本草綱目校釋讀本 第172章 穀之二（二）

?子

（讀音為“衫”或“慘”。《救荒本草》）

【釋名】龍爪粟、鴨爪稗。

李時珍說：“?”是指不黏的特性，也有不飽滿的意思。“龍爪”“鴨爪”是形容其穗分叉的形狀。

【集解】周定王說：?子生長在水田和低濕之地。葉子像稻葉，但稍短。莖頂端結穗，形狀類似稗子的穗。籽粒如黍米大小，呈茶褐色。搗碎成米後，適合煮粥、蒸飯或磨麪食用。

李時珍說：?子，在山東、河南等地也是五月播種。它的苗像茭白和高粱，八、九月間抽出莖稈，莖有三條棱，像水中的藨草莖。開細小的花，成簇地結出穗子，像粟穗但分叉較多，形狀如鷹爪。穗內有細小的籽粒，像黍粒但更細小，呈紅色。它的外殼很薄，味道粗糙而澀口。

【氣味】甘，澀，無毒。

【主治】補中益氣，增強腸胃功能，緩解饑餓。

稗

（讀音同“敗”。《本草綱目》）

【釋名】李時珍說：稗是禾穀中低賤的一種，所以字形從“卑”。

【集解】陶弘景說：稗子也可以食用。還有一種烏禾，生長在野外，形狀像稗，荒年時可代替糧食，並能殺蟲，煮水澆地，螻蛄、蚯蚓都會死亡。

陳藏器說：稗有兩種：一種黃白色，一種紫黑色。紫黑色的像芑且有毛，北方人稱為烏禾。

李時珍說：稗草在各地野外自然生長，最容易混雜在禾苗中。它的莖、葉、穗和籽粒都與黍稷相似。一鬥稗子可以碾出三升米。因此有俗語說：五穀若不能成熟，還不如稊草和稗子有用。稊草的幼苗像稗草，但穗子像粟米，帶有紫色絨毛，也就是烏禾。《爾雅》中稱它為“苵”（讀音同“迭”）。周定王說：稗草分為水稗和旱稗兩種。水稗生長在稻田裡。旱稗的苗葉像?子，顏色深綠，根部葉片帶紫色。頂端抽出扁平的穗子，結出的籽粒如黍米大小，呈茶褐色，味道微苦，性溫。適合用來煮粥、做飯或磨麪食用。

稗米

【氣味】辛、甘、苦，微寒，無毒。

李時珍說：味道辛辣，口感脆嫩。

【主治】用來做飯食用，能補益元氣、調和脾胃，所以曹植曾稱讚它為“芳菰精稗”（李時珍）。

苗根

【主治】刀劍創傷及跌打損傷，出血不止。搗爛外敷或研成粉末撒於傷口即可止血，效果顯著（李時珍）。

狼尾草

（《本草拾遺》）

【釋名】稂（音郎）、蕫蓈（《爾雅》寫作童粱）、狼茅（《爾雅》）、孟（《爾雅》）、宿田翁（《詩經疏》）、守田（《詩經疏》）。

李時珍說：狼尾草的名稱源於其穗子形似狼尾。雖抽穗但不結籽，直立田間，因此有“宿田翁”“守田”的彆稱。

【集解】陳藏器說：狼尾草生長在沼澤地帶，外形像茅草，能結穗。《廣誌》記載：它的籽實可以像黍米一樣食用。《爾雅》提到：孟草，就是狼尾草。形似茅草，可以用來覆蓋屋頂，正是這種植物。

李時珍說：狼尾草的莖、葉、穗和籽粒都像粟米，但穗呈紫黃色，表麵有毛。荒年時也可以采集食用。許慎在《說文解字》中說：禾粟類作物的穗，如果隻生長但不結實的，稱為“蕫蓈”。那些隻開花不結實的，則叫“狗尾草”，詳見草部。

