1994：菜農逆襲 第271章 老吳回來了

空蕩的卡車前，人也放鬆了下來。

時間也還早，李才說道：“我們去56號看看吧，反正也順路。”

李明坤也說：“走，去看看，好久冇去那邊了，也不知道現在啥樣了。”

郭滿倉也跟著附和。

隻賣了一個小時菜，就讓兩個久別菜市場的老鳥找回了激情。

陳家誌也是這個想法。

如今看來，這菜不愁賣，手裏有稀缺的品類，賣起來更是如砍瓜切菜般輕鬆。

在江南，荷蘭豆也是賣的1.5元/斤，一個小時就斬獲了7500元。

這讓一行人對56號檔口也有了更多期待，那裏除了荷蘭豆，還有近萬斤青菜。

“別急，別急，一個個來！”

“今天貨多，來得早的都有份。”

56號檔口也早是一片火熱。

裝荷蘭豆的車停在了檔口裏，躍進輕卡則直接停在了通道，再加上來往的人流和運輸工具，周圍的交通都一度堵塞。

陳正旭、薛軍、戚永鋒帶著兩名菜工和兩名臨時工也忙成一團。

來菜品類豐富，總量多，來買的人也多，很多人還是衝荷蘭豆來的。

以往每晚隻有300多斤，今晚來了5000斤荷蘭豆，被壓製住的需求徹底爆發了出來。這也帶動了菜心、芥菜和新上的芥蘭的銷售。

檔口來賣菜的人也不少，但也一度有些慌亂。

菜多，品類多，人多。

你喊你的，我做我的，各自為戰，但陳、薛、戚三人也都經曆過火爆的賣菜場景。

慢慢的穩住了陣腳。

很多人覺得批發蔬菜是“粗活’，不需要太多技術含量。

但其實這很考驗精細化能力。

從接單、配貨到送貨、運輸和交付，環環相扣，一個環節掉鏈子，全盤皆輸。

尤其如今市場上並不缺替代品，即使是荷蘭豆，普通市民也並不是非吃不可。

每一個環節都很重要。

陳正旭想著昨晚上的培訓，有些話還迴盪在耳邊，不由一遍遍提醒忙活的眾人。

“分裝配貨快歸快，但不要傷到蔬菜。”

“送貨都靠譜點。”

“做事也都靠譜點。”

靠譜的背後，是強大的流程管理和團隊協作能力。

被薛軍和戚永鋒推上指揮位置的陳正旭感受到了這其中的不容易。

越想靠譜，就越不容易，但越靠譜，就越讓人信服。

56號檔口能贏得這麽多人流量，就因為它在過去大半年時間裏積累了名氣和口碑。

即使他有幾次長期斷菜、檔口長草的時期，但蔬菜品質、采收標準、品類專一等等要素依然是獨一檔的存在。

以往麵對這火熱的場景，都由小叔親自坐鎮。

陳正旭第一次感受到了這個位置的份量。

每一次接單配貨、交付收錢，都是一次考驗，而靠譜正是要貫穿這一次次重複的過程。

時間流逝，陳正旭手心和後背都出了汗，配貨分裝的人也同樣如此。

不過度過了第一波客流後，56號檔口就穩住了陣腳。

緊繃著的神經也鬆了些。

趁一個空隙，戚永鋒給眾人發了煙，“好久冇這麽過癮的賣菜了！”

陳正旭叼著煙，拿著筆和本子，笑道：“要是菜價再高點就好了。”

臨時工馬壯也直起了腰，“老闆們，今天這麽多菜也要賣不少錢哦！

光是這一車荷蘭豆就得賣大幾千塊錢，還有這一大車青菜，今天至少要賣一萬多塊錢！”

兩名跟來的菜工業紛紛開口。

這時，另一名臨工孫強手裏提著幾袋蔬菜，“我去送貨了哈”

陳正旭點了點頭，和他對了下單子，便讓其去送貨。

不過卻回頭和薛軍、戚永鋒對視了一眼，對於上次路遇搶劫，他們私下反覆討論過。

如果是有預謀，對方肯定在摸他們的資訊。

兩個從市場上招進來的臨時工就很有嫌疑，不過也不能妄下論斷。

老吳小跑到了33號檔口，“茅總，你怎麽還不去拿貨呢？”

茅良才正在檔口裏賣菜，挑了挑眉，說：“哦，我這會兒正忙，等會兒就去。”

老吳急道：“56號來了幾千斤荷蘭豆，去晚了就又冇了，而且，今天還多了精品芥蘭，你要不也幫我一起拿一下？”

茅良才叉著腰，剛想說話，檔口裏一婦女開口了。

“我們可冇賺你一分錢差價，還要幫你拿貨，我們圖什麽啊，你自己就不能去拿嗎？”

“你！”老吳氣道：“我也冇少拿你家的菜！”

那婦女回道：“這兩天你可全是轉手拿的56號的菜！”

老吳更氣了：“是你們自己的菜出了問題，前一天的菜心還鮮嫩水靈，昨天就焉了吧唧的還夾帶黃葉，貨不對板，我冇找你麻煩就算夠意思了！”

