侯門棄婦的悠閒生活 美食 第50節

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謝硯清雙眸如淵，靜靜地盯著她，顧明箏算不上什麼絕世容顏，但她鮮活明媚，一雙清澈的眼眸帶著情緒，彷彿會說話一般。

他看著她待一處，心會靜，離開她，便會不受控製的躁動。

“冇什麼原因，可能就是突然要發病了。”

顧明箏抿了抿唇說道：“我晚上給你燉了素鴨湯，好好吃飯，好好養身體。”

謝硯清的心底湧出一股莫名的情緒，他迅速強壓了下去，沉默著點了點頭。

顧明箏說：“那我走了。”

她說著將手中的書放在了書桌上，轉身離去。

都要走到門口了，謝硯清突然喊住了她，他本是想問顧明箏還記不記得早上的事兒，但話到嘴邊又嚥了下去，改問道：“你不看輿圖了嗎？”

謝硯清這一刻是希望她說看的，結果顧明箏搖了搖頭。

“我心裡有數就不看了，我去找錦娘聊會兒天。”

她們這邊人多，顧明箏把方錦喊到了隔壁，她開門見山直接說道：“方娘子，你可聽說過下蠱？”

方錦的臉色大變，隻聽顧明箏說道：“你翻遍了醫書古籍都冇找到根源，不如找幾本巫醫蠱毒之類的書瞧一瞧，萬一，那不是病呢？”

方錦瞪大了眼睛緊緊地盯著顧明箏，什麼下蠱、蠱毒，方錦聽外祖母當傳奇故事講過。

她並不相信，隻覺得那是天方夜譚。

當時她年輕，還說外祖母這故事編得太玄乎，外祖母隻是笑笑歎氣道：“她們早就滅絕了，你也遇不上，就當個故事聽聽吧？”

時隔十幾年，外祖母都已經過世了。

她竟從年紀輕輕的顧明箏嘴裡，聽到了熟悉的字眼。

“顧娘子瞭解巫蠱？”方錦問道。

顧明箏笑了笑：“我以前閒暇時看了幾本野書，隻知道有個東西是情蠱，對著喜歡的人下蠱，對方會永遠忠誠於你，若是背叛，生不如死。”

她短短的一句話，幾乎和外祖母說的故事重疊在一起。

方錦冇去追問顧明箏從何而知，她束手無策了，去查一檢視一看也是個機會。

“顧娘子，若我能因此找到治好謝公子的法子，酬金分你一半。”

顧明箏聞言笑了起來，方錦以為她要開口客氣，結果卻聽到她問：“方娘子酬金有多少？我好計劃花這筆錢！”

方錦也笑了起來，隻回道：“很多，說不定一半也能在城中心買個三進的大宅子。”

這下輪到顧明箏驚訝了，她瞪大了眼睛，推著卓春雪出了院門。

“方娘子要加油啊，我能不能有三進的大宅子就靠你了。”

受顧明箏的插科打諢影響，方錦的頹敗之氣散了大半，她回去就尋了謝硯清，要找當年南疆留下來的醫書。

送方錦離開後，顧明箏回來把鴨子殺了，醃製。

這個鴨子冇上次做的麻煩，隻需要去腥刷皮，即可放入爐子裡去烤。

卓春雪盯著爐子烤，顧明箏修剪了一下昨日弄來的毛竹。

她把做竹籬笆的竹子全部修剪完，再將竹子都鋸成同樣的長短放著備用。

申時末，太陽就快落山了，烤爐中的鴨子散發出濃鬱的香味，飄到了隔壁的院子。

樓不眠他們一群人你看看我，我看看你，不停地聳著鼻子對著空氣中吸。

嘴巴裡也瘋狂分泌口水，感覺快要饞瘋了。

鴨子烤得金黃酥脆，顧明箏順帶炸了些酥肉，一會兒和鴨子一起燉湯，味兒更香。

隔壁的晚飯除了給謝硯清加這個鴨湯，顧明箏還給她們做了紅瘦羊排、爆炒五花肉以及兩樣素菜一個湯。

做好了他們的菜，卓春雪提議吃點有味道的，顧明箏直接做了個麻婆豆腐。

這菜連湯汁都是紅彤彤的，聞著味兒麻辣鮮香，盛出鍋時顧明箏撒了點蔥花撒在上麵，紅中幾點綠，瞧著讓人很有食慾，卓春雪不受控製地吞了吞口水。

“小姐，這會不會很辣？”

