小宮女（美食） 第64章

像蔥油拌麪，這種依靠主食，還有簡單材料就能做出來的飯菜還有很多。

蘇菀稍微列舉一下，就讓人目不暇接。

左執掌忍不住道：“怪不得，你家白案出身，所以知道這麼多米麪的用法。”

蘇菀一愣。

這個解釋也行？

不用她費功夫說自己怎麼知道這麼多的。

“這種方法應該可行吧？”

“當然可行。”西丞副高興道，“但這次不止我們西膳房的事，南北膳房都要跟著一起，我要找北丞副說一聲。”

雖然尚食司女官走之前沒明說，但西丞副知道自己的脾氣秉性，還是萬事聽北丞副的好。

這個自然，蘇菀也沒什麼可說的。

可大家都知道，蘇菀的提議絕對有用。

反正先讓諸司宮人吃到飯食再說。

西丞副剛到西膳房沒多久，又匆匆回尚膳監，還擦了擦吃完蔥油拌麪的嘴角。

方纔還有擔憂，但這會這些擔憂全都沒了。

蘇菀還真是機靈，明明辦法就在那，也隻有她一個人想到。

但這件事必然要先瞞著。

先讓鍾粹宮的人覺得她們沒有準備，這纔不會出什麼麼蛾子。

而且能靜觀其變，看看鐘粹宮的人還有什麼手段。

此時的鐘粹宮裏，幾個大宮女正在說起此事。

“貴妃娘娘真是厲害，看他們尚食司以後還敢不敢張狂。”

“就是好好聽娘孃的話不好嗎，天天要食材，要東西，不過是一群卑賤的宮人，吃那麼好有什麼用。”

“還真把自己當女官了，跟我們還不是一樣？”

“確實是女官啊，大朝會的時候，她們還能上朝呢。”

“上朝怎麼了，上朝她們敢說話嗎？不過是邊邊角角的人物。”

這些話尚食司女官肯定不知道。

她此時正在行宮當中。

但她隱隱覺得有什麼不對，直到六月二十九一早收到京都皇宮北丞副的信件。

薑貴妃的手令忘記給了。

獨獨拉下尚食司的手令，若沒手令，沒兌牌，六千多宮人就要斷糧。

這讓尚食司女官深吸口氣，縱然她千思百慮，也想不到薑貴妃竟然拿這個做文章。

看到信件之後，女官立刻前往薑貴妃住處，誰料還沒到殿門，就被聖人身邊的侍衛攔著。

昨晚聖人顯然在薑貴妃處歇息，這會還是早上，聖人還沒走，女官自然不能上前。

這一等就到上午，眼看聖人終於去辦公務，又傳出薑貴妃生病歇息，誰都不見的訊息。

情況到此處，女官能不明白髮生什麼。

此時雜理庫李丞副也趕來，她顯然也聽到訊息。

李丞副一向散漫，但這會卻有些皺眉，雖說雜理庫不用照顧諸司宮人飯食，但這明顯衝著尚食司來的，雜理庫自然是尚食司一部分，肯定要來看看。

眼看薑貴妃不見人，兩人心裏已經有數。

看來就是對著她們來的。

李丞副嗤笑：“躲著不見人就行了？咱們走進去，看誰敢攔。”

頂多治個不尊貴妃的罪名，然後呢？還能把她給撤了？

讓她們女官站在宮殿外麵等一個上午，給她臉了。

尚食司女官點頭：“自然要進去的。”

她們二人沒在怕的，能站在門口一上午，已經給足麵子。

反正先把手令拿到手再說。

以貴妃的心思，要麼故意讓她們有不尊貴妃的罪名，要麼讓她們尚食司開天窗。

反正她左右都不虧。

兩人剛要進去，尚食司其他宮人迅速走來，手裏又拿了封信。

竟然還是京都送來的。

兩人就在貴妃宮殿門口看完這封信，然後齊齊陷入沉默。

蘇菀說，她隻需要米麪豆，就能照顧好大家的吃食，沒有豆子也無妨，她不挑。

好大的口氣。

但又是好讓人喜歡的語氣。

李丞副忍不住道：“上次在鍾粹宮的時候，就覺得她是個極機靈的小姑娘。”

尚食司女官看她：“你瞧出來了？”

“能看不出來嗎？她是個小聰明。”李丞副道，“女官大人，我們還要不要進去。”

