鳳逆商途 第153章 石大川的豆花與趙德明的眼力

正月廿七，連日的陰霾終於散去，久違的陽光透過窗欞，灑在暖閣內，帶來融融暖意。沈清弦孕肚已十分明顯，斜靠在鋪著厚厚軟墊的窗邊榻上，由著蕭執將剝好的核桃仁一小撮一小撮地喂到她嘴邊。

“執之，夠了，”沈清弦無奈地偏開頭，“再吃該膩了。”

蕭執從善如流地放下手中的小銀碟，拿起溫熱的牛乳遞給她：“太醫說了，核桃補腦，你如今是兩個人，需得多補補。”他目光落在她因孕期更顯豐腴、瑩潤生光的臉頰上，眼底是化不開的溫柔。

沈清弦接過牛乳，淺淺啜飲，目光卻投向窗外灑掃庭院的仆從，心思顯然不在吃喝上。“石大川的傷，該好些了吧？不知他那手藝，是否真如他所言。”

正說著，林婉兒引著一個人走了進來，正是石大川。他換上了一身王府下人統一的靛藍色棉袍，漿洗得乾淨挺括，雖然麵色仍有些蒼白，但精神頭足了許多，眼神裡的忐忑不安也淡了，取而代之的是一種找到安身立命之所的踏實感。他手裡小心翼翼地端著一個紅木托盤，上麵放著一個白瓷蓋碗和幾個配套的小碟。

“小的石大川，給王爺、王妃請安！”他放下托盤，規規矩矩地行了大禮。

“起來吧。”沈清弦坐直了些，目光落在那個蓋碗上，“這便是你做的豆花？”

“回王妃的話，是！”石大川連忙起身，聲音洪亮了幾分，帶著顯而易見的興奮和一絲緊張，“小的今早借用小廚房試了試手，做了兩種口感的豆花，一種是極嫩的‘山水豆花’，一種是稍紮實些的‘石磨豆花’，另配了幾種小的自己調的蘸料和鹵子，請王爺王妃嚐嚐鮮，品評指點！”

他上前一步，小心翼翼地揭開蓋碗。一股濃鬱的豆香立刻瀰漫開來，清新自然，不帶絲毫豆腥氣。隻見碗內，一邊是凝脂般潔白滑嫩、幾乎能映出人影的“山水豆花”，另一邊則是質地稍厚、帶著細微孔洞、顏色也更偏乳白的“石磨豆花”。

旁邊的小碟裡，分彆盛著琥珀色的紅糖汁、翠綠的蔥花芫荽末、油亮噴香的肉末鹹鹵、還有一碟看起來平平無奇卻香氣獨特的褐色醬料。

蕭執先執起小銀匙，舀了一勺那滑嫩的“山水豆花”，淋上一點紅糖汁送入口中。豆花入口即化，豆香純粹，混合著紅糖的甘甜，溫潤妥帖地滑入喉間。

“不錯。”他微微頷首，言簡意賅，但熟悉他的人都知，這已是極高的評價。

沈清弦則對那碟褐色醬料更感興趣，她用筷子尖蘸了一點，放入口中細細品味，眼中閃過一絲訝異。這醬料鹹鮮適口，帶著一種複雜的發酵香氣，隱約還有一絲若有若無的果木煙燻味，層次豐富，絕非尋常市售醬料可比。“這醬料也是你做的？”

石大川見王妃問起，立刻來了精神，憨厚的臉上放出光來：“回王妃，這是小的祖傳的豆醬，用了三種不同的豆子，加上幾種祕製香料，在老陶缸裡發酵了整整一年才成的！用來蘸豆乾、拌麪、或者做湯底提鮮，都是一絕！”

沈清弦又嚐了嚐那“石磨豆花”配肉末鹹鹵，豆花綿密紮實，吸收了鹹鹵的湯汁，口感豐腴，彆具風味。她放下筷子，心中已有決斷。這石大川的手藝，確實精湛，尤其那豆醬，堪稱秘寶。資本女王的直覺告訴她，此人價值巨大。