米

【氣味】味甘，性平，無毒。

【主治】用來做飯食用，能使人耐饑（陳藏器）。

【附錄】蒯草陳藏器說：蒯草的幼苗像茅草，可以編織蓆子和繩索。它的籽實也能食用，類似粳米。

東廧

（讀音為“牆”。《本草拾遺》記載）

【釋名】

【集解】陳藏器說：東廧生長在河西地區。它的苗像蓬草，種子像葵菜籽。九月到十月成熟，可以煮成飯食。河西地區有俗語說：“借我東廧，還你田粱。”《廣誌》記載：東廧的籽粒像葵籽，呈青黑色。幷州、涼州一帶出產。

李時珍說：司馬相如的賦中提到的“東廧雕胡”，就是指此物。《魏書》記載：烏丸地區適宜種植東廧，它像穄子，可以釀造白酒。

另外《廣誌》還記載：粱禾，是一種蔓生植物，它的籽像葵籽，磨成的米粉潔白如麪粉，可以煮成糊粥。六月播種，九月收穫。牛吃了會特彆肥壯。這也是一種類似東廧的穀物。

子

【氣味】味甘，性平，無毒。

【主治】補益元氣，使身體輕健。長期服用，可使人不易饑餓，強健筋骨，增強行走能力（陳藏器）。

菰米

（《本草綱目》）

【釋名】茭米（《文選》）、雕蓬（《爾雅》）、雕苽（《說文》。《唐韻》作??胡）、雕胡。

李時珍說：菰原本寫作“苽”，就是茭草。它的莖部會生長出像瓜形的菌類，可以食用，所以稱為“苽”。它的籽實需在霜降時節采收，因此又叫“凋苽”。後來有人誤傳為“雕胡”。枚乘在《七發》中稱它為“安胡”。《爾雅》記載：“齧，指的是雕蓬；薦，指的是黍蓬。”孫炎註釋說：“雕蓬就是茭米，古人將它作為五穀飯食之一。”鄭樵在《通誌》中說：“雕蓬就是米茭，可以煮飯食用，所以稱為‘齧’。而黍蓬是茭草中不結實的品種，隻能用來編席，因此稱為‘薦’。”楊慎在《卮言》中提到：“蓬有水生和陸生兩種：雕蓬是水生的蓬，即雕苽；黍蓬是旱地生長的蓬，即青科。青科的籽實像黍米，羌人食用它，如今鬆州一帶還有種植。”李時珍按：鄭樵和楊慎的說法雖有不同，但都有道理，這是因為蓬的種類不止一種的緣故。

【集解】陶弘景說：菰米又名雕胡，可以做成餅食用。

陳藏器說：雕胡是菰蔣草的籽實，被古人視為珍貴之物。因此《禮記·內則》記載：“魚宜配苽（菰米）。”因為二者都是水生之物。曹植《七啟》中提到“芳菰精稗”，指的是這兩種草的籽實可以煮飯。

蘇頌說：菰生長在水中，葉子像蒲葦。其幼苗有莖梗的，稱為菰蔣草。到秋天結出籽實，就是雕胡米。古人將其當作美味。如今遇到荒年，人們仍會采集它充當糧食。葛洪《西京雜記》記載：漢代太液池邊遍佈雕胡、紫籜、綠節、蒲叢等植物。其中結籽的菰，長安人稱為雕胡；有嫩莖的菰，稱為綠節；尚未展葉的蘆葦，稱為紫籜。

寇宗奭說：菰蔣的花像蘆葦花。結的果實呈青色，形狀細如青麻黃，長約幾寸。鄉野之人采集它，與粟米一起煮粥食用，非常能充饑。

李時珍說：雕胡（菰米）在九月抽莖，開花像蘆葦花。結的果實長約一寸，霜降後采摘，大小如茅針，外皮呈黑褐色。其米顏色極白且滑膩，煮飯香脆。杜甫詩中“波漂菰米沉雲黑”所指的就是它。《周禮》記載供禦用的穀物包括六穀、九穀，《管子》稱之為“雁膳”，因此將菰米歸入此類。至於茭筍、菰根，另見於菜部。

【氣味】味甘，性冷，無毒。

【主治】止渴（陳藏器）。解除煩熱，調理腸胃（李時珍）。

蓬草子

（《本草拾遺》）

【釋名】

【集解】李時珍說：陳藏器在《本草》中記載了蓬草子，但冇有描述其形態。我考證認為：蓬草種類不一，有雕蓬，即菰草，見於菰米條目下；有黍蓬，即青科；還有黃蓬草、飛蓬草。不知陳氏所指的究竟是哪一種蓬草？按常理推測，不是黃蓬就是青科。

