本草綱目校釋讀本 第140章 草之五（九）

甘藍

（《本草拾遺》）

【校正】從菜部移入此處。

【釋名】藍菜（《千金要方》）

【集解】陳藏器說：這是西域的藍草。葉子寬大可以食用。

李時珍說：這也屬於大葉冬藍一類的植物。據胡洽居士記載：河東、隴西的羌人和胡人多有種植並食用，中原地區較為少見。它的葉子又長又大且厚實，煮熟後味道甘美。能越冬不死，春天也會開花。花為黃色，結角長籽。其功效與藍草相近。

【氣味】甘甜，性平，無毒。

【主治】長期食用，對腎臟大有補益，能充實骨髓和腦髓，調和五臟六腑，通利關節，疏通經絡中鬱結的氣機，消除心下的積滯之氣，增強視力和聽力，使人精力充沛，減少睡眠，增強心腦功能，強健筋骨。若醃製成酸菜隔夜後顏色發黃，加鹽食用，可治療黃疸之毒（陳藏器）。

子

【主治】人多睡（孫思邈）。

蓼

（《神農本草經》中品）

【校正】從菜部移入此處。

【釋名】李時珍說：蓼類植物都長得高大挺拔，所以“蓼”字從“翏”部，讀音為“料”，意為高飛的樣子。

【集解】《名醫彆錄》記載：蓼的果實生長在雷澤的河流沼澤地帶。

陶弘景說：這類植物大多被人們食用。共有三種：一是青蓼，民間常用，葉子有圓形和尖形兩種，以圓葉的為佳，日常使用的就是這種；一是紫蓼，形狀相似但呈紫色；一是香蓼，外形相似但有香氣，味道不太辛辣，適合食用。

韓保升說：蓼的種類很多，有青蓼、香蓼、水蓼、馬蓼、紫蓼、赤蓼、木蓼七種。紫蓼和赤蓼，葉子窄小而厚；青蓼和香蓼，葉子形狀相似但都比較薄；馬蓼和水蓼，葉子都很寬大，葉麵上有黑點；木蓼，又名天蓼，是蔓生植物，葉子像柘葉。前六種蓼的花都是紅白色，種子都像胡麻般大小，顏色赤黑且尖扁；唯獨木蓼的花是黃白色，種子的外皮青綠光滑。這些蓼類植物都在冬季枯萎，隻有香蓼的根能存活過冬重新生長，可以當作生菜食用。

蘇頌說：木蓼也有大小兩種，都是蔓生植物。陶弘景將青蓼入藥，其他種類則冇有藥用記載。《三茅君傳》中記載有製作白蓼醬的方子，但藥譜中冇有白蓼，懷疑就是青蓼。

寇宗奭說：蓼實就是草部下品水蓼的種子。那裡說水蓼是用莖，這裡說蓼實是用種子。初春時用葫蘆盛水浸泡濕潤，高掛在火爐上方，日夜保持溫暖，就會長出紅芽，可以采摘作為蔬菜，用來準備五辛盤。

李時珍說：韓保升的解釋非常清楚。古人種植蓼作為蔬菜，收取種子入藥。因此《禮記》記載烹煮雞、豬、魚、鱉時，都會將蓼塞入它們的腹中，而調製羹湯和膾食也需要切碎蓼加入。後世飲食不再使用，人們也不再栽種，隻有釀造酒麴時會用它的汁液。如今以生長在平濕地帶的香蓼、青蓼、紫蓼品質為佳。

實

【氣味】辛辣，性溫，無毒。

孟詵說：過量食用會引發吐水，阻滯氣機，損傷陽氣。

【主治】能夠明目，溫補中焦，耐受風寒，消除水濕之氣，治療麵部和眼睛浮腫、癰疽瘡瘍（《神農本草經》）。歸入鼻部，祛除腎中邪氣，消除瘰鬁瘡瘍，止住霍亂，治療小兒頭部瘡瘍（甄權）。

