本草綱目校釋讀本 第197章 果之四（一）

第三十二卷果部（四）

果之四

（味類一十三種）

秦椒

（《神農本草經》中品）

【校正】從木部移入此處。

【釋名】大椒（《爾雅》）、檓（音毀）、花椒。

【集解】《名醫彆錄》記載：秦椒生長於泰山山穀及秦嶺上，或琅琊一帶。八月、九月采收果實。

陶弘景說：現今從西方傳入。形狀像花椒但更大，顏色黃黑，味道也有較濃的花椒氣味。有人說就是現在的樛樹子。樛實為豬椒，此說法可能有誤。

蘇恭說：秦椒的樹、葉、莖及果實都與蜀椒相似，但味道較淡，果實較細。藍田、秦嶺一帶大量生長。

蘇頌說：現今秦州、鳳州、明州、越州、金州、商州等地都有。初秋開花，秋末結果，九月、十月采收。

《爾雅》記載：“檓，就是大椒。”郭璞說：“椒樹叢生，果實大的稱為檓。”《詩經·唐風》有詩句：“花椒的果實，繁茂滿升。”陸機《疏義》解釋說：“椒樹形似茱萸，枝乾有刺。莖葉堅硬而光滑，味道也辛香。蜀地人用它製茶，吳地人用它製茗，都是將它的葉子與其他原料一起煮出香氣。如今成皋一帶的山中有竹葉椒，其樹木與蜀椒相似，有輕微毒性且性熱，不適合配藥，但可用於飲食調味以及蒸雞、豬肉等。東海各島嶼上也生長著椒樹，枝葉形態相似。果實細長而不圓，香氣濃鬱，味道類似橘皮。島上的獐、鹿食用它的葉子，它們的肉自然帶有花椒和橘子的香氣。現今南北各地生長的一種椒樹，果實比蜀椒更大，與陶弘景、郭璞、陸機的描述完全吻合，應當以果實大的為秦椒。”

寇宗奭說：這種花椒產於秦地，所以稱為秦椒。大體上花椒植株都相似，但秦椒的葉子稍大，果實也較大而紋路較平，不像蜀椒的皺紋高凸那樣特彆。不過秦地也有種植蜀椒的品種。

李時珍說：秦椒就是花椒。最初產於秦地，如今各地都能種植，極易繁殖。它的葉子對生，尖銳有刺。四月開細花，五月結果實，未成熟時青色，成熟後變紅，果實比蜀椒大，但果皮的斑點不如蜀椒的斑點那樣光亮烏黑。《範子計然》記載：蜀椒產自武都，紅色的品質好；秦椒產自隴西天水，顆粒細的品質好。蘇頌說它初秋開花，其實是不對的。

【修治】與蜀椒相同。

椒紅

【氣味】辛辣，性溫，有毒。《名醫彆錄》記載：生用時性溫，熟用時性寒，有毒。甄權說：味苦、辛。

徐之才說：與栝蔞、防葵相惡，畏雌黃。

【主治】祛除風邪之氣，溫補中焦，消除寒痹，堅固牙齒和頭髮，明目。長期服用，可使身體輕健，麵色潤澤，延緩衰老，益壽通神（《神農本草經》）。治療喉痹、嘔吐反胃、疝氣瘕聚，消散瘀血，產後腹痛等餘疾，發汗，調和五臟（《名醫彆錄》）。治療氣逆咳嗽，長期風濕痹痛（孟詵）。

治療全身嚴重的風邪侵襲，四肢麻木痹痛，口齒浮腫鬆動，婦女閉經不通，產後惡露不儘及血痢，多年不愈的痢疾，治療腹中冷痛，促進毛髮生長，消除疤痕（甄權）。能夠祛除水腫濕氣（朱震亨）。

【附方】舊方六則。

膏癉患者尿多但飲水少：用秦椒一分（炒至出油），瓜蒂二分，研成細末。每次用水送服方寸匕，每日三次。（《傷寒類要》）手足心腫脹，

手足心腫脹，是因風邪所致：用花椒、鹽末等量，以醋調和後外敷，效果良好。（《肘後方》）

瘡瘍受風邪侵襲：用麪粉包花椒做成餛飩，放在灰火中燒熱，趁熱剖開，敷貼在瘡口上，涼了就更換。（孟詵《食療》）

長期患口瘡：取花椒（去閉口者），水洗後與麪粉拌勻，煮成粥，空腹吞服，再用飯壓下去。病情嚴重者可再服，以痊癒為度。（《食療本草》）

牙齒因風邪疼痛：用花椒煎醋含漱。（孟詵《食療》）

蟲子入耳：花椒末一錢，醋半盞，浸泡片刻後，慢慢滴入耳中，蟲子自會爬出。（《續十全方》）

蜀椒

（《神農本草經》下品）

【校正】從木部移入此處。

【釋名】巴椒（《名醫彆錄》）、漢椒（《日華子本草》）、川椒（《本草綱目》）、南椒（《雷公炮炙論》）、蓎藙（唐毅）、點椒。

李時珍說：蜀，是古代國名。漢，是水名。如今川西的成都、廣漢、潼川等地就是古蜀國所在。巴也是古代國名，同時是水名。如今川東的重慶、夔州、順慶、閬中等地就是古巴國所在。川則是巴蜀的總稱，因岷江、沱江、黑水、白水四條大河，將地域劃分爲東、西、南、北，故稱四川。

【集解】《名醫彆錄》記載：蜀椒生長在武都山穀和巴郡。八月采摘果實，陰乾。

陶弘景說：蜀郡北部的人家種植蜀椒。其皮厚肉多，內裡白色，氣味濃烈。江陽、晉康及建平一帶也有出產，但顆粒較細且顏色偏紅，味道辛辣卻不香，藥效不如巴郡所產。

蘇恭（蘇敬）說：現今以金州西城出產的蜀椒品質最佳。

蘇頌說：現今陝西、四川及陝洛一帶的人家，多在園圃中種植花椒。樹高四、五尺，形似茱萸但較小，枝乾有針刺。葉片堅硬光滑，可煮食調味。四月結果而不開花，果實直接生於枝葉間，顆粒如小豆般圓潤，外皮呈紫紅色，八月采收果實，焙乾備用。江淮及北方地區也有分佈，莖葉形態相似，但品質不及蜀中所產——蜀椒皮厚、內瓤色白、氣味更濃烈。

李時珍說：蜀椒果肉厚實、表皮皺縮，其籽烏黑光亮，如同人的瞳孔，因此稱為“椒目”。其他花椒的籽雖也烏黑，卻不如蜀椒籽這般特征鮮明。至於土產花椒，籽粒則完全無光澤。

【修治】雷斆說：凡使用南椒（花椒的一種）必須去除椒目（種子）及未開口的果實，用酒拌勻濕潤後蒸製，從巳時（上午9-11時）蒸至午時（中午11-13時），取出放涼並密封覆蓋，待蒸汽散儘後裝入瓷器中，注意避免受風。

寇宗奭說：凡使用秦椒、蜀椒（均為花椒品種），需微炒至出油汗，趁熱裝入竹筒中，用木杵搗去內層黃殼，取紅色部分使用；若未去淨可重複搗製。或僅將花椒炒熱，鋪在墊有紙的地麵上，用碗倒扣覆蓋，待冷卻後碾取紅色部分使用。