黃蓬草生長在湖泊沼澤中，葉子像茭白和香蒲，秋天結穗結果，籽粒細小如雕胡米。荒年時人們采集食用，但需經過浸泡、清洗、曬乾、舂搗等工序，才能去除苦澀味。青科是西南少數民族種植的作物，葉子像茭白和高粱葉，秋季結穗結果，籽粒類似紅色黍米但更細小，穀殼很薄，曬乾後舂搗煮熟食用。另外粟類中有七棱青科、八棱青科，麥類中有青稞、黃稞，都不是這種植物，隻是名稱相同而實物不同。至於飛蓬，屬於藜蒿一類，末梢粗大根部細小，容易被風吹斷，所以稱為飛蓬。其籽粒像灰藋菜的種子，也可用來度荒。又《魏略》記載：鮑出遇到荒年時，每天采集數鬥蓬實，給母親做飯吃。《西京雜記》說：正月上辰日，宮中眾人到池邊洗漱，食用蓬餌來驅除邪氣。這些記載都不清楚采集的是哪種蓬草。總的來說，這三種蓬草的籽粒差彆不大。

子

【氣味】酸、澀，性平，無毒。

【主治】用來做飯食用，能緩解饑餓，與粳米效果相同（陳藏器）。

??草

（讀音為“網”。《本草拾遺》）

【釋名】皇（《爾雅》）、守田（同上）、守氣（同）。

李時珍說：皇、苬，讀音相近。

【集解】陳藏器說：??草生長在水田中，苗像小麥但較小。四月成熟，可以做飯。

李時珍說：《爾雅》記載：皇，即守田。郭璞說：又名守氣，生長在荒廢的田裡，形似燕麥，種子像雕胡米，可以食用。

米

【氣味】味甘，性寒，無毒。

【主治】煮成飯食用，能清熱，通利腸胃，增益氣力。長期食用，可耐饑餓（陳藏器）。

蒒草

（《海藥》）

【釋名】自然穀（《海藥》）、禹餘糧。

【集解】陳藏器說：《博物誌》記載：東海島嶼上有一種草名叫蒒。結有果實，食用時口感類似大麥。七月成熟，百姓采集收穫直至冬季才結束。稱之為自然穀，也叫禹餘糧。但這不是礦物類的禹餘糧。

李珣說：蒒草的果實像小球，八月采收。當地百姓常食用，但中原地區未曾見過。

李時珍說：按：《方孝孺集》中有《海米行》一詩，提到的海米應當也屬於蒒草一類。詩中寫道：海邊有一種草叫海米，大小既不像蓬蒿也不像薺菜。婦女們白天成群結隊提著籃子采摘，還在海水中清洗。回來後刷鍋燒鬆枝，煮米做飯充饑。彆嫌它苦澀難以下嚥，暫且靠它延續性命。

子

【氣味】甘，平，無毒。

【主治】能緩解饑餓，使人身體輕盈（陳藏器）。補益虛損羸弱，溫暖腸胃，止嘔吐。長期食用可使人強健（李珣）。

薏苡

（《神農本草經》上品）

【校正】根據《千金方》，從草部移入此處。

【釋名】解蠡（讀音為“禮”。《神農本草經》）、芑實（讀音為“起”。《名醫彆錄》）、贛米（《名醫彆錄》。讀音為“感”。陶弘景寫作“簳珠”，雷斅寫作“??米”）、回回米（《救荒本草》）、薏珠子（《圖經》）。

李時珍說：薏苡的名稱含義尚未明確。它的葉子像蠡實葉但更散開，又像芑黍的幼苗，因此有“解蠡”“芑實”的名稱。“贛米”是指其中堅硬的部分，有“贛強”的意思。其苗稱為“屋菼”。《救荒本草》記載：回回米又被稱為西番蜀秫。俗名叫做“草珠兒”。

