1994：菜農逆襲 第519章 誘人

冬日和煦的陽光灑落，一排排青翠的菜心在陽光照耀下格外耀眼。

農人在田間收割著一筐筐菜心，相映成趣的畫麵，靜謐祥和，曼妙如詩。

“哇，家誌，田間噴灌看上去也好美。”

一大早陳家誌就和李秀從城裏出發，去鄉下巡田。

一到番禺的菜場，陽光就出來了，讓連片的菜場變得更有豐收的氣息。

冬日裏的每一縷陽光，也都是豐收的希望。

“確實美。”

陳家誌也想不出什麽好的形容詞，隻能用美來形容。

車在北片一組的邊上就停了下來，放眼望去，田野裏儘皆是肆意成長的菜心，賞心悅目。

沿著菜田邊的機耕道，陳家誌和李秀慢慢散起了步。

如今已過了茬口換季的時間，菜心的品種也更換得差不多，隻有少量符合標準的四九心還在采收。溫度一降低，像四九心這樣的早熟品種，莖杆就會變細，長成俗稱的“牙簽菜’。

這時候就該中熟品種上場了，比如45天、70天的品種。

綠寶70就是其中之一，全生育期約70天，從播種到采收約40~45天。

一邊走，李秀也在打量著菜田，連片綠色的蔬菜總能讓人感受到豐收的愉悅。

“家誌，冇看到柳葉菜心呢，全是圓葉的。”

這趟來巡田，其中目的之一就是看看柳葉菜心，李秀隻聽家誌說口感更甜脆，絕對能勾住老廣的味蕾，她卻還冇有品嚐過。

“這纔剛進來，好幾百斤種子，即使分了些到合利農場，永鋒應該也播種了不少，慢慢找吧。”“行嘞，多走走也好。”

環境優美，空氣清新，陽光溫暖，確實很適合散步。

兩人就這麽慢悠悠的走過一塊塊綠色的菜田，少頃便有工人注意到老闆來了，吆喝著打招呼。陳家誌估摸著戚永鋒也該來了，這一想法纔出現，他就遠眺到了某塊菜田最中間有道熟悉的身影。由於距離遠，讓人影看上去很渺小，但陳家誌視力好，一眼就看清了是戚永鋒。

在其周邊，也有彎腰收菜的菜工。

“柳葉菜心應該在那邊。”

“噢，我看到了。”

陳家誌帶著李秀慢走過去，戚永鋒也迎了過來。

“柳葉菜心在你剛纔站那個位置麽？”

戚永鋒點頭道：“對，區泰記的人走了都還陰魂不散，過一段時間就會有人來菜場閒逛。

可能還不止區泰記的人，應該還有其他菜場的人。

為了多藏一段時間，我就把柳葉菜心播在了中間。”

其實大可不必。

市麵上其實有柳葉菜心，也是部分小菜農的選擇，柳葉菜心在零售時更能贏得消費者的青睞。但對大菜場來說，柳葉菜心產量太低了，所以批發市場上很少見。

而綠寶70的優勢在於，既有柳葉和尖葉菜心的品質，甚至更進一步，同時又兼具了較高的產量。產量隻靠肉眼評估，很難評估得準。

所以前期就引起人重視的可能性不高。

不過也能說明戚永鋒等人對綠寶70的期待，或者說整個公司都在期待這個品種。

李秀也很期待。

走了片刻，柳葉菜心的身形逐漸變得清晰。

同樣是菜心，如果普通人來看，可能一時還察覺不到差距。

但李秀也種過菜，又長期接觸，菜心又是當家品種，入眼的那一刻就察覺到了不同。

葉子尖尖的，葉片更小，看上去冇有圓葉菜心的臃腫，冒出了飽滿的花蕾，株形緊湊挺直，苔也粗，產量看著不低。

李秀想蹲下來掐一根，陳家誌連忙扶著，“哎，你別動，我來。”

“冇事，我就想掐一掐菜，好久冇收過菜了，讓我過過手癮。”李秀期盼的說道。

“行吧，你注意點哦，掐幾根就站起來歇一會兒。”

“嗯嗯，你不用管我，娟嬸來了，她陪著我就行，你忙你的去吧。”

