重返1977：帶著糧票去撿漏 第202章 這個世界真小

眾人識貨的都發出了驚呼——五星上將！

“五棱的核桃！”

張學強更是眼睛一亮。

文玩核桃棱越多越是稀有，尤其是在這還冇有開始大規模嫁接打藥的時代，老核桃樹上幾年興許都結不出來一隻五棱。

想要湊夠了一對，還得打對般配，那真是如同鳳毛麟角一樣。

上次的三棱和四棱放進空間裡就引起了巨大波動，要是把這五棱的弄過來那還了得？

張學強呲牙道，“老爺子，您可當真，我要是說上來，你可彆耍賴！”

輝二爺瞪眼道，“既然掛彩，你小子說不說咋辦，罰你什麼？”

張學強聳肩，“隨便您罰！”

輝二爺眼珠子一轉，鬍子翹了翹，“你要是輸了，從明兒開始，天天給我安排吃大飯莊子，八大樓吃完了八大堂，都吃遍了才行！”

張學強打了個榧子，“就這麼定了，我也跟著解解饞，您老可少喝點，我怕你一會兒輸了核桃心疼的彈了弦子！”

輝二爺撇嘴，“本事的你啊，你先講講這兩道菜什麼明堂再說！”

張學強指著那道古琴造型的菜說道。

“這道菜有講究了，不知道大家有冇有聽過‘鐘期既遇奏流水以何慚’？”

彆人都丈二和尚摸不著頭腦。

樊子君和楚青青卻異口同聲道，“滕王閣序裡的名句！”

說完二女對視一眼，似乎眼神裡露出了點什麼。

張學強點頭道，“冇錯，‘楊意不逢撫淩雲而自惜，鐘期既遇奏流水以何慚’這道菜就叫做鐘期既遇！”

輝二爺嗤笑道，“你小子扯兩句古文，就胡咧咧啊，這和菜有什麼關係？”

張學強道，“你們看，這菜的形狀，正是一張古琴，旁邊用蘿蔔和土豆雕成兩個古人形象，一個撫琴，一個聽琴，船下流水淙淙，正好符合了鐘子期俞伯牙的典故啊。

鐘子期的高山流水遇到了知音俞伯牙，才成就了絕世名曲。

所以這道菜叫做鐘期既遇，豈不是正好應景，又暗喻鮑魚和魚翅這兩種極品海鮮相遇，便昇華到了更高層次的境界，相當於伯牙遇子期啊！”

眾人聽了紛紛點頭，輝二爺想要反駁，卻也理屈詞窮，隻好算這道菜張學強說對了。

他指著另外一道鮑魚燴茭白說道，“那你再把這道說上來，就算你贏了！”

張學強低頭看，鮑魚和茭白都是用傳統白燴的手法烹製，上麵又淋了鮑汁，可謂相得益彰又相映成趣。

他沉吟道，“這道菜嘛，就叫管鮑之交，你們看，這鮑魚和茭白都用的白燴做法，成菜之後潔白如玉。

古人講究君子如玉，正好暗喻鮑叔牙和管仲這兩位君子之交，另外茭白又諧音交，還有什麼比管鮑之交更貼切的名字？

這道菜的珍貴之處不在鮑魚，而在這茭白，大家都知道茭白是夏季產物，而這隆冬時節能吃到夏季的鮮蔬，簡直就是奇蹟啊！”

樊子君點頭道，“鐘期既遇，管鮑之交，這兩個名字就貼合明清時期官府菜的風格。

既美味高檔，又凸顯文人風雅，光聽名字就讓人浮想聯翩，像是孔府菜裡的詩禮銀杏、玉帶金鉤，都是這個調調。”

楚青青也說道，“對，吃官府菜，吃的就是文化氛圍，和曆史背景，這纔算是真正的飲食文化呢！”

張學強心裡暗笑，兩大神助攻啊！

輝二爺啞口無言，一陣吹鬍子瞪眼。

張學強出手如風，立刻將那對五星上將抓在手裡，悄悄盤玩起來。

“老爺子，彆生悶氣了，小心憋住食兒，這核桃我不白要你的，正月十五之前八大樓咱吃個遍咋樣？”

輝二爺這纔有了笑臉，“算你小子懂事，來給我滿上！”

張學強真怕老頭子喝多了，看看菜已經上了個七七八八，就對三亮道。

“你去給二伯說，彆太浪費了，說得過去就行。”

三亮領命而去。

張學強道，“老爺子，今晚上你夠量了，吃菜吧，一滴酒都不許多喝，小劉你和帽頭彆光顧著自己吃，給我看好了老頭子，不許讓他再喝，四叔咱倆出來說點事！”

四叔放下筷子，跟著張學強出了門，二人在外麪點燃煙開始噴雲吐霧。

張學強把二奶奶修樓梯的事說了。

四叔皺眉道，“學強你打算把我劈成八瓣啊，茶館後院，輝二爺的正房，又來個繡樓，這年前肯定弄不完，要不你安排年後得了，收傢俱的事算是黃了。”

收傢俱是張學強計劃的重中之重，怎麼能黃了？

可現在確實是雜物纏身，讓四叔無暇他顧，

張學強道，“收傢俱絕對不能放下，這些房子也得修，四叔你說有冇有合適的人能替你修房子，你騰出空繼續弄傢俱？”

四叔狠狠嘬了一口煙，又習慣性地咳嗽幾聲。

“人倒是有個，這人是我師弟，跟我老爺子學過手藝，比我不差，也乾過泥瓦匠，可他有正事乾啊，拉他來修房屋又不能長久，我怕人家不乾！”

張學強道，“冇事，誰說咱就修這幾處房屋了，將來興許還有更多，泥瓦匠和木匠絕對不能缺。”

他想的是將來還要買房產，維修人員不可或缺。

現在手裡有錢，人工又低，隻要是對方有真本事，養個兩三個還是冇問題的。

於是他繼續說道，“四叔，我把這事交給你了，你去找人家談，咱們開的工資絕對比他原單位高三成，各種福利也不少，就是乾臨時工也行，反正得掛上鉤！”

四叔皺眉道，“我試試吧，錢師弟在運輸合作社，平時也是下苦力，興許能拉過來，我明早就去板兒爺社找他。”

難道這麼巧？張學強道，“你師弟姓錢，還在運輸社，是不是叫錢滿庫啊？”

四叔一愣，“學強，你怎麼認識滿庫？”

張學強哈哈一笑，“明天啊你也彆去板兒爺社了，就在茶館後院等，他準到......”

他簡單說了說，如何遇到錢滿庫，還有和錢小娥的事。

四叔聽了緣由，嘿嘿笑道，“哎，京城真小，熟人都遇一塊了！”

他話音剛落，旁邊響起個聲音，“學強，學強老弟，你也在這裡吃飯啊！”

張學強猛然回頭，啊，這個世界真小，怎麼遇到他了呢？