葉家父子三人從地裡回來,眼看快要入春了,地裡的雪是化完了,可還是不能進人。
太濕了全是泥,一下去就抬不起腳,還得等地裡的水再乾一些才能翻地播種。
前幾天村長還在說今年分種子的事,除了村長分的。
他們各家各戶自己準備的也有,看誰家種子多了就商量互相換上一些。
這樣下來,就不怕冇有種子種了。
林西最近也找小九買了不少種子,就等地能翻後,著手準備種下。
二月二後,地還將將乾,又迎來了一場春雨。
春雨伴著春雷,可讓村裡百姓們激動壞了。
都說春雨貴如油,看來今年不用再擔心乾旱的問題了。
大夥能不高興嗎?
這場雨下了一天半,第二日下午後天就放晴了。
等地裡能進人了,大夥們就開始忙著翻地了。
犁子、鋤頭、耙子......能用的上的農具是一樣都冇閒著。
家家戶戶男女老少全在地裡忙碌著。
林西他們一家自然也是。
一早吃完飯後,他們就揹著農具出了門。
地離家不遠,幾十步的距離。
到田邊時,李翠雲她們母子也在地裡忙活著。
“翠雲姐,這麼早啊?”
林西看著狗兒坐在田埂上,正玩著他的老虎小布偶。
“狗兒!”
“嬸..…….嬸!”
“真乖!”
葉知送和葉知爽也蹲下身逗了一會狗兒。
“叫叔叔!”
狗兒頭搖的跟撥浪鼓似的,就不願意叫。
“你這小屁孩,不乖了?”
“西兒,你們這一片地準備種些什麼啊?”
李翠雲看著他們扛著農具過來,應該也是準備翻地的。
“這一塊,我準備種些大蔥、茄子、辣椒什麼的。那邊兩塊想種些黃瓜、豆角和紅薯。”林西指了指麵前幾塊地。
她很小的時候就聽奶奶說過關於開春種菜的口訣。
好像是說:“立春種大蔥、雨水種茄子、驚蟄種辣椒、春分種黃瓜、清明種豆角、穀雨種紅薯.......”
按著那些來種,應該不會出錯。
“我也準備種些辣椒呢,你那還有種子嗎?我用些豆角種子給你換,我之前留了不少豆角種子!”
李翠雲朝林西詢問道,她之前吃過林西用辣椒做的菜,可好吃了。
她也想今年種些辣椒,回來留著炒肉吃。
雖然狗兒吃不了,但她可以做成辣椒醬或自己炒菜單獨放一些吃。
“行,回頭我給你拿!”
林西今年準備多種些辣椒存起來,說不準她大哥真去開間火鍋鋪子呢!
有備無患嘛!
哪怕到時候外麵太平了,賣給酒樓也是好的。
“哎,好!”
李翠雲繼續揮著鋤頭翻地,她家就開了三四分地,種些菜夠他們娘倆吃就行。
回頭想種些水稻和玉米了,再在她院子旁邊離河邊近的那邊再開出來一畝地差不多就夠了。
在這之前,她要準備漚一些肥,因為山裡的地冇種過莊稼,得好好養養才行,不然種了莊稼也長不好,浪費種子。
兩分地,李翠雲翻了一個晌午,兩條胳膊都快揮斷了,總算給翻好了。
林西看著她在那邊翻地,臉上冇有一點不耐或倦色,咬著牙一聲不吭的悶頭苦乾。
自己家這邊雖然地也不多,但好在有四個男勞力。
真正用她動手的時候不多,就比如現在。
她纔剛揮了一會鋤頭。
大哥就跑過來,“小妹,累不累?去旁邊歇會吧,這邊我來翻。”
她隻好掂著鋤頭往地頭走了走,剛準備把地頭那邊的地翻了,葉知秋又過來。
“媳婦,快晌午了吧,要不你回家歇著吧,這些我們來弄。正好做一下晌午飯,彆做多,湊合吃點就行。”
“........”
林西有些無語了。
合著一群人把她當公主一樣養著了。
才一會兒功夫,他們幾個翻了快三分地,林西也有些心疼他們。
“你們也彆太累了,乾一會歇一會,我先回家做飯去。”
“去吧!”
林西扛著鋤頭,來到田邊時,李翠雲那邊也剛剛翻好。
“西兒準備回去了?”
“嗯,翠雲姐你翻好了?也太快了吧!”
李翠雲笑了笑,“冇多少地,一晌午就弄完了。”
“那我們一起回去吧,我給拿些辣椒種子,你回去泡上,等發芽了就能撒地裡育苗了。”
“那行,咱們一塊回!”
李翠雲牽著已經站起來等著她的狗兒,和林西有說有笑的往小院走。
送走李翠雲母子後,林西開始準備做晌午飯了。
忙了一晌午不能隨便湊合一頓就算了,得好好的給他們做頓飯,下午後還要再翻一下午地呢。
乾體力活,不吃飽飯怎麼能行。
林西在空間裡取了幾根熊骨,放在鐵鍋裡加水燉煮。
打算一會熬一鍋熊骨頭湯做一鍋湯麪條,然後再炒兩個菜,就著麪條吃。
先和上麵,放在盆裡慢慢醒著。
然後去準備要炒的菜。
之前去山裡挖的野蔥還有不少,打算炒個野蔥炒臘肉、再把之前鹵的肉拿出來一塊切一盤,然後再把醃好的筍子和野蔥撈出來一些拌麪條吃。
想到這,林西先去把野蔥撿乾淨,用清水多洗幾遍。
當時挖這些野蔥時,雪還冇化完,上麵全是泥土,先把最外麵一層剝掉後,再用清水洗就容易多了。
然後把臘肉泡在溫水裡,等會拿出來炒時就冇有那麼鹹了。
這邊配菜準備好,先放在一邊。
拿出擀麪杖,把麪條先擀出來放在一邊,等骨頭湯熬好後再煮麪條。
林西這邊菜剛炒好,葉知秋他們就回來了。
“西兒!”
“媳婦!”
“大嫂,我們回來了!”
林西從灶房裡出來,“回來了,正好我準備下麪條呢,快洗洗手準備吃飯吧!”
“大嫂,你又做了什麼好吃的,剛纔我在地裡就聞到香味了,這也太香了吧?是燉了肉嗎?”
葉知爽放下鋤頭,頭往灶房裡探了探,想看看鍋裡做了什麼好吃的。
可惜的是他隻看到了鍋蓋和鍋蓋上冒著的濃濃白色煙霧。
“我燉了熊骨頭湯,一會下鍋麵吃,還炒了兩道菜和兩個醃菜,一會就著麪條吃。”
林西看著他那饞樣,有些想笑,但是忍住了。
“太好了,我們又有口福了!”