水果香甜可口,營養豐富,含有多種維生素、有機酸、氨基酸、生物酶和鐵、鈣、磷等多種元素,這些都是人體生理活動中不可缺少的要素。所以認為,多吃水果有益無害。其實,這是片麵的。各種水果所含的營養物質不同,而體質不同的人對各種水果的適應性也有差異,有些水果能促進病情好轉,而有些水果則會影響治療效果,甚至加重病情,隻有注意水果的宜與忌,纔能有益無害。
櫻桃:味甘,性溫,有益氣、祛風濕、透疹、解毒等功效。櫻桃水可用來透發疹、治凍瘡或燙火傷,有實熱者不宜多吃,實邪病人忌食。
杏子:味甘酸,性平,潤肺定喘,生津止渴,治咳嗽、煩渴、食慾欠佳諸症。鮮杏不宜多吃,多吃可生癰癤、傷筋骨。陰虛咳嗽、大便溏泄者忌用杏仁入藥。常吃適量杏子,可使頭髮秀美、稠密。
桃子:味甘酸,性溫,生津、潤腸、活血、消積、益顏、解勞熱、治肺病。便秘、閉經、水腫病人宜吃桃子。潰瘍病、慢性胃炎患者忌吃。桃仁有小毒,忌生吃、多吃;孕婦忌吃。
李子:味甘酸,性平,能清肝滌熱、生津、消渴利水、消食積,多吃可損傷脾胃;潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者、腎虛遺精者及孕婦忌食。
梨子:味甘、性寒,有生津潤肺、清熱化痰、利尿通便等作用。用於消渴、溫熱渴甚、大小便不通、熱咳傷陰等。常吃熟梨,可增加津液,滋養嗓子;吃鮮梨能使頭髮秀美、稠密。但胃寒,脾虛腹瀉及寒咳者忌食;外傷、產後、小兒痘疹及血虛者均不要多吃。
蘋果:味甘酸,性涼,有生津止渴、開胃健脾、止瀉潤肺、解暑醒酒等功效。脾胃虛寒者、痛經者、心臟病、糖尿病及慢性便秘者均應少吃或不吃。
枇杷:味甘酸,性涼,有潤肺止渴、鎮咳祛痰等作用。可治傷風咳嗽、慢性支氣管炎及哮喘等,脾虛泄瀉者忌食。
西瓜:味甘酸,性涼,清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓。腎炎浮腫、中暑、夏秋腹瀉、膀胱炎、尿道炎、燙火傷、溫病煩渴等。常吃西瓜可使頭髮秀美,額部頭髮保持稠密。脾胃虛寒、貧血、大便溏泄者忌吃。
甜瓜:味甘,性寒,有除煩解渴、消暑利尿等功效。治口鼻生瘡、暑熱、中暑等。虛寒體質、大便溏泄、水腫者,產後、病後忌吃甜瓜及甜瓜子;體弱及心臟病患者忌吃甜瓜蒂。
香蕉:味甘,性寒,有清熱解毒、利尿消腫、涼血安胎等功效。可治高血壓、動脈硬化、手指麻木、筋骨刺痛。腎炎、潰瘍病、胃酸過多、糖尿病、腹瀉患者忌吃。
柿子:味甘澀,性寒,有清熱止渴、化痰潤肺、止血降壓等功效。用於直腸出血、小便出血、內痔出血、赤痢、腹瀉等。不可空腹吃或一次多吃,且吃後不宜進酸性食物;體弱多病、脾胃虛寒、外感咳嗽、水腫、貧血及瘧疾患者忌食。
菠蘿:味甘,性平,清暑解渴、消腫祛溫,消食止瀉。可治咽炎、鼻衄、胃炎、消化不良、腎炎等。糖尿病、心臟病可選食菠蘿。患濕疹或瘡癤者及對菠蘿過敏者忌吃。
葡萄:味甘,性平,解表透疹、生津止渴、利尿安胎、開胃消食。葡萄含鐵量較高,缺鐵性貧血者食用葡萄乾大有裨益。脾胃虛弱者及便秘者忌食。
龍眼:味甘,性溫,入心脾,補血養神,止血鎮痛。可醫心悸、失眠、盜汗、健忘、貧血、神經衰弱、病後產後體弱、腸風下血等。痰火實邪者忌食。
荔枝:味甘,性溫,有滋養益心、填精髓、養肝血、止煩渴、益麵色、解毒止瀉等功用。可治瘰鬁、療毒、痘疹、腹瀉、病後津液不足、胃寒痛、緬氣痛、淋巴結核等。荔枝不能連續大量吃,尤其是小孩,過多食用會得“荔枝病”;皮膚易生瘡癤者及胃熱口苦者忌食。
橙子:味甘酸,性涼,有化痰降氣、和中開胃、醒酒、解魚蟹毒等功效。用於咳嗽痰喘等,橙子不宜多吃,過食則傷肝氣。
柚子:味甘,性寒,有健脾消食、止咳化痰、潤肺補血、利便解酒等功效。多吃柚子對高血壓、壞血癥病人,肥胖者和正在發育的兒童大有好處,脾胃虛寒、腹瀉者忌食柚子;孕婦及氣虛者忌食柚皮。
柑:味甘,性平,生津止渴、化痰止咳、醒酒利尿、用於身體虛弱病後津液不足口渴、酒傷煩渴等,風寒、久病風寒者不宜食用。
橘:味甘酸,性涼,潤肺止咳,理氣健脾、提神醒酒。可治胸膈結氣、呃逆、消渴等,寒咳、水腫患者不宜食用;氣虛、陰虛燥咳、吐血患者不宜食用橘皮。
荸薺:味甘,性平,清熱止渴、利濕化痰、利尿降壓,解毒醒酒、消積開胃、益氣明目。生吃荸薺必須洗淨,應用高錳酸鉀消毒,否則易感染薑片蟲病;脾胃虛寒及血虛者忌食。