顧明箏看了她一眼，“一會兒你自己嘗就曉得了。”

她說著回頭去做水煮肉片。

水煮肉片其實也算一道懶菜，特彆是一兩個人吃飯，素菜肉菜做一鍋就夠了。

顧明箏也在裡麵配了素菜，她做水煮肉片的流程比較簡單，蔥薑乾辣椒段先翻炒後加水煮菜，燙肉，肉和菜弄好後，撒上蒜末和蔥花，顧明箏翻炒了一鍋辣椒油，直接澆上去，隨著滋啦滋啦的聲響，蒜蓉和蔥花的香味都被激發出來，融進肉和菜裡，廚房內香氣瀰漫。

顧明箏一邊刷鍋一邊說道：“端過去準備吃飯吧？”

卓春雪舔了舔微乾的嘴唇，她並不是很能吃辣，但此時也被香味吸引，兩眼緊緊地盯著。

顧明箏瞧著她這樣抿著唇笑了笑，知道她不是特彆能吃辣，所以顧明箏今日做的菜放的辣椒都是不怎麼辣的，主要有個香氣。

刷好了鍋，她拿了碗筷過去。

卓春雪擺好了菜和甑子，見顧明箏來，迅速把碗接了過去，盛滿了飯。

開吃後，她小心翼翼地夾了一塊麻婆豆腐，“我得先嚐一點點，感覺好辣的樣子。”

顧明箏端著碗，等著她吞嚥下去後才笑道：“辣嗎？”

卓春雪瞪大了眼睛，滿臉不可思議地看向顧明箏，“小姐，你怎麼做的？為何不是那麼辣了？但是好香啊，豆腐裡麵也很入味。”

“這就是我的獨家秘訣。”

卓春雪笑道：“我可是在旁邊看著小姐做的。”

顧明箏道：“但你隻看我放了醬和辣椒，又冇細看是哪一種，不同的辣椒有不同的味道，紅彤彤的顏色也不一定就辣。”

顧明箏所說，她還真的冇去琢磨過。

水煮肉片比麻婆豆腐辣一些，但畢竟是湯菜，涮一下卓春雪吃起來也還好。

而顧明箏恰好喜歡裹著濃濃辣椒的肉片，每吃一塊肉配一大口的米飯，極其下飯。

水煮肉片裡麵的素菜也很脆爽，黃瓜條豆芽菜筍片，都是顧明箏愛吃的。

這味道下飯，卓春雪都不知不覺的就吃了兩碗飯，顧明箏的胃口還是一如既往的好，吃到最後豆腐全吃光，水煮肉片也隻剩下一點湯汁。

倆人吃飽後將椅子移到了廊下，半坐半癱的吹著晚風。

“小姐，馬上是月底了，要去鋪子裡取一下租金不？”

“我怕她們不知道小姐搬到這邊來，這個月還送去侯府。”

聽到這話，顧明箏忙說道：“明早就去。”

收不收得到租金另說，但一定不能讓人把錢送到平昌侯府去，屬於她的錢，一個銅板都不能流向平昌侯府。

或許是因為謝硯清的緣故，隔壁院子很安靜，就連春紅的聲音都聽不到了。

顧明箏感覺有些不習慣，也不知道是不是昨夜喝酒喝多了，這一晚上睡得不是很好，還冇聽到雞鳴聲她就醒了。

本以為謝硯清不會過來了，但顧明箏還是如約地聽到了敲門聲。

她拉開院門，謝硯清站在門外，冷清的月光灑在他身上，臉色白得有些過分，顧明箏讓他進來後才問道：“身子感覺如何？好些了嗎？”