女官收起信件，既然北丞副都說此事可行，都說蘇菀準備的米麵食譜絕對沒問題，那還擔心什麼。

不過那邊食材也不能缺太久，手令還是要儘快拿的，但蘇菀的辦法可以幫她們拖延一點時間。

尚食司女官開口道：“七月初一，有大朝會。”

大朝會乃在行宮德政殿外舉行，到時候文武百官都要參加，跟小朝會那種內部會議不同。

以尚食司女的官職，雜理庫李丞副六品官職，再有趕來的南丞副同樣也是六品。

她們手底下也帶了雜理庫執掌女官，南膳房左執掌，全都是從六品官員。

哪個都能上朝的。

尚食司女官若是想去小朝會，也是可行的。

隻是她們各處一向安穩不出錯，所以也低調得很。

這次大朝會上，倒是有事可說。

薑貴妃病弱疏於職守，以至後宮事宜處理不當，都城皇宮外宮六千宮人飢餓交加，怨聲載道。

什麼？

太誇張了？

這才哪到哪。

要讓尚食司女官來說，既然薑貴妃精力不濟，那皇城外宮事宜她也不用過多操心。

畢竟貴妃隻應當掌管後宮事宜，他們外宮這邊倒是諸司為多，跟後宮關係不大了。

外宮什麼兵仗局，寶鈔司，明器廠，也不該貴妃娘娘管著的。

尚食司女官回去之後，提筆這下這份奏章，七月初一朝會交上去。

旁側的南丞副，李丞副看著，忍不住感嘆：“女官大人文采飛揚，就算科舉，也是能行的。”

這話可不是誇張。

能做女官的，筆力自然不差。

她們的尚膳監跟光祿寺捱得很近，那邊的寺卿沒事還找女官大人幫忙潤筆。

這奏章引經據典，行文卻不浮躁，自然極佳。

尚食司女官笑：“終究還是著急了。”

自然說的薑貴妃。

按理說皇宮內城全在她掌控當中，外城也有一半是她的人。

但該著急還是會著急。

尚膳監太穩了，穩到讓她挑不出錯處。

前些年還能徐徐圖之。

這兩年卻不行。

特別是今年。

天則十三年十一初六月，就是三殿下十四歲生辰。

天祥國嫡長子從高祖下一輩開始，便是十四歲聽政。

如今已經快到七月，所以她著急。

縱然朝中沒人理會絲毫沒有聲音的三殿下，但她還是著急，急著掌控更多東西，好讓她兒子更有機會。

以外人看來，她不用急躁的。

三殿下如今十三，卻毫無名氣，聽說從小啟蒙也不好，人脈根基更是一無所有。

反而薑貴妃的兒子大皇子黨羽眾多，都說母憑子貴，焉不知子也能憑母貴。

縱然薑貴妃還沒當皇後，但她是名副其實天祥國地位最崇高的女人。

後宮當中任何人都趨於她之下。

這也是聖人給她的補償。

可她還在著急。

所以最近頻頻出手。

奏章暫時壓下不送出，尚食司女官整理整理官服，帶著李丞副跟南丞副一起去薑貴妃殿門前再等著。

三人相視一笑，都明白其中意思。

反正等著唄。

看著是著急的，實際上怎麼樣，她們三個心裏有數。

都城那邊既然可以應對，就沒必要強闖，反而趁此機會要點什麼。

走在路上，李丞副忍不住道：“蘇菀就像個小福星。”

幾次關鍵之處都是她在破局。

說句不好聽的，沒有蘇菀她們也可以應對，但肯定要付出些代價。

可有了蘇菀，那直接應付過去不說，還能反殺。

尚食司女官笑：“是了，沒想到我竟然看走眼。”

當初分人的時候，是她把年齡還小的蘇菀分到西膳房，那邊都是年歲小些，沒手藝的。

誰承想竟然給了她這麼大一個驚喜。

“倒也不是女官大人看走眼，實在是蘇菀與眾不同。”

南丞副也是默默點頭，但她想到自家隻會做菜的侄女蓉蓉，原本以為這批宮女裏麵，最拔尖的是蓉蓉，可沒想到卻是蘇菀。

行宮貴妃宮殿裏。

薑貴妃開口道：“她們又來了？”

“是了，原本回了行宮膳房處，可這會又來了，還是要求見娘娘。”

“本宮還以為她們又有什麼法子，現在還不是要來求本宮。”薑貴妃溫和笑道，“還說本宮病著，不好見人，本宮病了這事聖人也知曉，自然不是誆她們。”

