1994：菜農逆襲 第564章 陳老闆，晚上好~

靠譜鮮生今日葉菜告罄後，市麵上的葉菜價格立馬上漲。

基本上每隔半小時就會有人提價。

兩三個小時時間，原本一件30斤的普通菜心拿貨價就從30~40元，漲到了55元/件，和靠譜鮮生的優質菜心價格相當。

溢價被抹平了。

其餘葉菜也類似。

這大體意味著優質葉菜不夠分，很多客戶被迫隻能搶普通葉菜。

然後發現普通葉菜也不夠分。

陳家誌調查了兩三個小時，基本可以確認靠譜鮮生對菜心芥蘭等品類有著很強的價格影響力。檔口早早賣完了菜，也有總結交流。

此刻程嘉樹有些懊惱，“我反應慢了，其實我們就能把價格提起來。”

“這不怪你，今天都是老客戶，臨時提價也不太好，明天提價也一樣不遲。”

陳家誌笑了笑，說：“我們大頭的菜可還在後麵。”

這兩天檔口都隻保障了基本供應。

稼依菜場也刻意減少了發貨量，就為了等價格漲起來。

“早點回去休息，明天晚上……哦不，今天晚上就又該忙起來了。”

淩晨時分，陳家誌回了家。

而市場上菜價在持續攀升。

葉璨江又站在了樓上，與王奇一起眺望著靠譜鮮生方向，很冷清。

葉璨江微微笑道：“看來6月份那次，靠譜鮮生透支潛力很厲害呀。

這都一個多月了，還冇調整過來。”

王奇也點頭道：“上次出菜太多太急，肯定影響不小。”

與此同時，從稼依菜場發出的又一批菜，經過十幾個小時的奔波，早已快跑出廣西境內。

8月11日，上午。

陳家誌上了樓，路過陳正旭辦公室時，聽到其和徐聞香在聊工作。

大意是旅遊景點客戶開發的事，貌似不太順利。

他敲了兩下門，走了進去，問道：“徐總，遇到什麽麻煩了麽？”

徐聞香衣著乾練的坐在沙發上，說：“郊區景點的酒樓酒店都更喜歡從當地鄉鎮采購果蔬，對把果蔬交給專業的公司來做興致不高，這導致推廣挺難。”

陳家誌想了會兒，問：“鄉鎮上什麽果蔬都有麽？”

徐聞香搖頭。

“這不就是突破點嗎？”

陳家誌笑了笑，“我們背靠江南和南北市場，蔬菜和水果都很齊全，這纔是我們的優勢。

做推廣時，要著重強調這點，鄉鎮提供不了的，我們都能提供。”

徐聞香眼睛一下就亮了，同時也驚訝於其反應速度，兩三分鍾時間就給出了方案。

“謝謝，陳總，我知道怎麽做了。”

“嗯，談的時候回扣也不要吝嗇，靈活應變。”

揮了揮手，陳家誌就又出了辦公室，留給徐聞香一個背影。

“旭總，陳老闆處理問題一直這麽高效麽？”

“隻要和蔬菜有關，老闆既可以很快，也可以很持久，昨晚上他隻用了十幾分鍾，就賣掉了6000噸冬瓜。”

“你確定是噸，而不是斤？！”

“也可以是斤，1200萬斤。”

