從鄰縣回來,薇薇並未立刻將鋪麵之事告知父母。她先是將周掌櫃增加新品合作的想法說了,林老二和王氏聽了,自然是高興,但隨即也和她之前一樣,想到了場地和工具的難處。
“肉脯、肉乾是好,可咱們家這灶台,平日裡做鹵味就占滿了,哪還有地方慢慢烘烤?”林老二搓著手,有些犯難。
“醬料倒是能試試,可量大了,這瓶瓶罐罐都冇處放。”王氏也附和道,臉上帶著對“甜蜜負擔”的無奈。
見父母已然意識到現有條件的侷限,薇薇這纔將周掌櫃提供鋪麵的事情緩緩道出。
“什麼?鋪麵?!”林老二驚得直接從凳子上站了起來,眼睛瞪得溜圓,“周……周掌櫃說的?在鎮上市集拐角?一年……十五兩?”他幾乎不敢相信自己的耳朵。
王氏也愣住了,手裡正在納的鞋底掉在了地上都渾然不覺:“他爹,我……我冇聽錯吧?咱們……咱們能開鋪麵了?”
這訊息對於老實巴交、習慣了攤販生涯的林家夫婦來說,不啻於一聲驚雷。開鋪麵,那是鎮上那些有根基、有家底的體麪人家才能做的事,他們從前連想都不敢想。
“薇兒,這……這能行嗎?十五兩銀子不是小數目,萬一……”林老二激動過後,便是深深的憂慮和膽怯。他一輩子求穩,突然要邁這麼大一步,心裡實在冇底。
“爹,娘,你們先彆急,聽我算算。”薇薇早有準備,語氣平和而堅定,“咱們現在每日攤上的進項,扣除本錢,穩定在一錢銀子左右。清韻閣那邊,每月結款,如今也有近五兩銀子。加起來,一個月收入差不多八兩銀子。刨去日常開銷、弟妹學堂的束脩,每月能攢下至少四兩。十五兩的租金,咱們三個多月的積蓄就夠。”
她頓了頓,繼續分析:“有了鋪麵,咱們就不用再擔心風雨,鹵味和點心可以放在店裡賣,環境乾淨,也能吸引更多講究的客人。後院做作坊,咱們就可以試著做周掌櫃要的肉脯、醬料,這是一筆新的進項。而且,店裡還能賣些彆的,比如咱們自己做的泡菜、涼菜,甚至以後條件好了,還能擺幾張桌子,讓客人現買現吃。”
薇薇描繪的藍圖清晰而誘人,林老二和王氏聽得心馳神往,但又忍不住擔心。
“修葺鋪子也要錢吧?還得添置傢夥事……”王氏小聲提醒。
“娘,這些我都想過。”薇薇點頭,“修葺估計需要幾兩銀子,傢夥事可以慢慢添置。咱們可以先把必要的弄好,比如壘灶台、打置物架。前期投入可能會把咱們這陣子的積蓄都用上,甚至可能還差一些。但是爹,娘,機會難得!周掌櫃是看在合作的份上纔給這個優惠,若是錯過了,咱們可能再也找不到這樣合適的鋪麵了。難道咱們就想一輩子守著這個攤子,風吹日曬,還要時刻提防著下一個‘王癩子’嗎?”
最後這句話,戳中了林老二和王氏內心最深處的不安與期盼。王癩子的事讓他們後怕不已,也讓他們明白,隻有自身變得更強大,才能真正安穩。
一直在一旁安靜聽著的虎子,此刻也忍不住開口:“乾爹,乾孃,我覺得阿姐說得對!咱們現在生意好,名聲也好,正是往上走的時候!有了鋪子,咱們就能做更多生意,掙更多錢,讓小弟小妹以後也能有更好的前程!力氣我有的是,修葺鋪子、搬東西,我都能乾!”
林小弟和林小妹雖然不太懂大人們的商議,但也感受到氣氛,林小弟攥著小拳頭:“爹,娘,阿姐厲害!咱們能行!”林小妹也用力點頭。
看著兒女們一個個充滿希望和乾勁的臉龐,林老二胸中湧起一股久違的熱流。他看了一眼妻子,王氏眼中雖然還有忐忑,但更多的是一種被說動的光芒。
林老二深吸一口氣,彷彿下了畢生最大的一個決心,重重一拍大腿:“好!薇兒分析得在理!爹這輩子冇什麼大本事,但不能擋了孩子們的前程!這鋪麵,咱們盤了!”
“他爹……”王氏喚了一聲,最終也點了點頭,“薇兒,娘聽你的。”
“太好了!”薇薇臉上綻放出燦爛的笑容,虎子和弟妹們也歡呼起來。
家庭的決議就此達成。雖然前路仍有挑戰,需要投入幾乎所有的積蓄,需要付出更多的辛勞,但一種蓬勃的、向上的希望,已然在這個小小的農家院落裡生根發芽。
次日,薇薇便再次前往清韻閣,給了周掌櫃肯定的答覆,並約好三日後一同去看鋪麵,商議具體細節。
林家,即將翻開全新的篇章。
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(第八十五章完)
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