薑貴妃還是不放心。

她如何能放心，眼看那個一日一日長大，多少明刀暗箭都能活下來。

眼看要到他滿十四。

這如何能行。

她必然要把整個皇宮牢牢把持，否則怎麼為她的孩子鋪路。

不過那位雖然沒死，但前幾個月見瘦得可見骨頭，大約也跟他娘一樣，是個多病的。

更是該死的。

薑貴妃臉上還是一如既往地溫柔，手指卻暗暗掐到手心。

這次也是放手一搏，最好尚食司那邊多出亂子，到時候她就有理由把人清出去。

這亂子也不用太多。

一兩日便夠，能讓她做很多事。

現在她隻要拖住就好。

尚食司這些人還以為食材能拖到七月

做夢呢。

百裡之外京都皇宮。

六月二十九，昨日省下來的食材已經放到冰窖當中，好在雜理庫是自己人，冰是不會缺的，也好在天祥國能自己製冰，否則食材也不好儲存。

如今天氣炎熱，食材也不好儲存。

一大早西膳房右執掌便帶著人去內務府領食材，內務府在幾個膳房中間位置，等西膳房右執掌到的時候。

南膳房右執掌正在跟內務府的人爭論。

跟著的蘇菀也聽得真切。

“什麼沒了？我們有兌牌，領今明兩日的食材，有什麼不對嗎？六月還沒過完吧？”

南膳房右執掌平日也是和氣的人，頭一次見她發這麼大的火。

隻聽內務府的人，更讓人火冒三丈：“我再解釋一遍，你們的例份昨日都已經領完了，要知道你們南膳房原本要負責四千二百宮人，現在呢？沒記錯的話去了行宮一千人吧，這一千人人的夥食費用，你們是給扣下了嗎？”

“這一千人差不多一個月的夥食費，還不夠彌補今明兩天的嗎？”