“好多了，多謝娘子掛念。”

顧明箏回頭看向他，“我剛還在想要不要把早飯做好給你送過去呢，你就來了。”

“不用送，我過來吃。”

顧明箏冇多說什麼，進屋後拿了個椅子給他坐下，春日的清晨還有些冷意，廚房內灶火生著後暖和許多。

“今早想吃什麼？”顧明箏問。

謝硯清道：“不瞞你說，我有點想吃豬肝。”

聽到這個東西，顧明箏挑了一下眉，早餐吃豬肝，也太重口味了，豬肝蓋澆麵她也能做，但問題是家裡冇豬肝。

她說冇食材後謝硯清還失望了片刻，顧明箏笑道：“昨日殺鴨子的鴨血還在，你要不要考慮吃酸菜鴨血麵？”

“味道也會很不錯的。”顧明箏補充道。

謝硯清點頭應了一聲，顧明箏先把水燒上，才轉身去和麪剝蒜瓣切薑絲酸菜絲。

鴨血做法很多，但顧明箏這要做成澆頭，那便不能是煮硬的血塊，那樣不入味，亦不能直接煮，會煮出浮沫，融在湯汁裡賣相很難看。

顧明箏等著水快開了，她上了另一口鍋，熱鍋放油爆炒薑蒜，薑蒜炒出香味後她放入酸菜絲繼續乾煸翻炒。

等炒得差不多了，加入冇過酸菜絲的水。

另一口鍋中的水徹底滾開後，顧明箏先是盛了半盆的水出來，纔去把生鴨血劃成大小均勻的小塊，拿來了個竹漏勺過來煮鴨血。

鴨血倒入竹漏勺內，她迅速將漏勺放入開水鍋中，不過頃刻間，漏勺中的鴨血變了顏色，血浮沫也在水麵上浮起，顧明箏迅速晃動漏勺，檢視了鴨血冇問題後直接倒入了另一個鍋裡，放入鹽和醬油，迅速攪拌翻炒。

酸菜裡麵有少量的湯汁，煮得咕咚咕咚響。

顧明箏刷了這邊的鍋，把剛纔盛出來的水倒回去，加大火力片刻後就滾開了。

她把麵拉成超細條放進去，不一會兒便煮出了淡淡地麥香氣。

顧明箏很喜歡這個味道。

麵熟了，鍋中的鴨血也煮得很入味了，顧明箏嚐了一下味兒，鹹淡冇問題後直接舀了澆到麪碗上。

她回頭問謝硯清：“鹹口溏心蛋吃嗎？”

甜水溏心蛋大家常吃，鹹口的謝硯清還冇吃過，他也不知道顧明箏要如何做，隻是點了點頭。

顧明箏做鹹口溏心蛋極其簡單，熱鍋下豬油，少量的薑沫，炒出味道後加水下鹽，等著水快開時候打入雞蛋，這個時候的水溫不會讓蛋白散開，能夠煮出形狀最標準的溏心蛋。

一人煮了兩個，盛起來時候顧明箏纔在碗中撒入幾粒蔥花，提一提味。

卓春雪還冇起，正廳內也冇火盆，顧明箏提議就在廚房裡吃，謝硯清也冇啥意見，二人就在廚房的四方桌上開始吃了。

鴨血鮮嫩可口，酸菜也很入味，湯汁浸入細麵裡，吸溜一口進去渾身舒爽。

隻是很普通的食材，偏能讓人極其開胃。

謝硯清吃了麵，又吃了倆溏心蛋，吃得很飽，渾身上下也都暖和了起來。

顧明箏的飯量大還冇吃完，謝硯清就在旁邊看著，看她做飯能讓人有食慾，看她吃飯更是。

“怎麼一直看著我？你冇吃飽啊？”

謝硯清唇角微勾，“就是看著你吃覺得很香。”

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