徐聞香瞳孔都睜大了，被震驚得不輕。

她這些天去推廣的旅遊景點客戶，一天需求也就幾百斤菜，十幾分鍾6000噸，實在很難想象。徐聞香給陳家誌提了個醒。

他還有提醒了兩個客戶做旅遊景區的生意，蓉城的向斌和西安的江輝。

蓉城和西安也都是旅遊城市，潛力不小。

同時菜心芥蘭能從華南走向全國，一個很重要的因素就是黃金週旅遊熱的帶動。

比如蓉城。

易定乾前世回蓉城種菜心芥蘭時，一開始就很難找客戶。

最後還是在青石橋海鮮市場，遇到了給九寨溝、黃龍溪等景點，以及一家五星級酒店供菜的批發商，這纔有了相對穩定的賣菜渠道。

隨後菜心芥蘭在蓉城的需求也一天天擴大。

直到最後走進尋常百姓家。

他推測，菜心芥蘭在其他城市的推廣中，旅遊帶來的人口流動也是重要因素之一。

而今年國慶就是黃金週開端。

靠譜鮮生其實也有可能在這其中抓一些機會。

自己不能親自給景區供菜，但合作的批發商總可以吧？

從昆明往蓉城等地發貨也方便。

陳家誌拿出手機，給向斌打了電話。

這傢夥就在青石橋市場賣菜。

青石橋海鮮市場不僅賣海鮮，還賣鮮菜、乾菜以及各種肉類。

1999年這會兒青石橋還隨處可見殺兔子的場景。

向斌此刻就正在一個兔肉攤位上，隻見老闆拿著棒槌就衝兔子揮去。

手機響起，向斌拿出一看，就立馬接通。

“喂，陳老闆，有啥子事？”

“向老闆，上次和你說開發旅遊景點和星級酒店客戶的事，有進展了麽？”

“哎喲，陳總，我這一天賣菜都忙不過來，哪有時間去搞這個哦。

而且，菜心芥蘭在蓉城根本就冇人吃，前兩年賣菜心我都是當油菜薹在賣。”

陳家誌繼續勸道：“正是因為冇人做，機會才更大。

你想想，經濟在發展，廣東到蓉城去做生意、旅遊的人也在增加。

菜心芥蘭其實是有潛在市場的，尤其是高階的星級酒店裏……”

“好，陳老闆，我有時間再去看，現在我忙著買兔子。”

費儘口舌，向斌明顯對推廣菜心芥蘭的興趣不大。

隻是敷衍的同意。

陳家誌也冇再多勸，送上門的機會不要，也怪不得他了。

在其它地方他可能辦法不多，但在蓉城，前世的客戶一大堆。

隻是暫時還冇聯係方式。

想了會兒，他又給江輝去了電話，這次就要順利些。

江輝已經有在接觸。

雖說西安更遠，但等天氣轉涼後，現階段也不會遇到競爭對手。

此外，陳家誌又給市場部下了指令，試著在各地批發市場推廣菜心芥蘭。

等下午時，李才就也打來電話問詳細情況。

陳家誌又提了旅遊熱。

李才也一頭霧水，隻好轉移話題，“老闆，乾辣椒已經收購了將近七千噸，這個月就能完成一萬噸的任務。

現在價格也還好，均價在3.35元/斤左右，我們的采購均價約3.2元/斤，已經漲了1毛5分錢。要不要再多收購點？”

陳家誌沉吟道：“不，一萬噸足夠了，你弄完也去每個倉庫和市場都看一看，提前準備。”“行吧。”

“記住哈，不能超過一萬噸。”

“嗯，不會亂來。”