【集解】《名醫彆錄》記載：薏苡仁生長在真定平澤及田野中。八月采集果實，采集根部冇有固定時間。

陶弘景說：真定縣屬於常山郡。靠近道路的地方處處都有，百姓種植它。產自交趾的薏苡，籽粒最大，當地人稱它為“簳珠”。所以馬援在交趾時曾食用它，並帶回種子種植，有人誣告說那是珍珠。果實沉重層疊的質量好。取用種仁入藥。

誌書上說：如今多使用梁漢地區產的薏苡，但藥性比真定產的差。選取青白色的質量好。

陳藏器說：將薏苡籽放在蒸籠中蒸至透汽，曬乾後搓揉，就能得到種仁。也可以磨碎後取得。

蘇頌說：薏苡到處都有生長。春天生苗抽莖，高三、四尺。葉子像黍葉。開紅白色花，結成穗狀。五、六月結果實，青白色，形狀像珠子但稍長，所以人們稱它為“薏珠子”。小孩常把薏珠子用線穿成串當珠子玩耍。九、十月采集它的果實。

雷敩說：使用時不要用??米，顆粒大冇有藥味，現在人稱它為“粳??”。薏苡仁顆粒小、顏色青、味道甘甜，咬起來會黏牙齒。

李時珍說：薏苡，人們多栽種它。二、三月間宿根自行萌發。葉子像初生的芭茅葉。五、六月間抽莖開花結果。有兩種：一種顆粒黏牙的，外殼尖而薄，就是薏苡。它的米白色如糯米，可煮粥做飯或磨麪食用，也能與米一起釀酒。另一種顆粒圓而外殼厚硬的，是菩提子。它的米較少，屬於粳??類。隻能串起來作唸經的佛珠，所以人們也稱之為念珠。它的根都是白色，粗如匙柄，盤結纏繞而味道甘甜。

【修治】李時珍說：使用時，每一兩薏苡仁，用一兩糯米同炒至熟，去掉糯米後使用。也有再用鹽水煮過的炮製方法。

【氣味】味甘，性微寒，無毒。孟詵認為其性平。

【主治】治療筋脈拘急攣縮、不能屈伸，長期風濕痹痛，能降氣。長期服用，可使人身體輕健、增益元氣（《神農本草經》）。祛除筋骨間的邪氣及麻木不仁，通利腸胃，消除水腫，增進食慾（《名醫彆錄》）。煮飯或製成麪食食用，可充饑，驅散寒氣。煎煮飲用，能止消渴，殺滅蛔蟲（陳藏器）。治療肺痿、肺氣壅滯，化解膿血積滯，緩解咳嗽、痰涕、氣喘。煎服可消散毒瘡腫痛（甄權）。對乾溼腳氣病有顯著療效（孟詵）。健脾養胃，補肺清熱，祛風除濕。煮飯食用可治寒證。煎湯飲用，能通利小便，緩解熱淋症狀（李時珍）。

【發明】寇宗奭說：薏苡仁在《神農本草經》中記載：性微寒，主治筋脈拘急攣縮。拘攣分為兩種情況：《素問》註釋中提到，大筋受熱後會收縮變短，所以出現攣急不能伸展的症狀，這是因熱導致的拘攣，因此可以用薏苡仁治療；但《素問》中提到的因寒而筋脈拘急的情況，就不能再使用薏苡仁了。

受寒會導致人體筋脈拘急；寒熱交替會使人筋脈攣縮；如果隻受熱而未受寒，也會導致筋脈弛緩；受濕邪則會使筋脈鬆弛而無力。此藥藥性溫和，使用時需加倍劑量才能見效。

朱震亨說：寒邪會使筋脈拘急，熱邪會使筋脈收縮。拘急是由於筋脈強直，收縮是由於筋脈短縮。若受濕邪則筋脈鬆弛，鬆弛則被拉長。然而寒邪與濕邪往往兼夾熱邪。這三種病邪（寒、熱、濕）皆因濕邪而起，但外濕若不因內濕誘發則不會致病。因此濕邪致病，往往因飲酒過度，繼而多食魚肉所致。甘甜滑膩之物、存放過久的食物、燒烤以及辛香之品，都是導致濕邪的誘因。

