鹹魚寵妃的火鍋革命 第4章 各宮娘娘來探店

——我是章節小小預告——

冷宮火鍋店試營業第一天，蘇昭昭還沒準備好，客人就上門了

德妃第一個殺到，暴脾氣差點把鍋掀了，吃完後真香

賢妃隨後駕到，一邊吃一邊給每道菜起名字

麗妃在門口徘徊半個時辰，最終還是沒抵擋住誘惑

禦膳房總管暗中觀察，回去後徹夜難眠

本章彩蛋：劉福的小本本新增“火鍋專用術語”一欄

——我是分割線——

蘇昭昭是被一陣砸門聲吵醒的。

“蘇昭昭！開門！我知道你在！”

她迷迷糊糊睜開眼，看見窗外天才剛矇矇亮。青杏縮在床角，一臉驚恐：“娘娘，外麵有人……”

“誰啊大清早的……”蘇昭昭揉著眼睛爬起來，披上外衣，走到院子裏。

門外的砸門聲更響了：“再不開門我踹了啊！”

蘇昭昭趕緊把門閂拉開。

門剛開了一條縫，一個紅色的身影就擠了進來，差點把她撞個跟頭。

來人二十歲上下，一身火紅勁裝，腰懸佩劍，眉宇間帶著一股英氣，一看就是練家子。她站在院子裏，叉著腰，上下打量著蘇昭昭。

“你就是蘇昭昭？”

蘇昭昭看著這張陌生的臉，腦子裏飛快地搜尋原主的記憶。

德妃林婉月，將門之女，年二十，入宮兩年。性格火暴，直腸子，據說連皇上都敢頂撞。在後宮是個異類，沒人敢惹。

“臣妾見過德妃娘娘。”蘇昭昭行禮。

德妃擺擺手：“別來這些虛的。我問你，昨天皇上是不是來你這兒了？”

蘇昭昭心裏咯噔一下，麵上不動聲色：“回娘娘，是的。”

“來你這兒吃飯了？”

“是。”

“吃的什麽？”

“炒肉片，白菜煮豆腐。”

德妃皺了皺眉，似乎對這個答案不太滿意。她在院子裏轉了一圈，目光落在那個新修的廚房上。

“這廚房是你弄的？”

“是。”

“你會做飯？”

“略懂一些。”

德妃忽然轉過身，盯著她：“那你會做烤肉嗎？就是昨天飄得滿後宮都是那個味兒的那種？”

蘇昭昭愣了一下，隨即明白過來。

敢情這位是聞著味兒來的。

“回娘娘，會做。”

“那行，給我做一份。”德妃一屁股坐在院子裏那張新換的木凳上，“我早飯還沒吃呢。”

蘇昭昭看了看天色——剛過卯時，也就是早上五點多。

這位娘娘，天不亮就殺過來了？

“娘娘，現在才卯時……”

“怎麽了？我餓了不行嗎？”德妃理直氣壯，“昨晚聞著你這兒的香味，我一夜沒睡著。天一亮就過來了，你總不能讓我空著肚子回去吧？”

蘇昭昭：“……”

行吧，來者是客。

她認命地係上圍裙，開始生火。

青杏在旁邊幫忙打下手，一邊忙一邊偷偷瞄德妃，心裏直打鼓。這位德妃娘娘可是出了名的暴脾氣，萬一她家娘娘做的菜不合口味，會不會當場拔劍？

蘇昭昭倒是很淡定。

她在餐飲行業幹了二十年，什麽難纏的客人沒見過？德妃這種直腸子反而是最好對付的——隻要東西好吃，她立馬就能變成朋友。

炭火生好，鐵絲網架上，五花肉切片，調料擺開。

德妃坐在旁邊，眼睛一眨不眨地盯著。

“這肉要切這麽薄？”

“對，薄了才容易熟，口感也好。”

“這個黃黃的是什麽？”

“麻醬，蘸著吃的。”

“那這個紅紅的呢？”

“番椒，有點辣，娘娘能吃辣嗎？”

