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第318章 疏葉促長 粥暖鄰裡
竹院巷的晨陽剛穿過絲瓜葉的縫隙，小豆子就發現新授粉的絲瓜長到了巴掌長——瓜皮泛著淺綠，絨毛比之前更軟，可藤蔓頂端的葉子長得太密，層層疊疊遮住了陽光，把絲瓜的後半截捂得發暗。“孫爺爺，葉子太密啦，絲瓜曬不到太陽！”他扯著孫爺爺的衣角，指著架上的密葉。
孫爺爺搬來小凳子，湊近看了看：“得疏疏葉，把擋住瓜和主藤的老葉、密葉剪掉，讓陽光照到瓜身上，結的瓜才勻實。”他從兜裡掏出小剪刀，教小豆子分辨該剪的葉子：“你看，這種黃邊的老葉、貼著瓜的密葉，剪掉不影響藤生長，還能通風。”小豆子學著孫爺爺的樣子，小心捏住一片老葉的葉柄，輕輕一剪，葉子就落在了竹籃裡。
李嬸路過時，順手接過竹籃：“我把這些老葉帶回家，洗乾淨能做個涼拌菜，一點不浪費。”張嬸也湊過來，幫著扶穩藤蔓：“豆子小心點，彆剪到新冒的芽。”小宇蹲在架邊，筆記本上又添了新內容：“絲瓜長至15厘米，疏老葉、密葉5片，李嬸收老葉做涼拌菜，張嬸扶藤護芽”，旁邊畫了把小剪刀和一片帶黃邊的老葉，還在絲瓜旁標了“需充足光照”。
疏完葉，太陽已經升得老高。劉爺爺扛著半袋大米走過來，笑著說：“聽孫爺爺說要做絲瓜粥，我這袋新碾的大米，煮出來的粥香。”王奶奶也拎著個布兜趕來，裡麵裝著剛剝好的蒜瓣和幾顆香菇：“粥裡放兩顆香菇，再拍瓣蒜爆香，味道更鮮。”小豆子趕緊接過大米，跑進廚房找媽媽——媽媽已經把絲瓜洗乾淨，正準備切成小丁。
做絲瓜粥時，小豆子也湊在灶邊幫忙：他學著媽媽的樣子，把絲瓜丁倒進熱油裡，加蒜瓣炒出香味，再加水和大米，大火煮開後轉小火慢燉。王奶奶坐在灶邊添柴，笑著說：“粥要燉得稠點纔好喝，等大米開花，絲瓜丁變軟，撒點蔥花和鹽就行。”張嬸則在旁邊剝花生，說要炸點花生米，就著粥吃更爽口。
粥快燉好時，香味順著廚房飄出巷口。鄰居們都端著碗過來了：劉爺爺拿著粗瓷碗，說要多盛點；李嬸帶來了剛拌好的絲瓜葉，綠油油的看著就開胃；小宇則把筆記本放在桌上，準備記錄大家對絲瓜粥的評價。小豆子先給孫爺爺、王奶奶盛了粥，又給劉爺爺添上，最後才端起自己的碗——喝一口粥，米粒軟糯，絲瓜丁吸滿了蒜香，香菇的鮮混在粥裡，一口下去暖到心裡。
“這粥比我想象的還香！”劉爺爺喝著粥，指著絲瓜架說，“等這根絲瓜再長幾天，咱還能做絲瓜麵，把絲瓜擦成泥和在麵裡，擀出來的麪條帶著綠，又筋道又香。”小豆子聽著眼睛亮了，趕緊讓小宇記在筆記本上：“待做：絲瓜麵（絲瓜泥 麪粉）”，旁邊畫了一碗麪條和一根絲瓜。
傍晚時分，粥香還冇散。小豆子又去絲瓜架下看了看，疏過葉的絲瓜曬到了太陽，後半截也慢慢變綠，看起來更精神了。他摸了摸絲瓜，又看了看桌上的筆記本，心裡滿是暖——這架絲瓜不僅能結出各種各樣的美味，還能讓巷裡的鄰居們總聚在一起，用一碗熱粥、一盤小菜，把平凡的日子過得滿是煙火氣，滿是盼頭。
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