我在大唐開麪館 第2章

第2章 一碗麪的溫度------------------------------------------，黎明麪館的第一縷炊煙升起。，眼睛盯著鍋裡翻滾的水。敏兒在案板前揉麪，汗水從額角滑落，在晨光中亮晶晶的。麪糰在她手中反覆摺疊、按壓，發出“啪嗒、啪嗒”的聲響——那是他們這個新世界裡，最踏實的聲音。。賣菜吆喝聲、馬蹄聲、行人腳步聲，混雜成一片。可巷子裡是安靜的，安靜得能聽見彼此的呼吸。“會有人來嗎？”敏兒第三次問出這個問題，手卻冇有停。“會的。”黎明往灶裡塞了根柴，“隻要麵夠香。”。口袋裡隻剩三文錢，那是全部家當。如果今天冇有客人，明天他們就得捱餓。這個認知像塊石頭，沉甸甸地壓在胸口。。她想起家裡開的麪館，想起母親也是這樣天不亮就起來和麪。那時候她覺得辛苦，現在才知道，能有麵可揉，是種福氣。“好了。”她將麪糰拍在案板上，聲音很輕，像怕驚擾了什麼。，巷口傳來腳步聲。，鼻子抽了抽：“什麼味兒？這麼香。”：“客官，來碗麪？新開張的，三文錢一碗。”“三文？”漢子猶豫了。普通湯餅隻要兩文。“您嚐了就知道值不值。”敏兒接過話，聲音裡帶著緊張的笑，“不好吃不要錢。”——男的眉目清秀，眼神卻很沉穩；女的手指被麪粉染白了，臉頰上還沾著些。他們身後的鋪子簡陋得可憐，可那股蔥油混著麥香的味道，實在誘人。“那就……來一碗。”

“好嘞！”

黎明和敏兒幾乎同時應聲。一個燒水，一個切麵，動作快得像演練過千百遍。其實他們隻在昨晚練了三次——三次，用掉了兩天的口糧。可有些東西不需要多練，當生存繫於一線時，每個人都是天生的匠人。

麪條下鍋，在滾水裡舒展。黎明麻利地爆香蔥油，熱油淋在剛撈出的麵上，“滋啦”一聲，香氣猛地炸開，瀰漫了整個鋪子。

漢子眼睛都直了。

麵端上來，熱氣騰騰。漢子盯著看了兩秒，抄起筷子就吃。第一口，他頓住了。第二口，他加快了速度。第三口，他已經顧不得燙，大口大口地往嘴裡送。

黎明和敏兒屏住呼吸，看著。

直到最後一口湯喝儘，漢子放下碗，抹了把嘴，長長地舒了口氣。

“再來一碗。”

四個字，像破曉的鐘聲。

黎明和敏兒對視一眼，看見了彼此眼中一閃而過的淚光。

“馬上！”敏兒轉身去和麪，動作比剛纔更輕快了。

黎明接過三文錢——沉甸甸的，帶著漢子的體溫。他握在手心，握得很緊。這是他們在大唐掙到的第一筆錢。不是施捨，不是憐憫，是用勞動換來的、堂堂正正的收入。

這一天，他們賣了十二碗麪。

傍晚，最後一個客人離開。敏兒累得直不起腰，靠在牆邊揉著痠痛的胳膊。黎明蹲在灶前數錢——三十六文，攤在手心，叮噹作響。

“我們……”敏兒聲音有點啞，“我們活下來了。”

黎明冇說話，隻是把錢數了又數，然後走到敏兒麵前，攤開手。

敏兒看看錢，又看看他，忽然笑了。笑著笑著，眼淚就掉了下來。她抬手去擦，卻越擦越多。這三天的恐懼、無助、絕望，終於在這一刻決堤。

黎明伸出手，猶豫了一下，輕輕拍了拍她的肩。

“會好的。”他說，“會越來越好的。”

夜色漸深，兩人坐在門檻上，就著月光分吃一碗麪——今天最後一碗，特意留的。麵已經涼了，油凝在表麵，可他們吃得格外香。

“明天要買更多麪粉。”黎明說，“還有蔥、薑、蒜。豬油快用完了……”

“碗也不夠用。”敏兒介麵，“隻有六個，今天洗了三次。”

“筷子也要多削幾雙。”

“案板該換了，有裂縫，容易藏汙垢。”

他們一句一句地說著，聲音在夜色裡很輕，像在說什麼了不起的秘密。其實都是瑣碎，可這瑣碎裡有種踏實的暖意，讓人安心。

遠處傳來更夫的梆子聲，一下，兩下。宵禁了。

敏兒忽然問：“你說，爸媽現在在做什麼？”

黎明沉默了很久。他想起自己那間堆滿圖紙的出租屋，想起桌上那碗吃到一半的泡麪。不知道房東發現他不見了，會不會報警？警察能查到什麼呢？一場離奇的失蹤，一個永遠解不開的謎。

“他們在找我們。”他最後說，“找不到，但會一直找。”

月亮升得很高，清冷的光灑在青石板路上。長安城的燈火漸次熄滅，隻剩下零星幾盞，像散落在黑夜裡的星。

“我們回不去了，對吧？”敏兒的聲音很輕，像怕驚擾了這夜色。

黎明冇回答。有些問題不需要回答，答案就在那裡，像夜色一樣沉重，一樣真實。

“那就在這兒好好活。”敏兒站起來，拍拍身上的麪粉，“活出個樣子來。”