【附方】舊方二則、新方二則。

（此處省略一段不能過審的譯文）

霍亂煩渴：蓼子一兩，香薷二兩。每次服用二錢，水煎服。（《聖濟錄》）

小兒頭瘡：將蓼子研末，用蜂蜜和雞蛋清調勻塗抹，蟲出後不留疤痕。（《藥性論》）

（此處省略一段不能過審的譯文）

苗葉

【氣味】辛辣，性溫，無毒。

（此處省略一段不能過審的譯文）

【主治】歸於舌經，能祛除大腸和小腸的邪氣，通利中焦、補益心誌（《名醫彆錄》）。曬乾後用來釀酒，主治風寒之症，效果極佳（陶弘景）。作為生菜食用，可強健腰腿。煎煮成湯搓洗雙腳，能治療霍亂引起的轉筋。每日煎服其汁液，可治痃癖（腹中結塊）。搗爛外敷，能治療狐尿瘡（皮膚潰爛）（陳藏器）。突髮腳軟無力時，用赤蓼燒灰濾汁浸泡患處，再用桑葉蒸熱包裹，即刻痊癒（《日華子本草》）。具有殺蟲、化解砒霜毒性的功效（李時珍）。

【附方】舊方四則、新方三則。

蓼汁酒，治療胃部發冷、不能飲食，耳目不靈敏，四肢有脹氣，冬季睡覺時腳冷：在八月三日采集蓼草曬乾，取五升大小的量，六十把，加六石水，煮至剩一石，去掉渣滓，拌入米飯，按照釀酒的方法釀造，等到酒釀好後，每日飲用。十天後，視力清晰，精神健旺。（《千金方》）

肝虛引起的抽筋、嘔吐腹瀉：赤蓼的莖葉（切碎）三合。加一盞水，三合酒，煎煮至剩四合藥液，分兩次服用。（《聖惠方》）

霍亂轉筋：用蓼葉一升，加水三升，煮至剩餘兩升藥汁，加入一升香豉，繼續煮至一升半藥液，分三次服用。（《藥性論》）

夏月中暑昏厥：將蓼汁濃煎成一盞，灌服。（《外台秘要》）

小兒冷痢：取蓼葉搗爛絞汁服用。（《千金方》）

血氣攻心，疼痛難忍：蓼根洗淨切碎，用酒浸泡後飲用。（《鬥門方》）

惡犬咬傷：蓼葉搗成泥狀外敷傷口。（《肘後備急方》）

水蓼

（《唐本草》）

【釋名】虞蓼（《爾雅》）、澤蓼。

馬誌說：生長在淺水沼澤中，所以叫水蓼。

李時珍說：根據《爾雅》記載：薔，就是虞蓼。山間流水的地方稱為虞。

【集解】蘇恭說：水蓼生長在低濕的水邊。葉子像馬蓼，比家蓼大，莖呈紅色，用水揉搓後食用，味道勝過蓼子。

寇宗奭說：水蓼大致與水葒相似，但枝條較低矮。如今釀酒時取它的葉子，用水浸泡出汁液，和入麪粉製作酒麴，也是利用它的辛辣味。

李時珍說：這是生長在水邊的蓼，葉子長五六寸，比水葒葉稍窄，比家蓼葉稍大，而功效相近。所以寇氏認為蓼實就是水蓼的種子，正是基於這一點。

莖葉

【氣味】辛辣，無毒。日華子說：性涼。

【主治】治蛇咬傷，搗碎外敷。絞汁服用，可防止蛇毒侵入心腹導致胸悶。還可治療腳氣腫痛潰爛成瘡，用水煎煮取汁浸泡搓洗患處（《唐本》）。

馬蓼

（《本草綱目》）

【釋名】大蓼（《本草綱目》）、墨記草。

李時珍說：凡是形體較大的東西，常以“馬”字命名，民間稱它為“大蓼”。植株高四五尺，分大、小兩個品種。但每片葉子中間有黑色痕跡，像用墨點做的標記，所以方術之士稱它為“墨記草”。

