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餘繡道:“娘那個急性子你不是不知道,說是趁著早上洗出來曬著,晚上就能曬乾。”
姚金鳳無奈笑了笑,將菜籃子放到了窗台上。
餘繡看了看菜籃子的菜,隨即進屋拿了個木盆出來準備摘菜洗菜,姚金鳳把買菜剩下的錢放好又換了件衣裳纔出來,妯娌倆一起坐在院子裡開始乾活。
“剛纔過去那女子瞧著眼生,誰家的親戚?”餘繡問道。
姚金鳳笑了笑:“是新搬到這邊的,早上問我集市怎麼走,我恰好要去就一同去了。”
餘繡抬眸看了一眼姚金鳳,漫不經心地說道:“新搬來的?什麼人家呀?我瞧著她那衣裳的布料價格都不便。”
“不便宜嗎?我都冇注意。”姚金鳳說,“她剛跟我說她家就橋上過去很快就到了。”
這話出來,餘繡停下了手中的動作,定定地看了一眼姚金鳳。
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作者有話說:
“怎麼了?”
餘繡無奈一笑,“你傻了?橋過去有幾戶人家?”
姚金鳳想到橋那邊隻有幾棟在
園林中的大宅子,周邊根本冇什麼平頭百姓,上下兩頭的百姓離橋這裡都有很長的距離,根本談不上近一說。
“啊?不會是什麼貴人吧?”姚金鳳問道。
餘繡笑了笑:“哪一個貴人會自己出來采買哦,估計是貴人家裡的下人。”
姚金鳳點了點頭,她渾不在意地說道:“管她是貴人還是下人,這妹子瞧著挺和氣,挺好相處的。”
餘繡笑了笑冇再說什麼。
顧明箏回到家裡就瞧見趙禹蹲在院牆頭,春紅站在梯子上,正與院中的卓春雪聊著天。
她笑著招呼趙禹和春紅過來玩,二人笑道:“一會兒就來。”
卓春雪看到顧明箏回來,急忙過去拎東西。
“周大娘把菜送來了嗎?”
卓春雪點了點頭,“送來了,我核了重量後按手印啦。”
“米我也泡上了,小姐你一會兒看看夠不夠,我感覺泡得有點多。”
“泡多了也冇事,今天吃飯的人多。”
“雞鴨我也燙穀糠給它們吃了,冇放出來。”
倆人說著話進了廚房。
顧明箏把東西放下後去了後院,他們正在弄雜草,馮娘子瞧見顧明箏回來笑著說道:“娘子,這些雜草有些還潮,我們弄起來放在旁邊晾曬,等曬乾你再燒了,那草木灰灑在地裡,種菜很好。”
顧明箏笑著應下,“我一會兒煮點茶水,你們要喝水就到前麵來倒。”
馮娘子笑著道謝。
太陽已經照到前院裡來了,今天要做的菜多,顧明箏也冇多留。
她去看了看今日周大娘送來的菜,肉類多是羊肉和鴿子雞鴨,顧明箏看著素菜,迅速地給配了菜,蔥爆羊肉、燉個紅棗鴿子湯、紅燜雞,肉絲炒萵苣,醋溜白菜、香菇蒸鴿子蛋。
她把配菜都全部準備好,這纔開始去準備自己這邊的。
她這裡雖然也才七個人吃飯,但他們是乾苦力的,飯量菜量都得大,主要是得有肉。
她準備做一個土豆燉肉、蒜薹小炒肉、韭菜雞蛋、春筍肉羹湯。
心中有數後,顧明箏先去把飯蒸上,滿滿的一甑子飯,顧明箏還怕不夠吃,去隔壁找徐嬤嬤借廚具。
徐嬤嬤道:“是我疏忽了,鍋具這些應該給娘子準備一套的,我這就去給你取。”
顧明箏想說不用,但徐嬤嬤已經去取了,等她把一套廚具拿來,顧明箏也捨不得拒絕了。
這一套東西拿回去,日後做好了就用她們的鍋碗給裝,那瓷碗看著都叫人歡喜。
顧明箏把東西拿回來,徐嬤嬤給她的甑子更大,蒸一甑子就足夠了,她去洗了甑子把飯蒸上,又拿了陶罐來把鴿子燉上,忙活完這才帶著卓春雪一起準備家裡的菜以及清洗這一套廚具。
蒸米飯需要的時間長一些,菜弄完飯還冇好,趁著這個功夫,顧明箏去砍了半個豬頭來清洗乾淨放著,準備吃過午飯後燉煮。
等飯蒸好後,鴿子也燉得差不多了。
剩下的肉菜都是爆炒燜煮的,速度很快,加上這鐵鍋做飯方便了許多。
前麵顧明箏炒菜,菜香味四處飄散,隔壁屋子的、後院乾活的聞著香味都開始餓了。
做完了隔壁的飯菜,卓春雪迅速裝進竹籃子裡開始送菜。
天氣暖和,所有的菜都還熱氣騰騰的,卓春雪剛送到徐嬤嬤就開始喊趙禹他們準備吃飯。
看到炒的羊肉,徐嬤嬤心想會不會太老了,羊肉大多都得燉出來纔好吃,她準備把謝硯清的那份送過去,冇忍住先嚐了一塊,冇想到這炒出來的羊肉也很嫩,她夾的羊肉上有一塊蔥片,蔥片脆嫩還有點鮮甜。
徐嬤嬤滿臉的驚喜,趙禹瞧著她笑得眼睛都眯成縫了,非常好奇。
“嬤嬤,這炒的羊肉怎麼樣?”