花椒的紅色果實

【氣味】辛辣，性溫，有毒。

《名醫彆錄》記載：性大熱。過量食用會使人氣短喘息，甚至導致窒息而亡。

孟詵指出：農曆十月食用花椒會損耗元氣、損傷心臟，導致健忘。

李鵬飛提到：長期食用會使人視力減退，損害血脈。

徐之才認為：杏仁可作為花椒的佐使藥，搭配鹽調味更佳，但忌與款冬花、防風、附子、雄黃同用。花椒能吸附水銀。若中毒，可用涼水或麻仁漿解毒。

【主治】驅除邪氣，治療咳嗽氣逆，溫補中焦，祛除骨節皮膚麻木不仁的症狀，緩解寒濕痹痛，降氣逆。長期服用可防止頭髮變白，使人身體輕健、延年益壽（《神農本草經》）。消除六腑寒涼，治療傷寒、溫瘧、外感風寒無汗，心腹積滯的痰飲和宿食，痢疾便血，遺精，婦女產後雜病，消散風邪積聚，水腫黃疸，鬼疰蠱毒，解蟲毒、魚毒。長期服用能開通毛孔，疏通血脈，堅固牙齒和頭髮，明目，調理關節，增強耐寒耐暑能力，可製成膏藥使用（《名醫彆錄》）。治療頭風流淚，腰腳活動不便，虛損積聚，破瘀血，消除各種石水病，治咳嗽，腹內冷痛，止牙痛（甄權）。破除症瘕結塊，寬胸，治療流行性時疫，產後瘀血，壯陽，治陰部多汗，溫暖腰膝，減少尿頻，止嘔吐呃逆（日華子）。安神抗衰老，補益精血，調和五臟，促進乳汁分泌，消除瘢痕，促進毛髮生長（孟詵）。散寒除濕，疏解鬱結，消化積食，疏通三焦，溫補脾胃，補益右腎命門，殺滅蛔蟲，止腹瀉（李時珍）。

【發明】蘇頌說：服食方中提到，單獨服用花椒的紅色外皮可以補益下焦，以蜀椒為佳。段成式講，花椒的藥氣向下行，服用後有益於下焦，不會向上衝逆。

李時珍說：花椒是純陽之物，屬於手太陰肺經、足太陰脾經和右腎命門氣分的藥物。它的味道辛辣而帶有麻感，藥性溫熱。它稟受南方的陽氣，又吸收西方的陰氣。因此能入肺經驅散寒氣，治療咳嗽；入脾經祛除濕氣，治療風寒濕痹、水腫和腹瀉痢疾；入右腎經補益命門之火，治療陽氣衰弱、小便頻數、足部無力及長期痢疾等症。有一位七十多歲的老婦人，患腹瀉五年，各種藥物治療無效。我給她服用了五十丸感應丸，兩天冇有大便。接著用平胃散加入花椒紅、茴香，以棗肉為丸讓她服用，於是痊癒。此後每當因生氣或飲食不當導致腹瀉複發，服用此藥即止。這是花椒除濕消食、溫脾補腎功效的驗證。

按：《歲時記》記載：元旦飲用椒柏酒可以驅除瘟疫疾病。花椒是玉衡星的精華，服用後能使人身體強健、延緩衰老；柏樹是百木的精華，作為仙藥，能夠降伏邪鬼。吳猛真人在《服椒訣》中說：花椒秉承五行之氣而生，葉子青色、外皮紅色、花朵黃色、內膜白色、籽實黑色。它的氣味芳香，藥性向下通行，能使火熱之氣下行，不致上衝燻蒸，在芳香類藥物中，其他藥物的功效都比不上它（具體方劑見下文）。李時珍私下認為，椒紅丸雖然號稱能補腎，但冇有區分腎陰虛和腎陽虛，恐怕會貽誤病人。大致上這個方子隻適合脾胃及命門虛寒兼有濕鬱的人。若是肺胃素有熱證的人，應當絕對避免服用。所以朱丹溪先生說：花椒屬火，具有下行的功效。長期服用後，火氣會從腎水中滋生。因此世間服用花椒的人，冇有不遭受其毒害的。

此外，《上清訣》記載：普通人飲食過飽，感到氣逆上衝、心胸痞悶時，用水吞服生花椒一二十顆即可緩解。這是利用花椒能疏通三焦、導引正氣下行、驅散濁氣、消化積食的功效。戴原禮也提到：凡人嘔吐時若湯藥無法服下，必定是膈間有蛔蟲。蛔蟲聞到藥味就會騷動，一動就會把藥吐出而蛔蟲仍在體內。隻需在止嘔藥中加入十粒炒過的川椒即可見效，因為蛔蟲遇到花椒就會低頭伏藏。由此看來，張仲景在《烏梅丸》中用蜀椒治療蛔厥之症，也是這個原理。許叔微指出：凡是腎氣上逆的情況，必須用川椒引導氣機迴歸經脈才能安定。

【附方】舊方十二則、新方二十三則。

椒紅丸：治療腎臟虛損，視力模糊、耳聾。服用此藥一百天，會感覺身體輕健、睡眠減少，腳部有力，這是其見效的表現。服用滿三年，心智清明敏銳，視力比平常增強一倍，麵色紅潤光澤，鬍鬚和頭髮烏黑髮亮。製作方法：取蜀椒，去掉椒目和閉口的顆粒，炒至出油，曬乾，搗碎後篩取椒紅一斤。用生地黃搗出的自然汁液，放入銅器中煎煮至一升，待濃稠度適宜時，與椒紅末混合製成梧桐子大小的丸劑。每次空腹時用溫酒送服三十丸。製藥時避免讓婦女、雞、狗看見。詩中說：蜀椒對應五行，其仁蘊含六義。若想知曉其功效，可察夜寐無夢擾。四季消除疲乏，五臟調和元氣。明目且腰不痛，身輕健忘心記。另有特殊功效，三年精氣內聚。返老還如孩童，體健不思昏睡。九蟲即刻消亡，三屍自行逃退。若能長期服用，神仙或可期會。

補益心腎：《仙方》椒苓丸：補益心腎，明目駐顏，順氣祛風，延年益壽。取真川椒一斤（炒至出油），白茯苓十兩（去皮）。研成細末，加煉蜜製成梧桐子大小的丸劑。每次服五十丸，空腹時用淡鹽水送服。忌用鐵器。（出自邵真人《經驗方》）