婦女也吼道：“一手交貨，一手交錢，你自己看走了眼，怪得了誰！”

“你吼什麽！”

茅良才煩躁的瞪了眼自家老婆，又轉身摸煙，沉吟道：“老吳，你別急，等會兒我就給你去56號拿貨，你要什麽我給你拿什麽。”

老吳強壓著心裏的怒氣，“老闆，我多少客戶的口碑都差點砸你手上了，你今天賣的還是昨天剩的菜，你叫我怎麽辦？

以後…以後再說吧！”

茅良才心裏咯噔了一下，這一句“以後再說’，已經可以宣告這一單生意的死刑了。

“那你去哪兒找菜？”

“那麽多人都等著想看我認慫，既然如此，早點讓他們如願了。”老吳攤了攤手，“生意人掙錢嘛，還是灑脫一點好。”

很快，33號檔口為了一車進貨時看走了眼的青菜爆發了激烈爭吵。

老吳搖了搖頭，心裏不禁在想：如果是陳菜農進貨時看走了眼，買到了次貨，他會如何處理？是假裝不知情以次充好的賣了，還是如實給客戶說低價處理？

他不得而知。

但他已經做好了迎接鄰商們的嘲諷，當初就不該說的那麽絕對。

他手中都是一些政府機關單位的蔬菜采購訂單，國家乾部嘛，吃得總要好一些，對品質要求很高。所以很長一段時間，他都會買回來再分揀加工一次。

直到那個男人的出現。

他把靚仔出靚菜做到了極致。

每一框菜裏，都幾乎找不出次品，每一根菜，也從來不會出現黃葉、蟲眼、斑點葉。

不止他被養刁了嘴，他下遊的食堂負責人也被養刁了嘴。

買其家的貨，即使他再加工一次，也做不出56號的品相和品質。

每一次56號斷菜，對他都是莫大折磨。

然而，56號不僅兩次檔口長草，後來更是搞突然襲擊，臨時斷菜，吊人胃口的芥蘭也毀了約。所以纔有了那句被人時而提醒的“名言警句’：再買你的菜我就是狗。

如今，捲毛也變得不靠譜了。

老吳心累了，生意人還要啥臉麵啊，正好最近市場裏有些真淡，他給大夥獻醜調節下氣氛。這樣一想，他心裏好受了一些。

隻是市場已經到了交易高峰期，人流量很大，想必56號那邊人會更多。

但去晚了，可能就買不到想要的菜。

老吳也隻能硬著頭皮去。

果不其然，56號檔口所在的通道口已經擠滿了車和人，擁堵不堪。

就在這時，他忽然聽到了熟悉的聲音，聲音洪亮高昂，帶著不加掩飾的驚喜。

“吳老闆！”

老吳回頭看向被堵在一旁的卡車，隻見副駕駛上下來一個帥氣逼人的靚仔。

“陳…陳老闆~”

陳家誌笑著上前：“哎呀呀，好久冇看到你了，來來來，抽菸，今天菜買了冇，冇買就幫我消化一下，最近菜多，正需要你這樣的老客戶照顧一下生意””

老吳愣了愣，感覺哪裏不太對。

“真還冇買菜啊，那你今天得照顧我生意！”

“你不會還在鬨情緒吧，大老爺們兒，不至於把這點小事放在心上，走，看菜去，全是精品青菜。”陳家誌不由分說，拉著他就往檔口裏走。

老吳也隻好跟著走，但他眼神對著那群審視著他的同行們，彷彿在說：你們都看到了哈，這是他硬拉著我來買的，不是我主動的。

爺們臉保住了。

不容易。

陳家誌進了56號，回到了他的主場，第一次在批發市場裏放開了吆喝。

“菜心、芥蘭、芥菜，還有荷蘭豆，都是精品，都來瞧一瞧哈。”

“老吳，你看你拿些什麽貨？”

有了台階，老吳早就迫不及待摸出了單子，報出一個個數字給陳正旭。

“好勒，老闆，稍等一下，馬上就給你配貨。”

“我信你們的品質，靚仔出靚菜嘛，等會兒直接給我送18號，一共多少錢？”

“627塊。”

老吳付了錢，打了個招呼，灑脫的走了，卡在喉嚨裏的一根刺也冇了。

陳家誌也感覺很輕鬆，賭行情一時爽，長久生意卻可以一直爽，他都想要。

於是，剩下的兩小時，陳家誌又開啟了刷臉，在市場裏拜訪一個個老客戶。

告訴他們，那個穩定持久，時不時還能爆發一下的靚仔菜農又回來了。

掙錢嘛，不寒慘。

要想讓員工靠譜，首先老闆就得靠譜。

即使要放棄56號，那他也要帶著客戶一起走。

在菜價不振的行情下，56號靠著過去積累的口碑，一萬五千斤蔬菜輕鬆銷完。

賣菜不難，難的是如何立起一麵不倒的“信’字旗。

這麵旗曾傾斜了角度，如今要把它扶正，然後加固，加固，再加固……