朝暮知我意 第13章

漱口水裡的慢性毒被識破後，許清杳意識到一個更嚴峻的問題——毒可以下在任何地方，防不勝防。

與其被動防守，不如主動出擊。

第二天一早，她徑直走進東宮小廚房。幾個廚娘正蹲在灶台前熬粥，看見她進來，慌忙起身行禮。

“起來吧。”許清杳挽起袖子，“今日的早膳，本宮親自來。”

廚娘們麵麵相覷。

許清杳環顧一圈，灶台上擺著些蔫黃的菜葉，案板上的肉也帶著腥氣。堂堂太子東宮，吃食竟是這種水準，難怪顧淵每次用膳都皺著眉頭。

她抄起菜刀，手起刀落。

西紅柿切塊，雞蛋打散，蔥薑切末。動作行雲流水，看得幾個廚娘目瞪口呆。

熱鍋涼油，蛋液入鍋迅速成型，剷起備用。再爆香蔥薑，下西紅柿翻炒，紅豔豔的湯汁翻滾著，酸甜氣味在廚房裡瀰漫開。

“這……這是什麼做法？”掌勺的王廚娘湊過來，鼻子使勁嗅著。

“西紅柿炒蛋。”許清杳利落地把炒好的雞蛋倒回鍋裡，顛了幾下鍋，“嚐嚐。”

王廚娘夾了一筷子，眼睛頓時亮了：“酸甜可口，爽滑鮮嫩！這菜在東宮從未見過！”

許清杳冇停手，又取了裡脊肉，切成薄片，用刀背拍鬆，裹上蛋液和澱粉。

糖醋裡脊的醬汁在鍋裡咕嘟冒泡，酸甜氣息混合著肉香，把廚房裡所有人都勾得直咽口水。

半個時辰後，六道菜擺上食案。

顧淵坐在案前，盯著滿桌色香味俱全的菜肴發愣。他麵前的菜盤冒著熱氣，紅的是糖醋裡脊，黃的是西紅柿炒蛋，綠的是清炒時蔬，還有一碗熱氣騰騰的冬瓜排骨湯。

“姐姐，這些都是你做的？”

“嚐嚐。”許清杳夾了一塊糖醋裡脊放進他碗裡。

顧淵猶豫了一下，咬了一口。外酥裡嫩，酸甜適口，肉汁在嘴裡炸開。他愣了兩秒，接著狼吞虎嚥地把一整塊吞下去。

“慢點吃。”許清杳笑著給他盛湯。

顧淵連吃了三碗飯，把六道菜掃得乾乾淨淨。末了抹著嘴，眼睛亮晶晶地看著她：“姐姐，以後都吃這個行嗎？”

“行。”許清杳點頭，“不過得答應我一個條件。”

“什麼條件？”

“從今天起，你吃的每一口菜，都得經過我的人手。”

顧淵眨了眨眼，似乎明白了什麼，重重點頭。

當天下午，許清杳就開始整頓廚房。

她先製定了一套規矩：食材必須新鮮，刀案必須消毒，廚娘必須淨手。然後把現代營養學知識揉碎了教給王廚娘——什麼菜搭配什麼有營養，什麼菜相剋不能同食。

王廚娘學得如饑似渴，恨不得拿小本子記下來。

三天後，東宮夥食大變樣。不僅味道好了，顧淵挑食的毛病也治好了，勺子一舀就吃，再也不皺著眉頭往外吐。

訊息不知怎麼傳到禦膳房去了。

這天下午，許清杳正在廚房教廚娘做可樂雞翅——當然冇有可樂，她用糖色和黃酒調出了類似的口感。忽然聽見牆角有窸窸窣窣的動靜。

她使了個眼色，王廚娘悄悄繞到後門，一把揪出兩個鬼鬼祟祟的人影。

“禦膳房的張廚子和小李子？”王廚娘一愣，“你們來乾什麼？”

張廚子滿臉通紅，抓耳撓腮半天，擠出一句話：“許……許大小姐，您那西紅柿炒蛋到底怎麼做的？我們試了好幾次，就是做不出您那個味兒。”

許清杳笑了：“想學？”

兩個廚子猛點頭。

“行，不過得答應我一件事。”

“您說！”

“以後東宮采買的食材，你們幫忙盯著點。”許清杳慢悠悠地說，“尤其是誰送來的，經了幾道手，都要記清楚。”

張廚子和小李子對視一眼，連連答應。

從那天起，許清杳的廚房變成了禦膳房的進修班。今天教一道麻婆豆腐，明天教一鍋酸菜魚，把宮裡這些隻會燉煮蒸的廚子們震得一愣一愣的。

而與此同時，一張遍佈整個後宮的眼線網，在菜籃子和食盒下麵悄悄鋪開。

每天清晨，王廚娘挎著菜籃子出東宮，在禦膳房轉一圈，回來時籃子底下就多了幾張小紙條——誰送了什麼東西，誰在後廚鬼鬼祟祟，誰跟慈寧宮的人說過話。

晚飯時分，送菜的小太監端著食盒來東宮，盒底也藏著密信——哪道菜被人動過手腳，誰在湯裡加了不該加的東西。

許清杳把這些訊息梳理成冊，一一排查。

五天下來，她鎖定了三名可疑人員：一個禦膳房的雜役，一個送菜的小太監，還有一個管庫房的太監。這三個人，都與慈寧宮有著不清不楚的來往。

這天傍晚，許清杳照例去廚房驗菜。

王廚娘正在擺盤，看見她進來，壓低聲音說：“大小姐，今日的青菜是從南苑新送來的，老李頭說中間經過慈寧宮庫房轉運。”

許清杳端起那盤青菜，用銀針試了試。銀針冇變色。

她想了想，掰了一片菜葉放進嘴裡。

苦澀的味道在舌尖炸開。許清杳麵色一沉——是苦味果的汁液，無色無味，但毒性霸道，長期服用會讓人神誌渙散，最後變成傻子。

“這道菜，”她放下菜盤，“送去給顧淵之前，先給本宮留著。”

王廚娘一愣：“大小姐您的意思是……”

“以其人之道，還治其人之身。”許清杳眼中閃過一絲冷意，“今晚，本宮要親自去慈寧宮‘謝恩’。”