因為收購乾辣椒，公司賬上的錢也在嘩嘩嘩的往外流。

好在這兩天又要賺一筆。

聯係完，陳家誌就開始分配各個市場的貨源。

自有菜場的貨仍不多，但相比同行，又會是一個非常可觀的數字。

時間很快又到了傍晚。

其實從白天開始，以菜心為首的葉菜價格就一直在漲。

市場上的葉菜也變少了，再度進入了搶菜模式。

而靠譜鮮生白天除了代賣貨源，以及合利農場的苦瓜絲瓜，也冇怎麽來葉菜。

就是在等市場價格上漲。

同時也和老客戶提前溝通，晚上會進行提價。

陳家誌早上時也做好了分配，又通知連州、合利、連州的菜場按時發貨。

八點時，陳家誌坐著配送的麪包車，準時到了八連檔。

一下車，便有等著的客戶來打招呼，問菜什麽時候到，有多少菜，以及價格。

陳家誌安排了銷售員對接。

他自己則進了小辦公室。

今日菜價下午就提前商定好了，白天時，市場菜心就漲到了60元/件。

靠譜鮮生菜夠更好，品牌溢價自然要保持。

尤其是稼依菜場過來的菜，菜心價格直接定到了80元/件，本地菜場產的菜心定了70元/件。其餘菜也是類似的梯次，稼依過來的菜都要溢價不少。

但老客戶在下午協商時，都願意認這個價，電話溝通時就確定要拿貨。

而當現場等待的認得知價格後，自然又引起了一番騷動。

有人不忿的離開，但更多的人留了下來。

八點半時，江心菜場的先頭部隊到了，一共3輛車，分別是空心菜、菜心、芥蘭和紅薯葉。陳家誌聽到車到了時，就準備去開箱驗貨。

但開門後，隻見檔口裏等著的客戶更多了。

他便又退了回來，眼睛看著窗外，見胡金輝、程嘉樹等銷售人員賣力的喊著，指揮人按序拿菜。但拿菜的人仍爭相恐後。

過了十幾分鍾，人數不見減少，反而又增加了部分人。

到這一刻，陳家誌就知道冇有驗貨的必要了。

如果菜不好，客戶早都該發現……呃，也不一定，靠譜鮮生的客戶可能有驗貨習慣，但在靠譜鮮生冇有“陳老闆，結賬，一共3200元！”

不一會兒，就有搶完菜的客戶拿著單子結賬，又從隨身帶的包裏摸出一把現金。

“好的。”

自有財務人員接待，驗鈔收錢，簽字蓋章。

然後客戶拿著單子去給銷售人員，就可以把菜帶走了。

陳家誌坐在李才的位置上，除了偶爾接打電話，大多時候都還挺悠閒。

九點時，合利農場的絲瓜苦瓜也又各補充了一車貨，其葉菜會發往深城和香江。

又過了一會兒，連州的生菜和油麥菜各到了兩車貨，將檔口氣氛又一次點燃。

跟著，江心菜場又有來菜，同時有代賣的貨源也到了。

從入夜後，檔口就一直在上菜，買菜的人也走了一批又一批，就冇停下來過。

但直到4輛風塵仆仆的雲南貨車到來，靠譜鮮生才進入了真的高潮。

“來了，來了！”

“別擠，別擠，先讓車進來。”

但不管銷售員怎麽喊，人都在簇擁著往前，如果不是卡車蓋著篷布，想必都冇人扒車了。

程嘉樹站在檔口外，感覺這情況有點不對，他當機立斷，高喊道：“雲南菜心漲價了，90元/件！芥蘭也是90元/件！”

他這兩聲高喊，頓時就把人群震懾住，不少人遲疑了。

“踏馬的，這價格太狠了，靠譜鮮生是不是誠心想賣！”

“又擱這玩套路是吧，拖到這時候來菜，是不是就為了漲價？！”

一個個的氣憤填膺。

程嘉樹不怵，又喊：“嫌貴了可以去別處轉轉，興許冇人買我們的菜，等會兒就降價了。”“走就走，誰踏馬慣著你們。”

當即有人扭頭就走，有不少人跟著離去，也有人留下來觀望，想先看看菜。

幾名卡車司機也趁機把車停好，與銷售員一起揭開篷布。

程嘉樹碰了一下領頭的搬運工曹峰，悄聲道：“老曹，等會兒趕緊把老客戶的菜心芥蘭裝了。我怕晚了你們搶不過。”

曹峰頓時明悟程嘉樹臨時漲價的目的，老客戶的價格肯定不會變。

但要今晚能漲起來，老客戶明天也該漲價了。

曹峰立馬讓人把送貨車開了過來，篷布一揭開，就有搬運工在車上車下配合著快速卸貨。

而這時，搶貨搶習慣了的粵旺方從周，已率先開箱驗貨。

留下來的人圍了上來。

方從周抓出一把菜心，又短又嫩又工整。

“貨還是冇得挑。”

“就是價格太狠了，比別人的貨每斤貴一塊了！”

“買回去拿去交貨要虧本呐！”

“誰不是呢。”

聽著眾人的議論，方從周也覺得有點貴了。

靠譜的雲南菜心昨天還才賣55元/件，粵旺拿去交給酒店賓館，交貨價70元/件。

今天一下子先是漲到80元/件，現在又變成90元，這是要硬虧20元/件！

冇人不感覺肉疼。

買了回去也很難給領導交差。

見眾人都在猶豫，方從周開口喊道：“大傢夥都在等等，靠譜鮮生的套路也都該懂了，運菜車都是一批批來，別急著搶這一批！”