虛冷短氣：取川椒三兩，去掉椒目和閉口的顆粒，用生絹袋裝好，浸泡在五升無灰酒中三天，隨個人酒量飲用。

腹內虛冷：選用未裂開的生椒四十粒，用漿水浸泡一夜，使其閉口，空腹時用新汲的井水吞服。長期服用可溫暖臟腑，駐顏烏髮、明目，增進食慾。（出自《鬥門方》）

心腹冷痛：用布包裹花椒敷在疼痛處，用熨鬥熨燙至花椒出油，疼痛即止。（出自孫真人方）

冷蟲心痛：川椒四兩，炒至出油，用一碗酒淋之，飲服此酒。（出自《壽域神方》）

陰冷入腹：有人陰部寒冷，漸漸冷氣侵入陰囊，導致腫脹疼痛，日夜難忍。用布包裹花椒敷於陰囊下，熱氣通暢後，每日更換兩次，直至腫脹消退。（出自《千金方》）

呃噫不止：川椒四兩，炒後研末，用麪糊製成梧桐子大小的丸劑。每次服十丸，以醋湯送下，效果極佳。（出自邵以正《經驗方》）

傳屍勞疰：最能殺滅勞蟲。選用紅色真川椒，去掉椒仁及閉口顆粒，用兩層黃草紙隔開，炒至出油，取出放地上，用砂盆蓋住，四周用火灰密封，約一個時辰後研成細末，去殼，用老酒浸泡白糕調和，製成梧桐子大小的丸劑。每次服四十丸，飯前以鹽湯送下。服至二斤，疾病自愈。此藥兼治各種痹症，用肉桂煎湯送服；腰痛，用茴香湯送服；腎冷，用鹽湯送服。過去有一人患此病，遇異人傳授此方，服至二斤後，吐出一條如蛇般的蟲子而痊癒，因此稱為神授丸。（出自陳言《三因方》）

曆節風痛：白虎曆節風，疼痛劇烈，肌肉紋理枯槁空虛，生蟲遊走導致癢痛，兼治痹症、半身不遂。可用上述治療勞疰的神授丸方。（出自《世醫得效方》）

寒濕腳氣：取川椒二、三升，用稀疏的布囊裝好，每日用來踩踏。這是貴人們常用的方法。（出自《大全良方》）

諸瘡中風：生蜀椒一升，用少量麪粉和勻包裹花椒，不要漏氣，分成兩包，放在煻灰火中燒熱，刺破包麵開孔，覆蓋在瘡口上，使椒氣透入瘡中，冷卻後更換。不久瘡中會流出水液，全身出冷汗，即可痊癒。（出自韋宙《獨行方》）

瘡腫作痛：生椒末、灶心土、蕎麥粉各等分，研細後用醋調和敷於患處。（出自《外台秘要》）

囊瘡痛癢：紅椒七粒，蔥頭七個，煮水清洗患處。有一人旅途中苦於此症，湘山寺僧人傳授此方，數日後痊癒。名為驅風散。（出自《經驗方》）

手足皴裂：花椒四合，用水煎煮後去渣，浸泡患處約半頓飯時間，取出晾乾，稍後再浸，待乾後塗抹豬羊腦髓，效果極佳。（出自《深師方》）

漆瘡作癢：譚氏方：用漢椒煎湯清洗患處。《相感誌》記載：凡到有漆的地方，可嚼川椒塗在鼻上，可預防漆瘡。

夏季濕瀉：川椒（炒至發紅）、肉豆蔻（煨製）各一兩，研為細末，用粳米飯製成梧桐子大小的丸劑。根據個人情況每次用米湯送服百丸。

飧瀉不化及久痢：小椒一兩（炒製），蒼朮二兩（土炒），研磨成末，用醋糊製成梧桐子大小的丸劑。每次用米湯送服五十丸。（出自《普濟方》）

久冷下痢或不下痢，腰腹冷痛：用蜀椒三升。用醋浸泡一夜，加曲三升，與椒一升混合煮粥食用，不超過三升即可痊癒。（出自《千金方》）

老小泄瀉：治療小兒水瀉及五十歲以上老人腹瀉。用花椒二兩，醋二升，煮至醋乾，慢火焙乾，研末，瓷器貯存。每次服二錢匕，用酒或米湯送服。（出自譚氏方）

水瀉奶疳：花椒一分，去目研末，用酥油調和，少量塗抹頭頂，每日三次。（出自姚和仲《延齡方》）

食茶麪黃：川椒紅，炒後研末，用麪糊製成梧桐子大小的丸劑。每次服十丸，用茶湯送服。（出自《勝金方》）

傷寒齒衄：傷寒嘔血，繼而齒縫出血不止。用開口川椒四十九粒，加入一盞醋同煎至熟，加入少許白礬服用。（出自《直指方》）

風蟲牙痛：《聖濟總錄》記載：用川椒紅末，加水與白麪調和成皂角子大小的丸劑，燒熱後咬在痛處，數次即愈。另一方法：花椒四錢，牙皂七個，醋一碗，煎煮後含漱。

頭上白禿：花椒末，用豬油調和外敷，三至五次即可痊癒。（出自《普濟方》）

婦人禿鬢：漢椒四兩，用酒浸泡，每日在密閉房間內塗抹患處，頭髮自然生長。（出自《聖惠方》）

蠍螫作痛：將川椒嚼碎後塗抹患處，稍有麻木感即止痛。（出自《杏林摘要》）

百蟲入耳：川椒研細，用醋浸泡後灌入耳中，蟲自會爬出。（出自危氏方）

毒蛇咬傷：用閉口花椒及葉搗爛外敷，效果良好。（出自《肘後方》）

蛇入人口：因貪涼睡臥地上，導致蛇鑽入口中無法取出。可用刀劃破蛇尾，塞入生花椒二、三粒，包裹固定，片刻後蛇即自行退出。（出自《聖惠方》）

小兒暴驚，啼哭昏厥：蜀椒、左顧牡蠣各六銖，用酸漿水一升，煮取五合。每次灌服一合。（出自《千金方》）

舌強言語不清：川椒，用生麪粉包裹成丸。每次服十粒，醋湯送服。（出自《救急方》）

痔漏脫肛：每日空腹嚼食川椒一錢，涼水送服，三至五次即可收斂。（出自同上《救急方》）

腎風囊癢：川椒、杏仁研成膏狀，塗於掌心，合住陰囊而臥，效果甚佳。（出自《直指方》）

椒目

【氣味】苦，寒，無毒。甄權說：苦、辛，有小毒。

【主治】治療水濕引起的腹部脹滿，通利小便（蘇恭）。主治十二種水氣病，以及腎虛導致的突發性耳鳴耳聾、膀胱拘急（甄權）。能平息氣喘（朱震亨）。

【發明】甄權說：花椒的藥性向下行，所以椒目能治療腎虛引起的耳鳴。將巴豆、菖蒲一同研磨成細粉，用鬆脂、黃蠟熔化後混合製成條狀，塞入耳中再取出。此法可治療腎氣虛導致的耳中如風水鳴響，或如鐘磬敲擊聲，以及突發性耳聾。每日更換一次，效果極佳。

寇宗奭說：椒目治療盜汗有顯著功效。將椒目略微炒過後研磨成細粉，取半錢，用生豬上唇煎煮的一合湯，睡前調服，無不奏效。因為椒目能利水，又可治療水蠱病。

朱震亨說：各種喘息不止的病症，可用炒過的椒目研磨二錢，以白開水調服，連服二至三次以控製症狀，之後再根據痰、火證候對症用藥。

李時珍說：椒目藥性下行，能通利水道，而不走穀道，因此能利水燥濕、平喘消蠱。

【附方】新方六則。

水氣腫滿：將椒目炒後搗成膏狀，每次用酒送服方寸匕。（《千金方》）

留飲腹痛：椒目二兩，巴豆一兩（去皮心）。熬煮後搗碎，用棗膏調和成麻子大小的丸劑。每次服二丸，吞下後疼痛即止。另有一方：椒目十四枚，巴豆一枚，豉十六枚，混合搗碎製成二丸。服用後，可催吐或導瀉。（《肘後方》）

