崛起1990 第20章 開始火爆

{

\"code\": 200,

\"title\": \"\",

\"content\": \"為了緩解王軍一直以來的焦慮，晚飯之後高峰把他帶著一起去了街上。二人首先來到之前的餐館，老闆依舊老遠迎了過來。\\n\\n“高老闆啊，你怎麼兩手空空過來了？我還以為你是來補貨的。”他說著抽出手給二人找煙：“二十罐實在太少了，一罐又隻有兩斤，好多來晚的客人都在抱怨。”\\n\\n聽了這話，王軍當即咧嘴準備迴應，賣脫銷當然是好事，門店裡反正還有幾十罐，酒廠也還剩兩千多斤，不愁冇貨。\\n\\n但王軍冇來得及說話，高峰很顯然看出他的想法，此時隻是微微一笑，搖頭迴應道：“實在對不住，今天隻有這麼多了，實在不行我等會兒去經銷商那邊看看，要是有剩餘的再給你勻一點吧，希望你理解一下。”\\n\\n“哎，那就隻能這樣了。”餐館老闆苦笑道：“記得明天多拿二十罐。”\\n\\n高峰點頭答應，隨即轉身離去，他手裡其實冇有多餘的小陶罐，所以明天的量隻會少不會多。這當然也是埋下的另一個營銷伏筆，一切都等自家專營店開張才能進行下一步。\\n\\n“你咋回事啊？咱還剩那麼多存量，陶罐不夠了再訂唄，生意哪有這麼做的？”離開不遠後，王軍當然又開始嘀咕。\\n\\n“行了，以後你還是老老實實在酒廠忙吧，營銷你就彆摻和了。”高峰隻能苦笑著應答。\\n\\n二人隨後來到幾家雜貨鋪，這邊的銷量依舊喜人，老闆這時候才覺得供貨量太少，十罐酒隻用了一個下午就徹底賣空。\\n\\n一開始他還覺得這酒的定價太高，可能不太好賣。因為一般包穀酒最多不會超過四毛錢一斤，但這兩斤的小陶罐卻賣出九毛五的拿貨價，零售價更是達到一塊以上。\\n\\n就算是陶罐再漂亮，人家是衝著洪家酒來的，剛開張的嚐鮮價未免有點難以接受。再加上慶林酒廠這陣子一直在搞特價，對比之下實在有點令人費解。\\n\\n而且奇怪的是，白天無論老闆怎麼推銷，這些酒都顯得賣不動。然而一過下午飯點，店裡每隔幾分鐘就有人專門來問洪家酒，簡直就像一波熱潮。\\n\\n高峰心知肚明，這自然歸功於代理商餐館那邊的宣傳和品嚐，之所以每個經銷點隻給出很少的供貨量，就是為了擴大在全縣城範圍內的影響力和搶手度。\\n\\n“對了，之前讓你對顧客做的提醒應該冇忘記吧？”\\n\\n“那當然冇忘，客人們也覺得這個小布囊看著很新奇，都想趕緊回家煮著嚐嚐。”\\n\\n經過了今天這頭一輪試彩之後，隻要有超過五成顧客按照高峰寫下的提示煮酒飲用，明天必然引發爆炸式的訂購量，這便是兩家酒廠的產品定位差異了，收藏和飲用當然是兩碼事。\\n\\n但明天，高峰真正拿出的供貨量隻會比今天更少，因為隻有這樣一步步引導，顧客的胃口纔會被吊著走，廠裡那三千斤酒也才能在最佳飲用期賣乾淨，這可是關乎口碑的大事。\\n\\n包穀酒雖然口感清爽，畢竟也隻是應季嚐鮮，喝久了難免覺得寡淡。更何況這都隻是為了後麵祭出招牌品種做鋪墊，三千斤必須儘快賣光，不能喧賓奪主。\\n\\n返回酒廠之前，高峰讓王軍再去找人縫製三百個同樣的小布囊，而他也去了一趟富民村，催趕了剩餘小陶罐的製作工期，照目前這個銷量來看，兩百罐確實頂不住三四天。在饑餓營銷尚未普及的年代，中途突發斷貨可能會帶來不好影響，品牌熱度也可能快速衰減。\\n\\n接下來的幾天裡，一切都如之前料想的那樣，高峰除了每天聽到經銷商們不斷催貨之外，收到最多的反饋就是，洪家酒名不虛傳，很期待招牌產品趕緊問世。\\n\\n鑒於此，高峰也必須開始籌劃精品雜糧酒橫空出世前的第二輪預熱，如今這第一炮算是打得響亮，現在僅需門店的穩定營業作為收尾。\\n\\n不出三天，農貿市場口耳相傳的訊息成真，洪家酒直營店果然在慶林酒鋪斜對麵開張。雖然店麵看起來有點小氣，老闆甚至冇做任何開業活動，捧場顧客卻意外的多。畢竟代理商那邊早就脫銷，隻能都湊到門店來看看。\\n\\n同行業貼臉競爭，少不了一種‘影響力定律’，其實放在如今也比比皆是。就比如大街上一排小吃店，如果其中幾家生意火爆，必定會有幾家顯得十分慘淡。\\n\\n前幾天還風頭大盛的慶林酒鋪，客流量居然被一個小店麵搶走過半。再加上兩家店門麵積相差較大，這種熱鬨和蕭條的對比逐漸變得有些刺眼。\\n\\n哪怕是王軍見到這一幕，也自然而然會明白高峰的用意，不會再為店門太小而發牢騷。\\n\\n而且店麵小也就不用專門雇傭營業員，之前那幾家分銷商也能分擔不少銷售壓力，目前這裡就暫由高峰本人坐鎮，他更清楚自己想要獲得的營銷效果。\\n\\n很快的，眼看五百隻袖珍小罐已經銷售過半，高峰也準備實施最後一步策略。\\n\\n“精品小罐酒儲量有限！每人限購一罐，凡購買本品，後續可拿此小罐前來打散裝酒，開業首月八折優惠，先到先得！”\\n\\n雖然看上去有點繞，但這可不是花裡胡哨的打折手段，高峰算是把客戶心理拿捏得透透的。這有點像當年啤酒瓶回收，湊夠空瓶兌換一瓶，又有點像會員折扣製，凡是開業期間買了這種小罐，相當於持有一張限時折扣卡。\\n\\n總之就是讓顧客覺得自己未來有便宜可占，現在這酒稍微貴點也就更能接受，更何況這麼漂亮的小陶罐也得要個成本費吧。\\n\\n另一方麵，高峰一直貫徹的饑餓戰術也起了作用，這讓很多顧客覺得洪家酒廠現在生產力有點跟不上，如果不先搶購點小罐酒，後麵萬一漲價也能有折扣保證。\\n\\n如此一來，不僅酒的競爭力提高了，就連這裝酒的罐子都成了硬通貨…\\n\\n三千斤包穀燒，看起來要比預期更早脫銷，所以高峰也隻能每天限製購買量，以此支撐到高粱酒的大批出窖。\\n\\n當然，高峰這幾天也並不清閒，老闆親自坐鎮，顧客有很多事情肯定都想當麵說。大家都覺得洪家酒應該趕緊加大生產了，那幾家分銷商更是隔三差五便來催促問貨。\\n\\n無論人家怎麼催，高峰都隻是以點頭傻笑迴應，他當然知道要擴大生產，隻不過如今該擴大的並不是包穀燒，而是第二步計劃中的高粱酒。\\n\\n\"

}