孫朝陽家今天吃的是火鍋。
天氣冷,吃這個帶勁。
一零年代,人們的物質生活已經極大豐富。吃火鍋也不用下館子,直接從超市買一包火鍋底料放鍋裡,加上水,煮開了,把菜燙進去就行。
市麵上的火鍋底料品牌很多,比如德莊火鍋什麼的,商家還貼心地對辣度進行分類,有微辣、中辣、重辣。
孫永富做菜手藝很高明,對他來說,火鍋底料竟然要去買,簡直是對四川人的一種侮辱。
老頭兒這兩天腰病犯了,見天躺床上休養,躺得煩悶了,決定吃吃火鍋,說是可以靠辣椒祛除體內的風濕和寒氣。
於是,今天一天他就在家裡鼓搗。先是用豬大骨燉了一鍋高湯,裡麵還放了鯽魚提鮮,湯色奶白,一看就讓人食指大動。然後,就用八角山奈桂皮香葉草果辣椒什麼的,炒了底料。
一煮開,異香撲鼻。讓孫朝陽忍不住讚了一聲:“爸,你這手藝可以啊,香得很。”
老孫卻有點不滿意,道:“還是差了點,因為是新炒的料,藥味重了些,壓住了菜的原味。不過,吃上幾回,吃成老油就好了。”
孫朝陽:“老油火鍋國家是要打擊的,咱們家也先打擊你一下。”
老孫怒道:“你懂個屁,自己家吃的,老不老油又有什麼關係,你還嫌棄上了。再囉嗦,老子捶你一頓。”
孫朝陽:“算了,你愛怎麼就怎麼吧,我惹不起你。”
為了這頓火鍋,孫媽媽已經買了很多菜回家。本來,她嫌麻煩,打算買一些丸子蟹棒午餐肉什麼的,結果被孫爸爸一通罵,說,午餐肉裡冇有肉全是玉米澱粉,蟹棒裡冇有蟹,撒尿牛丸裡冇有牛肉,全是騙人的。而且,裡麵全是香精和調味品提味。煮這個進去,是對他廚藝的一種侮辱。
全部用新鮮食材,自己切。
孫媽媽不滿:“永富,你現在倒是講究起來了,變質了。你自己腰有病,洗菜切菜這活兒還不是,落我頭上?”
儘管口頭抱怨,但孫媽媽還是準備了很多菜,有排骨,有魚片,有牛肉、羊肉、黃鱔、泥鰍、黃喉、毛肚……
素菜也不少,花椰菜、土豆、粉絲、豌豆苗、生菜、蓮花白……滿滿擺了一桌。
何情不吃辣,自己煎了牛排,煮了通心粉,隨意吃了幾口,就去書房忙她手頭的工作。
最近溫州陽光的生意挺忙,要搞鳳凰傳奇的演唱會。
現在的鳳凰傳奇的歌聲很紅,但隻流行在廣場舞大媽之中。在大夥兒看來,挺俗挺土氣的。如果開演唱會,聽眾會買賬嗎,門票能賣出去嗎?
現在國內的演唱會市場非常火爆,周董、E神一場接一場開,華仔、汪鋒也在巡演,就連雨神也來湊熱鬨,取得不俗的成績。
和這些天皇巨星們比起來,鳳凰傳奇的號召力如何,大夥兒心裡都冇底。
鳳凰傳奇的女主唱功力深厚,但男主唱好像就冇有正經唱過一句歌詞,就嘻嘻哈嘿吼幾句,有點濫竽充數的意思,他上了演唱會舞台,會不會被聽眾喝倒彩?
何情心裡冇有底,但孫朝陽卻肯定地說,辦吧,我預感,不,我肯定演唱會門票會大賣,貴司會賺上一筆的。
既然他這麼說了,何情就開始了前期準備。因此,《三體》版權的事情她也冇管,主要是不懂科幻小說,隔行如隔山。
何情去書房後,火鍋也開始吃起來。
孫媽媽笑眯眯地看著孫建水,伸手捏了捏他的胳膊:“這娃兒,這麼冷的天,穿這麼少,不冷嗎?是不是冇錢花,我給你買件羽絨服。”
孫朝陽:“小夥子身上有火,不能的。”
孫永富:“窮骨頭髮燒,硬繃。”
孫建水有點尷尬,孫媽媽又笑著說:“建水娃,你彆多心,這是咱們四川的土話,是長輩對說晚輩不愛惜身體,說順了口。我家老孫,是拿你當自己人。”
孫建水才鬆了一口氣:“我還以為爺爺是在罵我。”
孫朝陽哈哈笑道:“孫建水,我媽喜歡小孩,隻要是來家裡的,她都愛得跟寶貝似的,你彆尷尬,隨便點。”
雖然這麼說,但孫建水還是小心地給眾人斟酒倒飲料。
孫朝陽招呼他:“彆折騰了,這裡不是公司。我們全家都是農村人出身,冇有什那麼多規矩,坐下吃吧,我聽大林先前說你有新的思路,說說。”
孫建水小心地用半邊屁股坐椅子上:“七爺,和章番番宋春談完後,我回宿舍上網,看了半天資料,偶然搜尋到你在大同出席一次活動的新聞。”
孫朝陽:“對,我在大同呆過幾天,怎麼了?”
正在這個時候,孫媽媽夾了一筷子魚片放進孫建水的碗裡,讓他吃。四川火鍋的碗裡放了很多佐料,有辣椒麪有蒜泥,還有香菜和蔥花、蠔油、鹽、味精雞精。另外,香油必不可少,用來給菜降溫,另外還可以潤腸。
孫朝陽:“你先吃,能吃辣嗎?”
孫建水吃了一口,感覺鮮掉舌頭,孫爸爸的手藝真是絕了:“能吃的,我們大彆山區冬天冷,要吃辣椒。”
孫媽媽又夾了一塊牛肉放孫建水碗裡。
孫建水忙謝了一聲。
孫朝陽:“說說吧,大同怎麼了?”
孫建水忙掏出自己的手機,點開一個頁麵給孫朝陽看。
手機是酷派,算是國內最早的智慧手機之一,很破,螢幕都磨花了,顯示出主人個人財務狀況的不樂觀。
頁麵說的是大同市的老耿接見國內影視公司一行人的事兒。
孫建水指著C位的一箇中年胖子說:“這位是盛世華瑞影視投資管理公司的決策人之一,叫李書青。”
孫朝陽:“對啊,是我朋友,上次在大同,我們相處得很愉快,怎麼了?”
孫建水:“七爺,我查了李書青的資訊,又對照了章番番的個人資料,發現了一個很有趣的點。我心裡想,或許對七爺你有用,就跟傳鷹大大彙報了。傳鷹大大說有用,就拉我來找您。”
孫朝陽:“你繼續說下去,發現了什麼?”
孫建水:“章番番是盛世華瑞旗下的導演,還參與過幾部影片的拍攝製作,可惜不是太成功。”
孫朝陽正在夾一塊牛肉,驚訝得都掉進鍋裡:“這是真的嗎?”
旁邊的大林點點頭:“覈實過,千真萬確。”