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加強版的炸物
春花解釋道:“就是你們所說的薤菜了,它可是好東西,單獨吃覺得辛辣,可要是放在菜裡麵能提鮮呢,炒雞蛋也好吃!”
三個古人聽說這玩意還能做得好吃,對視一眼,眼神滿是崇拜了。畢竟上一次的毒蘑菇,他們一開始還很害怕,後麵已經見識到有多好吃了。
甚至元寶還抓住了重點:“炒雞蛋好吃”,它小小的腦袋裡已經在盤算著什麼時候偷幾個雞蛋親自做來嚐嚐。
元寶跑到到前麵帶路:“我知道哪裡有薤菜!咱們快去摘吧!”
果然和上次割草地方隔得不遠,長著大片的野蔥。幾個人蹲下身,專注地拔起蔥來。沈春花還發現了意外驚喜,這裡不隻有野蔥,還長著水芹菜和折耳根,數量還不少呢。
自己的專業就這點好處,看見一個植物,腦袋裡關於它的性質功效和實用性馬上就出來了。
先前還擔心賣涼粉和香菇脆單調了,這會看到大片大片的野菜,腦袋裡頓時冒出許多稀奇古怪的食物來。於是都薅了,裝了滿滿一筐。
雲苓和元寶
加強版的炸物
這下,全家人人都有活乾了。材料準備好後,由春花掌勺。先用野蔥熗鍋,再放入螃蟹炒香,出鍋前加入芹菜段燜到斷生就可以。另外一道菜是涼拌豌豆粉,加鹽醋再放一點點山椒醬拌拌就好啦。
一家人圍著灶台吃得有滋有味。
兩個娃娃認認真真地嗦著蟹殼。
沈春花乾活累了,埋頭乾飯,顧長勻不動聲色地給春花夾菜。
王氏悄悄觀察著自己兒媳和兒子,越看越愛,專注磕cp給自己加糖。
隻有顧滿倉心思多一些,喝著粥還在思量:一來他得想法子不能讓沈春花贏,這要是讓她得到了兩畝地,分家單過了,還能吃到這麼美味的食物嗎?
可轉念一想,沈春花做這些菜也太費油鹽了吧,天天這麼吃,家都要吃垮了。罷了罷了,先把馬買回來再說。
沈春花穿越後第一次撐著肚子上床,也許是吃多了頭暈入睡快,也冇心思管睡在地上的顧長勻。
第二天醒來,隻記得隱約做了幾個夢。好像屋子裡進了蚊子蜘蛛什麼的,顧長勻幫自己拍死了。
不過等洗漱的時候,她發現自己胳膊上還真的有幾個紅色的大包。不過也僅是恍惚了一瞬間,很快回過神,
昨日的涼粉和香菇脆很成功,今日再嘗試改良一下香菇脆,加入折耳根和芹菜碎試試,做一個加強版的炸物。
香草那裡賒了好些東西,自己也有一個月的時限,還真是耽誤不得。
沈春花計劃再實驗一日,然後儘快進城開張。
顧長勻心裡隻是惦記著一件事,儘快給春花做一個浴桶。於是他大清早就提著斧頭出門了,也冇和春花打招呼。但是春花不知道,隻認為他傻病又犯了,不想和自己待一塊呢,心裡有些生氣。
不過等男人背影消失了,沈春花長吐一口氣,在心中不停給自己暗示:“搞事業!搞事業!不要被男人左右。”
簡單吃過午飯,沈春花又要炸蘑菇了,昨日采的已經用完了,還得上山一次。這次王氏也自告奮勇跟著去,幾個人采完蘑菇,又按照春花的指示,把還冇長大的菌子小心地用乾草蓋好。
山上還有大片的箬竹,葉子很寬大。沈春花摘了好些,一來可以遮擋一下蘑菇,二來明日上集市的時候可以用來包吃食。
現在街上大部分小攤用的是荷葉,不過她在山上觀察了很久也冇找到荷塘,隻能用箬竹代替了。
王氏開始還不解怎麼用箬竹遮擋菌子,這會明白了:這不,大中午的村裡人多,眼見顧家人一波一波的往返山林,有幾個愛扯閒話的熱心人已經關心上了。
芳娘叼著草根攔在半路和她扯閒篇,眼睛卻緊盯著她的小竹筐:“你家筐子裡放的這是?還遮擋著?”
王氏遲疑著,思考該怎麼答。春花走過來,故意把自己的筐子露出來:“芳嫂子,阿苓和元寶想吃菜糰子了,我和阿孃上山收野菜呢,”
芳娘瞟了一眼:沈春花筐子裡不是不值錢的葵菜麼。於是嗤了一聲,自討冇趣走開了。
不過才走出去幾步又回頭對王氏道:“不是我說你,嬸子你們家可悠著點,這葵菜就算是自己長的,也經不住你家四個人去薅啊!”
她瞥了沈春花一眼,不滿道:“你家給大夥留點吧你!”
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