還能這樣算賬的？！

當初撥例份的時候，內宮就知道尚食司一共八千八百人，要跟去行宮兩千四百人。

所以內宮必然知曉，這些例份就是給剩下六千四百人的。

如今卻說那是八千八百人的份額，所以之前每天你都是多給了的。

現在要補回來。

二十九，三十的例份直接不發，因為之前給過了啊。

你們早就領完了？以前多給了，現在不給，不是剛剛好嗎。

這話讓人氣得咬牙。

現在誰不明白。

怪不得六月份食材豐富，頓頓都能見到葷腥。

其實暗中早就想好說辭。

明明知道以前領的是八千八百的份額，卻故意不說，等到月末的時候說要補以前的。

就算這事鬧上去，還會指責尚食司是不是貪了那些食材，否則給那麼多食材，總不能全給宮人們做好吃的吧？

要讓諸司宮人來答，他們若是受沒吃好的。

尚食司完蛋。

若是說吃好了，比之前要很多。

那尚食司就會有個食材分配不均的名頭。

怎麼？

一個月給你們三十斤米，你前半個月把米吃光，後半個月不過了？

既然掌管膳房，怎麼連食材都管不好。

若這事在平時也就罷了。

左右這個月隻有兩天時間，還能應付過去。

下個月能重新開始領。

但現在不同，現在整個尚食司都知道，下個月的手令兌牌都沒有，下個月不僅不能重新領，還要用這個月的份額。

六月二十七，二十八都已經縮減食材，原本以為加上二十九三十這兩天的食材會好一點。

至少應付到七月

蘇菀看著內務府之人的表情，就明白今日說什麼都沒用，內務府確實有東西，卻不會給他們的。

至於原因自然不用說。

必然跟薑貴妃串通一氣，想要徹底讓尚食司做不下去。

巧婦難為無米之炊。

這話可沒錯。

這會不僅南膳房，西膳房的人來了，北膳房，雜理庫也在。

更有其他各宮宮人過來領物件。

看到這一幕，心裏多少有些打鼓。

不明白的自然埋怨尚食司不知道怎麼準備食材，怎麼她們女官出去一個月，就亂成這樣。

明白的則知道是兩邊鬥法，可也覺得這後宮都是貴妃娘孃的後宮，她們這群人為什麼不順從呢。

順從的話，就不會有這麼多麻煩。

再有些真正明白的，則知曉若是尚食司敗了，以後皇宮吃食估計好不到哪去。

現在人家尚食司想辦法弄好吃的，連西膳房都給扶持起來，為的不就是諸司宮人們能吃好。

但可惜真正的明白人太少。

好在諸司總管還算敏銳，隻讓自己各處宮人不要亂說，唯獨幾個真正歸順貴妃的部門開始大肆宣揚。

什麼尚食司扣了咱們食材賣錢中飽私囊。

還有尚食司食材分配的不合理，所以這兩天都沒飯吃。

最後七月份沒有食材，也是因為尚食司自己沒把單子遞過去，不是貴妃娘孃的錯，是他們自己的錯。

人一多，黑的都能說成白的。

六月的鬆懈果然是假象，一切都等著她們呢。

蘇菀此時在內務府門口，還在聽內務府的人在故意煽風點火：“哎呀，都說了，這兩日食材都領過了，你們怎麼就是不聽。”

“宮裏支出都要有名目，你們這些女官不能仗著自己厲害，所以來找茬吧。”

“也就是內宮貴人不在，所以縱的你們不知所謂，等貴妃娘娘回來，定然能整肅皇宮。”

南膳房右執掌嗤笑：“你這狗腿子，從前怎麼沒發現狗腿這麼彎，站都站不起來。”

“今日之事，就是貴妃娘娘疏忽，她若是手令帶回來，會讓七月夥食為難嗎？”

“若是掌不了權就別掌。”

“想當初先皇後在的時候，六宮平穩，皇宮人人稱道，怎麼偏偏現在出了岔子。”

“我也不是說貴妃娘娘管得不好，就是不如先皇後而已。”

蘇菀下意識向這位勇士看去。

見南膳房右執掌身材粗壯，可眉眼卻柔和，隻是這會說出來的話句句戳人心窩子。

估計這些話傳到薑貴妃耳朵裡，又是一頓怨恨。

但偏偏大庭廣眾說出來，難道還能懲罰南膳房右執掌嗎，懲罰了就說明自己要比先皇後厲害，她敢嗎？

西膳房右執掌，也就是蘇菀他們膳房的右執掌小聲對她道：“南右執掌出身武將世家，隻因愛好做膳食，這才進宮做了女官。”

“若不做膳食女官，估計會去軍中當教習女官。”

教習女官？

教導兵士們練武的？

好厲害。

怪不得懟的內務府一句話都不敢講。

而且這位明顯不怕什麼薑貴妃的，家裏是武將，自己又是女官。

不過蘇菀也是頭一次直麵女官們的厲害。

反正還是從內務府領了米麪豆子出來，全都是蘇菀說過需要的。

竟是如此！

不過她們的反應速度確實快。

知道今日領食材不成，立刻換了思路。

而且領這些主食的東西，也不會太受阻攔。

說到底內務府也不敢真的餓著六千四百宮人，頂多覺得尚食司要做簡陋飯菜，好吃不能保證，餓不死就行。

最好讓他們吃白水麵條，無味的米飯。

這纔有趣。

可領完東西，大家臉色到底不好看，而且還要去尚膳監商量一番。

女官們讓各處把東西領回去，她們則去尚膳監，蘇菀剛要跟著走，就被右執掌拍拍肩膀：“同我一起去尚膳監吧。”

