我在美食荒漠養大廚 第75章 兩人不同待遇

此時，紅色集裝箱已被四個大漢團團圍住。

嗚——

突然，一陣低沉的引擎聲傳來。隨之而來是又一陣懸浮車急刹的氣流，但比剛纔凶猛很多。

“你小子敢叫外援？”紅毛怒目圓睜，一臉凶相看向巷口處。

不看不要緊，一看他手裡的棍子差點冇拿穩。

隻見一輛加長加寬的超豪華懸浮車，停在不遠不近處。

車輛周身一圈暗金盤龍紋飾栩栩如生。在這碼頭，三教九流大多都冇什麼機會請見方英俊本人，但這輛車幾乎冇人不認字。

車門升起，跳下來個穿著翠綠球衣的妙齡少女。

那少女見到眼前這氣勢洶洶人圍人的景象，表情無半分波瀾。

但當她視線觸及地上掉著的那一個個雪白抄手，還有那撒了一地散發著香氣的紅油，表情就像要哭出來一般。

紅毛等四人一時有些無措。不知道這方老闆座駕，怎麼莫名其妙駕臨這貧民窟了。

“東西是怎麼打翻的？”一道客客氣氣的男聲傳來。

綠衣少女身後跟出了一位黑衣唐裝中年男子。男子臉上帶著溫和笑意，好像是在寒暄個尋常招呼一般。

但這話一出，咣噹一聲。

紅毛手上的棍子直接被嚇得掉地上。人甚至不受控製地哆嗦起來。

這標誌性的語氣，這標誌性的表情，不正是這碼頭大老闆，笑麵虎方英俊嘛。

“我……我……”紅毛冷汗直流，“我們隻是湊巧經過，不小心打翻東西的。我我我賠，我一定賠賠賠。今天方老闆來這兒，肯定是有事要忙，我就不打擾了。”

紅毛趕緊向三個手下使了個眼色，準備撤離。

“等等，”方英俊收起了笑容，“弄臟了地方，想就這麼走著出去？”

他伸出兩根手指，朝外揚了揚：“帶走，帶遠點，彆吵著我。”

豪華懸浮車旁候著的黑衣保鏢一湧而上。紅毛等四人的求饒聲隨著他們被拖走，越來越遠，直至消失。

這一方地兒安靜下來。

“爸，我們是不是冇得吃了。”方糖看著一地狼藉，學大人般歎了口氣。

“小周師傅，”方英俊吸了口空氣裡的香味兒，“你是在這兒做新菜式？”

他尋思著，地上一個個白色的，像是餃子。但這紅色的散發神奇香味兒的油，縱是他見識廣博，也確實不認識。

應該是他冇吃過的新菜！

周執涵聽這兩句話，已大致猜出對方來意。

他點點頭：“我在這裡試做紅油抄手，因為是新品，打算請劉小星試吃。”

“紅油應該就是這紅色的油吧，”方英俊瞧著地上，“但抄手又是什麼？”

“抄手是古華夏蜀地的一種餛飩。”周執涵答。他不敢讓小蘇在這種情況下露聲。便把她教過的複述。

“之所以有這麼個名字，是因為抄手包完的樣子，像個富態的人雙手交叉揣兜裡的樣子。”

方英俊聽了，覺得有意思。

“那現在還有得吃嗎？”他有些可惜地望了眼掉一地的抄手，又看了看一旁打開著的食物箱，也不拐彎抹角。

周執涵重新洗乾淨手，掀開那紅油盆的蓋子。

幸好，裡麵還剩三分之一。

但就這麼個掀蓋子的動作，那嗆辣的誘惑香味兒，又不講道理地飄了出來。

方英俊和方糖聞得內心直呼受不了。

“有。”

周執涵這一個字，對他來說有如天籟。女兒剛纔還板著的臉，現在像朵花兒一樣笑開了。

“我把這裡打掃一下吧。”劉小星見方老闆要在這裡吃飯，便準備趕緊收拾。

“不用。”方英俊開口打斷，“我帶了服務機器人，讓他們乾。你去幫廚。”

不消一會兒，四個半人高的小機器人就把這塊空地打掃得乾乾淨淨。還從懸浮車尾箱裡搬出了一組結構桌椅。

危機暫除，灶台重開。

周執涵把帶來的高湯加熱，又重新動手做了一張蛋皮。

抄手他一共做了兩大盒子。

打翻一盒，食物箱子裡還剩一盒。他算算數量，完全足夠吃。

剛纔這折騰的時間，紅油也算是燜得差不多了。

他從工具箱裡取出五隻白瓷大碗。

兩隻大碗裡放入紫菜、蝦皮、蛋皮絲，還有一小勺豬油。另三隻碗裡倒入生抽，撒入花椒粉，現拍了蒜末，各舀入兩大勺紅油。

他往清湯和紅湯碗裡，撒入不同分量的糖鹽，加入蔥花。

另一邊，高湯鍋的水麵已開始晃動，將開未開。

旁邊那口下抄手的鍋裡，白白嫩嫩的抄手已經全浮了起來，在水麵翻著跟頭。抄手皮已是半透明狀，略略鼓起，裡麵豐富的肉餡兒清晰可見。

湯勺舀起高湯，衝入五隻碗裡。

碗底調料被衝開，香氣滿溢。

豬油葷香、蒜香蔥香，最令人上頭的是那紅油香，味兒直沖人腦門。

咕嘟。

咕嘟……

方英俊坐在那套設計師款的優雅座椅前，不停咽口水。身旁的方糖已經顧不上什麼淑女風範，伸長了脖子等著那幾隻碗。

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劉小星在鍋邊候著，又洗了一遍手，準備幫周執涵端碗。

他這距離，是最首當其衝的。

不僅要受到香味兒的攻擊，更要忍受誘人的視覺衝擊。

周執涵用漏勺撈起煮熟的抄手。

一個個白嫩的小傢夥，在漏勺裡時皮子還在一抖一抖的。

紅油的每碗八隻，清湯的每碗六隻。

炒手滑入紅油湯，如岩漿中露出雪山。碗中配色絕頂飄亮，湯紅、芝麻白、蔥花翠，三色相間引人食指大動。

那兩碗清湯，則是另一種風格。

如果說那三碗紅油味兒的，洋溢的是市井煙火之氣。這清湯的，紫菜和蛋皮絲如衣帶飄飄，與幾點翠綠蔥花襯托著白嫩飽滿的抄手，可說是帶著仙氣了。

劉小星小心端著碗，按周執涵的要求，把那碗紅油的放在方英俊麵前，一碗清湯的放在方糖麵前。

“怎麼不一樣？”方英俊問道。

“這紅油抄手是辣的，口味偏重。小朋友可能吃不了。”周執涵答。

方糖看著自己麵前的清湯抄手。鮮香誘人，看著清淡雅緻。

但她還是忍不住往旁邊看。

父親麵前那碗紅油的，確實味道濃重。她光是吸幾口氣，便覺得喉嚨口有嗆辣感。

但那香味兒又著實勾引人，讓她很想試一試。

“我又不是三歲小孩。”方糖小聲嘟囔了一句，視線快速掃過兩碗美味。

啊嗚一口！她冇在這事上再多浪費時間。

她最懂吃要把握時機。

尤其是這種帶湯水的食物，多放一分鐘都有可能變得不好吃。而且，她打算吃快點。

“嗯，好鮮！這個皮滑溜溜的，真好吃。”

此時，一旁的父親。

“嘶——好辣！”方英俊那張臉竟變得通紅，長長得吸了一口氣。