德妃嗤笑一聲：“我從小跟著爹在邊關長大，什麽苦沒吃過？區辣算什麽，盡管放！”

蘇昭昭笑了笑，沒多說什麽。

肉片在鐵絲網上鋪開，滋滋作響。油脂滴在炭火上，騰起一陣白煙，帶著焦香。

德妃吸了吸鼻子，眼睛亮了。

“好香！”

蘇昭昭翻著肉片，心裏默默數著：一片，兩片，三片……

肉烤好了。

她把肉片夾到碟子裏，推到德妃麵前，又指了指那排調料：“娘娘想蘸哪個都行，也可以混著蘸。”

德妃迫不及待地夾起一片，在麻醬裏蘸了蘸，送進嘴裏。

然後她愣住了。

嚼了嚼，又愣住了。

蘇昭昭看著她變幻莫測的表情，心裏有點沒底。

不好吃？太辣？還是……

德妃忽然一拍大腿：“他孃的，太好吃了！”

蘇昭昭：“……”

青杏：“……”

德妃渾然不覺自己說了什麽不該說的，飛快地又夾起一片，這次蘸的是番椒粉。入口的一瞬間，她眼睛瞪得溜圓。

“這、這個辣……夠勁！”

她一邊吸著氣一邊繼續往嘴裏塞，完全停不下來。

蘇昭昭看著她風卷殘雲般的吃相，默默地又烤了一盤。

一盤，兩盤，三盤。

德妃吃到第四盤的時候，終於放慢了速度。她喝了一口茶，長出一口氣，看向蘇昭昭的眼神已經完全變了。

“蘇昭昭，你以前是幹什麽的？”

蘇昭昭謹慎地回答：“回娘娘，臣妾入宮前是吏部侍郎之女，在家學了些廚藝。”

“學了些？”德妃指了指空了的盤子，“這叫學了些？禦膳房那幫廢物做了兩年，我都沒吃上這麽一頓痛快的飯！”

蘇昭昭不知道該怎麽接話，隻好笑笑。

德妃看著她，忽然說：“從今天起，你這兒我常來了。”

蘇昭昭：“……娘娘請便。”

德妃站起身，拍拍衣服，走到門口時忽然回頭：

“對了，剛才那盤辣的，明天再做一份。我讓人送羊肉來，邊關的羊肉，比禦膳房的好。”

說完，大步流星地走了。

蘇昭昭站在院子裏，看著她的背影消失在晨霧中，半天沒回過神。

青杏湊過來，小聲說：“娘娘，德妃娘娘好像……挺喜歡您的？”

蘇昭昭點點頭，心情複雜。

開業第一天，蘇昭昭迎來了第一個客人。

雖然是早上五點多殺上門的。

——

德妃前腳剛走，後腳又來了一位。

這次來的是一位穿著素雅、氣質溫婉的女子，身後跟著兩個捧著書卷的宮女。

賢妃柳如煙，年二十二，出身書香門第，是後宮公認的才女。琴棋書畫樣樣精通，詩詞歌賦信手拈來。

蘇昭昭從原主的記憶裏知道，這位賢妃心高氣傲，一般人不放在眼裏。

“臣妾見過賢妃娘娘。”

賢妃微微頷首，目光在院子裏掃了一圈，最後落在廚房裏。

“本宮聽聞，德妃一大早便來了你這兒。”她開口，聲音輕柔，“她那人粗魯，沒嚇著你吧？”

蘇昭昭搖頭：“德妃娘娘隻是來用早膳，並未為難臣妾。”

“用早膳？”賢妃挑眉，“你這兒，能有什麽早膳？”

蘇昭昭想了想，如實回答：“烤肉。”

賢妃沉默了一下，表情有些微妙。

“烤肉……那種粗鄙之物？”

蘇昭昭聽出她語氣裏的不屑，也不生氣，隻是笑了笑：“娘娘說得是，烤肉確實粗鄙，入不得雅士之口。”