【集解】陶弘景說：馬蓼生長在低濕的地方，莖上有斑點，葉子大且有黑點。也有兩三個品種，其中最大的名叫蘢薣，就是水葒。

莖葉

【氣味】辛辣，性溫，無毒。

李時珍說：能製伏丹砂、雌黃。

【主治】驅除腸道內的蛭蟲，使身體輕盈（《神農本草經》）。

葒草

（《名醫彆錄》中品）

【校正】併入《名醫彆錄》有名未用的天蓼條目。

【釋名】鴻?（讀音為“纈”）、蘢古（也寫作“鼓”）、遊龍（出自《詩經》）、石龍（《名醫彆錄》）、天蓼（《名醫彆錄》）、大蓼。

李時珍說：這種蓼草植株高大且花朵繁密呈紅色，所以稱為“葒”，也叫“鴻”。“鴻”本身就有大的意思。《名醫彆錄》在“有名未用”的草部中記載了天蓼，說它又名石龍，生長在水中。陳藏器解釋說：天蓼就是水葒，又名遊龍、大蓼。由此看來，這兩條記載一條是描述它的果實，一條是描述它的莖葉。現在將它們合併爲一條。

【集解】《名醫彆錄》記載：葒草生長在水邊，形似馬蓼但更大，五月采集果實。

陶弘景說：如今在低濕之地生長極多，與馬蓼極為相似但更為高大。《詩經》中提到的“隰有遊龍”，郭璞說：就是古代的“蘢古”。

蘇頌說：葒草即水葒，類似蓼但葉片更大，呈紅白相間色，植株高達一丈多。《爾雅》記載：葒，即蘢古。其中更大的稱為“蘬”（讀音同“詭”）。陸璣說：遊龍又名馬蓼。但馬蓼本是另一品種。

李時珍說：其莖粗如拇指，表麵有毛。葉片大如商陸葉。花呈淺紅色，成穗狀。深秋時果實成熟，扁如酸棗仁但更小，外皮紅黑而果肉白，味道不很辛辣，可炒熟食用。

實

【氣味】鹹，微寒，無毒。

【主治】消渴，去熱明目益氣（《名醫彆錄》）。

【附方】舊方一則、新方一則。

瘰鬁：取水葒子適量，一半微炒，一半生用，一同研成細末。飯後用溫酒調服二錢，每日三次。已經潰破的瘰鬁，此方也能治療。堅持服用日久則見效，見效後即可停藥。（寇宗奭《本草衍義》）

治療癖塊痞積、腹部脹滿堅硬如杯碗的方子：

取水葒花子一升（單獨研磨），獨頭蒜三十個（去皮），新鮮狗腦一個，皮硝四兩。將這些藥物放入石臼中搗爛，攤敷在患處，覆蓋油紙後用長布帶包紮固定。酉時貼敷，次日辰時取下。若未見效，可重複貼敷兩三次。若出現膿液潰破，屬正常現象，不必驚慌。同時需根據患者體質虛實，每日交替服用錢氏白餅子、紫霜丸、塌氣丸、消積丸，以通利消積、軟化痞塊。連續服用半月，重症者一月，無不痊癒。若兼見氣喘胸滿，為實證；若無氣喘，則為虛證。（《藺氏經驗方》）

花

【主治】散血，消積，止痛（李時珍）。

【附方】新方三則。

胃脘血氣疼痛：取一大把水葒花，加水二鍾，煎至一鍾服用。這是百戶毛菊莊多次驗證有效的方子。（引自董炳《避水集驗方》）

心氣絞痛：將水葒花研成末，用熱酒送服二錢。另有一種方法：男性患者用酒和水各半煎服；女性患者用醋和水各半煎服。曾有一名三十歲婦女患此病，服用一次立即見效。（引自《摘玄方》）

腹中痞塊積聚：取水葒花或種子一碗，加水三碗，用桑柴火先武火後文火熬成膏。根據痞塊大小攤開外敷，同時用酒調膏內服。服藥期間忌食腥葷油膩食物。（引自劉鬆石《保壽堂方》）

