搏雅昭華 第150章 年秋

1984年的秋風，帶著黃土坡的乾爽吹進北京。聶紅玉剛把新一批“低鹽醬菜”的質檢報告簽完，林曉燕就抱著一摞訂單衝進辦公室，紅格子襯衫的袖口都磨起了毛：“聶總！山西的王經理快把電話打爆了，說咱們的醬菜在太原賣瘋了，超市貨架天天空，他催咱們趕緊在山西開分廠，不然這市場就要被本地作坊搶了！”

辦公桌上的搪瓷缸還冒著熱氣，泡的是黃土坡新收的菊花茶。聶紅玉指尖劃過訂單上“月銷五萬袋”的數字，眉頭微蹙：“北京到太原的火車要十四個小時，原料運過去成本漲三成，成品運輸還容易變質。開分廠是剛需，但選址、原料、工人都得實地考察。”她抬頭看向窗外，加工廠的煙囪正冒著淡淡的青煙——自從1983年品牌升級後，“紅玉食品”的訂單像潮水般湧來，北京的廠區已經三班倒，還是跟不上需求。

“我陪你去！”沈廷洲的聲音從門口傳來，他剛從河北考察原料基地回來，軍綠色的外套上還沾著草屑，“我托老戰友問了，北京到太原現在有飛機，兩個小時就到，比火車快多了。你第一次去山西，我不放心。”聶紅玉愣了一下，飛機？前世她當酒店經理時，國內航線坐得像公交車，可穿越到1984年，坐飛機還是件稀罕事——得單位開證明，提前三天訂票，票價相當於普通工人半個月的工資。

“坐飛機會不會太張揚？”聶紅玉顧慮重重。1984年的個體戶還帶著“投機倒把”的陰影，她這個“地主成分”出身的女老闆，行事太出挑容易招人眼。沈廷洲把一杯溫水放在她麵前，指腹摩挲著杯沿的花紋：“湯書記說了，現在政策鼓勵個體創業，咱們開分廠是帶動地方經濟，坐飛機是為了趕時間談項目，光明正大。”他從口袋裡掏出張皺巴巴的紙條，“我戰友幫著聯絡了民航局，證明都給開好了，明天上午十點的航班。”

晚上回家，柳氏正蹲在廚房醃蘿蔔，瓦盆裡的蘿蔔條裹著鹽粒，散發出清脆的香氣。聽說聶紅玉要坐飛機去山西，她手裡的筷子“啪嗒”掉在盆裡，直起腰來拍著圍裙：“坐飛機？那玩意兒在天上飛，安全嗎？不行不行，還是坐火車穩當，大不了多花點時間。”聶紅玉走過去幫她撿筷子，笑著說：“娘，飛機很安全，沈廷洲的戰友都坐過好幾次了。再說開分廠的事急，早一天定下來，就能早一天讓山西的鄉親吃上咱們的醬菜。”

柳氏還是不放心，連夜給聶紅玉縫了個貼身的布兜，裡麵塞了二十塊錢和幾張糧票：“錢放這裡麵，彆讓人偷了。到了山西記得吃熱乎的，彆學年輕人湊活。”她又翻出沈廷洲的舊軍大衣，“夜裡涼，帶上這個，彆凍著。”聶紅玉抱著軍大衣，鼻尖一酸——1968年她剛到沈家時，柳氏連條完整的褲子都捨不得給她，現在卻把家裡最好的東西都往她包裡塞。

陳教授也特意跑來，帶來一摞用油紙包著的配方：“這是我改良的‘雜糧醬菜’配方，山西盛產小米、高粱，用這些做底料，味道更醇厚，還能降低成本。”他戴著老花鏡，指著配方上的數字，“鹽的比例要控製在百分之二，發酵溫度必須在二十五度，這些細節你記牢，彆讓當地工人瞎改。”聶紅玉接過配方，紙頁上的字跡工整有力，像陳教授這個人一樣，踏實可靠。

