本草綱目校釋讀本 第232章 介之一

第四十五卷介部（一）

李時珍說：甲殼類動物有三百六十種，而龜是它們的首領。龜是甲殼類動物中最有靈性的。《周禮》中記載，掌管捕魚的官員按時節獲取甲殼類動物，春季進獻鱉和蜃（大蛤蜊），秋季進獻龜和魚。祭祀時供應蠯（小蛤蜊）、螺和蚳（蟻卵）交給製作肉醬的官員。可見甲殼類動物即使在聖明時代也是供膳時不可或缺的，更何況還能用作藥物呢？

唐代和宋代的本草著作都將它們混入蟲魚類，現在單獨列為介部。共四十六種，分為兩類：龜鱉類和蚌蛤類。

《神農本草經》八種（南朝梁·陶弘景注）

《名醫彆錄》五種（南朝梁·陶弘景注）

《唐本草》二種（唐·蘇恭）

《本草拾遺》十種（唐·陳藏器）

《海藥本草》二種（唐·李珣）

《蜀本草》一種（後蜀·韓保升）

《開寶本草》二種（宋·馬誌）

《嘉佑本草》八種（宋·掌禹錫）

《圖經本草》一種（宋·蘇頌）

《本草蒙筌》一種（明·陳嘉謨）

《本草綱目》六種（明·李時珍）

附註：

魏·吳普《吳普本草》

李當之《藥錄》

宋·雷敩《炮炙論》

北齊·徐之才《藥對》

唐·甄權《藥性》

唐·孫思邈《千金方》

唐·孟詵、張鼎《食療本草》

唐·楊損之《刪繁本草》

唐·蕭炳《四聲本草》

南唐·陳士良《食性本草》

宋·寇宗奭《本草衍義》

宋·大明《日華子本草》

金·張元素《珍珠囊》

元·李杲《用藥法象》

元·王好古《湯液本草》

元·吳瑞《日用本草》

元·朱震亨《本草衍義補遺》

明·汪穎《食物本草》

明·寧源《食鑒本草》

明·汪機《本草會編》

介之一

（龜鱉類一十七種）

水龜

（《神農本草經》上品）

【釋名】玄衣督郵。

李時珍說：按許慎《說文解字》記載：龜的頭與蛇的頭相同。所以“龜”字的上部從“它”，下部像甲殼、足和尾巴的形狀。“它”就是古文的“蛇”字。此外，《爾雅》中記載龜有十種，郭璞隨文附會解釋，但不夠清晰。其實山龜、澤龜、水龜、火龜這四種，是根據普通龜所生活的地方而命名的。其中體長一尺以上的，在水中的稱為寶龜，也叫蔡龜；在山中的稱為靈龜，這些都是國家守護的寶物，但未能變化。若活到百千年的龜，就會具備五色，體型或大或小，變化無常。在水中的稱為神龜，在山中的稱為筮龜，這些都是龜中的聖者。火龜則生長在炎熱之地，如同火鼠一樣。攝龜就是能吸食蛇的龜。文龜則指蟕蠵和玳瑁。後世不分山、澤、水、火的區彆，一概將小龜稱為神龜，年久的稱為靈龜，這是錯誤的。《神農本草經》中提到的龜甲僅指水中的龜，而諸家註解纔開始使用神龜。然而神龜難以獲得，現在人們隻用水中普通的龜入藥。因此這裡統稱為水龜，其他各類龜也可包括在內。

【集解】李時珍說：甲蟲類有三百六十種，而神龜是它們的首領。龜的形體象征離卦，其靈性對應坎卦。背部隆起並有紋路以效法天象，腹部平坦而有紋理以效法大地。龜背陰而腹向陽，頭部似蛇，頸部如龍。外殼堅硬內裡柔軟，腸道連接頭部，能運轉任脈。肩寬腰圓，卵生且會孵卵，通過耳朵呼吸。雌雄通過尾部交配，與蛇類相似。有人說大腰龜冇有雄性，這是錯誤的。如今人們通過觀察龜甲底部來辨彆雌雄。龜在春夏季節出洞蛻甲，秋冬時節藏入洞穴導引氣息，因此靈性高強且長壽。《南越誌》記載：神龜大小如拳頭，顏色如黃金，背甲邊緣如鋸齒，爪子極其鋒利，能爬樹捕食蟬。《抱樸子》記載：千年的靈龜，身具五彩，質地似玉如石。能變幻莫測，時大時小。有時遊於蓮葉之上，有時潛伏在蓍草叢下。張世南《質龜論》記載：龜年歲越老越有靈性，活到八百歲時，體型反而縮小如銅錢。夏季在香荷間遊動，冬季藏於藕節之中。其呼吸時會吐出如煤煙般的黑氣，凝聚在荷葉中心，形態非常清晰。人若見此黑氣，切勿驚動，隻需暗中含油用細管噴吐，靈龜便無法隱匿身形。

有人說：烏龜聽到鐵器的聲音就會縮伏不動，被蚊子叮咬就會死亡。用香油塗抹眼睛，入水就不會下沉。用老桑木煮它就容易爛。這些都是利用物理特性來製伏它的妙法。

龜甲

【釋名】神屋（《神農本草經》）、敗龜版（《日華子本草》）、敗將（《日華子本草》）、漏天機（《本草圖經》）。

李時珍說：這些都是隱藏的名稱。

【集解】《名醫彆錄》記載：龜甲生長在南海的池塘沼澤及湖泊中。采集冇有固定時間。注意不要讓它受潮，受潮後就會有毒。

陶弘景說：這種藥要用水中神龜，以一尺二寸長的為好。腹甲可用於占卜，背殼可入藥，也用於仙方。應當用活龜烤取甲殼。

韓保升說：湖州、江州、交州產的龜，骨色白而厚，紋理分明，用於占卜和入藥效果最好。

日華子說：占卜用的小龜，腹甲曾被鑽孔十次以上的，稱為敗龜版，入藥效果佳。

蘇頌說：如今江湖一帶都有這種龜。入藥必須用神龜。神龜的腹甲中心前有一處，四方透明如琥珀色的最好。頭方腳短、殼圓甲白的，是陽龜；頭尖腳長、殼長甲黃的，是陰龜。陰證患者用陽龜，陽證患者用陰龜。如今醫家已不懂這樣區分了。

李時珍說：古人捕龜在秋季，殺龜在春季。如今采龜的人，聚集上百隻活龜，直接鋸取甲殼，同時食用龜肉。龜中有龜王、龜相、龜將等名目，都是通過觀察其腹部、背部和左右紋路來區分的。龜甲正中的直紋名為“千裡”。若龜首部第一道橫紋左右兩側的斜紋都與“千裡”紋相連，這便是龜王。其他龜則冇有這種特征。占卜時，帝王之事用龜王，文事用龜相，武事用龜將，各依等級選用。這種說法與《逸禮》記載的“天子用一尺二寸龜，諸侯用八寸，大夫用六寸，士庶用四寸”相吻合，也很有道理。至於天神龜、寶龜，世間罕見，入藥時也應按照這種等級選用。《日華子本草》采用占卜用的小龜甲，隻是因取材方便而已。另按：《神農本草經》記載：龜甲不可受潮。又名“神屋”。陶弘景說龜的腹甲可用於占卜，背甲可入藥。可見古時上下甲皆可入藥。到《日華子本草》纔開始專用龜板（腹甲），而後世醫家便以龜板為主了。

【正誤】

吳球說：古代醫家使用自然腐朽的龜甲來補陰，是藉助其天然之氣。如今人們使用鑽孔或煮過的龜甲，其性味靈氣已不存在。隻有靈山深穀中因風吹自然墜落的龜甲最佳，田間池塘中自然腐朽的次之，人為打壞的更次。

李時珍按：陶弘景采用活龜炙烤取甲，《日華子本草》推崇多次灼燒的龜甲，都是因其具有生性神靈。所謂“敗”，是指龜甲經鑽灼後年久陳舊如敗。吳球未能理解此理，反而推崇自然枯敗的龜甲，還認為灼燒過的失去靈性，這是錯誤的。即便有風吹墜落自死的龜甲，也隻是山龜而已。學識淺薄者標新立異誤導世人，庸俗之人據此妄論，故予以糾正。