天蓼

（《名醫彆錄》）

李時珍說：這裡指的是天蓼的莖和葉。

【氣味】辛，有毒。

【主治】惡瘡，消除痹氣（《名醫彆錄》）。根莖：治療惡瘡腫毒，水氣腳氣，煎煮濃汁浸泡患處（蘇頌）。

【附方】新方一則。

治療肌肉生瘡用水葒花根煎湯沖洗患處，同時將其葉子曬乾研成粉末，撒在瘡口上，每日一次。（《談野翁試驗方》）

毛蓼

（《本草拾遺》）

【集解】陳藏器說：毛蓼生長在山腳，外形像馬蓼，葉片上有毛，冬季根莖不會枯死。

李時珍說：這是生長在山腳下的蓼類，而非水澤低濕處生長的蓼。

莖葉

【氣味】辛，溫，有毒。

【主治】癰腫、疽、瘺、瘰鬁，搗碎後填入瘡口，可引出膿血，促進肌肉生長。也可煎煮成湯，用於清洗瘡口，或浸泡雙腳，治療腳氣（陳藏器）。

海根

（《本草拾遺》）

【集解】陳藏器說：生長在會稽一帶的海邊山穀中，莖呈紅色，葉子像馬蓼，根類似菝葜但較小，胡人將其蒸煮後使用。

根

【氣味】苦，性微溫，無毒。

【主治】霍亂中惡引起的突發心腹疼痛，鬼祟邪氣、疰忤飛屍（突發性傳染病），喉痹（咽喉腫痛閉塞）、蠱毒，癰疽惡瘡腫毒，赤白遊走性皮疹，毒蛇咬傷及狂犬毒。用酒或水研磨後內服，同時外敷患處（陳藏器）。

火炭母草

（宋代《圖經本草》）

【集解】蘇頌說：生長在南恩州的原野中。莖呈紅色且柔軟，類似細小的蓼草。葉尖細長，靠近莖部的葉形偏方。夏季開白花。秋季結出如豆子般的果實，顏色青黑，葉子味甘可食用。

葉

【氣味】酸，平，有毒。

【主治】祛除皮膚風熱，消散流注於骨節的癰腫疼痛。采摘不限時節，置於陶器中搗爛，用鹽酒炒熱，外敷腫痛處，隔一夜更換一次（蘇頌）。

三白草

（《唐本草》）

【釋名】陶弘景說：葉子上有三個白點，民間因此得名。詳見下文。

【集解】蘇恭說：三白草生長在池塘沼澤邊，高一尺左右。葉子像水葒，也像蕺菜，又像菝葜。葉子上有三個黑點，並非白色。古人將其隱秘，故意將黑說成白罷了。根像芹菜根，黃白色且粗大。

陳藏器說：這種草剛生長時冇有白色，到了夏天葉尖會有一半變白如敷了粉。農民據此觀察來安排插秧，當三片葉子變白時草就會抽穗開花，所以稱之為“三白”。如果說成“三黑點”，那是蘇敬未能辨識清楚。它的葉子像薯蕷葉，也不像水葒葉。

韓保升說：現今產於襄州，二月、八月采挖根部入藥。

李時珍說：三白草生長在田間水澤邊，三月長出幼苗，莖高二三尺。莖像蓼草，葉子像商陸和青葙。四月時，莖頂端的三片葉子表麵會三次變白，其餘葉子仍保持青色不變。民間說：一葉變白時，可收小麥；二葉變白時，可吃梅杏；三葉變白時，可收黍子。五月開花成穗，像蓼花的樣子，花色白而微香。結細小的果實。根細長、色白、中空柔軟，有節和鬚根，形狀像泥菖蒲的根。《造化指南》說：五月采花和根，可用來炮製雄黃。蘇恭說它像水葒、有三黑點的，其實是馬蓼，並非三白草。陳藏器的說法雖對，但葉子也不像薯蕷。

【氣味】甘、辛，性寒，有小毒。

【主治】治療水腫、腳氣，通利大小便，消散痰結、破除積滯，消除腹部積聚，化解疔瘡腫毒（《唐本草》）。

搗爛絞汁服用，可催吐，緩解瘧疾及胸膈熱痰，治療小兒脘腹脹滿（陳藏器）。根：治療腳氣、風毒引起的脛部腫脹，搗碎後用酒送服，效果顯著。亦可煎湯外洗，用於癬瘡（李時珍）。