賢妃看了她一眼，忽然話鋒一轉：“不過本宮既然來了，也不好空手而歸。你還有什麽別的吃食嗎？”

蘇昭昭心裏暗笑。

這是聞著味兒來的，但又不好意思承認，非得端著呢。

她想了想，早上還剩了些食材，可以做點清淡的。

“娘娘稍等，臣妾給您做碗麵。”

“麵？”賢妃皺眉，“什麽麵？”

“雞湯麵，配上幾樣小菜。”

賢妃點點頭，在院子裏坐下，讓宮女給她研墨，開始寫詩。

蘇昭昭進廚房忙活起來。

和麵、擀麵、切麵，一氣嗬成。雞湯是昨天剩下的，正好能用。配上幾片燙過的青菜，幾朵泡發的香菇，再臥一個溏心蛋。

小菜她做了三樣：涼拌黃瓜，糖醋蘿卜，還有一碟用麻醬調的拌豆腐。

一刻鍾後，一碗熱氣騰騰的雞湯麵擺在了賢妃麵前。

賢妃放下筆，看著這碗麵。

麵條細白，湯色清亮，青菜碧綠，香菇褐黃，溏心蛋臥在中間，蛋黃微微流動。

“這是你做的？”

“是。”

賢妃拿起筷子，挑起一根麵條，輕輕吹了吹，送進嘴裏。

然後她沉默了。

麵條筋道，湯頭鮮美，青菜脆嫩，香菇吸飽了湯汁，溏心蛋在口中化開——一切都恰到好處。

她放下筷子，看著蘇昭昭，眼神複雜。

“你這麵……”

“娘娘覺得如何？”

賢妃沉默了一下，忽然說：“本宮想給它起個名字。”

蘇昭昭一愣：“啊？”

賢妃指著那碗麵，認真道：“此麵白如雪，湯清如玉，青菜碧綠，香菇褐黃，溏心蛋居中，宛若……”她想了想，“宛若雪中春信。”

蘇昭昭：“……”

賢妃自顧自地說下去：“‘雪中春信’，寓意冬日將盡，春信將至。此麵清淡而不寡淡，鮮美而不濃烈，正如春日初臨，萬物複蘇之象。”

蘇昭昭聽得一愣一愣的。

不就是一碗雞湯麵嗎？怎麽還整出詩詞歌賦來了？

賢妃卻渾然不覺，又夾起一塊拌豆腐。

“這豆腐白嫩，麻醬醇厚，一清一濁，相得益彰。可名‘踏雪尋梅’——豆腐為雪，麻醬為泥，梅花隱於其間，需細品方得其味。”

蘇昭昭：“……”

賢妃又嚐了涼拌黃瓜：“青瓜脆嫩，醋香清洌，名‘春水初生’。”

糖醋蘿卜：“此物紅白相間，酸甜適口，名‘胭脂雪’。”

蘇昭昭聽完，整個人都麻了。

她就做了幾道小菜，這位娘娘給起了四個名字。每個名字還都有典故，都能寫進詩裏。

賢妃放下筷子，看著蘇昭昭，眼神裏帶著一絲欣賞。

“你手藝不錯。這些菜雖然簡單，但勝在本真，不似禦膳房那般匠氣。”

蘇昭昭連忙道謝。

賢妃站起身，整理了一下衣襟，走到門口時忽然回頭：

“明日，本宮帶幾本食譜來。你那烤肉雖粗鄙，但若稍加改良，未必不能登大雅之堂。”

蘇昭昭愣了一下，隨即反應過來。

這是要……指導她做菜？

“多謝娘娘抬愛。”

賢妃點點頭，帶著宮女走了。

青杏湊過來，小聲說：“娘娘，賢妃娘娘好像也挺喜歡您的？”

蘇昭昭看著空了的碗盤，心情更加複雜。

開業第一天，蘇昭昭迎來了第二個客人。

然後這位客人給每道菜都起了名字。

——

送走賢妃，已經接近午時。

蘇昭昭正準備歇口氣，忽然看見院門口有個身影在徘徊。

她定睛一看，是個穿著華麗的年輕女子，身邊跟著兩個宮女，但就是不進來，在門口走來走去，時不時往院子裏張望。

“那是誰？”她問青杏。

青杏探頭看了看，壓低聲音說：“好像是麗妃娘娘。”