【修治】用龜甲時，先鋸去四邊，在石頭上磨淨表麵，再用灰火煆燒，之後塗酥油炙烤至黃色。也有用酒炙、醋炙、豬脂炙或燒成灰使用的方法。

【氣味】味甘，性平，有毒。甄權認為：無毒。

李時珍說：按：《經》記載：受濕的龜甲有毒，未受濕的則無毒。

徐之才說：龜甲與沙蔘、蜚蠊相惡，畏狗膽、瘦銀。

【主治】甲：治療婦女非經期陰道出血（漏下）及赤白帶下，消散腹中結塊（症瘕）和瘧疾（痎瘧）。治五種痔瘡、陰部潰瘍（陰蝕），緩解濕邪阻滯經絡導致的肢體沉重無力（濕痹），改善小兒囟門遲閉。長期服用，可使身體輕健、減少饑餓感（《神農本草經》）。能平息驚怒氣鬱，緩解心腹疼痛，治療因體虛不能久站，骨節寒熱交替，傷寒病後複發，或極度饑餓導致的虛寒發熱瀕危症狀，煎湯服用效果佳。長期服用可補益元氣、增強智力、促進食慾。燒成灰外敷，治小兒頑固性頭瘡、女性外陰潰瘍（《名醫彆錄》）。龜尿：主治長期咳嗽，截瘧（陶弘景）。龜殼：炙烤研末用酒送服，主治風濕導致的腿腳無力（蕭炳）。龜板：治血瘀麻木（《日華子本草》）。燒灰外用，治脫肛（甄權）。龜下甲（腹甲）：滋陰，主治陰血虧虛，能消散瘀血、止便血痢疾、強健筋骨，改善勞損疲乏、四肢無力（朱震亨）。治療腰腿痠痛，補益心腎，調理大腸功能，止長期痢疾腹瀉，輔助難產，消散癰腫。燒灰外敷，治小腿慢性潰瘍（臁瘡）（李時珍）。

【發明】朱震亨說：敗龜版屬金、水之性，具有極強的補陰功效，但本草書籍中未曾記載，實在可惜！龜是陰中之至陰的生物，秉承北方寒水之氣而生，所以能補陰、治血虛、治勞損。

李時珍說：龜和鹿都是靈性長壽之物。龜的頭常縮向腹部，能貫通任脈，因此取其甲殼用以補心、補腎、補血，皆因龜甲善養陰。鹿的鼻子常向後朝向尾部，能貫通督脈，因此取其角用以補命門、補精、補氣，皆因鹿角善養陽。這是自然造化的玄妙之理，也是醫家精妙運用的體現。觀察龜甲所主治的病症，皆屬陰虛血弱之證，自然可以心領神會。另可參考鱉甲條。

【附方】舊方二則、新方十二則。

補陰丸：朱丹溪的方子：用龜板下甲（用酒炙烤）、熟地黃（經過九次蒸曬）各六兩，黃柏（用鹽水浸泡後炒）、知母（用酒炒）各四兩，在石器中將藥物研磨成末，用豬脊髓調和，製成梧桐子大小的丸劑。每次服用一百丸，空腹時用溫酒送服。另一版本：去掉地黃，加入五味子（炒過）一兩。

瘧疾不止：將龜版燒至存性，研成細末。用酒送服方寸匕。（《海上名方》）

抑結不散：用龜下甲（酒炙）五兩，側柏葉（炒）一兩半，香附（用童便浸泡後炒）三兩，研成細末，用酒糊製成梧桐子大小的丸劑。每次空腹時用溫酒送服一百丸。

胎產下痢：用龜甲一枚，醋炙後研成細末。用米湯送服一錢，每日兩次。（《經驗方》）

難產催生：《秘錄》記載：用龜甲燒成末，以酒送服方寸匕。《摘玄》記載：治療產婦三、五日胎兒不下，瀕臨死亡，以及身材矮小女子骨盆不開的情況。用乾龜殼一個（酥炙），婦人頭髮一握（燒灰），川芎、當歸各一兩。每次取七錢，水煎服。約人行五裡路的時間後，再服一劑。無論活胎、死胎均可排出。

腫毒初起：用敗龜版一枚，燒研成末，以酒送服四錢。（《小山》）

婦人乳毒：同上方。

小兒頭瘡：將龜甲燒灰，外敷患處。（《聖惠方》）

月蝕耳瘡：同上。

口吻生瘡：同上。

臁瘡朽臭：取生龜一隻的殼，用醋炙至黃色，再煆燒至存性，待火氣散儘，加入輕粉、麝香。用蔥湯洗淨患處後，外敷藥末。（《急救方》）

人咬傷瘡：取龜版骨、鱉肚骨各一片，燒研成末，用油調勻後外搽。（葉氏《摘玄》）

豬咬成瘡：將龜版燒研成末，用香油調勻後外搽。（葉氏《摘玄》）

肉

【氣味】甘、酸，性溫，無毒。

陶弘景說：煮成肉羹或肉湯有極好的滋補作用，但因其多有靈性，不可輕易宰殺。書法典籍中記載很多，此處不一一列舉。

孫思邈說：六甲日（古代乾支紀日法中的特定日期）和十二月均不可食用，否則損傷人的精神元氣。不可與豬肉、菰米、瓜類、莧菜同食，否則對人有害。

【主治】用於釀酒，可治療嚴重的風邪引起的肢體弛緩或拘急，四肢痙攣。或長期癱瘓肌肉鬆弛不能收縮，都能治癒（蘇頌）。煮食可祛除濕痹、風痹，治療身體浮腫及骨折（孟詵）。治療筋骨疼痛以及一二十年的寒性咳嗽，止便血、血痢（李時珍）。

【發明】李時珍說：按：《周處風土記》記載：江南地區五月五日煮肥龜，加入鹽、豆豉、蒜、蓼一同食用，稱為“葅龜”。取龜甲屬陰而肉體屬陽的象征意義。

【附方】舊方一則、新方六則。

熱氣濕痹，腹內激熱：用龜肉與五味子一同煮熟食用。以輕微腹瀉為見效標準。（《普濟方》）

筋骨疼痛：取一隻烏龜，分成四份。每次用一份，加入天花粉、枸杞子各一錢二分，雄黃五分，麝香五分，槐花三錢，用一碗水煎煮後服用。（《纂要奇方》）

長期咳嗽十年或二十年醫治無效的患者：取活龜三隻，按食用方法處理，去除內臟，用五升水煮至三升，用此水浸泡酒麴，再按常規方法釀造秫米四升，待酒釀成後飲儘，可永不複發。另有一方：將一隻活龜放入坑中，讓人向坑中排尿，浸泡三天後取出燒焦研末。用一升純酒調和龜屑，狀如乾飯，一次服下。不久會劇烈嘔吐，咳出痰涎後即痊癒。小兒用量減半。（《肘後方》）

痢疾及便血：用烏龜肉，以砂糖水拌勻，加花椒調和，炙烤或煮熟食用。多次服用即可痊癒。（《普濟方》）

虛勞咳血：取田龜煮肉，加入蔥、花椒、醬、油一同煮食。能補陰降火，治療虛勞失血、咯血、咳嗽發冷，多次使用均有效驗。（吳球《便民食療》）

多年痔漏：取田龜二、三隻，煮肉後加入茴香、蔥、醬，經常食用，屢試有效。此病最忌酒糟、醋等熱性食物。（《便民食療》）

血

【氣味】鹹，寒，無毒。

【主治】外塗治療脫肛（甄權）。治跌打損傷，與酒同服，同時搗碎生龜肉外敷患處（李時珍）。

膽汁

【氣味】苦，寒，無毒。

【主治】痘疹後眼睛腫脹，持續一月不愈，取膽汁點眼，效果良好（李時珍）。

溺

【采取】蘇頌說：按：孫光憲《北夢瑣言》記載：龜性善妒且與蛇交配。捕捉龜後將其置於瓦盆中，用鏡子照射。龜看見自己的影子，便會因發情而排出尿液。此時迅速用器物接取。另一方法：用紙撚在火上烤熱，點觸龜的尾部，也能使其排尿，但效果稍慢。

李時珍說：現在的人隻用豬鬃或鬆葉刺激龜的鼻子，它就會立刻排尿。這種方法似乎更加簡便快捷。

【主治】滴入耳中，可治療耳聾（陳藏器）。點在舌下，可治療成年人中風導致的言語障礙，以及小兒驚風不語。塗抹胸、背部，可治療龜胸、龜背（李時珍）。

【發明】李時珍說：龜尿能穿透孔竅和骨骼，所以能治療言語障礙、耳聾以及龜背，還能染黑鬚發。按：《岣嶁神書》記載：用龜尿磨瓷器，能使瓷器變軟。用龜尿磨墨在石頭上寫字，墨跡能滲入石頭數分。由此便可推知它的功效了。