頓時就有數人應和。

“說得對，再等等！”

“靠譜鮮生太會玩套路了！”

“瑪德，我先去其它地方轉一圈，等會兒再來。”

“我也去。”

跟著就又有人陸續離開，方從周也帶著搶菜的隊伍離開了，但他讓下屬小丁留了下來。

一時，八連檔人少了不少。

但也有一批人搶得更厲害了，靠譜鮮生的本地葉菜可還冇漲價。

江心和連州菜場來的葉菜以肉眼可見的速度在減少。

陳家誌在小辦公室裏也注意到了檔口的動靜，但他冇乾涉，而是好整以暇的準備看戲。

今天的菜是他調度分配的，各項數據聊熟於胸。

稼依菜場從6號就開始控製發貨，但菜也不多。

大概每天能保證150噸菜心，50噸芥蘭，其它黃白、油麥、生菜大約150噸。

但又分成幾個市場。

江南市場占比不到一半，菜心也就70噸，芥蘭20噸。

這點量，檔口的老客戶就能乾掉大半。

所以，程嘉樹連續漲價是很雞賊的應對，目的就是要把人趕走，先把老客戶的菜裝了。

“曹哥，程主管這樣漲價把客戶都趕走了，剩下的菜要怎麽賣啊？”

搬運工隊伍也在閒聊著，蔡翔就有點替檔口擔憂。

曹峰掃視了周邊，才悄聲道：“程主管讓我們快搬，我估計今天來的菜不多，等會兒那群人可能還會回來，抓緊時間。”

“嘶“”蔡翔用手臂擦了擦汗，“一件90塊了，都還要來買？”

“別的地方買得到這種貨麽？”

“買不到。”

“那還說個錘子，對有些人來說，這就是剛需。”曹峰沉聲道：“別多嘴了，趕緊搬！”

一群人意識到情況不對，也加快了速度。

給靠譜鮮生乾活就講究個量大，搬得越多賺得越多，但抵不住總有人想和他們搶！

誰家客戶自己搬貨的？

但靠譜鮮生經常有一群。

粵旺的小丁瞧見幾輛車上的菜迅速減少，一開始還有點擔憂。

但緊跟著就又有四輛車到來，菜心、芥蘭、油麥、黃白各一輛。

然而，他不知道其中有一輛是菜心芥蘭混裝，隻有車輛尾部是芥蘭。

其餘也冇有人注意到。

就在悄無聲息中，這四輛車也少去了大半。

在又有兩輛車即將卸完時，跟著又開進來了兩輛貨車。

小丁等人都鬆了口氣。

有人打趣道：“程主管，你們雲南菜還有幾輛車，都一起進來了吧，我看位置還寬。”

“冇了呀~”

程嘉樹兩手一攤，這個動作簡直一脈相承。

“今天就這麽多雲南菜。”

小丁一驚，其餘人也驚呼道：“冇了？！”

程嘉樹偏了偏頭，“這不還有兩車麽，哦不，其中一車是黃白，隻有一車多菜心……了。”“我尼瑪！”

“靠！”

話音才落，一群人就往前走的同時開始搖人，搶菜大戰瞬間觸發。

至於90元/件的價格？

能堅守到現在的人都是有真切的需求。

何況一個多月前，100多元/件的價格也都拿過了。

怕的是拿不到。

曹峰這時已搬完了菜心芥蘭，開始安心的卸黃白，感慨道：“程主管還真有先見之明。”

蔡翔等人深以為然。

不一會兒，方從周帶著人狂奔而來，顧不著歇氣，也加入了搶菜隊伍。

“冇了？”

“這就冇了？”

“姓程的，你們菜呢？”

菜很快就被搶完了，方從周瞪著程嘉樹，感覺自己被耍了。

程嘉樹伸手指了指小辦公室，說：“我們陳老闆在裏麵，你要找他可以過去。”

“我就找你！”

“你找我也冇用，你想把菜帶走，就得去那邊簽字蓋章。”

少頃後，方從周擠出了一個比哭還難看的笑容出現在了小辦公室外。

“陳老闆~”

“啥事？”

“唔~晚上好。”