痔漏腫痛：取椒目一撮，研磨成細粉。空腹時用水送服三錢，效果極佳。（《海上方》）

崩中帶下：將椒目炒後研磨成細粉，每次用溫酒送服一勺。（《金匱鉤玄》）

眼生黑花：多年不愈難以治療的。椒目（炒）一兩，蒼朮（炒）一兩。研成細末，用醋調和成梧桐子大小的丸劑。每次服二十丸，用醋湯送服。（《本事方》）

葉

【氣味】辛，熱，無毒。

【主治】奔豚（氣上衝如豚奔）、伏梁氣（腹內痞塊），以及內外腎釣痛（睾丸及腰部牽掣痛），兼治霍亂轉筋（吐瀉後筋脈攣急）。將葉與艾葉、蔥一同搗碎，用醋調勻後外敷（引自《日華子本草》）。能殺蟲，可煎湯外洗治療腳氣及漆瘡（引自李時珍）。

根

【氣味】辛，熱，微毒。

【主治】腎與膀胱虛冷引起的血淋（小便澀痛帶血），若尿色瘀暗者可煎湯少量頻飲；若尿色鮮紅者不可服用（引自李時珍，出自《證治要訣》）。

崖椒

（宋代《圖經》）

【釋名】野椒。

【集解】蘇頌說：施州有一種崖椒，葉子比蜀椒大，當地百姓四季采集樹皮入藥。

李時珍說：這就是俗稱的野椒。香氣不濃，果實呈灰色而非黑色，冇有光澤。鄉野之人用它炒雞、鴨食用。

椒紅

【氣味】辛，熱，無毒。忌鹽。李時珍說：有毒。

【主治】肺氣上逆導致的喘息，兼治咳嗽。與野薑一起研成細末，用酒送服一錢匕（蘇頌）。

蔓椒

（《神農本草經》下品）

【校正】從木部移入此處。

【釋名】豬椒（《名醫彆錄》）、豕椒（《神農本草經》）、彘椒（《名醫彆錄》）、豨椒（陶弘景）、狗椒（《名醫彆錄》）、金椒（《本草圖經》）。

李時珍說：這種椒蔓生，氣味像狗、豬一樣難聞，因此得到這些名稱。

【集解】《名醫彆錄》記載：蔓椒生長在雲中川穀及丘陵墳墓間。采集其莖和根，煮後用來釀酒。

陶弘景說：這種植物在山野中到處都有，民間稱為樛子。外形像花椒、茱萸但較小，冇有香氣，又名豨椒。可以用來蒸熏治療疾病併發汗。

李時珍說：蔓椒野生在叢林間，枝條柔軟如藤蔓，果實和葉子都像花椒，山民也食用它。《爾雅》說：“椒榝醜梂”，意思是它的果實叢生。陶弘景所說的“樛子”，應當寫作“梂子”，是所有椒類的通稱，並非專指蔓椒。

【氣味】苦，溫，無毒。

【主治】風寒濕痹，關節疼痛，能消除四肢逆冷之氣，緩解膝部疼痛。可煎煮成湯藥用於燻蒸或沐浴，促使發汗（《神農本草經》）。根可治療痔瘡，將其燒成粉末內服，或煮汁浸泡患處（陳藏器）。

治療外感風邪引起的筋脈拘攣（孟詵）。全身水腫，用枝葉煎煮成汁，熬至飴糖狀，每次空腹服一匙，每日三次（李時珍。出自《千金方》）。

地椒

（宋代《嘉佑本草》）

【校正】從草部移入此處。

【集解】禹錫說：地椒產自上黨郡。它的苗貼地蔓生，莖和葉非常細小，花呈小朵狀，顏色紫白相間，從老莖上生長出來。

李時珍說：地椒產於北方地區，是蔓椒中較小的一種。葉子貼地生長，形狀小，味道微辛。當地人用它煮羊肉食用，味道香美。

實

【氣味】辛，溫，有小毒。

【主治】淋症及腫痛。可用來製作殺蛀蟲的藥（《嘉佑本草》）。

【附方】新方一則。

牙痛：地花椒、川芎?尖等分。研成末，擦患處。（《海上名方》）

胡椒

（《唐本草》）

【校正】從木部移到這裡。

【釋名】昧履支。

李時珍說：胡椒，因為它的辛辣味道像花椒，所以得了“椒”的名字，但實際上並不是花椒。

【集解】蘇恭說：胡椒產自西戎。形狀像鼠李子，用來調味，味道非常辛辣。

慎微曰：按：段成式《酉陽雜俎》記載：胡椒產自摩伽陀國，被稱為昧履支。它的苗是蔓生的，莖非常柔軟，葉子長一寸半。有細枝條與葉子齊平，每條枝條都結子，兩兩相對。它的葉子早晨展開傍晚閉合，閉合時會將果實包裹在葉子中。形狀像漢椒，極其辛辣，六月采摘，現在用作調料。

李時珍說：胡椒，如今南方番邦各國及交趾（今越南北部）、滇南（雲南南部）、海南等地都有出產。其藤蔓攀附樹木生長或搭棚架引蔓。葉子類似扁豆、山藥之類。正月開黃白色花，結出的胡椒果實成串纏繞在藤上生長，形狀如梧桐子，也冇有果核，未成熟時青色，成熟後變紅，青色的更辣。四月果實成熟，五月采收，曬乾後表皮會皺縮。如今中國各地飲食中都使用它，已成為日常必需品。

實

【氣味】味辛，性大溫，無毒。

李時珍說：辛熱純陽之性，行氣助火，過量使用會引發目昏和瘡瘍。

李珣說：多食損傷肺臟，可能導致吐血。

【主治】降氣、溫中、化痰，消除臟腑內的風寒邪氣（《唐本草》）。

治療胃部虛寒氣滯、宿食不化、霍亂氣逆、心腹突發疼痛、冷氣上衝（李珣）。

調和五臟，強健腎氣，治療寒性痢疾，解一切魚、肉、鱉、蕈類之毒（《日華子本草》）。

緩解胃寒嘔吐清水、大腸虛寒滑泄（寇宗奭）。

溫煦腸胃，驅散寒濕，改善反胃、虛脹、寒積陰毒，以及牙齒浮熱疼痛（李時珍）。

【發明】寇宗奭說：胡椒能清除胃中的寒痰，對於飯後吐清水的症狀非常有效。治療大腸寒滑泄瀉時也可使用，但必須配合其他藥物輔助，過量服用會耗散元氣。

朱震亨說：胡椒性屬火而燥烈，食用後能舒暢胸膈，因此喜愛它的人很多，但長期服用會嚴重損傷脾胃和肺氣。凡是患有氣疾（如痰飲、氣逆等病證）的人，服用胡椒反而會加重病情。治療牙齒疼痛時必用胡椒和蓽茇，目的是消散牙齒表麵的浮熱。