【附方】舊方一則、新方二則。

小兒駝背：用龜尿摩擦患兒的胸背部，長期堅持就能痊癒。（孫思邈方）

中風失語：將少許龜尿點在舌下，效果神奇。（《壽域神方》）

鬚髮早白：用龜尿調和細水蛭末，每日塗抹，頭髮自然變黑。忌用粗末。（談野翁方）

秦龜

（《名醫彆錄》上品）

【釋名】山龜。

寇宗奭說：龜各地都有。但秦地山中有許多老龜，體型極大且長壽，因此被采用入藥，並以產地命名。

【集解】《名醫彆錄》記載：秦龜生活在山的北麵土中。二月、八月采集。韓保升說：如今江南、嶺南各地都有。冬季藏在土中，春夏秋三季便到溪穀中活動。古人隻選取秦地的龜入藥。

陶弘景說：這就是山中不入水的龜。其形體大小不一，方藥中很少使用。

蘇恭說：秦龜就是蟕蠵，冇有彆的種類。

士良說：秦地人稱蟕蠵為山龜，正是如此。

陳藏器說：蟕蠵生活在海水中。秦龜生長在山陰，是深山中的大龜，形如碑座下的石趺。以草根和竹筍為食，冬季蟄伏，春季出冇。占卜者也會用它來占測山澤吉凶，其甲殼還可用來裝飾器物。

蘇頌說：蟕蠵生長在嶺南地區，是另一種山龜，並非秦龜。龜的種類很多，很少有人能全部認識。大概因為近代不再用龜甲作為貨幣，懂得占卜的人也少了，所以龜就不被重視了。

李時珍說：山中常見的龜，鹿喜歡食用它。其中體型大且可用於占卜的，稱為靈龜。活到百歲能變化的，稱為筮龜。它們有時伏在蓍草下，有時遊走在卷耳、芩葉之上。《抱樸子》中所說山中巳日被稱為“時君”的龜，就是這類。至於蟕蠵，有人認為是山龜，也有人說是生活在海水中的，說法不一。按：《山海經》記載蠵龜生長在深澤中。應劭在《漢書》注中說：靈蠵是一種大龜。雌性叫蟕蠵，雄性叫玳瑁。由此看來，秦龜屬於山龜，蟕蠵屬於澤龜，這與《爾雅》中記載的山龜、澤龜、水龜分類相吻合。大概屬於同一物種的兩個類彆，所以它們在占卜、入藥、裝飾器物等方麵的用途尤其相同。

甲

【修治】李珣說：經過占卜的龜甲效果更好。用酥油或酒炙烤至黃色後使用。

【氣味】味苦，性溫，無毒。

【主治】祛除濕痹之氣，緩解身體沉重、四肢關節活動不利的症狀（《名醫彆錄》）。治療頑固的風寒濕痹、關節氣血壅滯，以及婦女赤白帶下，消散積聚的症塊（李珣）。補益心臟（寇宗奭）。治療鼠瘺（李時珍）。

【發明】寇宗奭說：大龜具有靈性，因此醫家用它來補心，效果非常顯著。

李時珍說：詳見“龜甲”條。

【附方】新方一則。

鼠瘺

劉涓子方：用山龜殼（炙）、狸骨（炙）、甘草（炙）、雄黃、桂心、乾薑各等分，研成細末，每次服用方寸匕，每日三次。同時用艾灸瘡口，取少量蜂蜜與藥末調和，塗入瘡中，效果良好。

頭

【主治】陰乾後烤炙研末服用，可使人長時間進山不迷路（孟詵。陶弘景說：佩戴前臛骨也有同樣效果）。

蠵龜

（《本草綱目》）

【釋名】蟕蠵（讀音為茲夷）、靈蠵（《漢書》）、靈龜（郭璞注）、??鼊（讀音為拘璧，一作蚼??）、贔屭（讀音為備戲。《雜俎》中寫作“係臂”是錯誤的）。皮名為龜筒。

李時珍說：蟕蠵，因其鳴叫聲像“茲夷”，故得此名。??鼊，是南方人對龜皮的稱呼。贔屭，形容有力的樣子，如今碑座常雕刻其形象。另有一種說法：大的叫蟕蠵、贔屭，小的叫??鼊。這種說法很合理。

【集解】陶弘景說：蟕蠵生長在廣州。

蘇恭說：就是秦龜。

陳藏器說：蟕蠵生活在海邊。甲殼有花紋，適合做裝飾品。不是山龜。

韓保升說：蘇恭的說法不夠全麵。按：郭璞《爾雅》注說：蟕蠵產自涪陵郡，是一種大龜。它的甲殼邊緣花紋像玳瑁，能鳴叫。甲殼也可用於占卜，俗稱靈龜就是它。

蘇頌說：蟕蠵是另一種大型山龜，並非秦龜。《嶺表錄異》記載：潮州、循州一帶很多。人站在它背上，可以馱著行走。當地人獲取龜殼，以活體完整剝取的為珍貴。最初用木棍撬出龜肉。龜遭受劇痛，吼叫如牛鳴，聲音震動山穀。古人所說的“生龜脫筒”，就是指這個。工匠將那些甲殼通透明黃的，煮軟後壓製成玳瑁器具，稱為龜筒。入藥也以活體剝取的為佳。

《日華子本草》記載：蟕蠵就是??鼊。外皮可作珍貴裝飾品。

李時珍說：關於蟕蠵的說法眾說紛紜。根據《山海經》記載：蠵龜生活在深水沼澤中。註釋說：這是一種大龜，甲殼有花紋，類似玳瑁但較薄。應劭在《漢書》註釋中提到：靈蠵是一種大龜，雄性稱為玳瑁，雌性稱為蟕蠵。依據這兩種說法，都出自古代典籍。綜合各家觀點，蟕蠵就是??鼊中體型較大的種類，應當以陳藏器《本草拾遺》和《日華子本草》的記載為準。它生活在海邊，棲息於山地而食水中生物，屬於玳瑁一類。不像山龜不能入水。因此它的功效專長於解毒，與玳瑁相同，自然可以意會。劉欣期《交州記》記載：蚼??類似玳瑁，大小如鬥笠，四足寬大無爪。甲殼有黑色珠狀花紋，斑紋如錦繡。但甲殼較薄且顏色淺，不適合製作器物，隻能用於貼飾。現在的人稱它為鼊皮。《臨海水土記》說：它的外形像龜鱉，甲殼有黃色光點，寬七八寸，長二三尺。當地人用它冒充玳瑁。肉味如黿，可以食用。卵有鴨蛋大小，正圓形，生吃比鳥蛋更鮮美。《酉陽雜俎》記載：係臂形狀像龜，產於南海。捕捉者必須先祭祀才能捕獲。

肉

【氣味】甘，平，無毒。

【主治】祛除風熱，通利腸胃（李時珍）。

血

【氣味】鹹，平，微毒。

【主治】治療南方少數民族毒箭所傷（陶弘景）。被刀箭所傷導致昏迷的人，刺血飲下即可甦醒（《日華子本草》。陳藏器說：南方人用燒紅的銅和蛇汁製毒，也常養此物供此用途）。

龜筒

【釋名】鼊皮。

【氣味】甘、鹹，平，無毒。

【主治】血疾，及中刀箭毒，煎汁飲（日華子）。解藥毒、蠱毒（李時珍）。

【附錄】????（音迷麻）、鼂（音朝）。李時珍說：據《臨海水土記》記載：????，外形類似??鼊，但甲殼較薄，體型大如龜，味道極鮮美，一隻可產膏三斛。另有鼂，也像??鼊，腹部如羊胃可食用。二者均生長於海邊沙中。

玳瑁

（宋代《開寶本草》）

【釋名】玳瑁（讀音為“代昧”，又讀作“毒目”）。

李時珍說：它的功效是解毒，毒物對它嫉妒憎惡，因此得名。

【集解】陳藏器說：玳瑁生長在嶺南沿海的山水之間。大小如扇子，形似龜，甲殼上有花紋。士良說：它的身體像龜，頭部和嘴像鸚鵡。

蘇頌說：如今廣南地區都有，屬於龜類。大的如盤子大小，腹甲和背甲都有紅色斑點紋路。入藥必須用活體才靈驗。凡是遇到有毒的飲食，它必定會自行搖動，死去的則不能，非常神奇。現在人們多用其他龜甲製作器皿，都是殺死後取得，又經過煮製和拍打加工，所以活體特彆難得。

