農門辣妻：空間靈泉有點甜 第122章 開業見喜 初露鋒芒

翌日，天公作美，秋日陽光和煦，碧空如洗。

一大早，陳青和周娘子便將店鋪內外打掃得一塵不染，貨架上的商品擺放得整整齊齊。薇薇親自將一塊寫著“開業大吉，嚐鮮有禮”的木牌立在店門外。

辰時末，清河坊的人流漸漸密集起來。陳青深吸一口氣，臉上堆起熱情又不失分寸的笑容，站在店門口開始招呼：

“南來北往的客官，瞧一瞧看一看嘞！北地新奇茶點‘碧天閣’今日開業，店內所有商品皆可免費品嚐，開業頭三日，更有嚐鮮優惠！”

他聲音清亮，態度殷勤，很快便吸引了路人的目光。免費品嚐總是誘人的，加之“碧天閣”的店麵雅緻，與尋常食鋪迥異，不少衣著體麵的行人、附近商鋪的夥計，甚至一些帶著丫鬟的小姐夫人，都駐足觀望。

“免費品嚐？當真？”一位身著綢衫的中年商人好奇地問道。

“千真萬確！客官裡邊請，嘗過滿意再買不遲！”陳青側身將人往裡請。

店內，周娘子已將試吃的小碟準備妥當。蜜汁肉脯切成均勻的小塊，色澤紅亮誘人；素味菇醬盛在潔白的小瓷碗裡，配以小巧的竹簽；桂花定勝糕和龍井茶酥也都分切成適口的大小。

那商人先是嚐了塊蜜汁肉脯，入口鹹甜交織，肉質緊實又有嚼勁，與他平日吃的江南甜膩肉脯風味大不相同，眼中閃過一絲訝異。他又試了試素味菇醬，鮮香醇厚，竟有幾分肉香之感，更是驚奇。

“這點心倒是別緻。”他指著龍井茶酥道。

周娘子忙介紹：“這是龍井茶酥，用的是今春的龍井茶粉入餡，清甜不膩，您嚐嚐。”

商人拿起一塊放入口中，外層酥皮一觸即碎，內餡茶香清雅，果然甜度適中，滿口餘香。“嗯！這個好！”他連連點頭，“這肉脯和菇醬也風味獨特。給我各樣包上一些，我帶回去給家人嚐嚐。”

“好嘞！”陳青立刻應聲，手腳麻利地開始包裝。

開門紅的第一單，讓三人都精神一振。

隨著時間推移，進店品嚐和購買的人漸漸多了起來。碧天閣的產品確實新奇，蜜汁肉脯的鹹香韌勁、素味菇醬的鮮美仿葷、以及幾樣點心恰到好處的甜度與清新口感，都讓吃慣了本地風味的杭州人感到耳目一新。尤其是那龍井茶酥，竟將本地名茶融入點心，既雅緻又美味，頗受一些文人雅士和閨閣女子的青睞。

“這點心倒有幾分雅趣，不似尋常鋪子那般甜俗。”一位看著像學子的年輕人對同伴低語。

“這肉脯下酒想必極好。”另一個豪客模樣的男子直接買了兩大罐。

薇薇並未一直在前台，她更多是在幕後觀察，留意著客人的反應，聽取他們的評價。看到產品受到認可，她心中稍定，但也不敢有絲毫放鬆。

臨近午時，一位衣著講究、帶著一個小廝的老者踱步進來。他並未急於品嚐，而是先細細打量了店內的陳設，又拿起一個貨架上的瓷罐，看了看上麵的標簽。

“碧天閣……春水碧於天，畫船聽雨眠。好名字，好意境。”老者撫須微微頷首，似是讚賞。

陳青見狀，知此人非同一般，忙上前恭敬道：“老先生好眼力，我家東家正是取意於此。”

老者這纔看向試吃的碟子，每樣都嚐了一點，尤其是那龍井茶酥，他細細品了許久。

“點心做得不錯，火候、用料都見功夫。尤其是這茶酥，茶香清正，並未被油糖所掩，難得。”老者點評道，語氣平和卻自帶一股威儀，“你們東家是北地人？能做出如此契合江南風味的茶點，不易。”

陳青按照薇薇事先的交代，謙遜回道：“回老先生的話，東家確是北地而來，深感江南物華天寶，人傑地靈，故潛心琢磨，希望能做出些既保留北地特色，又符合江南口味的小食，不敢當老先生如此謬讚。”

老者笑了笑，未再多問，隻道：“這茶酥和桂花定勝糕，給我包兩份。”付錢時也極為爽快。

待老者離去，陳青悄悄對薇薇道：“東家，這位老先生氣度不凡，怕不是尋常人物。”

薇薇點頭，她也看出了幾分。這更讓她確信，產品本身的質量和獨特定位，是在杭州立足的根本。

開業首日，直到傍晚打烊，客流雖不算摩肩接踵，卻也一直未曾斷過。盤點下來，帶來的試吃品消耗大半，銷售額竟超出了薇薇的預期，尤其是龍井茶酥，幾乎售罄。

“成了！東家，我們成了！”陳青難掩興奮，周娘子也滿臉喜色。

薇薇看著賬本，臉上也露出瞭如釋重負的笑容。首戰告捷，意義重大。

“今日辛苦你們了。”她溫聲道，“首日順利，固然可喜，但切不可驕傲。明日、後日，仍需如此用心。陳青，你要留意客人都說了什麼，哪些產品最受歡迎；周娘子，點心的產量要跟上，品質絕不能下降。”

“是，東家！”兩人齊聲應道。

夜色籠罩清河坊，碧天閣的燈籠在簷下靜靜亮著，在這片繁華之地，終於有了屬於自己的一盞燈火。

然而，就在隔街不遠處的錦繡齋二樓，孫有財聽著夥計彙報碧天閣首日的熱鬨光景，臉色漸漸沉了下來。他原本以為隻是個無足輕重的小鋪子，冇想到竟真能攪起些水花。

“龍井茶酥？哼，倒是會投機取巧！”孫有財冷哼一聲，“繼續盯著。看看他們這三日過後，還能不能笑得出來。”

碧天閣的燈火溫暖而充滿希望，但杭州商界的暗流，似乎也因此流動得更急了一些。

（第一百二十二章完）