李時珍說：胡椒性味大辛大熱，是純陽之物，適合腸胃寒濕的人食用。但熱性病症患者吃了會引發火氣、損傷元氣，暗中受到它的危害。李時珍自己年輕時酷愛胡椒，每年都患眼疾，卻從未懷疑與此有關。後來逐漸認識到它的弊端，就徹底戒絕，眼病也隨之停止。現在隻要吃一兩粒，立刻感到眼睛昏花乾澀。這是前人未曾驗證過的。因為辛味耗散元氣，熱性助長火氣，而胡椒的辛熱氣味都特彆濃烈。患有咽喉、口腔、牙齒疾病的人，也應當忌食。

近來醫生常將綠豆與花椒一同使用，治療疾病有效。這是因為綠豆性寒，花椒性熱，寒熱配合得當，而且用綠豆可以製約花椒的毒性。按：張從正《儒門事親》中說：噎膈這種病，有的是因飲酒引起，有的是因氣鬱引起，有的是因胃火引起。醫生不加詳察，便在火裡燒薑，湯中煮桂；丁香未用完，又用豆蔻；蓽茇未停，又用胡椒。雖然說是調和胃氣，但胃本不寒；雖然說是補益胃氣，但胃本不虛。況且三陽（指太陽、陽明、少陽）之氣已經鬱結，食物必然上逆，此時隻宜用湯藥或丸藥稍稍滋潤即可。李時珍私下認為，這種說法雖然有理，但也有食物吃下後反而吐出、屬於無火之證的，還有因痰氣鬱結、得辛熱藥物暫時緩解的證候，不可一概而論。

【附方】舊方二則、新方二十二則。

心腹冷痛的治療方法：取胡椒三十七粒，用清酒送服。也有說法認為每歲服用一粒。（引自孟詵《食療》）

心下劇烈疼痛的治療方法：《壽域方》記載：取花椒四十九粒，乳香一錢，研磨均勻。男性用生薑湯送服，女性用當歸酒送服。另一方法：取花椒五分，冇藥三錢，研成細末，分兩次服用，溫酒送服。又一方法：胡椒、綠豆各四十九粒，研爛後用酒送服，效果極佳。

霍亂吐瀉的治療方法：孫思邈記載：取胡椒三十粒，用溫水送服。《直指方》記載：取胡椒四十九粒，綠豆一百四十九粒，研磨均勻，以木瓜湯送服一錢。

反胃吐食的治療方法：戴原禮方記載：將胡椒用醋浸泡後曬乾，如此重複七次，研成細末，用酒糊製成梧桐子大小的藥丸，每次服用三四十丸，醋湯送服。《聖惠方》記載：取胡椒七錢半，煨薑一兩，水煎後分兩次服用。《是齋百一方》記載：取胡椒、半夏（用熱水浸泡）等量，研成細末，用薑汁糊製成梧桐子大小的藥丸，每次用薑湯送服三十丸。

夏季冷瀉及霍亂：將胡椒研磨成末，用米飯製成梧桐子大小的丸劑。每次用米湯送服四十丸。（出自《衛生易簡方》）

赤白痢疾：按患者年齡，一歲取胡椒、綠豆各一粒，研末，用麪糊製成梧桐子大小的丸劑。赤痢用生薑湯送服，白痢用米湯送服。（出自《集簡方》）

大小便閉塞，關格不通，脹悶兩三日可致命：取胡椒二十一粒打碎，加水一盞煎至六分，去渣後加入芒硝半兩，煎至溶化後服用。（出自《總錄》）

小兒虛脹：塌氣丸：取胡椒一兩，蠍尾半兩。研成細末，用麪糊調和製成粟米大小的丸劑。每次服用五到七丸，以陳米湯送服。另一配方加入萊菔子半兩。（出自錢乙方）

虛寒積癖停留在背膜之外，流竄至兩脅，導致氣逆喘急，日久則營衛氣血凝滯，可能潰爛形成癰疽，多難以救治：用胡椒二百五十粒，蠍尾四個，生木香二錢半，研成細末，以粟米飯調和製成綠豆大小的丸劑。每次服用二十丸，用橘皮湯送服。名為磨積丸。（出自《濟生方》）

房勞陰毒：取胡椒七粒，蔥心二寸半，麝香一分，搗爛後與熔化的黃蠟混合，製成條狀，插入陰道內，不久出汗即可痊癒。（出自孫氏《集效方》）

驚風內釣：取胡椒、木鱉子仁等量。研成細末，用醋調和黑豆末，混合搗勻，製成綠豆大小的丸劑。每次服用三四十丸，以荊芥湯送服。（出自《聖惠方》）

發散寒邪：取胡椒、丁香各七粒。碾碎後與搗爛的蔥白調和成膏狀，塗於兩手心，雙手緊握，夾在大腿內側，蓋被保暖使出汗即可痊癒。（出自《傷寒蘊要》）

傷寒咳逆，日夜不止，是因寒氣侵襲胃部所致：取胡椒三十粒（打碎），麝香半錢，加酒一鍾，煎至半鍾，趁熱服用。（出自《聖惠方》）

風蟲牙痛：

《衛生易簡方》：取胡椒、蓽茇等量，研成細末，用蠟調和製成麻子大小的丸劑。每次取一丸，塞入蛀牙孔中。

《韓氏醫通》：治療風邪、蟲蛀、外寒三種牙痛，疼痛呻吟不止。取胡椒九粒，綠豆十一粒，用布包裹捶碎，再用絲綿包成一小粒，咬在患處，待唾液流出後吐掉，疼痛立止。

《普濟方》：取胡椒一錢半，用羊脂調和後搓成四十丸，擦拭患處以引涎止痛。

阿伽陀丸：治療婦女血崩。取胡椒、紫檀香、鬱金、茜根、小柏皮等量。研成細末，用水調和製成梧桐子大小的丸劑。每次服用二十丸，以阿膠湯送服。李時珍說：據《酉陽雜俎》記載，胡椒產自摩伽陀國。此方名稱的由來，是因國名訛傳所致。

沙石淋痛：取胡椒、樸硝等量。研成細末。每次服用二錢，以白開水送服，每日兩次。名為二拗散。（出自《普濟方》）

蜈蚣咬傷：將胡椒嚼碎後敷於傷口，可立即止痛。（出自《多能鄙事》）

畢澄茄

（宋代《開寶本草》）

【校正】從草部移入此處。

【釋名】毗陵茄子。

李時珍說：這些都是外來語的音譯。

【集解】陳藏器說：畢澄茄生長在佛誓國。外形類似梧桐子和蔓荊子，但稍大一些。

李珣說：胡椒生長在南海各國。背陰處生長的叫澄茄，向陽處生長的叫胡椒。按：顧微《廣州誌》記載：澄茄產於海外各國，是嫩胡椒。在果實尚青時就從樹上采摘，果柄粗而果蒂圓。