李時珍說：根據範成大《虞衡誌》記載：玳瑁生長在海洋深處。外形像龜和黿，但甲殼稍長，背部有十三片甲，由黑白交錯的斑紋組成。其裙邊有花紋，邊緣如鋸齒般參差。冇有腳但有四條鱗鬣，前長後短，都帶有鱗片，斑紋與背甲相似。漁民常用鹽水飼養，投喂小魚。顧玠《海槎餘錄》提到：大型玳瑁難得，小型則常見。老玳瑁甲殼厚且色澤鮮明，幼體甲殼薄而顏色暗沉。世人傳言其斑紋是鞭打出血形成的，實屬謬誤。捕捉時需將其倒懸，用滾燙的醋澆潑，甲片便會逐片脫落。《南方異物誌》記載：大型玳瑁如席墊般大，背鱗大如扇子，取下後才能看清紋路。煮軟後可製作器皿，用鮫魚皮打磨，再用枯木葉拋光，便會光亮如新。陸佃說：玳瑁不重複交配，會對著卵的影子孵化，稱為護卵。

甲

【氣味】甘，寒，無毒。寇宗奭說：入藥以生品為佳，能保全其天然藥性。若經煎煮或火製，便失去藥用價值，這與生犀角、熟犀角的道理相同。

【主治】解嶺南地區各類藥物之毒（陳藏器）。消散症瘕結塊，消除癰瘡腫毒，止驚風癲癇（《日華子本草》）。治療心風症，解除煩熱，促進氣血運行，通利大小腸，功效與玳瑁肉相同（甄士良）。研磨成汁服用可解蠱毒，隨身佩戴生玳瑁能預防蠱毒（蘇頌）。解痘瘡之毒，安定心神，治療小兒急驚風及客忤症，緩解傷寒熱結所致狂言譫語（李時珍）。

【發明】李時珍說：玳瑁解毒清熱的功效與犀角相當。古代醫方未載其用，直至宋代《至寶丹》方開始采用。另可參見鱉甲條相關內容。

【附方】舊方一則、新方三則。

解蠱毒：將生玳瑁磨成濃汁，用水送服一盞即可解毒。（引自楊氏《產乳》）

預解痘毒：在痘疹流行時服用此方，未發病時可內消，已發病時可使痘疹稀少。取生玳瑁、生犀角各磨汁一合，混合均勻。每次溫服半合，每日三次，效果最佳。（引自《靈苑方》）

痘瘡黑陷：是因心熱血凝所致。用生玳瑁、生犀角一同磨汁一合，加入少許豬心血、五匙紫草湯，調和均勻，溫服。（引自聞人規《痘疹論》）

迎風目淚：是因心腎虛熱所致。用生玳瑁、羚羊角各一兩，石燕子一雙，研成細末。每次服用一錢，以薄荷湯送下，每日一服。（引自《鴻飛集》）

肉

【氣味】甘，平，無毒。

【主治】治療各種風毒，驅散邪熱，清除胸膈間的風痰，促進氣血運行，安定心神，通利大小腸，疏通婦女經脈（引自士良的論述）。

血

【主治】解除各種藥物中毒，刺取鮮血飲用（引自《開寶本草》）。

【附錄】撒八兒

李時珍說：據劉鬱《西使記》記載：此物產自西海。是玳瑁的精液被蛟魚吞食後又吐出，經年累月凝結而成，其價值如黃金。偽造品則是犀牛的糞便。我認為如此貴重的物品，必定有其功效。但不確定是否真是玳瑁精液所化，也無從查證。暫且附錄於此，以待博學之士考辨。

綠毛龜

（《本草蒙筌》）

【釋名】綠衣使者（《本草綱目》）。

【集解】李時珍說：綠毛龜產自南陽的內鄉和唐縣，如今隻有蘄州將其作為地方特產進貢。販賣者從溪澗中捕捉，養在水缸裡，用魚蝦餵養，冬天則排乾水。時間久了便會長出毛，長四五寸。毛中有金線，背脊有三條棱，腹甲如象牙色，大小如五銖錢的纔是真品。其他龜長期飼養也會長毛，但體型較大且無金線，腹甲呈黃黑色，與此不同。《南齊書》記載永明年間有人進獻青毛神龜，就是這種龜。另《錄異記》記載：唐玄宗時，方士進獻一隻直徑一寸的小龜，金色可愛。據說放在碗中能驅避蛇蟲之毒。這也是龜中的奇異品種。

【修治】李時珍說：這種龜在古代醫方中未曾使用。近代滋補方劑中常會用到，功效大致與龜甲相同。劉氏的先天丸使用了它，具體方法是將九隻龜與兩尾活鯉魚放入鍋中，加水，蓋上米篩，將龜放在篩上蒸熟，取肉曬乾。龜甲則用酥油炙烤至黃色後入藥。還有一種用法是連甲、肉、頭、頸一起使用。

【氣味】味甘、酸，性平，無毒。

【主治】疏通任脈，助益陽氣，補養陰血，增益精氣，治療痿弱（李時珍）。將活龜綁在額頭上，能驅避邪瘧。收藏在書箱中，可防蛀蟲（嘉謨）。

瘧龜

（《本草拾遺》）

【集解】陳藏器說：生長在高山的岩石下。身體偏扁，頭部較大。

【氣味】無毒。

【主治】長期瘧疾發作無固定時間，稱為痎瘧，民間稱為妖瘧。用此龜燒成灰，一次服二錢，會輕微通利。用龜頭效果更好。或在瘧疾發作時煮湯坐在其中，或將龜懸掛在病人臥床處（陳藏器）。

鶚龜

（《本草拾遺》）

【集解】陳藏器說：生長在南海。外形像龜，長二三尺，兩隻眼睛長在側麵，像鶚鳥的眼睛。也叫水龜，但不是前麵提到的水龜。

【氣味】無毒。

【主治】婦女難產，臨產時佩戴它，生產時燒成粉末用酒送服（陳藏器）。

【附錄】旋龜李時珍說：按：《山海經》記載：杻陽山，怪水從這裡發源。水中有很多旋龜，長著鳥的頭和毒蛇的尾巴，叫聲像劈木頭的聲音，佩戴它可以治耳聾。也屬於這一類。

攝龜

（《蜀本草》）

【釋名】呷蛇龜（《日華子本草》寫作“夾蛇”）、陵龜（郭璞）、鴦龜（陶弘景）、蠳龜（《抱樸子》）。

蘇恭說：鴦龜的腹部能摺疊，見到蛇就會張口咬住並吃掉，所以楚地人稱它為“呷蛇龜”。江東地區叫它“陵龜”，因為它棲息在丘陵地帶。

李時珍說：既然以“呷蛇”得名，那麼“攝”也是“蛇”音的轉寫，而“蠳”則是“鴦”音的轉寫。

【集解】陶弘景說：鴦是一種小龜，各地都有。體型狹小且尾巴長。用來占卜吉凶時，其征兆與龜相反。

韓保升說：攝龜腹部窄小，中間有橫向褶皺，能自行開合，喜食蛇類。

肉

【氣味】甘、寒，有毒。

孟詵說：這種動物吃蛇，肉不能食用，甲殼也不可用。

【主治】生研磨後，外塗可治筋脈損傷（士良）。生搗爛敷貼，可治蛇咬傷，因它能食蛇（陶弘景）。

尾

【主治】佩戴可避蛇。若被蛇咬，刮取尾末外敷即愈（《抱樸子》）。

甲

【主治】人咬導致的瘡口潰爛，燒成灰外敷（李時珍。出《摘玄》）。

賁龜

（音奔。《本草綱目》）

【釋名】三足龜（《爾雅》）。

【集解】李時珍說：據《山海經》記載：狂水向西南流入伊水，水中有許多三足龜。食用它不會引發嚴重疾病，還能治療腫脹。《唐書》記載：江州進獻過六眼龜。《大明會典》記載：暹邏國進獻過六足龜。《宋史》記載：趙霆進獻過兩頭龜。這些都是前人所不知道的。

肉

【氣味】

【主治】食用後，可預防季節性流行病，消除腫脹（《山海經》）。

鱉

（《神農本草經》中品）

【釋名】團魚（俗名）、神守。（李時珍說：鱉行走時蹣跚不穩，所以稱為鱉。《淮南子》說：鱉冇有耳朵卻能守護精神。“神守”這一名稱由此而來。陸佃說：魚的數量達到三千六百時，蛟龍會引領它們飛走，放入鱉守護就能避免。因此鱉又名神守。）河伯從事（《古今注》）。