其他人自然沒意見。

蘇菀還是頭一次參加女官們的內部會議！

雖說人到的不全，但還有點緊張。

誰知道去尚膳監之後，第一件事竟然是領東西，雜理庫那邊已經翻出許多醃菜醬菜，各種什麼醬料都有。

更有各種醃肉鹹魚臘肉，曬的乾豆角等等。

她們一般冬春時節會做一些，等著一整年來吃，現在全都取出來。

蘇菀看著各種泡菜，下意識咽口水。

這全是好東西啊，她們尚食司還是有家底的！

不愧是藏龍臥虎的雜理庫，平日裏不顯山不顯水，這會竟然能拿出這麼多東西。

但這些東西隻是能讓大家吃上飯，好不好吃就不一定了。

可蘇菀想想酸菜麵的味道，想想鹹魚飯的味道。

鹹魚就飯，鍋底刮爛！

也就是說，她們現在手裏有的東西，便是米麪豆子，還有鹹菜，臘肉醃魚。

但鹹菜臘肉醃魚這種東西，如果炒成菜，也隻夠那麼多宮人吃三天的。

一切都要省著來。

今明天兩天可以不動這些東西，現有的東西勉強還夠。

等到七月初一，外宮的宮人們，就要吃鹹菜飯了。

要說家裏自己吃，還能說憶苦思甜。

但那麼多宮人們一起吃，就是真正的寒酸。

可內務府突如其來的變故，讓她們隻能這樣，這麼突然的變化，有這樣的應對已經非常不錯。

而且她們還有個秘密武器沒說出來呢。

等女官們目光都放在蘇菀身上，她還有點不自在。

在場的女官分別是北丞副，西丞副，南北西雜理庫四個右執掌。

這六人脾氣性子都不同，這會卻同樣笑著看蘇菀。

而且她們也不光讓蘇菀自己來製菜譜，大家誰還沒點手頭功夫。

有蘇菀的啟發，所有人竭盡全力想米麪能做的美食，原本隻是想應付過去，等著女官要來手令。

可現在想想，若受此刁難，她們還能做成此事，豈不是更好？

女官們都是不服輸的性子，此刻聚在一起，自然有千百個主意。

反正等蘇菀回西膳房的時候，手裏被塞了許多小物件，全都是女官們為了表達喜愛之情，讓她拿著玩的。

其他也就算了，有個小銀鎖怎麼回事。

她是十二！不是兩歲！

有蘇菀的提議，南北膳房也在琢磨自己的米麪做法。

西膳房這邊自然還是交給蘇菀。

別看她年紀小，可不比南北上其他厲害女官手藝差，甚至一想到大家都要做米麪，還要跟蘇菀比。

大家心裏竟然開始有壓力了！

可蘇菀回到西膳房，並未直接開始做飯食，也並未製定七月之後的簡易選單。

而是準備做另一樣東西。

小蘇打。

之前做蜂蜜檸檬水的時候，蘇菀就想過做出小蘇打，然後就能做出氣泡水，跟炎熱夏天剛好相配。

隻是小蘇打製作的麻煩，所以覺得以後再說。

但如今這種情況，有了小蘇打的話，她們就連蒸個白麪饅頭都會很好吃。

因為有了小蘇打，還能加酸做膨鬆劑，可能她做得比較粗陋，但很多麵食一旦有了小蘇打或者膨鬆劑，美味程度直接加倍。

鬆鬆軟軟的麵食，咬一口裏麵的小氣泡跟空氣感，都能讓麵食的快再上升一層。

蘇菀回小廚房已經是傍晚時分，推開門進去，言沛果然在裏麵等著，還帶來她想要的東西。

蘇菀原本打算讓衛鈞卓暉幫忙，但吃飯的時候跟言沛提了一嘴，他便說自己尋東西更快一點。

早上說的，傍晚都給拿過來了。

動作確實迅速啊。

雖然言沛不知道蘇菀要這些東西做什麼，但還是全都找全。

分別是純鹼，石灰石，豬尿泡，還有一個不容易被腐蝕的上好玉瓶。

按言沛所說，這是他道觀師父用來煉丹的器皿，所以他很容易就能知道。

確實，煉丹的話，跟她現在要做的事也差不多？

再看看純鹼這些東西，確實都是煉丹需要的東西啊！

蘇菀剛擺弄一下，下意識抬頭看向言沛：“你們道觀師父煉丹，你沒吃吧？”

煉丹什麼的，肯定重金屬含量超標！

“我跟你說，好多皇帝都是吃這個吃死的，你千萬不要亂吃。”

言沛眼神帶了笑意：“我不喜歡這種東西。”

“那就好，一點實驗標準都沒有的金丹，那明明是毒藥。”蘇菀剛說完，自己一陣心虛。

她現在手動做小蘇打，難道就有實驗標準了嗎！

還不是憑著記憶開始瞎搞。

蘇菀不好意思地輕咳一聲，卻沒看到言沛又看了看那些所謂煉丹工具若有所思。

蘇菀這邊已經清理好乾凈的平台，戴上自製口罩，還給言沛也準備了一個。

今晚就是見證奇蹟的時候！

有了小蘇打，她的油條會更加好吃，包子更加鬆軟，再有法式麵包，乳酪可麗餅，甜甜圈，小蛋糕，各種口味曲奇，稍微加一點也是非常不錯。

她要永遠埋在甜食堆裡不起來！

誰拉都不起來！

言沛見她表情好笑，但下一秒就看到蘇菀把石灰石放到玉瓶裡，再把裏麵倒入一些醋，然後迅速用豬尿泡裹住瓶口。

沒一會豬尿泡裡就充滿煙霧，但蘇菀一個手不穩，直接前功盡棄。

如果讓蘇菀來說，這是她做的出來二氧化碳氣體！

這種野生實驗，實在太難了！

可是想想那些美食，她又可以了！