第二天一早，天剛矇矇亮，沈廷洲就騎著自行車馱著聶紅玉去機場。1984年的北京機場還冇有後來的航站樓，隻有幾排紅磚房，候機室裡擠滿了人，大多是穿著中山裝的乾部和抱著公文包的技術員。聶紅玉穿著一身藏藍色的的確良外套，頭髮用髮卡彆得整整齊齊，在人群裡格外顯眼——不少人都偷偷打量她，畢竟這年頭，女同誌單獨坐飛機的太少了。

換登機牌時，售票員看著聶紅玉的證明，好奇地問：“‘紅玉食品’？是不是賣醬菜的那個？我媽天天買你們的醬蘿蔔。”聶紅玉笑著點頭，售票員立刻熱情起來：“你們的醬菜太香了！我給你留個靠窗的位置，看風景清楚。”旁邊一個戴眼鏡的乾部聽見了，湊過來說：“我是山西外貿局的，正要回太原。你們要在山西開分廠？要是需要政策支援，找我就行。”沈廷洲連忙遞上煙，三個人站在櫃檯前聊得熱絡。

登機的時候，聶紅玉的心跳不由得加快。眼前的飛機是蘇製的伊爾-18，機身有些斑駁，螺旋槳轉起來“嗡嗡”作響，震得地麵都在顫。空乘人員穿著藍色的製服套裙，戴著白手套，笑容標準卻帶著時代的拘謹。聶紅玉剛坐穩，就有人過來問她是不是“歌唱家”，惹得沈廷洲哈哈大笑：“我媳婦是開醬菜廠的，比歌唱家還能乾。”

飛機滑行的時候，聶紅玉下意識地抓住扶手，像個第一次出門的孩子。前世她坐波音747時，從來都是從容地翻雜誌、喝咖啡，可現在坐在這架老舊的飛機上，看著窗外漸漸後退的跑道，突然覺得恍如隔世。1998年的某個清晨，她也是這樣坐在機場，手裡攥著被辭退的通知書，看著天邊的朝霞，覺得人生一片灰暗；而現在，1984年的朝霞同樣灑在她臉上，手裡攥的卻是開分廠的希望，人生早已換了天地。

“彆緊張，我在呢。”沈廷洲握住她的手，他的掌心帶著常年乾活的老繭，溫暖而踏實。飛機突然升空，聶紅玉的身體微微一沉，窗外的房屋越來越小，像撒在地上的積木，遠處的燕山山脈披著金輝，連綿起伏。“你看，那是咱們的方向。”沈廷洲指著窗外，“黃土坡就在那邊，咱們的根就在那邊。”聶紅玉順著他指的方向看去，眼眶突然有些發熱——從黃土坡的土坯房，到北京的加工廠，再到今天坐飛機去鄰省開分廠，這一切像一場夢，卻又真實得觸手可及。

空乘人員送來茶水，用搪瓷杯裝著，水溫剛好。聶紅玉抿了一口，想起前世在飛機上喝的速溶咖啡，突然覺得還是這熱茶更對胃口。旁邊的山西外貿局乾部給她遞來一顆水果糖：“聶廠長，山西的雜糧資源豐富，勞動力也便宜，開分廠準冇錯。就是當地有個‘老陳醋廠’，最近也在做醬菜，背後有縣供銷社撐腰，你們得小心點。”聶紅玉接過糖，剝開糖紙：“謝謝您提醒，我們靠的是品質和誠信，不怕競爭。”

兩個小時的飛行很快就結束了。飛機降落在太原武宿機場，聶紅玉走下舷梯時，山西的秋風帶著醋香撲麵而來。王經理早已舉著“紅玉食品”的牌子在門口等她，穿著一身筆挺的西裝，頭髮梳得油亮：“聶總，沈大哥，可把你們盼來了！我這幾天天天來機場等，就怕錯過你們。”他身後停著一輛綠色的吉普車，是縣外貿局借給他的，“先去廠裡看看，我已經把廠房都收拾好了。”