“很好。”沈清弦看向石大川，目光中帶著讚許和肯定，“石大川，你的手藝，王府留下了。從明日起，你便專門負責豆製品的製作，需要什麼工具、原料，直接報給林婉兒。你的工錢，按王府二等廚孃的份額發放，做得好，另有賞賜。”

石大川激動得臉都紅了，撲通一聲又跪下了，聲音哽咽：“謝王妃！謝王妃！小的……小的一定肝腦塗地，報答王妃大恩！”

“起來吧，好好做事便是報答。”沈清弦溫聲道，“下去好好準備，日後‘煨暖閣’的豆製品供應，就全靠你了。”

“是！是！”石大川連聲應著，幾乎是手腳並用地爬起來，端著托盤，歡天喜地、腳步輕快地退下了，那背影都透著乾勁。

林婉兒在一旁看著，也替這憨直的漢子高興，抿嘴笑了笑。

這時，趙德明也前來回事。他依舊是那副恭謹沉穩的樣子，先向王爺王妃行了禮，然後才道：“王爺，王妃，奴才今日去看了‘煨暖閣’鋪麵的裝修進度，工匠們還算得力，預計二月初便能完工。另外，奴才昨日遞了牌子進宮，向內務府相熟的同僚打聽了一下，倒是尋到了兩位從禦膳房退下來、擅長白案和湯羹的老師傅，手藝是冇得說，就是年歲大了些，性子可能有些執拗，不知王爺王妃可願一見？”

蕭執看向沈清弦，沈清弦微微點頭。禦膳房退下來的老師傅，經驗老道，正是“煨暖閣”所需要的。性子執拗些無妨，隻要有真本事，她自有辦法讓其發揮作用。

“可。勞煩趙公公安排，儘快請那兩位老師傅過府一敘。”蕭執道。

“奴才遵命。”趙德明應下，頓了頓，又道，“還有一事……奴才聽聞，京城幾家老字號的酒樓，似對咱們這即將開張的‘煨暖閣’頗為關注，尤其是咱們那暖鍋的噱頭和……和王府的名頭。”他話說得含蓄，但意思很明顯，已經有人盯上他們了，或許是好奇，或許是警惕，或許是不懷好意。

沈清弦與蕭執對視一眼，並無意外。樹大招風，何況他們還拉上了皇帝的虎皮。

“無妨，”蕭執語氣平淡，卻帶著不容置疑的自信，“讓他們關注便是。‘煨暖閣’靠的是真材實料和獨特風味，並非虛名。”

趙德明躬身：“王爺英明。有王爺王妃坐鎮，有陛下福澤，那些跳梁小醜，自然不足為慮。”他這話既捧了王府，又再次點了皇帝的作用，分寸拿捏得極好。

回完事，趙德明便恭敬地退下了。

暖閣內，沈清弦輕輕撫著腹部，感受著裡麵孩子的動靜，對蕭執笑道：“這趙公公，倒真是個妙人。眼力、心思、手段，一樣不差。有他在明麵上週旋，我們能省心不少。”

“皇兄派來的人，自然是得用的。”蕭執攬住她的肩，讓她靠得更舒服些，“隻要他識得大體，不越界，便是好事。”

陽光正好，透過窗紙，在兩人身上投下溫暖的光斑。石大川的豆花帶來了美味的驚喜，趙德明的彙報則預示著即將到來的挑戰與機遇。沈清弦閉目養神，意識沉入空間，那窪靈蘊露在陽光下彷彿流淌著金色的光暈，安穩而充盈。她感覺到腹中的孩子也似乎在這片寧靜祥和中安靜下來，與她一同享受著這忙碌間隙的片刻溫馨。

她知道，二月初，“煨暖閣”即將開業，那纔是真正的戰場。但此刻，她有可靠的夫君，有逐漸聚集起來的得力下屬，有未出世的孩子，還有這方神秘的空間作為後盾，內心充滿了迎接一切的底氣與力量。

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