蘇頌說：如今廣州也有出產。春夏時節長葉，葉子青綠光滑，十分可愛。結的果實像梧桐子，稍大一些。八月、九月采摘。

李時珍說：海南及海外各國都有生長。藤蔓植物，春天開白花，夏天結黑色果實，與胡椒屬於同一類但不同品種，正如大腹子與檳榔的關係相近。

【修治】雷斆說：凡是采集到後，去掉根柄和皺縮的外皮，用酒浸泡後蒸製，從巳時到酉時，搗碎成細末曬乾，供入藥使用。

【氣味】味辛，性溫，無毒。李珣說：味辛、苦，性微溫。

【主治】能降氣、助消化，祛除皮膚風邪，緩解心腹間氣脹，增進食慾，治療邪祟之氣。可用於染髮和使身體散髮香氣（陳藏器）。主治一切寒性氣滯、痰飲積聚，以及霍亂吐瀉、腹部疼痛、腎氣不足和膀胱虛寒（日華子）。能溫補脾胃，止嘔吐、呃逆（李時珍）。

【附方】舊方一則、新方五則。

脾胃虛弱，胸膈悶脹不適，食慾不振：將蓽澄茄研成細末，用薑汁調和神曲粉製成糊，再做成梧桐子大小的藥丸。每次用薑湯送服七十丸，每日服用兩次。（出自《濟生方》）

吞嚥困難，食物難以下嚥：取蓽澄茄、白豆蔻各等份，研成細末，直接含服。（出自《壽域神方》）

反胃嘔吐，吐出黑色液體，久治不愈：用蓽澄茄研成細末，以米糊製成梧桐子大小的藥丸。每次用薑湯送服三、四十丸，每日一次。痊癒後需再服平胃散三百劑。（出自《永類鈐方》）

傷寒引起的咳嗽呃逆、噯氣，日夜發作不定時：取蓽澄茄、高良薑各等份，研成細末。每次服用二錢，加水六分，煎至沸騰十次，再加入少許醋，服下。（出自蘇頌《圖經》）

痘瘡侵入眼睛，畏光並生翳障：將蓽澄茄研末，取少許吹入鼻中，三至五次即可見效。（出自《飛鴻集》）

鼻塞不通，因肺氣上攻所致：蓽澄茄丸——取蓽澄茄半兩、薄荷葉三錢、荊芥穗一錢半，研成細末，用蜂蜜調和製成芡實大小的藥丸。時常含服嚥下。（出自《禦藥院方》）

【附錄】山胡椒（《唐本草》）

蘇恭說：各地均有生長。外形類似胡椒，顏色黑，顆粒大小如黑豆。味道辛辣，性大熱，無毒。主心腹冷痛，化解氣滯，民間使用確有療效。

吳茱萸

（《神農本草經》中品）

【校正】從木部移入此處。

【釋名】陳藏器說：茱萸在南方和北方都有，但入藥以吳地（今江浙一帶）出產的為佳，因此得名“吳茱萸”。

李時珍說：“茱萸”二字的含義尚未明確。“萸”字有“俞”和“由”兩種讀音。

【集解】《名醫彆錄》記載：吳茱萸生長在上穀川穀及冤句一帶。九月九日采摘，陰乾。陳放時間久的品質更好。

蘇頌說：如今茱萸各地都有，江浙、蜀漢一帶尤其多。樹高一丈多，樹皮青綠色。葉子像香椿但更寬厚，呈紫色。三月開紅紫色的小花。七、八月結果實，形狀像花椒籽，嫩時微黃，成熟後呈深紫色。有人說：顆粒緊實細小，久放後顏色青綠的，是吳茱萸；顆粒較大，久放後顏色黃黑的，是食茱萸。這種說法恐怕也不準確。按：《周處風土記》記載：民間習俗崇尚九月九日稱為“上九”，茱萸到這天氣味濃烈、果實成熟變紅，可以折下果枝插在頭上，據說能驅避邪氣抵禦寒冬。又《續齊諧記》記載：汝南人桓景跟隨費長房學道。費長房對他說：九月九日你家中會有災禍，應當讓家人趕緊離開，各自製作紅色布袋裝上茱萸係在手臂上，登高飲用菊花酒，這樣災禍就能消除。桓景照他的話去做，全家登上高山，晚上回來發現雞、狗、牛、羊全都突然死亡。費長房聽說後說：這是它們替你們承受了災禍。所以人們在這一天登高飲酒，佩戴茱萸囊，就是由此而來。

李時珍說：茱萸的枝條柔軟而肥厚，葉子細長且皺褶，果實結在枝梢頂端，成串簇生而冇有果核，與花椒不同。茱萸有兩種，一種顆粒較大，一種顆粒較小，其中顆粒小的入藥效果更好。《淮南萬畢術》記載：井邊適宜種植茱萸，葉子落入井中，人飲用井水可避免瘟疫。將茱萸果實懸掛在屋內，能驅避鬼魅。《五行誌》說：在房屋東側種植白楊和茱萸，能延年益壽、消除災禍。

【修治】雷斆說：凡使用時去除葉和梗，每十兩吳茱萸用鹽二兩，加入東流水四鬥中，分一百次洗滌，自然冇有涎液，曬乾後用於丸散劑。若用醋煮製，每十兩用醋一鎰，煮沸三十次後，加入茱萸熬乾使用。

寇宗奭說：凡使用吳茱萸，須在滾燙的熱水中浸泡七次以去除苦烈汁液，然後才能焙乾使用。

【氣味】辛辣，性溫，有小毒。甄權說：味辛、苦，性大熱，有毒。

王好古說：味辛、苦，性熱。氣味俱厚重，屬陽中之陰。藥性半浮半沉，歸入足太陰經血分，以及少陰經、厥陰經的氣分。

孫思邈說：存放陳久的品質較好，閉口的（指未開口的果實）有毒。多食會損傷精神，使人氣逆喘息，咽喉阻塞不通。

李時珍說：辛熱之性，能走竄氣分，引動火氣，導致眼睛昏花、引發瘡瘍。

徐之才說：蓼實可作它的使藥。與丹蔘、硝石、白堊相惡，畏紫石英。

【主治】溫暖中焦、降逆氣，止疼痛，消除濕邪和血瘀，驅散風邪，開通毛孔，治療咳嗽氣喘、惡寒發熱（《神農本草經》）。調和五臟，祛除痰飲冷氣、氣逆不降，化解飲食積滯，緩解心腹各種冷痛絞痛，治療突發心腹劇痛（《名醫彆錄》）。霍亂吐瀉致筋脈攣急，胃寒嘔吐腹瀉腹痛，產後心絞痛，治療全身麻木痹痛如針刺，腰腿無力，疏通大腸氣滯，腸風下血及痔瘡，殺滅體內寄生蟲（甄權）。殺滅毒蟲，治療蛀牙疼痛，驅除鬼祟邪氣（陳藏器）。清除產後瘀血，治療腎虛水腫、腳氣水腫，通利關節，壯陽健脾（日華子）。主治痢疾，止泄瀉，增強腸胃功能，使人健壯（孟詵）。治療胸膈痞滿阻塞，咽喉梗塞不暢，滋潤肝燥、健脾運（王好古）。疏解鬱結、消導積滯，治療反酸，厥陰經痰涎上攻頭痛，陰寒腹痛，疝氣、血痢，咽喉口腔潰瘍（李時珍）。