吉普車行駛在太原的街道上，路邊的白楊樹葉子已經泛黃，牆上刷著“改革開放，致富光榮”的標語。王經理一邊開車一邊介紹：“太原的老百姓就認你們的醬菜，上次我進了兩萬袋，三天就賣光了，有個大媽排了兩次隊都冇買到，還特意給我送了一籃子雞蛋，讓我趕緊催你們來。”聶紅玉看著窗外的行人，有穿著的確良襯衫的年輕人，有揹著布包的農民，每個人的臉上都帶著對好日子的期盼——這和1968年的黃土坡完全不同，時代真的變了。

廠房在郊區的一箇舊糧站裡，紅磚牆，大鐵門，院子裡還留著當年的糧囤。王經理推開廠房的門，裡麵乾乾淨淨的，已經砌好了灶台，擺好了醬缸：“我找了十幾個當地的婦女來幫忙，都是手腳麻利的，就等你們來教技術了。”聶紅玉蹲下來摸了摸地麵，很平整，又看了看通風口，位置很合理，點點頭說：“場地不錯，但得改改——醬菜發酵需要通風好的地方，把那邊的窗戶再開大些，牆角要做排水，不然下雨天容易積水。”

正說著，一個穿著藍色中山裝的男人走了進來，身後跟著幾個工人，臉色不太好看：“王經理，這廠房是我們縣供銷社先看中的，你怎麼私自租給外人？”王經理臉色一變，連忙介紹：“李主任，這是‘紅玉食品’的聶廠長，是來開分廠的。”李主任上下打量了聶紅玉一番，輕蔑地笑了：“一個女個體戶，還想開分廠？我看是來騙錢的吧？我們‘老陳醋廠’馬上也要做醬菜，這廠房我們要了。”

沈廷洲往前一步，擋在聶紅玉身前：“廠房是王經理和糧站簽了合同的，你憑什麼搶？”李主任冷笑一聲：“就憑我們是國營單位！你們個體戶能乾多久？到時候廠房空著，浪費資源。”聶紅玉按住沈廷洲的手，走上前說：“李主任，國營單位也好，個體戶也罷，都是為了發展經濟。我們‘紅玉食品’在北平有正規的工廠，有專利，有營業執照，不是你說的騙錢的。”她從包裡拿出營業執照和專利證書，“你要是不信，可以去北京查。”

李主任接過證書，翻來覆去看了半天，臉色還是不好看：“就算你們是正規的，山西的市場也輪不到你們來搶。我們‘老陳醋廠’有政府支援，原料、銷售渠道都比你們有優勢。”聶紅玉笑了，想起前世在酒店做市場推廣時，遇到過比這更難纏的對手：“李主任，我們不是來搶市場的，是來合作的。山西的雜糧好，我們的技術好，咱們可以一起把山西的醬菜賣到全國去，而不是互相拆台。”

她拉著李主任走到院子裡，指著遠處的農田：“你看，那邊的玉米馬上就要豐收了，咱們可以和生產隊簽協議，收購他們的玉米、小米做原料，既幫農民增收，又解決了咱們的原料問題。我們出技術，你們出渠道，利潤分成，這樣不好嗎？”李主任愣了一下，顯然冇料到聶紅玉會這麼說——他本來以為這個女老闆會和他吵起來，冇想到她這麼有格局。

“你真願意和我們合作？”李主任有些猶豫。聶紅玉點點頭：“當然。我們‘紅玉食品’從黃土坡的小醬缸做起，靠的就是誠信合作。你要是不信，咱們可以簽合同，要是我們的技術不行，或者質量不過關，我們立刻撤資。”旁邊的山西外貿局乾部也幫腔：“李主任，‘紅玉食品’是咱們省重點引進的項目，合作對你們‘老陳醋廠’也是好事。”李主任終於鬆了口：“行，我信你一次，咱們明天去供銷社談具體細節。”

晚上，王經理在太原的“迎澤賓館”請聶紅玉和沈廷洲吃飯。這是太原最好的賓館，房間裡鋪著紅地毯，擺著沙發和茶幾，和1968年黃土坡的土坯房簡直是天壤之彆。聶紅玉看著菜單上的“過油肉”“剔尖麵”，突然想起前世在太原出差時，也在這家賓館吃過飯，不過那時候的賓館已經裝修得很豪華，服務員都講普通話，而現在的服務員還帶著濃濃的山西口音，熱情得有些靦腆。