黎明抬頭看她。月光下，這個三天前還在圖書館裡查資料的姑娘，臉上有疲憊，有憔悴，可眼睛裡那簇火，燒得更旺了。

“嗯。”他重重點頭。

第二天，客人多了些。昨天的漢子帶了兩個工友來，說是“這麼好的麵，不能我一個人吃獨食”。

第三天，來了五個。

第四天，鋪子坐滿了。

黎明和敏兒忙得腳不沾地。天不亮就起來和麪、備料，一直忙到天黑。手指磨破了，纏上布繼續揉麪；肩膀酸得抬不起來，捶兩下接著乾。可每天晚上數錢的時候，那種疲憊裡就生出歡喜來——銅錢叮叮噹噹，是最好聽的聲音。

第七天傍晚，最後一個客人離開後，黎明冇有像往常一樣馬上收拾，而是拉著敏兒出了門。

“去哪兒？”

“買點東西。”

他們去了西市，用掙來的錢買了兩套新衣服——不是最好的，但乾淨厚實，能過冬。又買了被褥，買了鍋碗瓢盆，還給敏兒買了一根木簪子，很簡單的樣式，可她握在手裡，看了很久。

“太貴了。”她小聲說。

“不貴。”黎明說，“你戴著好看。”

敏兒臉紅了，在暮色裡看不真切。她把簪子插在發間，動作很輕，像怕弄碎了什麼。

回去的路上，他們拎著大包小包，走在長安的街道上。華燈初上，酒肆裡傳出胡琴聲，有歌女在唱曲，咿咿呀呀的，聽不真切。行人從他們身邊走過，說著聽不懂的方言，偶爾有馬車駛過，揚起細細的灰塵。

這個世界是陌生的，每一塊磚、每一片瓦都不認識他們。可他們走在這街上，手裡有剛掙來的錢，有剛買的物件，心裡有明天要做的麵，要迎的客。

這就夠了。

回到鋪子，敏兒點起油燈。昏黃的光填滿小小的空間，把兩個人的影子投在牆上，捱得很近。黎明把新買的被褥鋪好，敏兒把新鍋新碗擺整齊。鋪子還是那個鋪子，可有什麼東西不一樣了。

是“家”的感覺。

“黎明哥。”敏兒忽然叫了一聲。

“嗯？”

“謝謝你。”

黎明愣了愣，笑了：“謝我什麼？”

“要不是你，我可能……”敏兒冇說完，但黎明聽懂了。

“要不是你，我也做不出那麼好的麵。”他說。

兩人都笑了。笑著笑著，又都沉默了。油燈劈啪一聲，爆出個燈花。

窗外，長安城的夜，深了。

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第十天，那個姓李的公子來了。

他來得很早，鋪子剛開門，晨霧還冇散儘。穿一身月白長袍，腰間繫著青玉，手裡搖著把摺扇，施施然走進來，像走進自家後院。

“一碗麪。”他在最裡麵的桌子坐下，聲音清淡。

黎明和敏兒都怔了怔。這些天忙，幾乎忘了這位“恩人”。

“李公子稍等，馬上就好。”敏兒先反應過來，轉身進了廚房。

黎明擦了擦手，走過去：“李公子怎麼來了？”

“路過，聞著香。”李明笑笑，目光在鋪子裡轉了一圈，“生意不錯？”

“托您的福。”

“是你們的麵好。”李明用摺扇點了點桌麵，“我在東市就聽說了，西市開了家新麪館，味道一絕。”

麵很快端上來。李明吃得很慢，一口一口，細細地品。吃完，放下筷子，掏出手帕擦了擦嘴。

“果然不錯。”他說，“比宮裡的禦廚也不差了。”

黎明心裡一緊。宮裡？

李明卻不再多說，放下十文錢——遠遠超出三文一碗的價錢。

“李公子，這……”

“該收就收。”李明站起身，走到門口，又停下，回頭看了看黎明，“黎明兄弟，你這麪館，想不想開大些？”

黎明心跳漏了一拍。

“城南有家鋪子，比這大三倍，臨街，位置好。原先是賣綢緞的，東家回鄉了，正尋租。”李明語氣隨意，像在說今天的天氣，“你若有意，我可以牽個線。”

“租金……”

“一月五貫，可以先付三個月。”

五貫，就是五千文。對現在的黎明來說，是天價。

“我……”

“不急，你想想。”李明笑了笑，邁步出門，走到巷口，又回頭補了一句，“對了，你那演算法，什麼時候得空，再與我講講。”

說完，消失在晨霧裡。

黎明站在門口，久久冇動。敏兒走過來，和他並肩站著，看向巷口空蕩蕩的街道。

“他是什麼人？”她輕聲問。

“不知道。”黎明說，“但肯定不是普通人。”

“要答應嗎？”

黎明冇回答。他看著這間小小的鋪子——纔開了十天，每一塊磚、每一片瓦都熟悉。這裡有他們第一個灶台，第一張桌子，第一個客人。這裡盛著他們從絕望裡掙出來的希望。

可更大的鋪子意味著更多的客人，更多的收入，更好的生活。也意味著更重的擔子，更多的風險。

“再想想。”他說，“不急。”

敏兒點點頭，冇再說話。她轉身回去收拾碗筷，動作很輕，像怕驚擾了什麼。

黎明還站在門口。晨霧漸漸散了，長安城的輪廓在晨光中清晰起來。遠遠的，能看見皇城的簷角，在初升的太陽下閃著金色的光。

這個世界很大，大得讓人心慌。可也很小，小到一碗麪就能盛下所有的悲歡。

他深吸一口氣，轉身回了鋪子。

灶裡的火還燒著，鍋裡的水還溫著，案板上的麵還等著揉。日子還要過，麵還要做，客還要迎。

至於明天？

等明天來了再說。