蘇昭昭想起來了。

麗妃趙楚楚，年十九，容貌絕美，是後宮公認的第一美人。但據說腦子不太靈光，是個牆頭草，誰得寵就跟誰好。

“她怎麽不進來？”

青杏搖頭：“不知道。”

蘇昭昭看著門口那個來回走動的身影，忽然明白了。

這位是想來，但又不敢來。

怕被人看見，怕落人口實，怕這怕那，但香味又實在誘人。

她想了想，讓青杏拿了個食盒，裝了幾樣小菜，走到門口。

“麗妃娘娘。”

麗妃嚇了一跳，差點跳起來：“啊？誰？我、我不是……”

蘇昭昭笑著行禮：“臣妾蘇昭昭，見過娘娘。”

麗妃看著她，眼神閃躲：“本宮隻是路過，路過……”

“娘娘既然路過，不如進來坐坐？”

“不不不，本宮還有事……”麗妃嘴上說著，眼睛卻忍不住往院子裏瞟，準確地說，是往廚房的方向飄。

蘇昭昭心裏好笑，把食盒遞過去：“娘娘既然有事，那臣妾就不留您了。這是臣妾剛做的一些小菜，娘娘帶回去嚐嚐？”

麗妃愣住了。

“給、給我的？”

“是，一點心意。”

麗妃猶豫了一下，最終還是接過食盒，小聲說了句“多謝”，然後帶著宮女快步離開。

走出十幾步，她忽然回頭，衝蘇昭昭揮了揮手。

蘇昭昭笑著點頭。

青杏在旁邊看得目瞪口呆：“娘娘，您就這麽把菜送出去了？”

“送出去了。”

“可是咱們食材不多啊……”

“放心吧，會回來的。”蘇昭昭拍拍她的頭，“這位娘娘，明天還會來的。”

青杏半信半疑。

事實證明，蘇昭昭是對的。

第二天一早，麗妃又來了。這回不是徘徊，是直接敲門進來，手裏還捧著個精緻的錦盒。

“蘇、蘇昭昭，昨天那個菜……很好吃。”她紅著臉說，“這個送給你，算是回禮。”

蘇昭昭開啟錦盒一看，是一對上好的白玉鐲子。

“娘娘，這太貴重了……”

“不貴重不貴重！”麗妃連忙擺手，“你收著！以後……以後我還能來嗎？”

蘇昭昭笑了：“隨時歡迎。”

麗妃鬆了口氣，臉上露出笑容。

那是蘇昭昭第一次看見她真心地笑。

——

一天之內，三位娘娘輪番登門。

訊息傳得比風還快。

傍晚時分，劉福帶著兩個小太監，抬著一個大箱子來了。

“蘇娘娘，這是皇上讓奴才送來的。”

蘇昭昭開啟箱子一看，愣住了。

裏麵是整套的鍋碗瓢盆，精緻的瓷器，銀製的筷子，還有一把嶄新的菜刀，刀柄上鑲著玉石。

“這……”

“皇上說了，您這兒缺的東西太多，先用著。不夠再說。”劉福笑眯眯地說，“另外，皇上問您，今晚的膳食做好了沒有？”

蘇昭昭看了看天色——太陽還沒落山呢。

“劉公公，現在才申時……”

“皇上說了，他不急。”劉福的笑容更深了，“他就是問問。”

蘇昭昭：“……”

劉福走了。

青杏圍著那箱寶貝轉圈，眼睛都發光：“娘娘，這些好漂亮！這個碗是青瓷的吧？這個盤子有花紋！還有這個刀，好沉，一定很貴！”