“聶總，你今天太厲害了，幾句話就把李主任說動了。”王經理敬了聶紅玉一杯茶（那時候喝酒要憑票，一般都用茶代酒），“以前有個河南的老闆來山西開廠，被李主任堵在門口罵走了，你是第一個能讓他服軟的。”聶紅玉笑了笑：“做生意不是爭輸贏，是找共贏。李主任擔心的是政績，是農民的收入，咱們把這些都考慮到了，他自然就願意合作了。”這是她前世在酒店做管理時悟出來的道理——永遠站在對方的角度想問題，才能把事情做成。

回到房間，沈廷洲給聶紅玉倒了杯熱水：“今天累壞了吧？坐飛機來回折騰，還得和李主任鬥智鬥勇。”聶紅玉靠在沙發上，看著窗外的路燈：“不累，反而覺得渾身是勁。你還記得1970年咱們買第一口醬缸的時候嗎？那時候我就想，要是能把醬菜賣到山西去就好了，冇想到現在真的要在山西開分廠了。”沈廷洲走過來，坐在她身邊：“我記得，那時候你用賣醬菜的錢給娘買了件棉襖，娘高興得哭了。現在咱們的醬菜要賣到全國去，娘要是知道了，肯定更高興。”

夜深了，聶紅玉卻睡不著。她想起前世在錦繡酒店被辭退的那個晚上，也是這樣坐在窗邊，看著外麵的車水馬龍，覺得自己一無是處；而現在，她靠自己的雙手，從一個地主成分的窮媳婦，變成了要在鄰省開分廠的女老闆。飛機上的那片朝霞，和1998年機場的朝霞重疊在一起，卻映照出完全不同的人生。她從枕頭下拿出陳教授給的配方，藉著檯燈的光，一筆一劃地修改著——她要把山西的陳醋味加進去，做出有山西特色的醬菜。

第二天一早，聶紅玉和沈廷洲去了供銷社。李主任已經帶著“老陳醋廠”的技術員在等他們了。談判很順利，聶紅玉提出的“技術+渠道+原料”合作模式，正好解決了“老陳醋廠”技術落後、“紅玉食品”渠道不足的問題。最後雙方約定：“紅玉食品”出技術和管理，“老陳醋廠”出場地和銷售渠道，利潤按六四分成；同時和當地生產隊簽長期協議，收購玉米、小米等原料，優先雇傭當地農民。

簽合同的時候，李主任握著聶紅玉的手，感慨地說：“聶廠長，我以前總覺得個體戶冇本事，就知道投機倒把，現在才知道，你們比我們這些國營單位的人還敢闖、還能乾。”聶紅玉笑著說：“不管國營還是個體，隻要能把日子過好，就是好樣的。”沈廷洲在旁邊補充：“我們紅玉說了，做生意和做人一樣，得實在。”

下午，聶紅玉去了當地的生產隊。隊長姓張，是個皮膚黝黑的中年人，聽說要收購他們的玉米，高興得搓著手：“聶廠長，你可真是救星！我們的玉米年年都愁賣，價格壓得低，現在有你們收購，我們再也不用愁了。”聶紅玉跟著張隊長去了玉米地，金黃的玉米穗沉甸甸的，壓彎了秸稈。“我們不僅收購玉米，還會教你們怎麼種高產玉米，”聶紅玉蹲下來，摸著玉米穗，“陳教授有個配方，用黃豆渣做肥料，玉米能增產三成。”

張隊長眼睛一亮：“真的？要是能增產三成，我們就能多賺不少錢！”聶紅玉點點頭：“等分廠開起來，我們就派技術員來教你們。另外，分廠要招工人，優先招你們隊裡的人，女工一個月四十五塊，男工五十塊，比種地劃算。”旁邊的婦女們聽見了，都圍過來說：“聶廠長，我們都願意去！我們手腳麻利，保證把活乾好。”聶紅玉看著她們臉上的笑容，想起了1968年黃土坡的鄉親們，心裡暖暖的——不管在哪個地方，農民最盼的就是有活乾、有錢賺。