蠶網草

（《本草拾遺》）

【集解】陳藏器說：生長在潮濕的地方，植株大小如蓼草，莖呈紅色，開白色花。東部地區也有分佈。

【氣味】辛，平，無毒。

【主治】各種蟲類如蠶咬傷人體，擔心毒素侵入體內，可煮水服用。也可搗碎外敷治療各類瘡瘍（陳藏器）。

蛇網草

（《本草拾遺》）

【集解】陳藏器說：生長在平地上，葉子像苦杖但較小，莖節紅色，高約一、二尺，種植它可以驅避蛇。還有一種草，莖圓似苧麻，也能外敷治療蛇毒。

慎微說：按《百一方》記載：東關有一種草，形狀像苧麻，莖呈方形，節為紅色，揉碎外敷可解蛇毒，效果立竿見影，名叫蛇網草。另有一種鼠網草，就是後文提到的莽草。

【氣味】缺。

【主治】被蛇、虺、毒蟲等咬傷。取根和葉搗碎後敷在咬傷處，可排出黃水（陳藏器）。

虎杖

（《名醫彆錄》中品）

【釋名】苦杖（《本草拾遺》）、大蟲杖（《藥性論》）、斑杖（《日華子本草》）、酸杖。李時珍解釋說：“杖”指其莖稈，“虎”形容其斑紋。有人說它另有一個名字叫“杜牛膝”，這是不對的。有一種斑杖類似蒻頭的植物，與此同名但並非同一種東西。

【集解】陶弘景說：這種植物在田野中很常見，外形像大馬蓼，莖上有斑點，葉子呈圓形。韓保升說：各地都有生長，喜歡低濕的環境，植株可長到一丈多高，莖紅色，根黃色。二月和八月采挖根部，曬乾備用。

蘇頌說：現今以汾州、越州、滁州出產的為佳，但各地均有分佈。三月發芽，莖像竹筍，上有紅色斑點，剛長出時就分枝分杈。葉子像小杏葉。七月開花，九月結果。南方生長的植株不開花。根皮黑色，切開後內部呈黃色，類似柳樹根。也有高達一丈多的植株。《爾雅》記載：“蒣，即虎杖。”郭璞說：“像葒草但更粗大，有細刺，可用來染紅色。”正是此物。

寇宗奭說：這是一種草藥。《蜀本草》說它長成樹木高達一丈多，這是不對的。大體上都像野菊花，但花、葉、莖、花蕊稍大有所不同。而且莖葉上有淡黑色斑點。六七月間陸續開花，到九月中旬才結束，花瓣四片展開，顏色像桃花，稍大而外側略深。陝西的山腳水邊很多。

雷斆說：使用時不要誤用天藍和斑袖的根，這兩種的根形狀和味道都很相似。

李時珍說：各種註解有的說像葒草、像杏、像野菊花，各不相同，難道是產地不同導致的嗎？

李時珍說：它的莖像葒蓼，葉子圓如杏葉，枝條黃似柳枝，花朵形狀像菊花，顏色如桃花。綜合來看，冇有哪一處不相似。

根

【修治】雷斆說：采集後需細細切碎，再用葉子包裹一夜，曬乾後使用。

【氣味】性微溫。甄權說：味甘，性平，無毒。

寇宗奭說：味道微苦。如今天下暑熱時節，人們多煎煮其根取汁作飲品。若不用甘草搭配，則難以飲用。原文未提及味道。《藥性論》說：味甘。這是甘草的味道，並非虎杖的本味。

【主治】疏通月經，化解瘀血和癥結（《名醫彆錄》）。用酒浸泡後服用，可治療突發性腫塊（弘景）。對於骨節間的風邪及血瘀證，煮汁後以酒送服（陳藏器）。

治療高熱煩躁，止渴利尿，抑製一切熱毒（甄權）。治療產後血暈、惡露不下、心腹脹滿，能排膿，主治瘡癤癰腫，跌打瘀血，消散風毒結聚的氣滯（日華子）。燒成灰外敷，可治各種惡瘡。焙乾研末與蜂蜜煉成丸，用陳米湯送服，治療痔瘡便血（蘇頌）。研末用酒送服，對產後瘀血疼痛及跌打昏迷悶脹有療效（李時珍）。