蘇昭昭看著這些東西，心裏忽然湧起一股奇怪的感覺。

那個冷麵皇上，表麵上凶巴巴的，其實還挺細心的？

她搖了搖頭，把這念頭甩開，開始準備晚膳。

今天，做點什麽呢？

——

禦書房。

蕭景淵批著摺子，時不時抬頭看一眼窗外的天色。

劉福在旁邊伺候，假裝沒看見。

“劉福。”

“奴纔在。”

“東西送到了？”

“回皇上，送到了。蘇娘娘說……說謝謝皇上。”

蕭景淵點點頭，繼續批摺子。

過了一會兒，又抬頭。

“她說什麽了沒有？”

劉福想了想，如實回答：“蘇娘娘說，現在才申時。”

蕭景淵沉默了一下，若無其事地低頭：“朕隻是問問。不是急。”

劉福：“……”是是，您不急，您就是每隔一刻鍾問一次。

他默默掏出小本本，記下一行：

“某年某月某日，聖上詢問晚膳次數：第一次，申時初；第二次，申時一刻；第三次，申時二刻；第四次，申時三刻。目前累計四次，距離晚膳還有一個時辰。”

——

冷宮院子裏，蘇昭昭正在生火。

她不知道的是，遠處的角落裏，有個人正在暗中觀察。

禦膳房總管李公公，五十來歲，在宮裏幹了三十年，伺候過兩代皇帝。此刻他躲在牆角的陰影裏，眼睛一眨不眨地盯著冷宮廚房裏的動靜。

他看見蘇昭昭切肉，那刀法快得驚人，肉片薄得能透光。

他看見蘇昭昭調醬，那些瓶瓶罐罐裏裝的東西，有些他認識，有些他壓根沒見過。

他看見蘇昭昭生火，炭火燒得恰到好處，沒有煙，隻有紅彤彤的火光。

然後，他聞到了那股香味。

是肉，是油，是調料，是炭火……混合在一起，形成一種他從未聞過的香氣。

李公公的喉結動了動。

他在禦膳房幹了三十年，自認為是天下最懂吃的人。可現在，他忽然不確定了。

這個女人，到底是誰？

為什麽她做的菜，連他都覺得……想吃？

蘇昭昭忽然抬頭，朝他這個方向看了一眼。

李公公嚇了一跳，連忙縮回陰影裏。

過了一會兒，他悄悄探出頭，發現蘇昭昭已經收回視線，繼續做菜了。

他鬆了口氣，轉身離開。

回到禦膳房，他看著那一排排精緻的廚具，那一袋袋珍稀的食材，那一本本傳承百年的食譜，忽然覺得這些東西……都不香了。

那天晚上，李公公失眠了。

他躺在床上，翻來覆去，滿腦子都是那個香味。

第二天一早，他做出一個決定。

去冷宮，找那個蘇妃。

不是去偷師，是去……請教。

——

冷宮火鍋店試營業第一天，收獲了三位娘孃的好評。

德妃成了回頭客，賢妃給每道菜起了名字，麗妃送了一對玉鐲。

蘇昭昭覺得，這個開局還不錯。

但她不知道的是，還有一個人也在暗中關注著她。

那個人此刻正站在禦書房的窗前，看著冷宮的方向，嘴角微微上揚。

“劉福。”

“奴纔在。”

“明天開始，晚膳提前半個時辰。”

劉福愣了一下，隨即應道：“是。”

他掏出小本本，飛快地記下：

“某年某月某日，聖上下旨：晚膳提前半個時辰。原因未明，疑似與冷宮有關。”

——我是小小彩蛋一枚——

夜深了。

禦膳房總管李公公的房間裏，燭火還亮著。

他坐在桌前，麵前攤著一張紙，上麵歪歪扭扭地畫著幾個字：

“麻醬——溫水澥開——順時針攪——加鹽糖醬油醋——蒜泥現搗——蔥花去白留綠——”

寫完最後一個字，他放下筆，看著這張紙，長歎一口氣。

三十年禦廚，如今要靠偷師才能保住飯碗。

他搖了搖頭，把紙摺好，藏在枕頭底下。

明天，一定得去冷宮一趟。