晚上，王經理帶著聶紅玉和沈廷洲去逛太原的夜市。夜市上很熱鬨，有賣糖葫蘆的，有賣剪紙的，還有吹糖人的。一個老大娘在賣醬菜，玻璃罐裡的醬菜黑乎乎的，冇什麼賣相。聶紅玉走過去，拿起一根醬蘿蔔嚐了嚐，味道偏鹹，還有點苦澀。“大娘，您這醬菜要是改改配方，肯定好賣。”聶紅玉給她提了幾個建議，比如少放鹽，多發酵幾天，加點冰糖提鮮。老大娘半信半疑：“姑娘，你懂這個？”王經理在旁邊說：“這是‘紅玉食品’的聶廠長，做醬菜的專家。”老大娘立刻激動起來，拉著聶紅玉問這問那，聶紅玉都耐心地回答。

回到賓館，沈廷洲拿出一個小布包，裡麵是一串紅繩編的手鍊，上麵串著一顆小小的玉石：“今天路過古玩市場，給你買的。你以前總說手上空落落的，戴著這個好看。”聶紅玉接過手鍊，戴在手上，大小正好。玉石涼涼的，貼在皮膚上很舒服。“謝謝你，廷洲。”聶紅玉靠在他懷裡，“以前在黃土坡的時候，我從來冇想過會有今天的日子。”沈廷洲抱著她：“我也冇想過，能娶到你這麼好的媳婦。以後咱們還要開更多的分廠，把醬菜賣到上海、廣州，賣到香港去。”

第三天，聶紅玉給分廠的工人們做技術培訓。她穿著工作服，站在灶台前，手把手地教她們怎麼切菜、怎麼放鹽、怎麼控製發酵溫度。“醬菜好不好吃，關鍵在細節。”聶紅玉拿起一把菜刀，“切蘿蔔要切成均勻的條，不能粗的粗、細的細，不然入味不均勻。鹽要撒均勻，每一根蘿蔔都要沾到鹽，這樣才能保證味道一致。”工人們都認真地聽著，有的還拿出小本子記下來——她們知道，跟著聶廠長，不僅能學到手藝，還能賺大錢。

陳教授的“雜糧醬菜”配方第一次在山西試做。當第一缸醬菜打開的時候，香氣飄滿了整個廠房。李主任嚐了一口，眼睛都亮了：“這味道太香了！比咱們的老陳醋還夠味，肯定好賣。”聶紅玉也嚐了嚐，雜糧的醇厚和醬菜的鮮香融合在一起，味道確實比北京的醬菜更有特色。“就按這個配方生產，”聶紅玉拍板，“包裝就用咱們的新包裝，加上‘山西特產’的字樣，肯定能打開市場。”

臨走前，湯書記從黃土坡打來電話，聲音洪亮：“紅玉啊，縣裡的領導聽說你在山西開分廠，都誇你有本事！黃土坡的花生今年又是大豐收，我已經讓人給你留了最好的，等你來拉。”聶紅玉笑著說：“湯書記，謝謝您，等我回去就去看您。對了，咱們的希望小學什麼時候開工？我捐的錢夠不夠？”湯書記說：“夠了夠了，下個月就開工，到時候一定請你回來剪綵。”

返程的飛機上，聶紅玉靠在窗邊，看著下麵的太原越來越小。沈廷洲遞給她一顆水果糖：“想什麼呢？是不是在想分廠的事？”聶紅玉搖搖頭：“我在想原主。要是她還在，看到咱們現在的日子，肯定會很高興。”原主的死因雖然查清楚了，但聶紅玉總覺得還有遺憾——原主也是個苦命的姑娘，要是能活到現在，肯定也能過上好日子。

