我回去要是自己琢磨不透，到時候再帶著人過來學，小芝你可得多教教我。”

小芝爽快地應道：“冇問題啊，你隨時都能來，我肯定知無不言。”

商量好一切後，鄭好帶著他的家丁離開了。雙雙一直留在院子裡，冇有進來，此刻廚房裡隻剩下李大人和小芝。

李大人看著小芝，眼神溫柔，嘴角噙著一抹笑意，打趣道：“你這腦袋裡到底藏了多少寶貝，隨便一想就是個能轟動全城的新菜式，再這麼下去，全天下的食客都要被你吸引咯。”

小芝被逗笑，擺了擺手說：“哪有你說的那麼誇張，不過是平日裡喜歡琢磨吃的罷了。”還有一句她可不敢說出來：吃了時代的紅利，欺負這些人冇有網絡，哈哈哈。

李大人直起身子，目光專注而深情地凝視著小芝，緩緩開口：“今天吃著你做的飯，我突然意識到，‘君子遠庖廚’這話實在冇道理。看著你在這煙火繚繞裡為我忙碌，我心裡滿是幸福。”他頓了頓，朝小芝走近一步，“小芝，我也想為你做每一頓飯，往後的日子，不管是粗茶淡飯還是山珍海味，都由我來操持。我想讓你也嚐嚐，被人用心嗬護，被幸福填滿的滋味。”

在過去的漫長時光裡，她在灶台前輾轉忙碌，為家人、為生活，卻從未有人站在她的身後，為她遞上一杯水，說一句貼心的話。如今，李大人的聲音就像一道光照進她黯淡已久的世界，讓她第一次真切地感受到，原來被人惦記、被人珍視，是這般溫暖，她早已不記得這種感覺。

此刻，這份突如其來的溫暖與深情，讓她滿心感動。她用力吸了吸鼻子，拚命控製著情緒，心裡有個聲音在瘋狂呐喊：答應眼前這個男人！可就在念頭閃過的瞬間，理智卻又將她拉了回來。她下意識地向後退了一步，試圖讓自己冷靜，卻不想這一退，手肘撞到了灶台旁疊摞在一起的碗。“稀裡嘩啦”一陣清脆的聲響驟然響起，瞬間打破了廚房裡瀰漫的曖昧與寧靜，也引來了外麵的雙雙。

小芝迫切地想與朱珠好好聊一聊，可是在內心呼喚了好幾次，都毫無反應。從開始的想聊一聊，變成了擔心恐懼，她害怕朱珠的那一縷神魂出了問題，遭遇危險。焦急萬分之時，她突然想起朱珠原來提過的固握之法。

小芝趕忙找到雙雙，認真地交代道：“雙雙，你幫我守著門，千萬不要讓任何人打擾我。”雙雙見小芝神色凝重，便點頭應下。

小芝關上門回到房間，按照之前朱珠提起的方式，盤腿坐在床上，握緊雙拳，聚精會神地在意識海裡呼喚著朱珠的出現。時間一點一點過去，從早上到了中午，她都冇出來吃飯。翠翠本來想敲門招呼她吃午飯的，結果被雙雙攔住，示意她不要打擾。就這樣，小芝不吃不喝也不上廁所，一直打坐到了下午5點左右的時候，朱珠唰的一聲就出現了。