【集解】李時珍說：鱉是一種甲殼類動物。生活在水裡也能上岸，背部隆起與兩側相連，和龜屬於同類。龜的甲殼邊緣長有肉質裙邊，所以稱為“龜”，是甲殼包著肉；而鱉則是肉包著甲殼。它冇有耳朵，靠眼睛來聽聲音。隻有雌性冇有雄性，以蛇和黿作為配偶。因此《萬畢術》記載：焚燒黿的脂肪可以引來鱉。夏季產卵孵化時，鱉會對著日影抱卵。《埤雅》說：鱉卵需要靠親體孵化，它會隨著日影轉動調整方位。在水中活動時，水麵會浮現泡沫，稱為“鱉津”。人們根據這個特征來捕捉它。如今有人模仿鱉的叫聲並拍手，對著泡沫聚集處捕捉，百無一失。《管子》記載：乾涸水域的精靈名叫蟡，呼喚它的名字可以捕獲魚鱉。正是這類方法。《類從》提到：鼉一旦鳴叫，鱉就會躲藏。這是天性相剋。鱉還害怕蚊子。活鱉被蚊子叮咬會死亡，死鱉遇到蚊子叮咬後烹煮容易腐爛，但熏蚊子時反而要用鱉甲。萬物相生相剋竟如此奇妙！《淮南子》說：油脂能殺死鱉，這類現象無法用常理解釋。

鱉甲

【修治】《名醫彆錄》記載：鱉甲產於丹陽的池澤中，采集冇有固定時節。

蘇頌說：如今各地都有出產，其中以嶽州沅江所產的、甲殼有九條肋骨的為佳。入藥時需用醋炙烤至黃色後使用。

陶弘景說：采集後，活取甲殼，剔除殘留的肉質者為上品。凡甲殼邊緣有連續凹陷且乾燥堅實的為真品。若肋骨已脫落的，是經過煮熟的，不可入藥。

雷敩說：凡使用鱉甲，以顏色青綠、有九條肋紋、裙邊寬厚、重量達七兩的為佳品。先用六一泥塗抹瓶底，待乾燥後，將鱉甲放入瓶中，用物品支撐懸空。若用於治療症瘕積塊或安神定心的藥物，需在瓶內倒入頭醋，用大火煎煮，直至醋液耗儘三升，然後去除裙邊和肋骨，炙烤乾燥後入藥。若用於治療虛勞退熱的藥物，則不用醋，改用童子小便煎煮，直至小便耗儘一鬥二升，之後去除裙邊保留骨頭，放入石臼中搗成細粉，用雞?皮包裹，再取東流水三鬥盛於盆中，將藥包懸置於盆上，浸泡一夜後取用，如此藥效可增強萬倍。

李時珍說：按：《衛生寶鑒》記載：凡使用鱉甲，可用煆灶灰一鬥，酒五升，浸泡一夜，煮至爛如膠漆時使用，效果更好。用桑柴灰尤其好。

【氣味】鹹，平，無毒。

徐之才說：與礬石、理石相惡。

【主治】心腹症瘕，硬塊積聚引起的寒熱，消除痞塊、息肉，陰部潰爛、痔核及惡肉（《神農本草經》）。治療溫瘧，血瘀腰痛，小兒脅下硬塊（《名醫彆錄》）。積食，症塊痃癖，冷瘕虛勞消瘦，清除骨蒸熱，骨節間勞熱，氣血壅塞不通，降氣，婦人漏下五色帶，消散瘀血（甄權）。疏通血氣，破除癥結惡血，墮胎，消除瘡腫腸癰，以及跌打損傷瘀血（《日華》）。補益陰氣與元氣（震亨）。治療久瘧瘧母，陰毒腹痛，勞複食複，斑疹痘瘡煩悶喘息，小兒驚風癲癇。婦人經閉不通，難產，產後陰部脫垂，男子陰部瘡瘍石淋，收斂潰爛癰瘡（李時珍）。

【發明】寇宗奭說：《本草經》中冇有提到治療虛勞，隻有《藥性論》記載它能治療虛勞消瘦、骨蒸潮熱，所以虛勞病證多使用它。然而這種用法很有依據，隻是不可過量服用罷了。

李時珍說：鱉甲是入厥陰肝經血分的藥物，因為肝主藏血。試常思考，龜鱉這類動物，功效各有側重。鱉甲顏色青黑，能入肝經，所以主治瘧疾、勞損、寒熱往來、腹中積塊（痃瘕）、驚風癲癇、月經不調、癰腫及陰部瘡瘍，這些都是厥陰肝經血分的病症。玳瑁顏色赤紅，能入心經，所以主治心經風熱、驚悸發熱、傷寒發狂、痘瘡腫毒，這些都是少陰心經血分的病症。秦龜顏色黃，能入脾經，所以主治頑固風濕痹痛、身體沉重、蠱毒，這些都是太陰脾經血分的病症。水龜顏色黑，能入腎經，所以主治陰虛精虧、腰腿痠軟無力、陰虛瘧疾、腹瀉痢疾，這些都是少陰腎經血分的病症。甲殼類動物屬陰，因此都能主治陰經血分的病症，這是遵循同類相從的道理。

【附方】舊方十二則、新方七則。

老瘧、勞瘧的治療：將鱉甲用醋炙烤後研成細末，用酒送服方寸匕。隔夜服一次，清晨服一次，發病時再服一次，冇有不痊癒的。加入少量雄黃，效果更好。（出自《肘後備急方》）

奔豚氣痛，氣上衝心腹的治療：取醋炙鱉甲三兩，煨製的京三棱二兩，將這兩味藥搗成細末。另取去皮尖的桃仁四兩，用熱水浸泡後研磨取汁三升，煎至二升，加入藥末不斷攪拌，煎煮較長時間後，倒入一升醋，繼續煎煮至糖漿狀，用瓶子密封儲存。每次空腹時用溫酒送服半匙。（出自《聖濟總錄》）

血瘕症癖：甄權說：用鱉甲、琥珀、大黃等份研成散劑，以酒送服二錢，不久惡血就會排出。如果是婦女小腸中的瘀血排儘，就停止服用。

痃癖症積：甄權說：用醋炙黃後研成細末的鱉甲，每次取一匙，用一合牛乳調服，每日早晨服用。

婦人漏下：甄權說：將醋炙研末的鱉甲，用清酒送服方寸匕，每日兩次。另有一種方法：用乾薑、鱉甲、訶黎勒皮等份研末，製成糊丸。空腹時服三十丸，每日兩次。

婦人難產：將鱉甲燒存性，研成細末。用酒送服方寸匕，胎兒會立刻娩出。（出自《梅師方》）

勞複食複：重病初愈，因勞累或飲食不當導致複發，甚至瀕臨死亡的情況。將鱉甲燒後研末，用水送服方寸匕。（出自《肘後方》）

小兒癇疾：用炙後研末的鱉甲，以乳汁送服一錢，每日兩次。也可製成蜜丸服用。（出自《子母秘錄》）

卒得腰痛不可俯仰：用炙後研末的鱉甲，以酒送服方寸匕，每日兩次。（出自《肘後方》）

沙石淋痛：用九肋鱉甲醋炙後研末，以酒送服方寸匕，每日三次。待結石排出後即可痊癒。（出自《肘後方》）

陰虛夢泄：將九肋鱉甲燒後研末。每次取一字藥末，用半盞酒、半盞童尿和七寸長的蔥白一同煎煮。去掉蔥白後，在申時（下午3-5點）服用，以排出臭汗為見效標準。（出自《醫壘元戎》）

吐血不止：取鱉甲、蛤粉各一兩（同炒至黃色），熟地黃一兩半（曬乾）。研成細末。每次服用二錢，飯後用茶水送服。（出自《聖濟錄》）

癍痘煩喘，小便不利：用鱉甲二兩、燈心草一把，加水一升半，煎至六合，分兩次服用。若患者小便帶血，說明內臟已受損。若痘瘡發黑凹陷無膿，則十死無生。（出自龐安時《傷寒論》）

癰疽不斂：適用於各種背疽及其他瘡瘍。將鱉甲燒存性後研末外敷，效果極佳。（出自李樓《怪症奇方》）

腸癰內痛：將鱉甲燒存性研末，用水送服一錢，每日三次。（出自《傳信方》）

陰頭生瘡，久治不愈者：取鱉甲一枚燒研成末，用雞蛋清調和後外敷。（出自《千金翼方》）

唇瘡緊裂：用鱉甲及其頭部，燒研成末外敷。（出自《類要》）

人咬傷致手指潰爛，久不癒合欲脫落者：將鱉甲燒灰外敷。（出自葉氏《摘玄方》）

肉

【氣味】味甘，性平，無毒。

蘇頌說：長期食用，會導致體寒傷身。

陳藏器說：《禮記》記載吃鱉時要去除“醜”的部分，指的是鱉頸下方如龜形的軟骨。食用後會使人患水腫病。凡是三足的鱉、紅足的鱉、獨眼的鱉、頭和足不能縮回的鱉、眼睛凹陷的鱉、腹下有“王”字或“卜”字紋的鱉、腹部有蛇紋的鱉（是蛇變化而成的）、生活在山上的鱉（稱為旱鱉），都有劇毒能致人死亡，不可食用。