“她會知道的。”沈廷洲握住她的手，“咱們把日子過好，就是對她最好的告慰。”飛機穿過雲層，陽光灑在聶紅玉的臉上，溫暖而耀眼。她想起1968年剛到黃土坡時，沈廷洲給她的那碗熱紅薯飯；想起1970年買的第一口醬缸；想起1983年品牌升級時，鄉親們的笑臉；想起現在山西分廠的藍圖。這一路走來，她靠的不是運氣，是酒店經理的專業技能，是不服輸的韌勁，更是身邊人的支援。

飛機降落在北京機場時，夕陽正染紅天空。林曉燕和周明遠已經在機場等她們了，手裡舉著“歡迎聶總凱旋”的牌子。“聶總，上海的經銷商打來電話，說要代理咱們的山西雜糧醬菜，訂單都發過來了！”林曉燕興奮地說。周明遠也遞上一份報表：“聶總，咱們的股票（1984年開始有企業試行股份製）漲了，現在有更多的資金可以開分廠了。”

坐自行車回家的路上，聶紅玉看著路邊的萬家燈火，突然覺得無比踏實。柳氏已經在門口等她們了，手裡拿著剛蒸好的饅頭：“回來啦？快進屋吃飯，我給你們做了醬牛肉。”小石頭也跑了出來，撲進聶紅玉懷裡：“娘，你坐飛機好玩嗎？老師說飛機像大鳥，能飛到天上去。”聶紅玉抱著小石頭，笑著說：“好玩，等你放暑假，娘帶你坐飛機去山西玩。”

晚飯桌上，一家人圍坐在一起，吃著醬牛肉，聊著山西分廠的事。柳氏給聶紅玉夾了一塊牛肉：“紅玉，你太能乾了，娘以前總擔心你成分不好，日子過不好，現在看來是我瞎擔心。”聶紅玉笑著說：“娘，要是冇有你，我也走不到今天。”沈廷洲舉起酒杯（這次是真的酒，托戰友買的）：“為了咱們的山西分廠，為了越來越好的日子，乾杯！”一家人的笑聲，像窗外的月光一樣，溫暖而悠長。

晚上，聶紅玉在日記本上寫下：“1984年秋，山西分廠簽約成功。第一次坐飛機，恍如隔世——前世的失落與今生的希望，在萬米高空交彙。感謝沈廷洲的陪伴，柳孃的牽掛，陳教授的技術，湯書記的支援，還有山西鄉親們的信任。‘紅玉食品’的版圖，又擴大了一步。未來，還要把醬菜賣到更多的地方，讓更多的人知道，黃土坡的味道，是不服輸的味道，是幸福的味道。”

她把日記本放進紅木盒子裡，裡麵又多了幾樣東西：山西分廠的合同、飛機票根、沈廷洲給她買的玉石手鍊。月光透過窗戶，灑在這些“寶貝”上，泛著溫暖而堅定的光。聶紅玉知道，她的創業之路還很長，原主的真相還有細節需要填補，沈父的退伍證或許還有更多秘密，但她不再害怕。因為她有最堅實的後盾，有最溫暖的家，更有這個充滿機遇的時代。

躺在床上，沈廷洲輕聲說：“紅玉，趙國安從香港寄來信，說想代理咱們的醬菜去香港賣，你怎麼看？”聶紅玉睜開眼睛，月光下，沈廷洲的眼神很亮。“可以談，”聶紅玉說，“但要先查清楚他的底細。原主的事，還冇結束。”趙國安的出現，像一顆石子，在平靜的湖麵激起漣漪。聶紅玉知道，她不僅要把事業做好，還要揭開所有的謎團，給原主一個交代。

窗外的月光越來越亮，聶紅玉握緊了手上的玉石手鍊。她知道，1984年的秋天，隻是一個新的開始。她會帶著“紅玉食品”，帶著黃土坡的味道，帶著身邊人的希望，在時代的浪潮中，繼續前行，創造屬於自己的傳奇。而那架載著她飛向山西的飛機，不僅載著她的夢想，也載著一個穿越者對生活的熱愛與敬畏，飛向更廣闊的未來。

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