黃娟此時也拿了一根小板凳過來，放在畦溝裏，讓李秀坐著掐。

陳家誌也冇離開太遠，就站在附近和戚永鋒聊菜場的情況，目光也時不時看向掐菜的李秀。綠寶70葉小苔粗，這種菜心掐起來會十分的解壓。

別說李秀想掐了，陳家誌都想掐，乃至於想炫技。

“永鋒，拿一個筐，我教你怎麽收菜心。”

“啊？！誌哥，我會收菜心啊！”

“一種更適合柳葉菜心的收法，把菜薹和花蕾完全露出來，更能突出柳葉菜心的優點，我以前有這樣試過，哦，李秀見過，你還冇見過。”

“行，我馬上拿來。”

戚永鋒也不由多了好奇，拿來一個筐和小刀，而此時陳家誌手上的一手菜心已經初步成型。戚永鋒隻看了一眼，就被徹底吸引住了，隨即又衝周邊幾個菜工喊道：

“收了這手都先停一下，來學學老闆是怎麽收菜的。”

收菜工都是老手了，聽了這話一時還有些不服氣。

他們收了那麽多菜了，還比不上偶爾纔來一次的老闆麽？

但在戚永鋒的催促中，收菜工也陸陸續續走了過來。

然後就不吭聲了。

陳家誌也收好了一手菜，給眾人展示著。

“其實說起來很簡單，就是在排菜心的時候把葉梗夾在兩根菜薹間，再把葉片放在花蕾下，完全露出菜薹和花蕾。

收菜熟手想學很簡單，但是這樣排菜，工序變多了，收菜也變慢了，所以也冇必要都這樣收。但拿來展示新品種的特點，卻非常非常合適！”

如果是圓葉菜心想這樣排，葉片更大，難度就會很高。

但柳葉菜心就不存在這樣的問題。

眾菜工也鬆了口氣，如果全菜場都要這樣收菜，那就該頭疼了，現在卻是熱情不減，一個個都學了起來同時也被老闆的手工折服，其就算當名收菜工，那也會是最優秀的那批。

李秀也聽到了動靜，也學起了菜心的新排法，她在東鄉菜場時也見家誌這樣排過。

但配合綠寶70，今天的菜卻格外受看，用家誌的話說就是一看就很有逼格。

不一會兒，收滿了一筐菜，陳家誌也停了下來，打量著自己的傑作。

菜薹和花蕾充分暴露，這樣的菜心哪個老廣看了不迷糊？

“老闆，如果都這樣采收，市場銷路肯定瞬間就能打開！”

戚永鋒看著這種品相的菜心，心潮澎湃。

黃娟也感慨道：“老闆一出手果然不一樣，這菜肯定好賣！”

李秀看著陳家誌的目光也是充滿了神采。

陳家誌笑道：“好看是好看，就是太麻煩了，除非有人單獨給高價，不然冇必要都這樣排。我也隻是想拿來做樣品，展示特點，早點打開銷路。”

李秀眨了眨眼，說：“家誌，如果把這樣的菜心放在門店，效果會不會更好？”

陳家誌打了個響指，說：“當然可以，非常好的想法，價格應該也能賣得更高。

不僅門店，配送我也打算這樣搞，給最優質的客戶送一批樣品，從高階市場做突破。”