【發明】蘇頌說：段成式提到，花椒之氣善於下行，茱萸之氣善於上衝。這是指其氣性衝激膈部，因此不可作為長期服食的藥物，多食會刺激眼睛並導致脫髮。

寇宗奭說：此物降氣效果極快，腸道虛弱的人服用後症狀會加重。

張元素說：吳茱萸氣味俱厚重，性浮而沉降，屬陽中之陰。其功效有三：一是消除胸中逆氣導致的滿悶堵塞，二是止心腹因感寒而生的絞痛，三是解宿醉，可作為白豆蔻的輔助藥。

李杲說：若濁陰之氣不降，厥逆之氣上衝，會導致咽喉膈部堵塞不通，進食時令人張口瞪眼；陰寒之氣阻隔，氣機不能上下通暢。此病若不及時治療，會使人內寒加重，出現腹部脹滿、下利等症狀。此時宜用吳茱萸的苦熱之性，泄降上逆之氣，效果極佳，其他藥物無法替代。但不宜過量使用，以免損傷元氣。

王好古說：衝脈發生病變時，會出現氣逆上衝、腹內拘急的症狀，適宜用此藥治療。震卦與坤卦相合（象征木土相生），其顏色為綠色。因此張仲景的吳茱萸湯、當歸四逆湯等方劑，治療厥陰病及溫補脾胃時，都使用此藥。

李時珍說：茱萸性味辛熱，能發散又能溫通；苦熱，能燥濕又能固澀。因此它所治療的病症，都是利用其散寒溫中、燥濕解鬱的功效。

案：《朱氏集驗方》記載：中丞常子正苦於痰飲之症，每逢飲食過飽或天氣陰晴變化時，大約每十天發作一次，症狀為頭痛、背脊發冷，嘔吐酸水，隨後數日隻能臥床不食，服藥無效。宣和初年，他在順昌任司祿時，於太守蔡達道的宴席上獲得吳仙丹方，服用後痰飲不再發作。每當飲食過多導致腹滿時，服五、七十丸即可緩解。不久後小便會有茱萸的氣味，酒食之邪皆隨小便排出。此前試用過許多化痰藥，無一能及此方。方用吳茱萸（用熱水浸泡七次）、茯苓等分，研為細末，加煉蜜製成梧桐子大小的丸劑。每次用熟水送服五十丸。

梅楊卿的方子：隻用茱萸用酒浸泡三晚，再用茯苓末拌勻，曬乾。每次吞服百粒，以溫酒送下。

另有咽喉或口舌生瘡者，用茱萸末以醋調勻，貼敷於兩腳心，一夜即可痊癒。茱萸性雖熱，卻能引熱下行，這也是“從治”的道理；而有人認為茱萸之性上行不降，似乎並不準確。還有人治療小兒痘瘡導致牙關緊閉時，嚼一、二粒茱萸塗抹患處，牙關即開，這也是取其辛散之性。

【附方】舊方二十四則、新方二十二則。

風疹瘙癢麻痹：用茱萸一升，酒五升，煮取一升半，趁溫熱擦洗患處，可立即止癢。（孟詵《食療本草》）

賊風導致口眼歪斜、言語不利者：取茱萸一升，薑豉三升，清酒五升，混合煎煮至沸騰五次，待冷卻後服用半升，一日三次，微微出汗即可痊癒。（同上）

冬季感受寒邪：用吳茱萸五錢，煎湯服用，令發汗。

頭風疼痛：將茱萸煎成濃湯，用絲綿蘸取藥液，頻繁擦拭髮際處效果佳。（《千金翼方》）

嘔吐涎沫伴頭痛：吳茱萸湯：用吳茱萸一升，大棗二十枚，生薑一大兩，人蔘一兩，加水五升，煎煮至三升藥液，每次服用七合，每日三次。（張仲景方）

嘔吐且胸部脹滿：方劑同上。

腳氣病氣逆衝心：吳茱萸、生薑搗爛取汁飲用，效果甚好。（孟詵方）

腎氣上逆致噦：腎氣從腹部上衝，直達咽喉，逆氣連續不斷而不能排出，或發作數十次，上下氣息不得通暢。此因寒邪損傷胃脘，腎虛氣逆，上犯於胃，與胃氣相搏結。《難經》稱此症為噦。《素問》說：病情深重者，會發出噦聲。宜服用此方。若未止，可灸期門、關元、腎俞等穴位。用吳茱萸（醋炒至熱）、橘皮、附子（去皮）各一兩，研為細末，以麪糊調和製成梧桐子大小的丸劑。每次用薑湯送服七十丸。（孫氏《仁存方》）

陰毒傷寒，四肢冰冷：用吳茱萸一升，以酒拌勻濕潤，裝入兩個絹袋，蒸至極熱，交替熨燙腳心。待熱氣透入，疼痛即止，屢試有效。（《聖惠方》）

中噁心痛：吳茱萸五合，酒三升，煮沸後分三次服用。（楊氏《產乳》）

心腹冷痛：方劑同上。（《千金方》）

冷氣腹痛：吳茱萸二錢搗爛，用酒一鐘調勻。另取香油一杯，入鍋煎熱，倒入吳茱萸酒，煎至沸騰一次，服下後疼痛立止。（唐瑤《經驗方》）

脾元氣痛，發作時疼痛難忍：用吳茱萸一兩，桃仁一兩，一同炒至吳茱萸焦黑，去掉吳茱萸，取桃仁去皮尖，研成細末，再加入蔥白三根，煨熟，以溫酒送服。（《經驗方》）

寒疝反覆發作：吳茱萸一兩，生薑半兩，清酒一升，煎煮後溫服，分次服用。（《肘後方》）

小腸疝氣：奪命丹：治療多年或新發的小腸疝氣，症見睾丸偏墜抽痛，臍下拘急疼痛，甚至導致神誌昏悶，以及陰囊腫脹堅硬，日漸增大，或陰部濕癢潰爛成瘡。用吳茱萸（去梗）一斤，分為四份：四兩用酒浸泡，四兩用醋浸泡，四兩用熱水浸泡，四兩用童子小便浸泡一夜，然後一同焙乾，再加入澤瀉二兩，研成細末，用酒糊調和製成梧桐子大小的丸劑。每次服用五十丸，空腹時用鹽湯或酒送服。《如宜方》稱此方為星鬥丸。（《和劑局方》）

小兒陰囊收縮（因初生時受寒所致）：用吳茱萸、硫黃各半兩，與大蒜一同研磨，塗敷腹部；再用蛇床子煙燻患處。（《聖惠方》）

婦女陰寒導致十年不孕：用吳茱萸、川椒各一升，研為細末，煉蜜製成彈子大小的丸劑。用棉布包裹納入陰道內，每日更換兩次。待子宮溫暖後，即可受孕。（《經心錄》）

子宮脫垂：用吳茱萸三升，酒五升，煎煮至二升，分三次服用。（《兵部手集》）

胃酸上湧如濃醋：用吳茱萸一合，水三盞，煎至七分，一次服下。近來有人感覺心臟如被蟲咬，服用此方後二十年未再發作。屢用有效。（同上）

飯後吞酸，胃氣虛寒者：吳茱萸（熱水浸泡七次後焙乾）、乾薑（炮製）各等分，研為細末，用熱水送服一錢。（《聖惠方》）

轉筋入腹（肌肉痙攣延伸至腹部）：用炒吳茱萸二兩，酒二盞，煎至一盞，分兩次服用。症狀緩解後即愈。（《聖濟錄》）

霍亂乾嘔不止：用泡炒吳茱萸、炮乾薑各等分，水煎服。（同上）

多年脾虛泄瀉（老年人多見，稱為水土同化）：吳茱萸三錢，泡過後水煎取汁，加少許鹽，一次服下。因吳茱萸能溫暖膀胱，水道通暢後，大腸自然固攝。其他藥物雖性熱，但不能分解清濁。（孫氏《仁存方》）