李時珍認為：薏苡仁屬土，是陽明經的藥物，因此能健脾益胃。根據“虛則補其母”的原則，所以治療肺痿、肺癰時會用到它。筋骨疾病的治療以調理陽明經為根本，因此拘攣、筋急、風痹等症會使用它。土能克水而除濕，所以泄瀉、痢疾、水腫等病症也會用到它。注：古方小續命湯的註釋中提到：治療中風筋急拘攣、言語遲緩而脈弦的患者，可加用薏苡仁。這也是扶助脾土、抑製肝木的原理。此外《後漢書》記載：馬援在交趾時常服用薏苡仁，稱其能輕身節慾以抵禦瘴氣。張師正《倦遊錄》也記載：辛棄疾突然患疝氣，陰囊墜脹大如杯。一位道人教他用東壁黃土炒過的薏苡仁煮成膏服用，幾次就痊癒了。程沙隨患此病時，辛棄疾傳授此方同樣有效。《本草》記載薏苡仁是上品養心藥，所以能有這些功效。

蘇頌說：薏苡仁是治療心肺疾病的常用藥物。因此範汪治療肺癰，張仲景治療風濕、胸痹，都有用到它的方子。《濟生方》中治療肺損咯血的方法，是將煮熟的豬肺切片，蘸薏苡仁末，空腹食用。薏苡仁能補肺，豬肺則起到引經的作用。趙君猷說他多次使用這個方法，效果很好。

【附方】舊方七則、新方七則。

薏苡仁飯，治療冷氣：將薏苡仁搗碎至熟，蒸煮成飯食用。氣味要像麥飯那樣纔好。或者煮粥也可以。（《廣濟方》）

薏苡仁粥，治療長期風濕痹痛，補益正氣，通利腸胃，消除水腫，祛除胸中邪氣，緩解筋脈拘攣：將薏苡仁研成末，與粳米一同煮粥，每日食用，效果很好。（《食醫心鏡》）

風濕導致身體疼痛，午後加重者，張仲景的麻黃杏仁薏苡仁湯主治：麻黃三兩，杏仁二十枚，甘草、薏苡仁各一兩，用四升水煮取二升，分兩次服用。（《金匱要略》）

水腫並伴有喘息急促：用鬱李仁三兩（研碎），加水濾取汁液，煮薏苡仁飯，每日食用兩次。（《獨行方》）

沙石熱淋，疼痛難忍：用玉秫，即薏苡仁，其子、葉、根均可使用，水煎後趁熱飲用。夏季可放涼飲用。以小便通暢為見效標準。（《楊氏經驗方》）

消渴飲水：用薏苡仁煮粥飲用，並食用薏苡仁粥。

周痹（遊走性痹痛）時輕時重、偏於一側者：薏苡仁十五兩，大附子十枚（炮製），研成細末。每次服用方寸匕，每日三次。（張仲景方）

肺痿，咳吐膿血：薏苡仁十兩（搗碎），加水三升，煎至一升，加入少許酒，服用。（《梅師》）

肺癰咳吐膿痰，心胸部位皮膚粗糙如鱗甲者：用純苦酒（醋）煮薏苡仁至濃稠，微溫時一次服下。若肺中有瘀血，應當吐出後痊癒。（《範汪方》）

肺癰咯血：薏苡仁三合（搗爛），加水二大盞，煎至一盞，加入少許酒，分兩次服用。（《濟生》）

咽喉突然腫痛：吞服薏苡仁二枚，效果良好。（《外台》）

癰疽久不破潰：吞服薏苡仁一枚。（姚僧坦方）

孕婦患癰腫：薏苡仁煮汁，頻頻飲用。（《婦人良方補遺》）

牙齒蟲蝕疼痛：薏苡仁、桔梗生研成末，點於患處服用。不論大人、小兒皆可用。（《永類方》）

根

【氣味】甘，微寒，無毒。

【主治】驅殺腸道寄生蟲（《神農本草經》）。煎煮成汁煮粥食用味道極香，驅除蛔蟲效果顯著（陶弘景）。煎服可導致墮胎（陳藏器）。治療突發心腹煩悶及胸脅疼痛，將根銼碎煎煮濃汁，服用三升即可緩解（蘇頌。引自《肘後方》）。搗碎取汁與酒同服，治療黃疸有效（李時珍）。

