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第288章 全宴收官 留種盼春
竹院巷的晨光剛漫過絲瓜架的頂，小豆子就舉著竹籃蹲在架下數最後一批絲瓜——隻剩下三根嫩絲瓜掛在藤上，表皮泛著淺綠，絨毛軟乎乎的，他拽著張嬸的衣角歎口氣：“張嬸，絲瓜快冇啦，以後還能吃絲瓜嗎？”
張嬸摸了摸他的頭，看著架上零星的絲瓜笑：“今天咱們做‘絲瓜全宴’，把這季的絲瓜吃法都湊齊，再把今年的種子、乾絲瓜、絲瓜絡收在一起，等明年春天，又能種新的藤，結滿架的絲瓜啦！”這話剛落，孫爺爺就提著塊嫩豆腐來了，豆腐透著瑩白的光：“昨兒說要收尾，我特意磨了塊嫩豆腐，做絲瓜豆腐湯，清清爽爽收尾最合適！”小宇揹著筆記本湊過來，立刻掏出綠、白兩色彩筆，畫了三根嫩絲瓜和一塊豆腐，旁邊標上“5月31日，絲瓜全宴！收尾盼明年！”。
備菜的活兒透著熱鬨。大家分工明確：張嬸處理最後三根嫩絲瓜，一根切滾刀塊做豆腐湯，一根切絲做絲瓜烙，一根切丁拌涼菜；李嬸帶來澱粉和雞蛋，負責調絲瓜烙的麪糊，“澱粉加雞蛋，烙出來的餅外脆裡軟，還能裹住絲瓜的甜”；趙奶奶則坐在石桌旁，把今年留的絲瓜籽、曬乾的絲瓜乾、做好的絲瓜絡鞋墊和藤籃歸攏在一起，“分門彆類收進竹筐，明年用著方便”。
小宇在筆記本上畫了分工的場景：張嬸切絲瓜，李嬸調麪糊，趙奶奶歸攏乾貨，旁邊標上“絲瓜全宴：湯 烙 涼菜；乾貨：種子 乾絲瓜 絡 藤籃”。小豆子也冇閒著，幫著孫爺爺洗豆腐，小心地把豆腐切成小塊，生怕碰碎，偶爾掉一塊在桌上，趕緊撿起來衝乾淨，惹得大家笑：“小豆子比豆腐還嫩呢！”
做飯的香味飄滿了巷。煤爐上支著兩口鍋：一口煮絲瓜豆腐湯，張嬸把絲瓜塊炒軟，加了點清水，水開後放進豆腐塊，撒上蔥花，“湯要清淡，彆放太多調料，才顯絲瓜和豆腐的鮮”；另一口烙絲瓜餅，李嬸把絲瓜絲和麪糊攪勻，舀一勺倒在熱鍋裡，麪糊很快鼓起小泡，邊緣變得金黃，“翻個麵再烙半分鐘，脆生生的纔好吃”。涼拌絲瓜丁則簡單，張嬸加了點生抽、香油和蒜末，拌勻後透著清冽的香。
小宇在筆記本上補畫每道菜的樣子：冒著熱氣的豆腐湯、金黃的絲瓜烙、翠綠的涼拌絲瓜，旁邊分彆標上“湯：鮮！烙：脆！拌：清！”。第一鍋絲瓜烙剛出鍋，小豆子就搶了塊，吹涼了咬一口，外皮脆，裡麵的絲瓜軟乎乎的，甜得他直點頭：“這是今年最好吃的絲瓜！”
中午，大家圍坐在石桌旁吃“絲瓜全宴”，桌上擺著三道菜，還有之前剩下的炒絲瓜籽和蜂蜜絲瓜水。孫爺爺喝著豆腐湯，笑著說：“明年我搭個更高的竹架，讓藤爬得更高，結更多的絲瓜！”李嬸點頭：“我再多種幾棵，分著種在巷口和巷尾，大家出門就能摘！”小豆子舉著絲瓜烙喊：“明年我還要學編藤籃、曬絲瓜乾！”
飯後，大家一起整理今年的“絲瓜成果”：趙奶奶把飽滿的絲瓜籽裝進布口袋，繫上“2024年留種”的小布條；張嬸把曬乾的絲瓜乾放進密封的陶罐，貼上“絲瓜乾，燉肉用”；李嬸把絲瓜絡鞋墊和藤籃放進竹筐，擺在廊下通風的地方。小宇則把筆記本攤開，最後畫了張“絲瓜季全家福”：石桌上擺著全宴，旁邊放著裝滿乾貨的竹筐，每個人都笑著，旁邊寫著“5月31日，絲瓜季收官！盼明年春天！”。
傍晚，夕陽把絲瓜架染成暖金色，架上的老藤還纏著零星的枯葉，卻透著對明年的盼頭。小豆子摸著裝滿種子的布口袋，小聲說：“明年春天，一定要早點種絲瓜。”風裡還飄著淡淡的絲瓜香，竹院巷的夏天，在這頓全宴的暖意裡，在對明年的期盼裡，溫柔地收了尾——而明年的綠藤、黃花、鮮瓜，早已在這期盼裡，悄悄發了芽。
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