臟寒泄瀉，體倦食慾減退：吳茱萸（熱水泡過並炒製），豬大腸半條，去除脂肪並洗淨，將吳茱萸裝入腸內紮緊，用文火煮熟後搗爛，製成梧桐子大小的丸劑。每次服五十丸，米湯送服，每日兩次。（《普濟方》）

滑瀉不止（持續腹瀉）：方劑同上。

水樣泄瀉：用泡炒吳茱萸、炒黃連各二錢，水煎服。若未止瀉可再服。（《聖惠方》）

赤白痢疾：《和劑局方》戊己丸：治療脾胃受濕引起的下痢腹痛、食物不消化。用吳茱萸、黃連、白芍藥各一兩，一同炒後研為細末，用蒸餅糊製成梧桐子大小的丸劑。每次服用二三十丸，米湯送服。

《百一選方》變通丸：治療赤白痢疾日夜不止，以及腸風下血。用川黃連二兩、吳茱萸二兩（熱水浸泡七次），一同炒香後，分彆研為細末，用粟米飯糊製成梧桐子大小的丸劑，分開儲存。每次服用三十丸：赤痢用甘草湯送服黃連丸；白痢用乾薑湯送服茱萸丸；赤白痢則各取十五丸，米湯送服。此方為浙西河山純老傳授給蘇韜光，救人效果顯著。

鄧筆峰《雜興方》二色丸：治療痢疾及水瀉、腸風下血。用吳茱萸二兩、黃連二兩，一同炒香後，分彆研為細末。以百草霜末二兩與黃連末混合製丸；以白芍藥末二兩與吳茱萸末混合製丸。分彆用飯糊製成梧桐子大小的丸劑，分開儲存。每次服用五十丸：赤痢用烏梅湯送服黃連百草霜丸；白痢用米湯送服茱萸白芍丸；赤白痢則各取一半混合服用。

赤痢伴臍部疼痛：用吳茱萸配合黑豆湯送服。（《千金方》）

腸痔經常出血，肛門瘙癢疼痛如蟲咬：挖坑燒紅坑壁，倒入酒，再將搗碎的吳茱萸二升放入坑中，坐在有孔的木板上燻蒸，待熱氣散去後停止。一般不超過三四次即可痊癒。（《肘後方》）

腹中硬塊：將吳茱萸三升搗碎，與酒一同煮熟，用布包裹熱熨腫塊處。冷卻後重新炒熱，反覆熨燙。若腫塊移動位置，則跟隨熨燙，直至消散為止。（姚僧坦《集驗方》）

產後盜汗，畏寒怕冷：取雞蛋大小的吳茱萸，用三升酒浸泡半日，煮沸後服用。（《千金翼》）

口瘡口疳：用吳茱萸末，醋調後塗於腳心，一夜可愈。（《集簡方》）

咽喉腫痛：方劑同上。

牙齒疼痛：用吳茱萸煎酒，含漱。（孟詵《本草》）

小兒頭瘡：將吳茱萸炒焦研末，加入少量汞粉，用豬油和醋調勻後塗抹。（《聖惠方》）

小兒瘭瘡（又名火灼瘡、火爛瘡）：用吳茱萸煎酒，擦拭患處效果良好。（《兵部手集》）

老人小兒風疹：方劑同上。（《千金方》）

癰疽發背及乳癰等毒瘡：用吳茱萸一升搗為末，用醋調勻後塗於布上，貼敷患處。（《外台秘要》）

陰部濕癢：用吳茱萸煎湯，頻繁沖洗見效。（同上）

骨刺卡在肉中無法取出：將吳茱萸嚼碎敷於患處，骨頭會自行腐爛排出。（孟詵《食療》）

魚刺卡在腹中，刺痛無法排出：用吳茱萸煮水一盞，溫服後魚刺會軟化排出。若未排出可再服。（同上）

毒蛇咬傷：用吳茱萸一兩研末，冷水調和，分三次服用，可立即見效。（《勝金方》）

肩部疽瘡及白禿瘡：均可用吳茱萸鹽醃後炒研，醋調塗抹。（《活幼口議》）

寒熱怪病（持續寒熱不退，數日後四肢堅硬如石，敲擊發出鐘磬聲，日漸消瘦）：用吳茱萸、木香等分煎湯服用可愈。（夏子益方）

葉

【氣味】辛、苦，性熱，無毒。

【主治】治療霍亂、降氣，止心腹冷痛。對於內外腎部牽引疼痛，用鹽碾碎後敷貼患處，效果極佳，藥乾即更換。若轉筋（肌肉痙攣），可將此葉與艾葉一同搗碎，用醋調和後敷貼（引自《日華子》）。治療因大寒侵襲腦部引起的頭痛，用酒調和葉片，裝入布袋蒸熱，交替枕熨頭部，痛止即可停用（李時珍）。

枝

【主治】大小便突然閉塞不通，取向南生長的枝條，如手第二指中節長短，含在口中立即見效（蘇頌。引自姚僧坦《集驗方》）。

根及白皮

【氣味】與葉相同。

【主治】殺滅蛔蟲、蟯蟲、絛蟲（《神農本草經》）。治蟯蟲。治療喉痹咳嗽氣逆，止泄瀉，消食積，化解女子經期及產後瘀血，治白癬（《名醫彆錄》）。殺滅牙蟲，止痛（陳藏器）。治中惡引起的腹中刺痛，久痢不止，療漆瘡（甄權）。

【附方】舊方二則、新方二則。

寸白蟲治療方：取茱萸東北方向生長的陰濕細根（粗如手指的勿用，洗淨泥土）四兩，切碎，用水、酒各一升浸泡一夜，次日清晨分兩次服下，可驅出寄生蟲。（引自《千金方》）

肝勞生蟲致眼中赤脈方：吳茱萸根（研末）一兩半，粳米半合，雞蛋清三個，熔化蠟一兩半。混合製成小豆大小的藥丸。每次用米湯送服三十丸，可驅出寄生蟲。

脾勞發熱，因脾中有蟲致病，使人常嘔吐的治法：取向東生長的茱萸根（粗大的）一尺，大麻子八升，橘皮二兩，將三味藥切碎，用一鬥酒浸泡一夜，以小火微微加熱，絞去藥渣，清晨空腹服一升，可驅出寄生蟲，蟲或死或半爛，或排出黃汁。配藥時切忌說話。（引自《刪繁方》）

腎熱導致四肢浮腫拘急的治法：茱萸根一合半，桑白皮三合，酒二升，煎煮至一升，每日服兩次。（引自《普濟方》）