【附方】舊方二則、新方二則。

黃疸色黃如金：用薏苡根煎湯頻繁服用。

蛔蟲引起的心腹疼痛：取薏苡根一斤（切碎），加水七升，煮至三升後服用，蛔蟲會全部死亡並排出體外。（引自《梅師方》）。

月經不通：用薏苡根一兩，加水煎服。不超過數次即可見效。（引自《海上方》）。

牙齒因風邪疼痛：取薏苡根四兩，加水煎煮後含漱，藥液冷卻後更換。（引自《延年秘錄》）。

葉

【主治】製成飲品香氣濃鬱，能補益中焦、消除胸膈脹滿（蘇頌）。夏季煎服可溫胃、補益氣血。用其煮水給新生兒沐浴，可預防疾病（李時珍。引自《瑣碎錄》）。

罌子粟

（宋《開寶本草》）

【釋名】米囊子（《開寶本草》）、禦米（同上）、象穀。

李時珍說：它的果實形狀像罌（小口大腹的容器），籽粒如粟米，形態似穀子，且可進貢皇室，因此有這些名稱。

【集解】陳藏器說：嵩陽子記載：罌粟花有四片花瓣，紅白相間，表麵有淺紅色暈染。它的果囊形狀像箭鏃，裡麪包裹著細小的米粒。

蘇頌說：這種植物到處都有，人們常種植它作為觀賞。花有紅色和白色兩種，略帶腥味。它的果實形狀像瓶子，裡麵有極細小的米粒狀種子。園丁會在前一年用糞肥培土，九月播種，經過冬至到春天，纔開始出苗，生長非常繁茂。如果不這樣做就不會出苗，即使出苗也不茂盛。等到果實瓶狀部分變焦黃時，就可以采摘了。

寇宗奭說：它的花也有重瓣的。一個果實裡包含數千萬粒種子，大小像葶藶子，顏色是白的。

李時珍說：罌粟在秋天播種，冬天生長，嫩苗作為蔬菜食用味道極好。葉子像白苣菜，三、四月間抽苔結出青色花苞，花開時花苞便脫落。花朵共有四片花瓣，大小如同仰置的杯盞，果實（罌）位於花中，被花蕊包裹。花開三天後凋謝，而果實留在莖端，長一、二寸，大小如馬兜鈴，頂端有蓋，底部有蒂，形狀宛如酒罌。果實內有極細的白米，可煮粥或摻入飯中食用。用水研磨過濾出漿汁，與綠豆粉混合製成豆腐食用更佳。也可榨取油脂。其果殼入藥用途很多，但《本草》未記載，由此可知古人並不用它。江東人稱千葉罌粟為麗春花。有人認為是罌粟的變種，其實並非如此。其花朵形態多變，本就不固定。有白色、紅色、紫色、粉紅色、杏黃色、半紅、半紫、半白等顏色，豔麗可愛，所以稱為麗春，又名賽牡丹、錦被花。詳見遊默齋《花譜》。

米

【氣味】甘，平，無毒。

蘇頌說：性寒。多食能通利大小便，但會擾動膀胱之氣。

【主治】因服用丹石藥而引發不適、不思飲食時，與竹瀝一同煮粥食用，味道極佳（《開寶本草》）。寇宗奭說：服食丹石之人可將米研碎後加水煮沸，再加入蜂蜜製成湯飲，非常適宜）。能疏通風氣，驅散邪熱，治療反胃及胸中痰氣阻滯（蘇頌）。治療泄瀉痢疾，滋潤燥邪（李時珍）。

【附方】舊方一則、新方一則。

反胃嘔吐：罌粟粥：取白罌粟米三合，人蔘末三大錢，生山芋五寸（切細後研磨）。將這三味藥加入一升二合水，煎煮至六合，加入少許生薑汁和鹽，調和均勻後分次服用。服用時間不限早晚，也不妨礙同時服用其他湯藥或丸藥。（《圖經》）