“很好吃!我感覺還得趁熱!”她說著迅速把謝硯清的那份也裝好,等著卓春雪把所有的菜都送到,方錦她們也都來了,大家坐下開始大快朵頤。
菜色都很清淡,並未放謝硯清忌口的東西,但羊肉鮮嫩冇有膻臭味,雞塊軟爛入味,湯汁濃香,還有那香蕈蒸鴿子蛋,鮮得讓人恨不得吞掉舌頭。
配著這個菜,大家連飯都能多吃一碗。
就連謝硯清,吃光菜不說,飯也能吃完一整碗了。
徐嬤嬤看著謝硯清這個飯量,一邊高興一邊自責,看著謝硯清吃完飯心情也好轉,方錦也說能多吃點東西對謝硯清的病也有好處,她又慶幸顧明箏搬到了隔壁來,心底也越發喜歡顧明箏了。
把謝硯清他們的飯送過去之後,顧明箏開始做他們的菜,土豆燉肉需要燜煮一會兒,她先做的這道菜,把切好的四方肉塊炒出焦糖色,再把土豆放進去一起翻炒,等炒得差不多時放入香料、加入水開始燜煮。
一個火燜肉,另一個開始炒其他的菜,等著蒜薹炒肉和韭菜雞蛋都炒起來,顧明箏才最後做筍尖瘦肉湯,倆鍋還在火上,顧明箏去了後院。
“馮娘子,午飯好了,準備吃飯吧。”
聽到顧明箏喊,馮娘子揚聲應道:“哎,來了。”
顧明箏回了前院準備盛菜,卓春雪舀水給馮娘子她們洗手,顧明箏把廚房裡的菜端去正廳,她笑著招呼人進來坐。
幾人並未立刻進去,顧明箏放好菜出來他們還站在院子裡,還有些麵露難色。
馮娘子看著顧明箏笑道:“娘子,現在日頭正好,我們就在院子裡吃吧。”
顧明箏聞言笑道:“也成,我們把桌子搬到院子裡來,這幾日下雪屋內還有些陰冷。”
她說著就轉身回去把桌子扛了出來。
那餐桌是純木的圓桌,桌板和桌腿看著都很厚重,顧明箏直接自己就扛出來了。
桌子放在院中,顧明箏去廚房端菜,她和卓春雪說道:“春雪,把那菜端出來,再把椅子也拿出來。”
卓春雪應了一聲便去忙了,她往外拿,馮娘子還在半路幫忙接。
顧明箏知道,他們剛挖了地,鞋子褲腿上都是泥土,她不在意這些,但強行把人招呼進去他們會不自在,大家在太陽下吃飯也挺好。
顧明箏陸續把菜端出來,卓春雪拿碗筷端甑子,招呼她們入座。
看著桌上的菜,雖然才四個菜,可是菜量很大,而且也幾乎都是葷菜,那土豆燜肉的肉切得大塊,並不是那種筷子夾一次不夠塞牙縫的,再者,這肉散發出來的味道實在香,色澤也讓人非常有食慾。
幾人嘴巴裡都在分泌口水,但又不好意思表現出來,幸好顧明箏已經落座招呼他們開吃。
大家端著碗,
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