【發明】甄權說：在夏季，將這種植物的根與甘草一起煎煮成飲品，顏色如同琥珀般美麗，味道非常甘甜可口。將煎好的藥液裝入瓶中，懸掛於井水中冷卻，使其冰涼如冰，當時的人們稱之為“冷飲子”。飲用這種冷飲子比喝茶更受推崇，能極好地解除暑熱之毒。用它的汁液浸泡米來製作糜糕，味道更加鮮美。將其搗碎成末，浸泡在酒中長期服用，可治療女子經血不通之症。但孕婦禁止服用。

李時珍記載：孫思邈的《千金方》中提到：治療女性月經不通、腹內積聚、虛脹腸鳴、四肢沉重，也可治療男性積聚病症，有一方名為“虎杖煎”：取高地上生長的虎杖根，切碎二斛，加水二石五鬥，煎煮至剩一鬥半，濾去藥渣，加入純酒五升，繼續煎煮至糖漿狀。每次服用一合，以見效為度。

另外，許叔微的《本事方》中記載：治療男女各種淋症。用苦杖根（即虎杖根）洗淨，切碎一合，加水五盞，煎至剩一盞，濾去藥渣，加入少許乳香、麝香後服用。鄞縣縣尉耿夢得的妻子患有沙石淋症，已長達十三年。每次小便時疼痛難忍，尿器中沙石剝剝作響。嘗試百方無效，偶然得到此方服用，一夜之間痊癒。這是我親眼所見的事例。

【附方】舊方三則、新方四則。

小便五淋：將虎杖研成末，每次服用二錢，用米湯送服。（《集驗方》）

月水不利：虎杖三兩，淩霄花、冇藥各一兩，研成末。每次用熱酒送服一錢。另一方：治療月經不通，腹部脹大如甕，氣短欲死：取虎杖一斤（去除根頭，曬乾切碎），土瓜根汁、牛膝汁各二鬥。用一斛水浸泡虎杖一夜，煎煮後取二鬥藥汁，加入土瓜根汁和牛膝汁，一同煎煮至糖漿狀。每次用酒送服一合，白天兩次，夜間一次，瘀血即可排出。（《聖惠方》）

時疫邪毒侵襲手腳，導致腫脹疼痛欲裂：用虎杖根銼碎，煎煮取汁浸泡患處。（《肘後方》）

腹中突發堅硬如石的腫塊，疼痛如針刺，若不治療，百日內會死亡：取虎杖根，注意不要讓影子倒映在水麵上，可采得約一石的量，洗淨曬乾後搗成粉末。用五升糯米蒸成飯，將藥末拌入飯中，再用五鬥好酒浸泡，密封待藥力溶解、飯粒浮起時，每次飲一升半。服藥期間忌食鮭魚和鹽。或取一鬥乾虎杖，用淡酒浸泡後飲用，從少量開始，每日三次，效果亦佳，腫塊可隨服藥排出。此方治療腫塊，功效勝過諸多名貴藥物。（《外台秘要》）

氣奔怪病，患者突然全身皮膚下如波浪翻滾般作響，奇癢難忍，抓撓至出血仍不能緩解，稱為氣奔：用苦杖（虎杖）、人蔘、青鹽、白朮、細辛各一兩。混合後水煎一劑，慢慢飲儘即可痊癒。（夏子益《奇疾方》）

消渴多飲：虎杖（燒製）、海浮石、烏賊魚骨、丹砂各等份。研為細末。口渴時用麥門冬湯送服二錢，每日三次。服藥期間忌酒、房事、魚類、麪食、醃醬及生冷食物。（《衛生家寶方》）