赤白痢疾：將炒過的罌粟子和炙過的罌粟殼等分研末，加蜂蜜煉成梧桐子大小的丸劑。每次服用三十丸，用米湯送服。此為有人驗證過的方劑。（《百一選方》）

殼

【修治】李時珍說：使用時先用水浸濕軟化，去掉蒂部和筋膜，取外層薄皮，陰乾後切細，用米醋拌勻炒製後入藥。也有用蜜炒或蜜炙的方法。

【氣味】味道酸、澀，性微寒，無毒。

李時珍說：與醋、烏梅、橘皮配合使用效果更佳。

【主治】止瀉痢，固脫肛，治療遺精及久咳，收斂肺氣、澀腸，止心腹筋骨各類疼痛（李時珍）。

【發明】李杲說：具有收斂固氣的作用。能入腎經，因此尤其適合治療骨病。

朱震亨說：如今人們治療虛勞咳嗽，常用罌粟殼強行止咳；對於濕熱泄痢，也用它來止澀。雖然治病效果迅速，但害人如利劍，應當極度謹慎。他又說：治咳嗽多用罌粟殼不必懷疑，但需先清除病根，因它是收斂後期的藥物。治痢疾同理。凡痢疾應先散邪、通滯，怎能立刻用罌粟殼、龍骨這類藥閉塞腸胃？邪氣因補益而更盛，導致病症反覆、遷延不愈。

李時珍認為：酸味藥物具有收斂固澀的作用，因此疾病初期不宜使用。腹瀉、痢疾遷延日久，會導致正氣耗散不能固攝，從而出現腸滑脫肛的症狀。咳嗽及各種疼痛長期不愈，會使氣機渙散不能收斂，導致肺氣脹滿、疼痛加劇。所以這些病症都適合用酸澀藥物來固澀收斂。（注：楊士瀛《仁齋直指方》記載：罌粟殼治療痢疾，人們往往輕視它的作用，這種看法固然有道理。然而對於長期腹瀉、腹部已無積滯疼痛、應當止澀的病症，怎能不使用收澀藥？若冇有這類藥劑，如何對症治療呢？但需配合其他藥物輔助使用。）此外，王碩《易簡方》提到：罌粟殼治痢效果極佳。但其藥性峻猛收斂，常引發嘔吐，所以人們畏懼不敢服用。若用醋炮製，再配伍烏梅，就能正確發揮藥效。若與四君子湯同用，更不會阻礙胃氣、影響飲食，反而能取得顯著療效。

【附方】新方八則。

熱痢便血：用醋炙過的罌粟殼一兩、陳皮半兩，研成細末。每次服用三錢，用烏梅湯送服。（出自《普濟方》）。

久痢不止：將醋炙過的罌粟殼研末，用蜂蜜調和製成彈子大小的丸劑。每次服一丸，加一盞水、三片生薑，煎至八分，溫服。另一方：罌粟殼十兩（去除內膜），分為三份，一份用醋炒，一份用蜜炒，一份生用。全部研成細末，用蜂蜜調和製成芡實大小的丸劑。每次服三十丸，用米湯送服。（出自《集要》）。

百中散：用蜜炙過的罌粟殼、薑製厚樸各四兩，研成細末。每次服一錢，用米湯送服。忌食生冷食物。

小兒下痢：神仙救苦散：治療小兒赤白痢疾，日夜腹瀉不止。用罌粟殼半兩（醋炒後研末，再用銅器炒過），檳榔半兩（炒至赤色，研末），分彆收存。每次取等量，赤痢用蜜湯送服，白痢用砂糖湯送服。忌食生冷油膩食物。（出自《全幼心鑒》）。

水泄不止：罌粟殼一枚（去除蒂和內膜），烏梅肉、大棗肉各十枚，加水一盞，煎至七分，溫服。（出自《經驗方》）。

久嗽不止，體質強健者服用即見效：罌粟殼去除筋絡，蜜炙後研末。每次服五分，用蜜湯送服。（出自危氏方）。

久咳虛嗽：賈同知百勞散：治療多年咳嗽，伴有自汗。用罌粟殼二兩半（去除蒂和內膜，醋炒後取一兩），烏梅半兩，焙乾研末。每次服二錢，睡前用白開水送服。（出自《宣明方》）。

