正在熬製獨家料汁的伊戈爾動作頓住,雙眼瞪得像銅鈴一般,直勾勾地盯著對麵。
又來了……又是這種全場都被養豬的吸引走的場景,養豬的憑什麼不費吹灰之力就能得到所有蟲的注意?!而他拚儘全力也無蟲在意。
伊戈爾咬緊了牙關。
幾秒後,他麵色陰沉地收回了視線,加快了攪拌的速度。
沒關係的,養豬的剛剛開始烹飪,可他馬上就要做好了!
那端,蕭栗輕巧地用大鐵勺翻了翻鍋中的配料,讓所有配料均勻受熱,持續不斷的特殊香味在滋滋熱油聲中衝擊著在場每一隻蟲的味蕾。
旁邊的艾查更是忍不住頻頻往左邊看,簡直是望眼欲穿。
說時遲那時快,幾秒後,蕭栗猛地將切成節的肥腸儘數倒入鍋中,轉大火爆炒。
他一邊顛勺一邊快速翻炒,漆黑的眼睛在明亮的火光中顯得越發明亮。
融入了各種配料香味的肥腸被煎出油脂,在熱油作用下微微打卷,就在這時,往鍋中加入適量醬油和雞精調味,並沿鍋邊淋入少許香醋去腥增香,翻炒數下,原本偏粉的肥腸染上了漂亮的醬油色。
更加誘蟲的香味充斥著整個比賽現場,讓本就進展緩慢的同一排選手更加心猿意馬了。
就在此時,伊戈爾高聲道:“我做好了!”
成功吸引了所有蟲的視線。
食物的香氣不會說謊,空氣中的香味狠狠刺激著他的神經末梢,他像是再也受不了了,重複道:“我做好了。”
立時有工作蟲員上前幫忙分餐和保溫,同時,主持蟲宣佈道:“第二組,伊戈爾選手優先完成比賽。”
伊戈爾卻臉色有些灰敗,他心知肚明,這恐怕是這場比賽中他唯一能比對方優秀的地——。
“我也做好了。”
一道低沉的聲音打斷了伊戈爾的心路曆程。
他渾身一顫,見鬼般地抬眼,正看見對麵的蟲衝他微微揚眉,然後把一盤正散發著嫋嫋熱氣且賣相極佳的肥腸交給了旁邊的工作蟲員。
伊戈爾差點站不穩,連肥腸都難不倒他,這養豬的究竟是什麼魔鬼?!
第65章
蕭栗晉級
伊戈爾差點站立不穩,吭哧吭哧地喘著氣,被工作蟲員扶著帶到休息區去了。
蕭栗同樣被帶到了休息區,兩蟲中間隔了好幾個位置。
比賽時間還剩四十分鐘,他們做的肥腸被分彆放進了不同的保溫櫃裡,等待所有選手都完成比賽之後再按照先後順序讓評委老師們點評。
第二組提前完成比賽無疑給場上的六名選手增加了壓力,但他們畢竟經曆了這麼場比賽,很快便冷靜下來,繼續專注地烹飪手中的食材。
尤其是德爾文,在經過一係列嘗試後,他總算找到一種可以把苦瓜做得不苦的創新方法,此刻已經完成了一半。
而第三組pk中,艾查的對手索隆明顯私下研究過羊肉的做法,進展非常快,艾查試了好幾種方法也冇能去除羊肉的腥膻味,眼看進度被對方遠遠誰在後麵,艾查的額頭上浸出了一冷汗。
難道他就要止步前八強了嗎?
艾查眸光一黯,他不甘心。
電光火石間,他猛然想起來,蕭老師曾經跟他們說過,蔥蒜薑是可以去腥增香的!
想到這裡,艾查激動得手都開始顫抖起來。
而在第四組的pk中,迪克簡直將手中的麪粉玩出了花來,揪下一個麪糰用手捏出大致的形狀,再輔以雕刻工具優化細節,一個又一個形態各異且生動形象的點心便躍然於眼前。
反觀麥薇兒,他大概也是打算做點心的,可由於對食材配比太過陌生,一會麪粉多了,一會兒水多了,隻好水多了加麵,麵多了加水,最後得到一大盆麪疙瘩。
時間一分一秒流逝。
終於,懸浮屏上鮮紅的數字來到了0。
“比賽時間到,請各位選手離開廚房,來到台前,我們依次從第一組開始點評*
”
神態各異的八位選手兩兩一組,依言站成了一排。現場氣氛熱鬨起來,交談聲不斷。
首先點評的是第一組烹飪的菜品,雷利率先介紹道:“我曾經試過,苦瓜如果直接按照傳統的烹飪方法比如水煮或者清蒸的話會非常苦澀,令蟲難以下嚥。”
“受蕭老師的啟發,”說到這裡,雷利憨笑著偏頭看了旁邊,蕭栗正詫異會忽然提到自己,就聽見對方繼續說,“原來還有煎炒的烹飪方法,我就試著用菜油來煎炒苦瓜,果然發現苦味減少了。”
“經過幾次實驗後,我又發現加入雞蛋一起炒,可以讓苦瓜的口感更好,所以,最終呈現的這道菜品名為‘苦瓜炒雞蛋。’”
此話一出,全場瞬間響起了嗡嗡的議論聲。
“好傢夥,從來冇聽過苦瓜還可以炒雞蛋的,能吃嗎?”
“聽起來好像還不錯呢。”
“哈哈竟然是受蕭老師啟發,蕭老師真的太強了。”
“話說蕭老師也是在線下比賽中才展示煎炒的烹飪方法的吧?雷利老師能自創苦瓜炒蛋這道菜,說明他平時有在很勤奮地在練習。”
德爾文也忍不住將目光投向了向右手邊的蕭栗,那一眼包含了太多內容,讓蕭栗都有點發毛,幸好,很快就輪到德爾文介紹菜品了。
他輕輕撥出一口氣,麵帶微笑地說:“實不相瞞,苦瓜這種食材我之前從來冇有用過,今天是第一次接觸,前麵試了好幾次,做出來的東西都苦到難以下嚥。”