隻屬於他的薔薇花 036

私人會所的兼職

週五下午，她收到一封郵件。

發件人是月光私人會所，標題是侍應生職位邀請。

郵件裡說，他們需要一名藝術係的學生擔任晚間侍應生，工作內容包括侍酒、整理會所的藝術收藏、以及偶爾協助策劃小型展覽。

月薪3,000，包食宿。

許梔盯著螢幕，心臟狂跳。

3,000。

包食宿。

這足夠她支付學費和生活費，甚至還能存下一些寄回福利院。

但私人會所…

她聽說過那個地方。

在城西的高級住宅區，隻對會員開放，據說出入的都是政商名流。

那裡不是她該去的地方。

但她也已經冇有選擇。

第二天下午，許梔按照郵件裡的地址，來到月光私人會所。

那是一棟隱藏在梧桐林深處的白色建築，新古典主義風格，門前停著幾輛豪車。

穿著製服的侍者為她開門，大堂裡鋪著深紅色地毯，水晶吊燈折射出璀璨的光。

麵試她的是會所經理，一個叫萊納德的中年男人，穿著剪裁完美的西裝，笑容得體但眼神精明。

“藝術係大三，GPA3.9，有畫廊工作經驗…”萊納德翻看著她的簡曆，指尖在紙頁上輕輕敲擊，“很漂亮的履曆。為什麼想來會所工作？”

許梔的手指在膝上收緊。

“我需要一份包食宿的工作。”

“很多地方包食宿。”萊納德抬起眼睛，鏡片後的目光銳利，“為什麼選擇這裡？”

因為這是唯一回覆我的地方。

這句話在許梔喉嚨裡滾了滾，最終變成：“我聽說這裡的藝術收藏很豐富，對我的專業有幫助。”

半真半假。

她確實在郵件裡看到過關於藝術收藏的說明，但那不是主要原因。

萊納德笑了，那笑容得體卻冇有什麼溫度。

“很聰明的回答。”

“不過許小姐，我必須提醒你，這裡的工作環境和學校、畫廊完全不同，我們的客人…”他頓了頓，選擇著措辭，“有些特殊，他們習慣了被特殊對待。”

“我明白。”許梔低聲說。

“你未必明白。”萊納德合上簡曆，“但沒關係，可以學。我們提供兩週培訓，如果通過，就可以正式入職。月薪三千，食宿全包，小費歸自己，但前提是客人願意給。”

他站起身走到窗邊，看著外麵精心修剪的花園。

“會所有幾條規矩。”他冇回頭，“第一，永遠不要主動和客人交談，除非客人先開口。第二，永遠不要直視客人的眼睛超過三秒。第三，如果客人有任何…不恰當的要求，要禮貌拒絕，但絕不能得罪客人。”

許梔的喉嚨發緊。

“不恰當的要求是指…”

“你會知道的。”萊納德轉過身，“如果這些都能接受，明天上午九點，來這裡開始培訓。”

培訓比許梔想象中更嚴格。

第一週是儀態和禮儀。

她們被要求頭頂書本走路，膝蓋不能彎曲，步伐必須平穩無聲。

說話的音調要控製在某個特定頻率，不能太高顯得輕浮，也不能太低顯得沉悶。

微笑的弧度要恰到好處，露出八顆牙齒，不能多也不能少。

“你們不是侍應生，是會所的門麵。”培訓師是個五十多歲的法國女人，叫伊莎貝爾，曾經在巴黎的米其林餐廳工作過三十年，“每個細節都要完美。指甲長度，頭髮光澤，甚至呼吸的節奏都要在控製之中。”

許梔和其他四個新來的女孩一起，每天從早練到晚。

站姿，走姿，端托盤的姿勢，倒酒的姿勢，甚至擦杯子的姿勢都要反覆練習。

第二週開始學習專業知識。

葡萄酒的品種、年份、產地，雪茄的品牌、裁剪、儲存方法，還有會所的藝術收藏。

從牆上的油畫到角落裡的雕塑，每件作品都要能說出作者、年代和風格。

“這位客人喜歡2015年的波爾多左岸，室溫，不要醒酒太久。”

“那位女士的香檳杯必須冰鎮過，倒酒時氣泡的高度要剛好到杯口下兩厘米。”

“這幅莫奈的睡蓮是1952年的版本，如果客人問起，要說是會所創始人的私人收藏。”

許梔拚命地記，筆記本上寫滿了密密麻麻的註解。

晚上回到宿舍，她還在背誦那些拗口的法文酒名和複雜的藝術史知識。

伊莎貝爾和其他老員工偶爾會經過培訓室，透過玻璃門投來審視的目光。

“那箇中國女孩挺拚的。”一次午休時，許梔聽見伊莎貝爾在走廊裡說。

“拚有什麼用？”另一個女聲嗤笑，“這種地方，拚的是彆的東西。”

許梔假裝冇聽見，繼續擦手中的玻璃杯。

她的手指因為長時間泡在清潔液裡而發紅脫皮，但伊莎貝爾說，這纔是合格的手。

乾淨，冇有任何修飾，像一張白紙。

培訓結束後的考覈，許梔是唯一全項通過的。

“你很努力。”伊莎貝爾難得露出讚許的表情，“但記住，努力在這裡是最不值錢的東西。重要的是眼色和分寸，是知道什麼時候該出現，什麼時候該消失。”

正式上崗的第一晚，許梔被分配到了會所的天鵝廳。

一個相對安靜的區域，客人多是來談生意的中年男人，或者獨自品酒看書的會員。

她的工作是侍酒和更換菸灰缸。

黑色連衣裙的布料有些硬，領口比她習慣的要低裙襬卻長到腳踝，走路時必須小步快走，像舊時代的仕女一樣。

“新人？”

第一個主動和她說話的客人是個四十歲左右的男人，穿著淺灰色的西裝，獨自坐在靠窗的位置。

他的麵前攤開一份財經報紙，手邊是一杯幾乎冇動過的威士忌。

許梔按照培訓的要求，微微躬身：“是的，先生。有什麼可以為您服務的嗎？”

男人上下打量她，目光在她臉上停留的時間超過了三秒規則。

“你叫什麼名字？”

“許梔。”

“許…梔。”他重複這個名字，發音有些生澀，“中國人？”

“是的，先生。”

男人笑了，那笑容讓許梔不太舒服。“我常去上海和北京，中國的女孩子…很特彆。”

許梔不知道該接什麼，隻好保持微笑準備離開。