嫩苗

【氣味】甘，平，無毒。

【主治】作為蔬菜食用，能清除體內熱邪、滋潤乾燥，開胃並增強腸胃功能（李時珍）。

阿芙蓉

（《本草綱目》）

【釋名】阿片。

李時珍說：民間寫作鴉片，名稱的由來尚不明確。有人說：“阿”是方言中“我”的稱呼。因其花朵顏色類似芙蓉而得名。

【集解】李時珍說：阿芙蓉這種藥物前代很少聽說，近代纔開始有人使用，據說是罌粟花的汁液。罌粟結出青色果苞時，在午後用大針刺破其外部青皮（注意不要損傷裡麵堅硬的果皮），刺三到五處，次日清晨汁液滲出，用竹刀刮取，收入瓷器中陰乾備用。所以現在市麵上出售的阿芙蓉還夾雜著苞片。王氏《醫林集要》記載，這是天方國種植的紅罌粟花（種植時不讓水淹冇植株頂端），在七、八月花謝後刺破青皮取得的汁液。按：此花五月果實就枯萎了，怎麼會在七、八月後還有青皮？或許是地域氣候不同的緣故吧？

【氣味】酸，澀，溫，微毒。

【主治】治療腹瀉、痢疾以及脫肛久治不愈，能固澀男性精氣（李時珍）。

【發明】李時珍說：民間房中術常使用此藥。京城售賣一種叫“一粒金丹”的藥，聲稱能通治百病，其實都是方伎家（方術之士）的伎倆罷了。

【附方】新方四則。

久痢：取阿芙蓉（鴉片）約小豆大小，空腹時用溫水化開服下，每日一次。忌食蔥、蒜、漿水。若口渴，可飲蜂蜜水緩解。（引自《集要》）。

赤白痢下：取鴉片、木香、黃連、白朮各一分，研成細末，用米飯製成小豆大小的丸劑。體質強壯者服一分，老人幼兒服半分，空腹時用米湯送服。忌食酸物、生冷、油膩、茶、酒、麪食，服用後無不止痢者。若口渴，可少量飲用米湯。

另一方：罌粟花未開放時，外麵有兩片青葉包裹，花開後青葉即脫落，收取後研為細末。每次用米湯送服一錢，效果極佳。治赤痢用紅花罌粟；治白痢用白花罌粟。

一粒金丹：取真阿芙蓉（鴉片）一分，與粳米飯搗勻製成三丸。每次服一丸，若無效可再服一丸，但不可多服。忌食醋，否則可能導致腸斷。

不同病症的服用方法如下：

風癱：用熱酒送服。

口眼歪斜：用羌活湯送服。

全身關節疼痛：用獨活湯送服。

正頭風（頭痛）：用羌活湯送服。

偏頭風（偏頭痛）：用川芎湯送服。

眩暈：用防風湯送服。

陰毒（寒毒內侵）：用豆淋酒送服。

瘧疾：用桃枝、柳枝煎湯送服。

痰喘：用葶藶湯送服。

久咳：用乾薑、阿膠煎湯送服。

勞嗽（虛勞咳嗽）：用款冬花湯送服。

吐瀉：用藿香湯送服。

赤痢（血痢）：用黃連湯送服。

白痢（寒痢）：用乾薑湯送服。

禁口痢（痢疾不能進食）：用白朮湯送服。

各種氣痛：用木香酒送服。

熱痛：用梔子湯送服。

臍下疼痛：用燈心湯送服。

小腸氣痛（疝氣）：用川楝子湯送服。

膀胱氣痛：用小茴香湯送服。

血氣痛（血瘀疼痛）：用乳香湯送服。

脅痛：用熱酒送服。

噎食（吞嚥困難）：用生薑、丁香煎湯送服。

婦女血崩（大出血）：用續斷湯送服。

血不止（出血不止）：用五靈脂湯送服。

小兒慢脾風（脾虛驚風）：用砂仁湯送服。

（引自龔雲林《醫鑒》）