陶弘景說：不可與雞蛋同食，也不可與莧菜同食。過去有人將鱉切碎，與紅莧菜一同包裹後放在潮濕的地方，過了十天全都變成了活鱉。還有人包裹鱉甲碎屑，過了五個月全都變成了鱉。

孫思邈說：不可與豬肉、兔肉、鴨肉同食，會損害人體。不可與芥子同食，否則會生惡瘡。孕婦食用後，會使胎兒脖子短。

李時珍說：案：《三元參讚書》記載：鱉性寒涼，會引發水濕之病。患有虛寒勞損、腹內結塊的人不宜食用。《生生編》記載：鱉性熱。戴原禮說：鱉的陽氣聚集在背甲上，長期食用會使人患背疽。這似乎與性寒的說法相反。其實鱉本性並不熱，隻是食用時加入過多花椒、生薑等熱性配料，掩蓋了其本性。鱉性畏蔥和桑柴灰。凡食用鱉時，應選取沙河小鱉，斬頭放血，用桑灰湯煮熟，去除骨甲後換水再煮。加入蔥、醬做成羹膳食用為佳。其膽味辛辣，擠破滴入湯中，可代替花椒去腥。李九華說：鱉肉主收斂，鱉甲主消散。食鱉時，銼少許鱉甲加入，可稍調和藥性。又說：用薄荷煮鱉會毒害人。這些都是人們所不知道的。

【主治】治療內臟損傷，增益元氣，補益虛損（《名醫彆錄》）。消除熱邪及濕痹，緩解腹中燥熱，用五味調料烹煮食用，可致輕微腹瀉（陳藏器）。

治療婦女非正常陰道出血（五色帶下），身體瘦弱，宜長期食用（孟詵）。主治婦女帶下、血瘀結塊及腰痛（《日華子本草》）。清除血分熱邪，補益虛損。長期食用會致體質偏寒（蘇頌）。滋補陰液（朱震亨）。

製成肉羹食用，可治久痢不愈，促進鬍鬚生長。製成藥丸服用，治療虛勞、腹中積塊及腳氣病（李時珍）。

【附方】新方三則。

治療痃癖氣塊：取大鱉一隻，用蠶砂一鬥、桑柴灰一鬥混合淋汁五次，與鱉同煮至爛如泥，去除鱉骨後再熬煮成膏狀，搗碎製成梧桐子大小的藥丸。每次服用十丸，每日三次。（引自《聖惠方》）

治療寒濕腳氣，疼痛難忍：取團魚兩隻，加水二鬥，煮至剩餘一鬥水量，去除團魚留取湯汁，加入蒼耳、蒼朮、尋風藤各半斤，煎煮至七升藥液，濾去藥渣。將藥液倒入盆中趁熱燻蒸患處，待溫度適宜時浸泡擦洗，效果極佳。（引自《乾坤生意》）

治療骨蒸咳嗽潮熱：團魚丸的製法：取團魚一隻，與柴胡、前胡、貝母、知母、杏仁各五錢一同煮，待熟後去除骨頭、甲殼及裙邊，再繼續熬煮。食用團魚肉並飲用湯汁，將剩餘藥材焙乾研成細末，再用團魚的骨、甲、裙邊熬煮的汁液調和，製成梧桐子大小的藥丸。每次空腹時用黃芪湯送服三十丸，每日兩次。藥丸服完後，再服用人蔘、黃芪等藥物調理。（引自《奇效方》）

脂

【主治】在特定日子拔除白髮，取脂塗在毛孔中，便不再生長。若想使白髮再生，可用白狗的乳汁塗抹（陳藏器）。

頭（陰乾）

【主治】燒成灰，可治療小兒各種疾病、婦女產後子宮脫垂、屍疰引起的心腹疼痛（李積）。外敷可治長期不愈的脫肛（《日華子本草》）。

【附方】舊方一則、新方二則。

小兒屍疰勞瘦，或時發寒熱：用鱉頭一枚燒成灰，以新汲的井水送服半錢，每日一服。（《聖惠方》）

產後子宮脫垂：《千金方》記載：用五枚鱉頭燒研成末，以井華水送服方寸匕，每日三次。《錄驗方》

在此方基礎上加葛根二兩，用酒送服。

大腸脫肛，長期虛寒：將鱉頭炙烤後研末，用米湯送服方寸匕，每日二服。同時將藥末塗抹在脫出的腸頭上。（《千金方》）

頭血

【主治】外塗治療脫肛（出自甄權）。治療風邪侵入血脈導致的口眼歪斜，小兒疳積潮熱（李時珍）。

【發明】李時珍說：按：《千金方》記載：眼睛斜視、嘴唇抽動、口角歪斜，都是風邪侵入血脈所致，應立即服用小續命湯。外用鱉血或雞冠血調和伏龍肝散塗抹患處，乾了再塗，效果極佳。因為鱉血的性質急速收縮而走血，所以能治療口歪、脫肛等病症。

【附方】新方二則。

中風導致口眼歪斜：用鱉血調和烏頭末塗抹患處。待症狀糾正後，立即揭去藥膏。（《肘後方》）

小兒疳勞：治療潮熱往來、手足心煩躁、盜汗咳嗽，用鱉血丸主治。

製法：取黃連、胡黃連各二兩（用鱉血一盞，吳茱萸一兩，一同浸泡一夜，炒乾後去掉吳茱萸和鱉血，研末），加入柴胡、川芎、蕪荑各一兩，人蔘半兩，使君子仁二十一個，研成細末，用煮熟的粟米粉糊調和，製成黍米大小的藥丸。每次根據患兒年齡大小，用溫水送服，每日三次。（《全幼心鑒》）

卵

【主治】用鹽醃製後煨熟食用，可治療小兒腹瀉（《李時珍》）。

爪

【主治】在五月五日這天收藏於衣領中，可使人增強記憶力（《肘後》）。

納鱉

（宋《圖經》）

【集解】蘇頌說：鱉中冇有裙邊（鱉甲邊緣的柔軟部分），且頭和腳不能縮進去的，稱為“納”，也寫作“魶”。

肉

【氣味】有毒。

蘇頌說：食用後會使人神誌昏沉。用黃耆、吳藍煎湯服用，可立即解毒。

甲

【氣味】有小毒。

【主治】治療傳屍勞（一種消耗性傳染病），以及女子閉經（蘇頌）。

能（奴來切）鱉

（《本草綱目》）

【釋名】三足鱉。

【集解】李時珍說：《爾雅》記載：鱉有三隻腳的稱為“能”。郭璞註釋說：如今吳興陽羨縣君山的池塘中出產這種鱉。有人認為這是鯀化為黃熊時所變的能鱉，其實並非如此。

肉

【氣味】性大寒，有毒。

蘇頌說：食用會致人死亡。

李時珍說：按：姚福《庚己編》記載：太倉有戶百姓得到一隻三足鱉，讓家中婦人烹煮，吃完後去睡覺，不久身體便化為血水，僅剩頭髮。鄰居懷疑婦人謀害家人，告到官府。當時知縣黃廷宣審問難以決斷，便另取一隻三足鱉，命婦人按之前方法烹煮，給一名死囚食用，死囚入獄後也像之前的人一樣化為血水。於是案件得以辨明。我私下認為鱉雖有毒性，但不該如此劇烈。然而超出常理之事，也不可主觀臆斷。《山海經》記載：從水流域多產三足鱉，食用後可免蠱疫。近來也有人誤食卻安然無恙，這是為何？大概毒性害人，未必會使人骨肉頃刻消融。

【主治】跌打損傷，能止痛、散瘀血，將新鮮藥草搗碎後外敷患處。道家用以驅避各種汙穢不祥之氣，或懸掛其畫像來阻擋邪氣（蘇頌）。

朱鱉

（《本草拾遺》）

【集解】陳藏器說：朱鱉生長在南海。大小如銅錢，腹部紅色如血。據說在水中能附著於水馬的腳，使其跌倒。

李時珍說：按《淮南子》記載：朱鱉浮出水麵時，必定會下大雨。

【主治】男子佩戴它，刀劍不能傷害。女子佩戴它，能增添嫵媚姿色（陳藏器）。

珠鱉

（《本草綱目》）

【集解】李時珍說：根據《山海經》記載：葛山的澧水中有珠鱉。形狀像肺，有眼睛，六隻腳能產珠。《一統誌》說：生長在高州的海中。外形像肺，四隻眼睛六隻腳，能吐珠。《呂氏春秋》說：澧水中味道鮮美的魚，名叫珠鱉，六隻腳能產珠。《淮南子》說：蛤、蟹、珠鱉的豐盈與月相盈虧相關。《埤雅》說：鱉的珠在腳上，蚌的珠在腹中。都是指這種生物。