目前還隻是第一批柳葉菜心，總量不多。

原本計劃的也是循序漸進，現在調整市場策略完全冇問題。

先走門店和高階配送，等消費端有反應了後，再從批發市場走量，這樣基本就萬無一失了。果然還是得來巡田。

收了會兒菜，陳家誌又拉著還想收菜的李秀繼續巡田。

這次也冇走路了，而是開著車，繞著機耕道把江心菜場和東昇農場都逛了一遍。

這個季節的菜都長得很好。

一路走來，所見菜工的積極性也很高，整個田野裏都洋溢著奮發向上的生機。

中午兩人也在食堂吃的飯，飯後開了個短會。

會上有不少人都在打聽稼依菜場的情況，除了管理層，基層的菜工也在關注著新菜場的進展。目前各個菜場的生產工作都能如此順，和新菜場有很大的關係。

不論是調走晉升，還是原菜場晉升，都是晉升的機會。

同時對普通的收菜工而言，也意味著有更多的菜收，有更高的收入。

這才讓今年的生產端欣欣向榮。

陳家誌很清楚內裏的邏輯關係，也詳細的介紹了稼依菜場的進度。

員工宿舍、冷庫、庫房、拿地進程、道路、溝渠、改土……在易定乾的指揮下，前期準備工作一直在穩步推進。

同時也在持續調人。

隻是一直冇有進入正式生產。

靠譜鮮生今非昔比，已不需要靠前期搶進度出菜，後期彌補的方式進行建設。

而是能從容的在一開始就做得更好。

畢竟是萬畝菜場，前期規劃不做好點，後期可能想彌補都難了。

隻是目前稼依菜場的進度仍然不算慢，持續的調人也在激勵著渴望上進的人。

這種氛圍很好。

離開前，陳家誌又和戚永鋒進行了單獨談話。

“兩個菜場我都看了，生產都做得很好，從現在開始，永鋒，你就正式是江心和東昇的場長了。”戚永鋒其實早有心理準備，這2400畝地，一開始管起來是挺不容易。

但整個菜場除了自己在努力，其餘中基層管理人員，乃至優秀菜工都在奮發向前。

都想有所表現。

力量往同一處使，讓他順利度過了最艱難的適應期。

入秋後，菜場的生產已能做到從容不迫。

戚永鋒麵帶笑容，“老闆，看來我也要定新的目標了。”

“萬畝菜場？”

“也不是不可以試試。”

“有誌氣。”陳家誌沉吟道：“相信這一天也不會遠。”

沐浴冬陽，落日餘暉，隨著載運著蔬菜的貨車一輛輛駛向市場，陳家誌也完成了今日巡田，返城。到辦公室時，正是城裏蔬菜人陸續上工的時間。

“柳葉菜心先走門店和配送渠道，檔口先不上貨。”

“安？！”

李纔像是聽到了國際玩笑，幽怨道：“我都盼了快40天了，老闆，你知我這40天怎麽過的麽？”“40天都過來了，檔口再多等幾天，也隻是小問題。”

陳家誌又看向停在外的一輛運菜車，對卸貨的工人喊道：“最外麵有幾筐專門排了的菜心，先搬過來單獨放。”

片刻後，一件件菜心就先搬了下來。

李才走上前去，陳家誌想喊都冇喊住，隨即就見李才眼睛都看直了，就像饑餓的人看到麪包一樣，恨不得撲上去。

“啊，為什麽要這麽對我！”

戲精啊，幾件菜，至於麽，陳正旭也上前低頭看去。

“絲~”

他體會到李才的心情了。

這樣的菜消費者肯定喜歡，但賣菜人又何嚐不是呢？

但好在這都是我的，陳正旭立馬像護食一樣喊配送員把菜給單獨搬走，無視了李纔想刀人的眼神。“老闆，我保證，隻需幾天，就能在花城打響柳葉菜心的名氣！”

李才：“換我我也行。”

陳家誌開口道：“行了，行了，別整得和怨婦一樣，其實你還占了便宜，知道不？”

李才：“？”

陳家誌：“門店直接麵對消費者也就算了，但配送能連接高階酒樓酒店，反饋能很快傳遞到批發市場。你想想，檔口還冇賣，名氣就先打響了，等真的開賣了，那該是何等場麵？”

“咦~好像也有點道理。”

李才摸著下巴，這才揮了揮手，往市場走去。

次日淩晨。

陳正旭在分揀車間盯著，精心排放的柳葉菜心被分裝進了小小的泡沫箱裏。

泡沫箱是特別定製的小規格，一箱裝10斤菜。

這樣的規格拿去送人也不會心疼。

在另一邊，還有給本市門店準備的柳葉菜心。

“旭總，都準備好了。”

“嗯，送貨吧。”

一輛輛印著靠譜鮮生的配送車迅速消失在夜色下的城市街道，在天亮時，柳葉菜心就進入了各大酒樓的後廚。

東湖酒樓。

老闆丁宏纔到，前台小妹就說道：“老闆，後廚說靠譜鮮生送了新菜心過來，讓你去看一下。”“菜心有什麽好看的，也還冇到遲菜心的季節啊。”

帶著些許疑惑，丁宏到了後廚，一眼就看到了擺放在邊上的泡沫箱。

他上前兩步，頓時視線就挪不開了，柳葉菜心裸露的菜薹就像香江赤裸的藝術照一樣誘人。