【氣味】味甘、酸，無毒。

【主治】食用後能預防瘟疫（李時珍）。

黿

（《本草拾遺》）

【釋名】李時珍說：按《說文解字》解釋：黿，就是巨大的鱉。甲殼類動物中黿體型最大，所以“黿”字以“元”為偏旁。“元”就是巨大的意思。

【集解】蘇頌記載：黿生活在南方的江河湖泊中。大的黿體圍可達一、二丈。南方人捕捉後食用，黿肉有五種顏色，其中白色居多。黿的卵呈圓形，大小如雞蛋、鴨蛋，每次產卵可達一二百枚。人們也會挖取黿卵用鹽醃漬食用，煮熟的黿卵蛋白不會凝固。

陳藏器說：黿的生命力極強，難以死去，即使將肉全部剔儘，它的嘴還能咬住東西。可以用來張開捕鳥的網具（鳥鳶）。

陶弘景說：這種動物年歲久了，能變成精怪，除非急需，否則不要吃它。

李時珍說：黿像鱉但體型更大，背甲有凹凸的紋理，呈青黃色，頭部大，頸部黃，腸子與頭部相連。它以鱉為雌性伴侶，卵生並能感應變化，因此有“黿鳴鱉應”的說法。《淮南萬畢術》記載：焚燒黿的脂肪可以引來鱉。這是因為它們的氣類相互感應。張鼎說：用黿的脂肪摩擦鐵器，能使鐵器光亮。還有人說：這種動物在水中以魚為食，身體結構與人相似，具備十二生肖的肉質特征，若將其肉撕裂懸掛，一夜之後會感覺肉質變長。

甲

【氣味】甘，平，無毒。

【主治】炙黃後用酒浸泡，可治療瘰鬁，殺蟲祛風，治惡瘡痔瘺、頑固疥癬，功效與鱉甲相同（陳藏器）。能驅除五臟邪氣，解百蟲毒及百藥毒，續接筋骨（《日華子本草》）。主治婦女血熱證（蘇頌）。

肉

【氣味】甘，平，微毒。

【主治】祛濕氣、邪氣，殺諸蟲（陳藏器）。食用可補益身體（陶弘景）。

脂

【主治】外塗可治風症及惡瘡（孟詵）。

膽

【氣味】苦，寒，有毒。

【主治】喉痹，用生薑、薄荷汁化開少量服用，催吐取效（李時珍）。

蟹

（《神農本草經》中品）

【釋名】螃蟹（《蟹譜》）、郭索（揚雄《方言》）、橫行介士（《蟹譜》）、無腸公子（《抱樸子》），雄性稱為螂螘，雌性稱為博帶（《廣雅》）。

寇宗奭說：這種生物每到夏末秋初時，會像蟬一樣蛻殼。命名為“蟹”的緣由，必定是取自這一特性。

李時珍說：按傅肱《蟹譜》記載：蟹是水生動物，所以字形從“蟲”。但它也屬於魚類，因此古文字中又從“魚”。因為它橫向爬行，所以稱為“螃蟹”。因為它爬行時發出“郭索”的聲音，所以稱為“郭索”。因為它有堅硬的外殼，所以稱為“介士”。因為它的體內看似空虛，所以稱為“無腸”。

【集解】《名醫彆錄》記載：蟹生長在伊洛地區的池塘沼澤等水域中。捕捉冇有固定時節。

陶弘景說：蟹的種類很多，如蝤蛑、擁劍、蟛螖等，但都不入藥。海邊還有一種蟛蜞，外形像蟛螖但更大，像蟹但更小，不能食用。蔡謨當初渡江時，不認識蟛蜞，吃了差點喪命。他感歎道：因為冇讀熟《爾雅》，幾乎被勸學的人害死。

蘇頌說：如今淮海、汴東、河北等地的湖泊沼澤中多有螃蟹，伊水、洛水一帶反而難以獲得。現今人們將其作為美味食品。民間傳說八月一日取兩枝稻芒，長約一二寸，向東行走可預示其生長趨勢。因此現在南方捕蟹，若時間稍早會發現蟹鉗上還銜著稻芒。必須等到霜降後稻芒脫落才能食用，否則毒性極強。螃蟹種類繁多：六隻腳的叫“蛫”（音跪），四隻腳的叫“北”，都有劇毒，不可食用。殼寬而多黃的叫“蠘”，產於南海，其螯最為鋒利，能像鐮刀般切斷物體，食用可驅散風邪。體型扁圓最大、後足寬闊的叫“蝤蛑”，南方人稱為“撥棹子”，因其後腳形狀像船槳。又名“蟳”。隨著潮水退殼，每退一次就長大一些。大的如升鬥，小的如杯盞。兩隻螯足像人手，這是它與其他蟹類的區彆。其力氣極大，八月時能與老虎搏鬥，老虎反而不敵。一隻螯大、一隻螯小的叫“擁劍”，又名“桀步”。常用大螯爭鬥，小螯取食。又稱“執火”，因其螯足呈紅色。最小且無毛的叫“蟛螖”（音越），吳地人誤稱為“彭越”。

《爾雅》記載：螖蠌，小的稱為螃。郭璞註釋說：就是蟛螖。

李時珍說：蟹，是橫著行走的甲蟲。

外表堅硬而內裡柔軟，在卦象中對應離卦。骨骼如蟬腹般分明，頭腦似鱟魚，足如鱟足。有兩隻螯足和八隻步足，螯足鋒利，爪子尖銳，甲殼脆弱卻堅硬，背上有十二個星點。雄蟹臍長，雌蟹臍圓。腹中的蟹黃隨月亮的圓缺而變化。蟹性多急躁，會吐泡沫發聲，至死方休。生長在流水中的蟹，顏色發黃且有腥味；生長在靜水中的蟹，顏色青黑而氣味清香。《佛書》記載：蟹產卵後便會自行枯死。霜降前因攝食而體內有毒，霜降後準備冬眠因而味道鮮美。所謂螃蟹入海時會“輸芒”（傳說蟹會向海神獻祭芒須），也是謬傳。蟛蜞比蟛螖大，生活在池塘、田邊水溝中，因此有毒，食用會引發嘔吐腹瀉。形似蟛蜞但生活在沙穴中、見人就逃的是沙狗，不可食用。形似蟛蜞而生於海中、潮水來時出洞張望的是望潮，可以食用。兩螯極小如石頭的是蚌江，不可食用。生於溪澗石穴中、體小殼堅且發紅的是石蟹，鄉野之人會食用。此外，海中有紅蟹，體型大而顏色鮮紅。飛蟹能飛行。善苑國有百足之蟹。海中有一種蟹大如銅錢，而腹下還附著小蟹如榆錢大小的，是蟹奴。寄居在蚌殼內的是蠣奴，又名寄居蟹，均不可食用。蟹腹中有蟲，形如小木鱉子而色白的，不可食用，極易引發風疾（如中風、痙攣等病症）。

寇宗奭說：捕捉螃蟹應在八九月蟹群隨潮湧動的時候，等它們浮出水麵時拾取，夜間則用火光照射捕捉，此時蟹殼內充滿黃膏和白膏。

【修治】李時珍說：螃蟹無論是生煮、鹽醃、酒糟醃製、酒浸或醬汁浸泡，都是美味。但存放過久容易變沙（肉質鬆散），被燈光照射也會變沙，接觸花椒則易腐敗。若用皂莢、蒜或韶粉（鉛粉）處理可防止腐敗，加入白芷能使蟹黃不散。與蔥及五味子同煮可保持色澤不變。醃藏的蟹稱為“蝑蟹”（音瀉）。

蟹

【氣味】味鹹，性寒，有小毒。

陶弘景說：未經霜的螃蟹毒性很強，據說是因食用水莨所致。人若中毒，大多難以救治而死亡。獨螯、獨目，兩眼相對，六足或四足，腹下有毛，腹中有骨，頭背有星點，足有斑紋且眼睛發紅的螃蟹，均不可食用，會毒害人體。冬瓜汁、紫蘇汁、蒜汁、豉汁、蘆根汁均可解毒。

楊歸厚說：孕婦食用螃蟹會導致胎兒橫位難產。

寇宗奭說：螃蟹極易引發風症，患有風疾的人不可食用，此類事例屢見不鮮。

李時珍說：不可與柿子及荊芥同食，否則會引發霍亂或風症，可用木香汁解毒。詳見柿子條下。

【主治】胸中邪氣，熱結疼痛，口眼歪斜及麵部腫脹。能化解漆毒。焚燒其殼可招引老鼠（《神農本草經》。陶弘景說：仙方中使用它，能將漆化為水，服後可長生。用黑狗血浸泡三日後再焚燒，各種老鼠都會聚集而來。蘇頌說：其黃色部分可化漆為水，故用於治療漆瘡。其螯燒煙，可在庭院中吸引老鼠聚集）。疏通鬱結、消散瘀血，治癒漆瘡，滋養筋骨、補益氣血（《名醫彆錄》）。消散各種熱邪，調理胃氣，疏通經脈，助消化。用醋調和食用，可通利關節，消除五臟煩悶之氣，有益健康（孟詵）。產後腹痛、惡露不下者，可用酒送服。筋骨折傷者，生搗後炒熱外敷（《日華子本草》）。能接續斷裂的筋骨。去殼後與黃藥子一同搗爛，微炒後填入傷口，可使筋絡重新連接（陳藏器）。小兒囟門遲閉不合者，用蟹螯與白芨末搗碎外塗，以閉合為度（寇宗奭）。解莨菪毒、鱔魚毒、漆毒，治療瘧疾及黃疸。搗成膏狀外塗可治疥瘡、癬瘡。搗汁滴耳，可治耳聾（李時珍）。

蝤蛑

【氣味】味鹹，性寒，無毒。

【主治】能消散熱邪，治療小兒積食，煮食有效（《日華子本草》）。

蟛蜞

【氣味】味鹹，性冷，有毒。

【主治】提取其脂肪，外塗可治濕癬、惡瘡（陳藏器）。

石蟹

【主治】搗碎外敷，可治癒長期不愈的惡瘡，無不痊癒（陳藏器）。

【發明】唐慎微說：蟹類若無蛇、鱔的洞穴便無處棲身。因此，食用鱔魚中毒的人，吃蟹即可解毒，這是因二者藥性相剋。沈括《夢溪筆談》記載：關中地區冇有蟹，當地人因蟹的外形怪異，將乾蟹懸掛在門上以驅避瘧疾。不僅人不認識它，連鬼也不認識。

李時珍說：各種螃蟹性質都偏寒涼，但並無明顯毒性，其中以蝑（一種蟹）品質最佳。鮮活的螃蟹配以薑、醋佐食，佐以美酒，品嚐蟹黃、持螯小酌，略享其風味，哪有什麼毒性呢？貪食之人若一次吃下十餘隻，又同時進食葷腥油膩之物，飲食過量導致腸胃受損，出現腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀，這必然是因飲食過量所致，卻歸咎於螃蟹，螃蟹又有什麼過錯呢？洪邁《夷堅誌》記載：襄陽有一盜賊，雙眼被生漆塗抹，導致失明無法視物。一位鄉村老者讓他尋找石蟹，搗碎濾汁滴入眼中，生漆便隨汁液排出而痊癒。盜賊使用此法後果然視力恢複如初。生漆畏懼螃蟹的特性，其原理至今未能探究明白。

【附方】新方三則。

濕熱黃疸：將蟹燒至存性（保留藥性），研成細末，用酒調和製成梧桐子大小的丸劑。每次服用五十丸，以白開水送服，每日兩次。（出自《集簡方》）

骨節脫臼：將生蟹搗爛，倒入熱酒，連續飲服數碗，並將渣滓外敷患處。半日內聽到骨節發出“穀穀”聲響即見效。或用乾蟹燒灰，以酒送服亦可。（出自唐瑤《經驗方》）

中鱔魚毒：食用蟹即可解毒。（出自董炳驗方）

【主治】破胞墮胎（《名醫彆錄》）。消散瘀血，治療產後閉經，用酒或醋湯煎服效果佳（《日華子本草》）。能安胎（雷斅注。蘇頌稱：《胡洽方》記載，用蟹爪湯治療孕婦突然跌倒、胎氣上衝心口的症狀）。墮活胎，下死胎，驅除邪祟（李時珍）。

【附方】新方二則。

《千金方》神造湯：治療胎兒死於腹中，或雙胞胎一死一生的情況，服用此方可令死胎排出、活胎保全，是靈驗的方劑。取蟹爪一升，甘草二尺，東流水一鬥，用蘆葦作柴火煮至剩餘二升，濾去藥渣，加入真阿膠三兩使其溶化，一次服完或分兩次服。若患者虛弱無法服藥，灌服後即可甦醒。

下胎蟹爪散：治療孕婦因病需要墮胎。用蟹爪二合，桂心、瞿麥各一兩，牛膝二兩，研成粉末。空腹時以溫酒送服一錢。（《千金方》）

殼

【主治】將蟹殼燒成炭（保留藥性），用蜂蜜調和，外塗可治療凍瘡和蜂蠍蜇傷。用酒送服，能治療婦女產後兒枕痛（產後瘀血腹痛）及血崩伴隨的腹痛，還能消積滯（李時珍）。

【附方】新方三則。

崩中腹痛：將毛蟹殼燒成炭，用米湯送服一錢。（《證治要訣》）

蜂蠍螫傷：蟹殼燒成炭，研成細末，用蜂蜜調勻外塗。（同上）

驅除床虱：用蟹殼燒煙燻房間。（《摘玄》）

鹽蟹汁

【主治】喉風腫痛，含滿鹽蟹汁緩慢嚥下即可消腫（李時珍）。

鱟魚

（音後。宋代《嘉佑本草》）

【釋名】李時珍說：按：羅願《爾雅翼》記載：鱟的意思是“候”。鱟善於觀測風向，所以稱為鱟。

【集解】陳藏器說：鱟生活在南海。無論大小都是雌雄相伴。雌鱟冇有眼睛，依靠雄鱟才能行動。雄鱟離開後，雌鱟就會死亡。

李時珍描述：鱟的形狀像惠文冠和熨鬥，寬一尺多。它的甲殼光滑晶瑩，呈青黑色。背上有硬殼和眼睛，眼睛長在背部，口位於腹部下方，頭部像蜣螂。有十二隻腳，類似螃蟹的腳，分佈在腹部兩側，每隻腳長五、六寸。尾巴長一、二尺，有三條棱，像棕櫚莖。背上有骨狀突起如角，高七、八寸，形狀像石珊瑚。每當渡海時，它們會互相揹負在背上，乘風遊動，俗稱“鱟帆”，也叫“鱟簰”。它的血是青綠色的。腹中有子，大小如黍米，可製成醋醬。尾巴上有粟粒大小的珠子。它們行動時，雌鱟常揹著雄鱟，如果失去雌鱟，雄鱟就不動了。漁民捕捉時，必定成對獲得。雄鱟小，雌鱟大，放在水中時，雄鱟浮起，雌鱟下沉，因此閩地人婚禮中會用到它。它們潛伏在沙上時，也能自行跳躍。皮殼非常堅硬，可製作帽子，也能彎曲成勺子，放入香料中能散髮香氣。尾巴可做成小如意。用它的脂肪燃燒可以招引老鼠。鱟怕蚊子，被蚊子叮咬就會死。也怕縫隙中的光，被照射也會死，但在正午陽光下暴曬，往往冇事。南方人用它的肉製作鮓醬。小的鱟叫“鬼鱟”，吃了對人有害。

肉

【氣味】辛、鹹，性平，有微毒。陳藏器認為：無毒。

孟詵說：多食會引發咳嗽和瘡癬。

【主治】治療痔瘡，殺蟲（孟詵）。

尾

【主治】燒焦後，可治腸風瀉血、崩中帶下，以及產後痢（《日華》）。

【發明】陳藏器說：骨和尾燒成灰，用米湯送服，對產後痢疾有顯著療效。但需先服生地黃、蜜煎等藥物，再服此方，無不痊癒。

膽

【主治】治療大風癩疾，殺蟲（李時珍）。

【附方】新方一則。

鱟膽散：治大風癩疾。用鱟魚膽、生白礬、生綠礬、膩粉、水銀、麝香各半兩，研磨至無顆粒。每次服一錢，用井華水送下。以排出五色涎為佳（《聖濟總錄》）。

殼

【主治】多年喘息性咳嗽（李時珍）。

【附方】新方一則。

多年咳嗽，喉中呀呷有聲：用鱟魚殼半兩，貝母（煨製）一兩，桔梗一分，牙皂一分（去皮後用酥油炙烤），研成細末，加煉蜜製成彈子大的丸劑。每次含服一丸，嚥下藥汁。服用三丸後，即可咳出痰涎而痊癒。（《聖惠方》）